虞衡一高兴,就特别想让秦溶月一起分享自己的喜悦,都计划好了,“明天我要去庄子上看看辣椒种得怎么样了,你要不要陪我一起去?庄子上自有一股别样的风光,正好可以去散散心。”
秦溶月有些舍不得小汤圆,虞衡直接说道:“把他送到娘那儿去,让娘帮忙照看半天就行。娘可惦记他许久了,巴不得我们把臭小子给送过去呢!”
秦溶月笑着冲虞衡眨眨眼,抿嘴直乐,“我发现,你和齐王相处久了,也染上了齐王口是心非的毛病。明明自己也很喜欢小汤圆,却总是臭小子臭小子的叫,当心被娘听见了又训你。”
虞衡断然否认,“不可能!我怎么可能会像齐王?他的人缘能和我比吗?”
秦溶月只是笑笑不说话,转而说到了明天去庄子上的事儿,还挺好奇辣椒到底有什么魔力,让虞衡这么朝思暮想。先前的红薯玉米都没见他这么兴奋过。
第二天,无良父母把小汤圆连带着乳娘丫鬟一同打包送去了靖安侯府,自己则开开心心地跑去庄子上过二人世界去了。
沈氏听说这事儿也十分无奈,抱着怀里的孙子骂虞衡,“小汤圆,咱们不理你爹,他啊,大事精明,小事糊涂。咱们不跟他一般见识,啊!”
小汤圆仿佛听懂了沈氏的话,对着沈氏露出了一个无齿的笑容。
虞衡带着秦溶月高高兴兴地来到了庄子上,一路上还向秦溶月吐槽儿子,“臭小子脾气比天还大,那大嗓门也不知道随了谁,要是早生个二三十年,当初边关开战时,就凭他这嗓门,妥妥能混上一个叫阵将军。”
摊上一个喜欢同儿子较劲儿的丈夫,秦溶月能说什么呢?当然只能保持微笑啦。
虞衡一路上情绪特别高涨,到了庄子上,亲眼见了青青红红的辣椒后,虞衡那叫一个感动,泪水不争气地从嘴角流了出来。
啥也不说了,先来上一碗农家小炒肉,水煮鱼也来一碗,还有辣子鸡丁,一口气过足辣瘾才好!
地位高的好处就是,想干什么,只要动动嘴就行了,吩咐下去,自然有一帮人照着你的吩咐去干活。
虞衡说要吃辣菜,简单说了做这些菜的步骤,庄子上的厨子认真记下了,其他人便开始分工,摘辣椒洗辣椒,收拾厨房,处理其他食材,有条不紊地动了起来。
虞衡见还有不少人闲着,又问管事,庄子上的盐还有多少。得知还有一大包后,虞衡果断拍板,“趁着他们做菜的功夫,咱们来做个剁辣椒,做好了放进瓮里,吃上一年都不会坏。平时吃饭时,挖出一点,特别下饭。”
庄户们的眼睛瞬间就亮了,下饭不下饭倒是无所谓,他们穷苦出身,吃什么都行,就是这个想吃时舀一勺子出来十分吸引人,农忙时根本腾不出人手,家里还得留个做饭的。要是这个剁辣椒真像侯爷说的那样,做好后放在瓮里,随时都能舀出来吃,那可就太好了,农忙时都不用安排人做中午那餐饭了。红薯好是好,吃多了烧心,还经常跑茅房,这个剁辣椒,听起来就好吃!
虞衡在庄子上的威望,任何人都不能与之相比。一听虞衡吩咐,其他人赶紧动了起来,将红辣椒全都摘了下来,又去拿了干净的大木盆,洗了许多大蒜,将辣椒洗净,和大蒜一起放进木盆中,拿了一把长柄的竖刀,砰砰砰地向下剁了起来。
将大蒜和辣椒剁碎后,在木盆里倒入小半斤盐,拌匀后又接着剁,直到剁成细碎的小块儿后,才将它们装进瓮里。
红通通的辣椒酱,看着就十分有食欲。虞衡让人装了半碗送去厨房,让厨房再来一个剁辣椒炒鸡蛋。
庄户们心里也好奇辣椒到底有多好吃,瞧着侯爷这样儿,倒像是被馋得受不住一般。
刚才那些负责做剁辣椒的人却心情十分微妙,他们去辣椒的柄去多了,现在都觉得手上烧得慌,仿佛有一团火在不停地烧,泡在水里都不管用。这玩意儿要是做成了菜,那嘴巴不也得像火烧?
