身为周星杰师父的陈文林,凭着多年的经验和阅历,他一眼就瞧出了听到万记卤味店获奖之后就不大有精神的徒弟是什么心情,肯定是觉得自己不如一个年轻女孩有些丢脸了。
但陈文林并不打算安慰和开导他,这么大个人了,难道还不明白人外有人山外有山的道理吗?人无完人,没有人能够一直站在顶峰,有时候总是要接受自己的不够优秀。
于是陈文林就这么放任周星杰不管了,等着他自己想通,但周星杰并没有想通,尽管他也尝过万记卤味店的脆皮烧鹅,虽然也觉得相当惊艳,但他也并不认为一个初出茅庐的小姑娘能够打败他一直引以为傲的师父,所以他钻牛角尖了,他想再吃一次万记卤味店的脆皮烧鹅,但他抢不上。
周星杰只好退而求其次,他也有一道拿手菜——黑椒牛柳,于是周星杰便相对应地买了万记卤味店最新出的牛肉夹饼,尽管黑椒牛柳和卤牛肉也没有多能够对应上,但周星杰就是想要看看这家店是不是除了脆皮烧鹅,其他餐品也这么好吃,不然他实在不服气。
背着陈文林和其他后厨的同事们,周星杰自己偷偷买了一份牛肉夹饼吃,刚一打开牛肉夹饼的包装,他就闻到了一阵扑鼻而来的牛肉香,而且不仅仅是牛肉香,还有卤香和丝丝烤饼的麦香。
闻着这混杂却毫不冲突甚至相得益彰的香味,周星杰忽然冒出一个连他自己都难以想象的念头:换他来做这样一份烤饼,他怕是会惨败而归。
周星杰深深地知晓自己的厨艺短板在白案,所有跟面食相关的餐品他都不太擅长,尽管不至于做得不好吃,但要说能做得多美味,他是万万做不到的,因此这么多年来他也一直在这方面上努力,试图补齐自己的短处。
但是这份牛肉夹饼,甚至都不用上嘴尝一口,光是拿到手里,闻到香味,他就知道不简单。
只是这样的想法让周星杰更是不安了,都还没吃到嘴里就让人有这么大的压力了,那这份牛肉夹饼到底是有多美味啊?
周星杰张大嘴巴咬了一口,咬下去的瞬间他就知道自己败了,败得彻彻底底。
这个念头一闪而过,之后他的全副身心都专注在了这一口牛肉夹饼上。
随着咀嚼的动作,已经被碾磨彻底又做成了面饼的小麦似乎还要在这最后散发出它极致的香味,带着那股被烘烤过后的香气,温温和和地占据了口腔中的每个角落,然而这场美味的掠夺还不止于此。
紧随其后的,便是已经浸透了卤汁中各味香料的牛肉粒,它们在烤饼的掩护下,尽情于唇齿间肆意挥发肉香,让人不知不觉间便沉溺于此。
周星杰就是这样的感受,除去一开始那个一闪而过的念头,剩下的时间里,他都是全心全意地享受着这份牛肉夹饼。
直到最后一口被塞进了嘴里,手指上残留的汁水也舔个干净,周星杰才回过神来——
算了,技不如人就技不如人吧,有什么比好好享受美食更舒服的事呢?
……
想尝尝万记卤味店脆皮烧鹅的人可不止周星杰一个,那些在芙蓉大酒楼已经算是至尊会员、经常能够吃到陈文林亲手秘制烧鹅成为珍贵的十分之一的大佬们,在听说《寻味》那期节目陈文林的烧鹅居然没能打过一家新店的烧鹅时,大佬们都不由自主地对那家脆皮烧鹅感兴趣了。
然而万记卤味店的脆皮烧鹅可不是想抢就能抢的,而且也不是有钱就能抢到的,非要说凭什么的话,只能是凭运气这种玄而又玄的东西了。
于是,当大佬们第三次抢购不到脆皮烧鹅的时候,他们就受不了了,感觉自己的大佬威严被冒犯了,必须得组团去万记卤味店找老板要一个说法。
汤志天就是其中之一。
汤志天是一家本地老牌企业的的创始人,干了几十年把公司做大做强,现在已经退居二线了,让手下得力的人顶上,他自己就拿着公司的分红天天潇洒,也不花什么大钱,就好吃这一口,闲来没事就喜欢跟三五好友去芙蓉大酒楼喝茶,一坐就是一上午,回家睡个午觉,晚上说不定还有饭局。
这么些年来,他就是陈文林的忠实粉丝,而且一直都很喜欢陈文林做的烧鹅,每次吃饭必点,还都是吃的最多的那个,所以陈文林做的烧鹅对他而言那已经是烧鹅届的第一了。
因此当他得知陈文林的烧鹅被别家的烧鹅打败了的时候,他除了震惊还是震惊,这完全颠覆了他这么多年来对于烧鹅的想法!他迫不及待地想要找出那个打败了陈文林招牌烧鹅的脆皮烧鹅究竟是由多么美味。
于是汤志天便召集了多位跟他志同道合常常一起吃饭的老饕们,准备一块来好好品一品这万记卤味店的脆皮烧鹅。
可是三天了,整整三天了!他们之中居然没有一个人抢购到万记卤味店脆皮烧鹅的!
