就冲着这道菜的颜值,全场轰动。
评委们再试了试这红烧肉的味道——不错不错,主要是火候掌握得特别好,猪皮软糯Q弹、肥肉入口即化、瘦肉很有嚼劲儿,真是一流!
然后就是白案的比拼。
白案指米面类的点心制作,这更是梨梨的长项,她已经为此苦练了一个多月,此刻胸有成竹的做了一道白兔山楂糕。
山楂糕饭店里现有的,梨梨调制的是白糯米皮——糯米粉加奶粉和白砂糖调得稀稀的,上锅蒸熟,拿出来连着钵子一块儿置放在凉水里冷却。这是梨梨在做红烧肉之前、就已经蒸好了。
所以当别的竞争者正在忙得不可开交的时候,白梨梨悠悠闲闲地拿过已经凉成了冻子的糯米膏,先将一块山楂糕包在糯米膏里,再捏吧捏吧,捏成椭圆型,用干净的小剪刀剪出兔子的耳朵、再粘个圆尾巴用红艳艳的山楂糕当成兔子的红眼睛……
一只浑圆可爱的小白兔就出现啦!
梨梨做的山楂白兔糕艳惊全场!
几个监考评委一一试过,就连何昭国、董明春和小妞妞也吃了……
一口咬下去,先是吃到了细腻又透着浓香微甜的糯米皮,然后才吃到里头酸甜可口的山楂糕,甜而不腻,营养又美味!
大家全都赞不绝口。
最终,几个监考评委商量了许久,又把白梨梨单独叫走询问了好一会儿,最终决定给梨梨一个特招名额——不仅仅只是当场录取白梨梨,而且是直接跟她签订试用合同。只要她能通过三个月的绩效考核,就能直接转正!变成拿铁饭碗的正式工!
什么意思呢?
也就是说,饭店会给她定一个目标营业额,如果在这三个月内,梨梨卖出去的白案点心能够超越这个目标的话,她就能转正成为正式工!
梨梨当然欣喜万分!
唐丽人心头大石落了地,连忙向何昭国和董明春道谢。
小夫妻俩笑道:“这关我们什么事呢?婶子您是亲眼看到的,我们也不是评委……梨梨妹妹是靠自己的本事应聘上的啊!”
话虽如此,但唐丽人还是表达了自己的谢意——她送给董明春一块自家薰的腊肉,又拿出一件桃桃特意为小娇娇手工编织的一件漂亮毛衣。
接下来,唐丽人又拜托董明春多加照顾梨梨。
在带着梨梨搬进员工宿舍,又帮着梨梨添置好了一整套的铺盖被套枕头套、洗衣盆毛巾牙刷口杯等等东西以后……
唐丽人才和冬生一块儿回了家。
到家以后,桃桃和杏杏争先恐后的向父母汇报,说秦叔、冯科长、许经理和许建华又来了,他们还在知青站住了一晚上,昨天刚走!
这次秦叔他们过来是专程来向梨梨道歉的,而且他们还告诉桃桃,说许凤娟已经被开除了,张智发被降了级别、调到邻县辖下的一个乡镇招待所饭堂……
同时他们还想把梨梨接回去工作。
许建华看起来又比春节前更瘦弱、更憔悴了些,他十分诚恳地向白正乾表达、说他想再见梨梨一面……
白正乾当然不同意了,就直接告诉他们,说白梨梨现在已经在找到了新工作,出远门上班儿去了!
众人皆吃了一惊!
许家父子十分失望。
许经理是一早就跟秦叔说了,梨梨做的点心怎么怎么好吃,他们几个甚至已经想好了,首先得先整顿饭店里的所有指标,以通过市委工作组的考核;然后靠秦叔的烹饪绝活,靠梨梨的点心手艺,再狠抓服务质量和环境卫生,他们饭店还是可以东山再起的。
许建华就感到十分绝望了。
不过,他倾向于是白家人不同意他和梨梨的事,所以把梨梨藏到哪个亲戚家去了……
于是他再三要求白正乾,希望白正乾能把梨梨现在的住址告诉他。
白正乾当然不会给了。
许建华的纠缠不休,挑起了桃桃和杏杏的怒火。
姐妹俩唇枪舌剑的呛得许建华一句话都说不出来!
关键时刻谈凤蕙扶着腰过来劝了几句,又差杏杏去喊了村长、村干部过来做陪……
村长、村干部们到了以后,和许经理他们聊得还算可以。毕竟许经理他们知道如意村还是会向从前那样,提供各种食材和炖肉香草给他们……这才放下了大半颗心。
不过,就冲着许建华讨人厌的纠缠,白正乾也不想招待许经理他们。就借口说这次唐丽人不在,家里的家务活也没个话事人,还是请客人们去知青站借住吧!