这几名庄户不由陷入沉思:莫非,侯爷就好这一口?
虞衡还不知道他的口味风评被害,看着新鲜出炉的剁辣椒,虞衡的心情也像那颜色艳丽的剁辣椒一样,美得不行。
厨房那边的菜也快做完了,虞衡又想到了他家长的另一样特产——辣椒粉。
这可是吃辣大省家家户户必备的神器,煮粉配调料时放上一点,当即得到红通通的汤底;做菜的时候来上一点,色香味都有了,熬火锅汤底也要用上它,热油一炒,那颜色……看着就十分有食欲。居家旅行必备,用起来方便,做起来也不难。
不过,做辣椒粉用的是干辣椒,现在庄子上的辣椒,要么挂在辣椒苗上,要么刚被摘下来,不能现做。
虞衡只能遗憾地停下想要接着做辣椒粉的心思,吩咐管事:“等地里那些青辣椒转红后,把它们摘下来挂在屋檐下面,风干后,剪掉上头的柄和蒂,把里头的种子倒出来收好,明年还能接着种。再把剩下的干辣椒磨成粉,装好送去侯府。”
步骤倒是不难,管事一听就记住了,立即向虞衡保证,“侯爷放心,小的过几天就把做好的辣椒粉给您送过去。”
虞衡点头,温声宽慰他,“也不用太过着急,把事情办好就行。”
厨房做好的水煮鱼和辣子鸡丁这些辣菜也上桌了,虞衡不争气地咽了咽口水,看了看一旁的秦溶月,考虑到对方从未吃过辣,又让人送来一壶凉水,以免秦溶月辣得受不住。
秦溶月被虞衡这么一打岔,对桌子上这一桌看着就让人很有食欲的菜就谨慎了不少,在虞衡鼓励的目光下,试探性地伸筷子夹了一块农家小炒肉放进嘴里,入嘴便是一股刺激极强的辣味在舌尖上炸开,小炒肉的鲜嫩配上辣椒霸道的口感,让第一次吃到辣味的秦溶月十分意外,虽然被辣得眼中开始产生生理泪水,秦溶月还是觉醒了一个吃货的倔强,再次将筷子伸向红通通的水煮鱼。
虞衡见秦溶月接受良好,自己也兴高采烈地动了筷子。对于一个特别能吃辣,小时候就生吃朝天椒的猛人来说,这桌菜的辣味程度,只能算一般。虞衡吃得十分开心,还有心思夸奖一波厨师,“这厨子手艺不错。”
秦溶月则是两口菜一口水,虽然被辣得眼泪汪汪,嘴唇通红,却还是停不下来,一边点头附和虞衡的话,一边继续夹菜。
虞衡见了,莫名觉得秦溶月十分可爱,细心地给她添了杯水,笑道:“头一回吃辣,最好别多吃,免得肠胃受不住。”
秦溶月眼神亮晶晶地看向虞衡,期待地问,“夫君之前说过,辣椒还能做火锅汤底。味道就像这碗水煮鱼的汤底一样吗?”
好像也没太大的毛病,虞衡摸了摸鼻子,不确定道:“应该吧,辣味是一样的,再加上各种食材,味道比这个还要好一点。”
秦溶月目露憧憬,“那肯定特别好吃。”
合着这姑娘有一个爱吃辣的灵魂,这会儿正好被辣椒给唤醒了。虞衡忍不住低笑,“等辣椒粉做好了,我就在家里办个火锅宴,弄几个鸳鸯锅,前院一桌,后院一桌,到时候你多照拂其他夫人,辣椒这霸道的味儿,想来应该也有不少人受不住。”
秦溶月却有不同的看法,指了指自己的额角,“你看,这么冷的天,我都被辣出汗来了,想来辣椒应该有驱寒祛湿的功效,冷天吃一点,对身子好。寻常百姓吃一点更好,他们有些在冬日都舍不得烧柴火,身上寒气重,吃点辣椒正好。”
虞衡目露惊叹:厉害了我的小姐姐,不愧是认真学了医术的姑娘,吃点辣椒都能将话题转去医术养身上。
虞衡在庄子上过足了瘾,走的时候将装辣椒酱的瓮也带上了,留了部分辣椒酱给庄户们开胃,自己则带着新摘下来的辣椒和辣椒酱跑去靖安侯府,向亲爹他们显摆自己新得的好东西。
虞启昌和沈氏对辣椒酱赞不绝口,虞铮虽然没说话,但一勺辣椒酱一口饭,干饭速度一骑绝尘,看得虞衡都忍不住开始担心他的胃受不受得住。
事实证明,虞启昌和虞铮的胃十分坚强,一顿辣吃下来,一点事都没有,虞启昌还客串了一把劫匪,抢了虞衡装剁辣椒的瓮就不肯给了。
虞衡:???