大佬们的威严从来没有一刻是如此无力过。
芙蓉大酒楼每天的客流量数以万计,可能够吃到陈文林那手招牌烧鹅的也只有寥寥几十个人,不少人还是沾光尝的几块,而他们身为这金贵的十分之一,能够指明要吃烧鹅并且所有菜品由陈文林掌勺的大人物,居然有一天连区区一家小饭店的烧鹅都买不到,他们的威严表示有被冒犯到。
“怎么这家店的老板这么不识时务啊?就没有派人去说过吗?能让我们几个尝一口的美食会涨多少身价这老板一点也不清楚?”
“早就派人到店里去说过了啊!谁想到那个老板居然还真不认我们的身份,非说要她们店里点餐小程序上独有的取餐码才行,没买到就是没买到。”
“嚯,这家店可真是够嚣张的啊。”
“可能是捧的人多了,也觉得自己身价上去了吧。听说这家店在网上还挺火的。”
汤志天从鼻子里哼出一声气音:“在网上火有什么用?也得看看我们这些地头蛇认不认可才行!”
“那咱们就找一天去会一会呗?”
“走!”
……
万矜招呼完两个客人,抬眼就见五六个膘肥体壮的大叔迈着六亲不认的步伐朝店里走来,她不禁皱起眉头:该不会是之前那个黄毛真的找人来伺机报复了吧?
于是万矜趁机对夏苗做了个手势,让她提高警惕,万一有什么风吹草动就立刻报警。
夏苗见此也是很紧张,她倒是不怕这些人会伤人啥的,就担心他们砸店,砸坏了都是钱啊,而且那么多好吃的,要是都被砸了,那该多可惜!
两人均是提起了一百二十个心,就看着这五六个人走上前来,其中一个人突然抬起手指着展柜中的脆皮烧鹅激动道:“老汤,你瞧,脆皮烧鹅!”
紧接着其他人的眼睛就齐刷刷地亮了起来,都发着绿光,就跟饿了几天的狼见着兔子似的,那叫一个如饥似渴。
然后万矜就见为首那个大腹便便的男人走过来礼貌地说:“你好,我们想点一只脆皮烧鹅。”
不是来闹事的。
万矜放下心来,恢复了平常的耐心和温和:“不好意思,那些烧鹅是已经有人购买了的,今日的脆皮烧鹅已经售罄了,不如各位再看看其他的餐品?”
“卖完了?”汤志天深深地皱起眉头,“可是我们就是专程为了脆皮烧鹅来的。”
万矜笑得温柔:“实在抱歉这位先生,我们店里的脆皮烧鹅每天固定十只,每人每天限购半只,先到先得,所以先生如果你们实在想吃的话,只能明日趁早了。”
这时,汤志天身后的另一个人开口了:“是谁买了啊?我们出双倍价钱买下来行不行?三倍也可以啊,价钱好商量。”
万矜脸上那标准的迎客笑容一点没变:“不好意思先生,其他客人的信息我们是不能随便透露的,而且加钱的做法也是不行的,各位还是明日趁早吧。”
她话才说完,几个人就不耐烦地说开了。
“这什么店啊,规矩这么多,有钱不赚,这都能开下来?”
“算了吧,看看这家店开在什么地方,估计那个脆皮烧鹅也就是运气好,那些人吃个新鲜,菜侥幸赢过了老陈的烧鹅罢了,我看这家店其他的东西怕是不怎么样。”
“就是,算了算了,我看我们还是回芙蓉大酒楼去吃老陈做的烧鹅吧。”
这些人你一句我一句的,仿佛是他们这样说着就能够击破万矜的心理防线,从而为了挽留他们,而后同意加钱将脆皮烧鹅卖给他们,只可惜万矜压根就不为所动。
眼看着这几个人就要离开,汤志天突然开口让他们等等,而后问万矜:“老板,他们手上吃的是什么?”
万矜顺着他的话看去,回答说:“是我们店里新出的牛肉夹饼。”
“牛肉夹饼?”汤志天沉吟几秒,说:“麻烦给我来一份。”
万矜笑答:“好的,请稍等。”
那几个作势要走的人听见两人的对话都十分诧异。
“不是吧老汤,你真的要留下来吃这家店的东西啊?连烧鹅都吃不到!”