许建华倒没什么感觉,但许经理却是体会过白正乾的两副态度,既羞愧又惋惜……羞愧的是,当初梨梨还在的时候,他没有好好重视这个姑娘;惋惜的是,这么好的姑娘,和他儿子也没有缘份了。
听了桃桃杏杏的话,唐丽人啐道:“呸!他以为他死缠烂打的,我们就会同意了?哼,想得美!我们梨梨以后会找个比他强万倍的!什么恶心人的玩意儿……”
时间一晃就出了正月,冬生大哥辞别父母妻儿,去省城上学了。
可南生却依旧没有消息。
唐丽人每天都要念叨南生好几回。
乡下的日子平淡如水,二月犁田、三月插秧,到了四月谷雨时分,因为连绵不绝的下了几天几夜的小雨,生产队停了工。
平时忙农活的时候还好,一旦停了下来……
唐丽人就更加心急如焚了。
白天的时候她还能伪装一下,一到夜里,她回了屋就哭。人越来越消瘦,精神也来越来恍惚。
五月间,雨停了。
部队来了人。
那大兵说,白南生上了战场,立下一等功。但他人受了重伤,在医院里躺了三个月,最近身体终于有了起色,于是部队派他过来接两位家属过去探病。
唐丽人目瞪口呆,继而放声大哭。
第二天,白正乾和唐丽人就跟着大兵一块儿离了家,匆匆赶往白南生所在的部队。
辗转几天,白氏夫妇总算赶到了部队。
——白南生已经被部队从南疆接了回来,目前在部队所属的医院住院治疗,已经大好了。
当下,父母儿子相见,抱头痛苦。
唐丽人看到原本样貌俊秀的儿子被剃了个光头,脸上新添了那样又深又长的一道伤疤……
——那是一道直接从脑袋顶蜿蜒到他的右眉上方的一道疤,看起来像是有人拿着砍刀想把他的脑袋剁成两半似的!
而这道伤口又缝过针,伤口处的肉外卷着,像条被剥了皮的巨大蜈蚣,让原本俊秀的儿子变得狰狞可怕。
唐丽人只看了儿子一眼,整个人就软了下去,人事不省。
急得南生连忙抱起了母亲,又喊了医生护士过来给她掐人中、喂了一支十滴水,唐丽人这才悠悠醒转。
一睁眼,她就看到骨瘦如柴的儿子,目光又不由自主地看向儿子脑门的那道疤……
唐丽人浑身哆嗦。
她颤颤巍巍地伸出手,想抚摸一下儿子的伤口,却无论如何又提不起勇气。
终日累积在心底的恐惧彻底爆发。
她一个字都说不过来,又昏死了过去。
第二次再被医生唤醒后,南生连忙说道:“妈,我没事儿,我好着呢!”
他紧紧地握住了母亲的手。
这一回,唐丽人终于能开口了,“儿啊,你……疼吗?”
南生笑着摇头,“不疼。”
唐丽人泪如雨下。
“真不疼,当时就是……头晕,并不觉得疼。”南生连忙安慰母亲。
唐丽人呜呜地哭了,“你、你……要是你还呆在我身边,我、我能让你受这苦?”
南生明白了。
他的母亲,向来勇敢而又善良。
她平时在村里迎来笑往的,自己吃点儿小亏都不要紧。但她爱子如命,谁敢欺负她的孩子,她是要去和人拼命的。
母亲如此伤心,是因为她没办法保护他。
南生笑了,“妈,我是军人。”
“你就是个外星人,那也是我儿子!”唐丽人呜呜的哭。
南生的领导站在一旁既感动又好笑。
接下来,这个名叫陈政委的男人,就向白正乾夫妻简单地介绍一下了白南生执行的任务,在哪儿、因何受的伤,前因后果讲得明明白白。
一个班十个战士,一共干掉了对方七个敌人,保全了我方的重要设施通信塔,也粉碎了帝国主义敌人想要搞破坏的企图!
可惜的是,班长陈小宝、副班长刘建国,战士林爱军、张继业、王聪壮烈殉国。幸存的五人,是白南生、王青松、陶伟、赵壮志和李孝民。
然后陈政委又对白正乾说道:“白书记,以前南生可从来都没有说过,他的父亲是全国楷模啊!看看,这就叫虎父无犬子!感谢你们啊,替我们部队培养出这么优秀的战士!”
白正乾也心疼儿子,眼圈儿红红的,哽咽着说道:“哪里哪里,他在家啊可皮了,还是到了部队上以后才有了这样的思想觉悟,这是党和国家对他的教育……我们当父母的,拖后腿了啊!”
陈政委哈哈大笑。
然后,他又把组织对白南生的嘉奖给说了。
白南生所在的连队被评为英雄连,殉国的五位战士被评为烈士,家庭被评为烈士家属,除抚恤金外,其直系亲属永享政府的供养。
白南生记一等功,升少尉军衔,养伤期间保送军校、党校学习,成为预备党员。陶伟、王青松记二等功,升上士。赵壮志、李孝民记三等功,升中士。
说完,陈政委拍了拍白正乾的肩膀,表扬道:“南生是个好同志!”
陈政委又和颜悦色地跟白氏夫妇聊了一下,热情地邀请他们在这儿多住几天,好好陪一下南生,然后就告辞离开了。
唐丽人这才一把捉住南生的手,“你再跟我说说,当时到底怎么一回事啊?”
南生笑着说了一遍。
当然说得云淡风轻,仿佛事不关己。
末了又转移话题道:“妈你知道吗?其实这一次啊,是桃桃救了我!那个小妮子,她不仅救了我,还救了我的两个战友呢!”
唐丽人一愣,“这话怎么说?”
南生道:“桃桃给了我一个幸运香囊,说里头放着幸运草的种籽。妈你是不知道,当时我们仨……真的只剩下最后一口气了。那是年三十儿的一大早,我们追了出来,一整天没吃没喝,最后打完了,一直到第二天我醒过来……”
“那幸运香囊里的种籽它发芽了!一夜之间就长半人高,结出来十几片叶子啊……我们仨就靠着嚼那几片叶子,撑了三天,部队来人找我们了,我们才被人发现了的!根据战友们说,当时距离我们五百米远的地方,就有一大两小的三头熊瞎子,那是等着我们仨死了好来分尸呢!”
唐丽人倒抽一口凉气!
“那你几个大男人,就吃几片叶子也能扛过来啊?”白正乾问道。