只是往家里走了一趟,我的辣椒酱就不是我的了?
真是世风日下,人心不古,亲爹竟然能对儿子下此毒手。
父子俩为了这些辣椒酱的归属辩了上百个来回,最终沈氏直接将瓮抱走没收,终结了父子俩的战局。
虞衡:……惨还是我惨。
更惨的是,消息灵通的齐王接着就找上门来了,“听说你又得了好东西,就没想着送点给本王?”
萧蕴也过来问,“如果分量够的话,能不能匀点给我?明年婚宴,还能多出几道新鲜的菜。”
更生气的是还在装病的景隆帝,“臭小子,有了好吃的又忘记了朕!”
第86章 三合一
虞衡整个人就是懵逼, 这年头儿,打劫都这么光明正大了吗?
齐王充分发挥了自己恶霸王爷的优势,土匪嘴脸都不带掩饰一下的, 催完虞衡后, 见他没有反应,又上门再次讨债, “快点让我尝个味儿, 不然的话,本王就带人上门抢了啊!”
这位可是能干出上门打断兄弟们的胳膊腿的光荣事迹,他说上门抢,那就真不是夸张。
虞衡无语,伸手指了指隔壁, 对着齐王翻了个白眼, “对不住,您来晚了, 我带来的辣椒酱都被我爹打劫啦!您要是想打劫, 隔壁请。”
齐王顿时挑眉,双手抱臂,悠哉悠哉地看着虞衡, 打趣道:“你还有脸说我什么人间真实, 你自个儿不也一样?听说我要打劫,转头就把你爹卖了, 你这儿子当得也挺不错啊。”
虞衡摸了摸鼻子,轻咳一声为自己挽尊,“那不是知道你不会真的跑去我爹那边打劫吗?”
齐王继续翻白眼,“得了吧,我还不知道你, 靖安侯抢了你的辣椒酱,你指定还藏了点,赶紧的,呈上来让本王尝尝!”
说完,齐王还好似不经意地透露道:“我尝了味道后,正好进宫好好跟老头儿说一说。老头儿听说你有好吃的没献给他,心里可不大高兴。”
虞衡脑门上顿时冒出一排排黑线,不就是一点辣椒吗,竟然连景隆帝都惊动了,又不是红薯土豆这些和民生大事息息相关的粮食,至于吗?
那当然是至于的,景隆帝十分清楚,虞衡就是个会吃的家伙,虞启昌虽然不挑食,但也没有特别特别偏爱的菜式,这次虞衡弄出来的辣椒,能让虞启昌那个宠孩子的爹公然打劫儿子,景隆帝都不用想,就知道辣椒的味道绝对错不了。
对了,景隆帝的口味和虞启昌有些类似,一看虞启昌这反应景隆帝就知道,虞衡新种出来的,名叫辣椒的玩意儿,绝对是他的菜。
也怪不得景隆帝会骂虞衡臭小子了。
齐王的口味随了景隆帝,他今天过来,就是给景隆帝提前试试辣椒的味道的。
虞衡听了后还有些迟疑,小声叮嘱齐王,“辣椒味道有些霸道,刺激肠胃,陛下身子不好,还是别吃这些辛辣之物。”
这要是吃坏了身子,谁担得起啊?