汤志天笃定地点点头:“嗯,这个牛肉夹饼闻起来很香,可以尝尝。”
“是吗?”
几人闻言,不约而同地使劲闻了闻周围的味道,果然闻到了一股很香的卤牛肉味道,嘴里不自觉地就开始口水泛滥了。
这些人面面相觑,都咽了咽口水。
有人提议道:“那、那要不我们也留下来尝尝?”
另外几人纷纷应和。
“算了算了,来都来了,就坐下来吃一顿吧。”
“就是就是,走都走累了,哎呀,再调头去芙蓉大酒楼的话肚子都要饿扁了。”
“可以可以,那就勉为其难在这里吃一顿吧!”
夏苗瞧着他们暗暗冷哼:你们一开始说没有烧鹅不想吃的样子很干脆,现在给自己挽尊的样子好狼狈。
于是最后说要走的这些人全都留了下来,自动跟汤志天坐到了一桌去,津津有味地看起了餐牌。
“卤牛肉?不错啊,闻着很香啊,可以尝尝。”
“哟,没想到这家小店也有蜜汁叉烧饭啊,叉烧做起来的难度可不比烧鹅难度低啊,这不得也点一份尝尝?”
“绿豆沙好啊!必须来一碗!这天气可快把我给热坏了。”
于是他们几人七嘴八舌地就点了一大桌,包括每人一份牛肉夹饼。
夏苗:哈喽?你们不是非脆皮烧鹅不吃的吗?
汤志天在等待餐品期间也没闲着,多年的吃货经验让他一闻到店里的香味就知道这家店厨师的手艺不简单,而这会儿观察起其他堂食的客人来更是觉得不得了,虽然各个吃相不同,有爱细嚼慢咽细细品味的,也有狼吞虎咽大口享受的,但最神奇的就是,这些人都有一个共同的特点,那就是——
没有一个人有闲工夫跟同伴边吃边聊。
要知道,民以食为天,一日三餐不仅赋予了人们获得饮食温饱的权利,更是给人们提供了一个相互沟通交流的桥梁。
一般人吃饭的时候总是会放松自己的时候,放松地享用美食间推杯换盏、谈笑风生,更能给一顿美味的饭增添几分愉悦之意。
更别说时下的年轻人了,不说吃饭的时候大家聊会儿天,现在看来店里许多年轻的学生就连手机也不看了,满心满眼都是面前的美食。
这怎能让汤志天不惊奇?!
当他好奇又惊叹的时候,餐品被一一端了上来,汤志天终于收回在其他人身上的注意力,把目光投向他一眼就看上了的牛肉夹饼。
从外表看上去,烤饼圆润软白,中间夹着厚厚一层切碎的卤牛肉,并不是那种敷衍人的碎肉末,而是切切实实能够看到的牛肉粒。
每颗牛肉粒都被卤汁包裹着,微微泛着油光,丝毫不显得干巴,肉眼就能看出这牛肉的鲜嫩和多汁,光是看着,就令人垂涎欲滴。
汤志天正欲下嘴,就听见同桌的人突然大吼一声:“好美味的牛肉夹饼!”
第58章 . 馋哭人数×58 牛肉夹饼(二更)……
这天中午, 万记卤味店的打烊时间比起往常而言稍微晚了些,原因便是以汤志天为首的五六个大佬吃了又吃,根本停不下来, 最后一直吃到了店里餐品全都售罄的点, 就这还要在店里缓了半个小时才磨磨蹭蹭地不大乐意离开。
夏苗从一开始看着这些个大哥对她们店嫌这嫌那到之后一个个真香,餐品点了一轮又一轮,六个人差点就要把整家店给吃空了。
而与此同时, 芙蓉大酒楼负责VIP包间的经理几乎是惊惶地发现他们这天直至过了中午的饭点,他们酒楼的VIP包间这天只有一间开张了!这不合理!!!
而且最可怕的就是除了确有事务缠身的老总们来不了之外, 几乎天天来酒楼打卡报到喝茶的汤志天大佬居然有一天缺席了!
说不定是被什么事情给绊住了或者是感冒了来不了呢?
抱有侥幸心理的经理战战兢兢地给大佬拨去了一个电话。
“喂?”
“汤董您好,我是芙蓉大酒楼的经理小吴啊,就是经常接待您的那位,不知道您还记不记得?”
汤志天接到电话的时候正带着自己在万记卤味店打包的餐品坐车回家去,他根据吴经理说的话想了想,依稀记起来是有这么个人:“哦, 是你啊, 我想起来了, 你才刚升上来不久, 我记不太清。怎么,有什么事吗?”
才刚升上来不久……
明明已经升成经理快一年的吴经理心里有苦难言, 只好安慰自己大佬贵人事忙, 记不住他也是正常的, 先问正事要紧。