齐王大手一挥,毫不在乎,“放心吧,老头儿身子骨好得很,就是装病。实际上胃口可好了,还跟我抢饭菜吃。”
说来也是凄惨,为了做戏做全套,景隆帝最近的吃食都十分清淡,想吃点重口的,还得让齐王背锅。以至于齐王最近对朝中那些恨不得一脑袋碰死来劝诫景隆帝不要禅位的大臣们十分不爽,要不是景隆帝说马上就不装病了,齐王都想继续带人上门揍人了。
大不了又被罚闭门思过,好歹老头儿和他大哥的耳根都能清净点。对,还有他母后,这段日子也没少听闲话,还有御史把矛头指向了皇后,说是皇后同样有野心,没尽到贤后的本分。气得齐王当场撸袖子跟对方干了一仗,可以说,齐王这段时间,本人就是炮仗本仗。
老实说,这种情况下,虞衡是不大想给齐王吃辣椒的。这玩意儿吃多了上火,齐王的火气已经够足了,再被辣椒刺激一下,怕不是要当场爆炸。
但齐王的轴劲儿上来,就是赖在嘉秀侯府不肯走,实在不行就打算跑去虞衡的庄子上打劫,虞衡也只能随了他心意。
虞衡确实还带了点新鲜辣椒过来,现在见齐王这么坚持,虞衡索性也给他来了一桌辣椒全宴:辣椒炒肉、水煮鱼、醋溜青椒、麻婆豆腐……还让人从地窖里捡了几个从边关带回来的土豆,洗净去皮切丝,来了一道青椒土豆丝。
桌上全是一片红红绿绿,光是闻着这味儿就让人嘴里忍不住分泌口水。
齐王也没跟虞衡讲客气,拿着筷子就开始埋头吃了起来。
第一筷子就够猛,直奔醋溜青椒而去,虞衡赶紧提醒,“光吃味道会有些重,不如先尝尝其他菜习惯一下辣味儿。”
齐王要的就是这份刺激,当即摇头,果断夹了个辣椒放进嘴里咬了一大口,虞衡紧张地看着他,水都给他备好了,却见齐王只不过是停顿了一瞬,而后面不改色地将辣椒嚼吧嚼吧吞了下去,还给自己又添了一根辣椒。
虞衡:………
原来自己身边竟然隐藏着这么多能吃辣的家伙。
辣椒确实对了齐王的口味,这一桌子菜,大半都进了齐王的肚子,为此,齐王连饭都只用了小半碗,尽留着肚子吃菜了。
虞衡看得目瞪口呆,十分好奇齐王的胃现在到底怎么样。不过看齐王这架势,想来应该是接受良好,一点不适应都没有。
美滋滋地饱餐一顿后,齐王又盯上了虞衡的存货,准备学习虞启昌,打劫虞衡一波。
虞衡当然抵死不从,“这可是我仅剩的存货了,不给!”
“我这是要带进宫去给父皇的,由不得你不给。”
虞衡狐疑地看了齐王一眼,对他的人品表示怀疑,“那可未必,你知道这辣椒该怎么做吗?带回去莫不是想要陛下生吃不成?”
齐王回味了一下醋溜青椒的滋味儿,吸溜了一下嘴才道:“煮熟了倒点调料和醋不就行了?”
虞衡险些一口口水呛死自己,赶紧打住齐王这个念头,“你这是特地消遣陛下呢!”
这家伙果然不靠谱,还是得自己亲自把辣椒送进宫才行,好歹能把菜谱给说明白了。
不过这会儿都快到黄昏了,不太适合进宫,想进宫也得到明天才好。
齐王倒是没说什么,十分通情达理地离开了。结果第二天,虞衡正要进宫送辣椒时,齐王的马车就已经停在嘉秀侯府外头等着了,蹭饭的意图昭然若揭。
不仅是齐王想蹭饭,得了消息的福王和阁老等人也想去蹭饭,是以今天的养心殿,人格外多。
有齐王在前面,虞衡一路畅通无阻地进了养心殿的大门,然后人就傻眼了,今天是个什么特殊的日子吗,又有大事相商,不然大家怎么聚得这么齐?
景隆帝这会儿还在装病来着,脸色苍白地坐在椅子上,一脸精力不济的模样。毕竟阁老们也是不赞同他退位的,他还得在阁老们面前把戏继续唱下去。太子则恭敬地站在景隆帝身旁,为他侍奉茶水。
虞衡有些傻眼,转头看了看齐王,用眼神询问他:接下来怎么办?
阁老们都在这儿,景隆帝也不可能敞开了吃啊。让一个嗜辣的人看着满桌子辣菜却不能放肆地吃,这是什么人间惨剧?
还没等齐王做出反应,胡尚书顿时笑着看向虞衡,准确地说,是看着嘴里拎着的辣椒,好奇道:“这就是你新得的辣椒?”
虞衡挠头,“正是,齐王说辣椒的滋味儿不错,我们已经试过菜了,没毒,便想着献给陛下。”