临近年关,小菜不合适,不如若来个大菜,有人定年筵时必定能用得上。
大菜什么最合适呢。
她抱着小歌儿在刘婶子家的院子里溜达,目光不期然落在了当初留的几块腊肉上,双眼便是一亮。
有了,粉蒸肉。
这粉蒸肉里肉较为简单,就是把肥瘦相间的猪肉切成手指大小薄厚,拿常用的料腌渍一段时间。
讲究比较大的是米粉,乔连连犹记得闺蜜说过,要先将白米用水泡上一个时辰,捞出来再小火炒干炒黄炒香,最后再拿碾子砸碎。
这砸碎也有讲究,不能太整,太整了有失口感,也不能太碎,太碎了没嚼头。就得一半整的一半碎的,混合在一起,加入鲜粉调料,均匀的裹在猪肉上。
蒸的时候也有讲究,下面要放地瓜或者土豆,这样蒸出来的汤汁落在上头,吸了肉味的菜配上红澄澄的粉蒸肉,叫人吃的满口流香,欲罢不能。
当天晚上,乔连连就切了半条猪腿,把这个粉蒸肉做了满满一锅出来。
家里几个孩子高兴坏了,连用饭最素的顾城都吃了小半碗粉蒸肉,并轻声感叹,“娘的手艺越来越好了。”
作为一个母亲,没什么比得到孩子的肯定更让人开心了。
乔连连高兴的,连第二日去四喜楼教菜和鲜粉时都乐呵呵的。
顺便,她还让顾绍把家里挂着的一整个虎躯都给带了过来。
这可把胡掌柜乐坏了,立马就叫人拖下去,把老虎身上最值钱的东西都割下来处理。
虎肉不比寻常,虎尾虎鞭这种东西更是稀罕,得留给老顾客。
“掌柜的,鲜粉配方我可以给你,但是不建议你告诉太多的人,否则万一有人重金挖走了人,到时你四喜楼损失可就大了。”说完了高兴的事儿,乔连连敲打了一下胡掌柜的。
胡掌柜脸上的笑容立马就没了。
好大会子,他捋着呼吸点了点头,“乔娘子说的有道理,看来这配方只能我和东家两个人知道了。”
“就你们两个人制作,会累死的。”乔连连淡淡道,“不如试试我的方法。”
她凑了过去,嘀咕了一阵。
胡掌柜的双眼立马就亮了,“还是乔娘子有法子,这样分开让别人处理,最后我再配比,就算有人背叛了四喜楼,也拿不到完整的方子。”
“胡掌柜的过奖,我也只是希望四喜楼好罢了。”乔连连浅笑。
胡掌柜的冲她比了比大拇指,也顾不得其他,急匆匆的安排人去了。
乔连连和顾绍一起回了顾家村。
这几日,老宅的建造已经有了雏形,乔连连每日都跟着李师傅和张师傅讨论细节摆放,力求让这个家舒心顺眼。
做工的师傅们也都很尽心尽力,每日都能听到他们整齐的吆喝声。
但今日,老宅那边安静的有点诡异。
乔连连下了驴车,越往老宅走心底越不安。
她瞟了一眼顾绍,两个人不约而同的加快速度,以奔跑的姿态往老宅冲。
刚刚凑近,就听到了一阵哭声。
不知道为什么,乔连连第一反应就是松了口气。
还好不是有人来闹腾。
不过转瞬间她又警觉的蹙起眉头:谁会来老宅这边哭?又为什么来老宅这边哭?
难道是顾老太太死了?
这个想法在脑中一闪而过,乔连连赶紧甩了甩头,在心底默念了一声额米豆腐。
“我的命好苦啊,我好惨啊,我好难啊。”女子凄厉的哭声骤然响起,将周遭听到的人都吓得一个激灵。
乔连连无奈的推开人群,刚挤进去,就看见一个四十来岁,衣衫褴褛头发花白,整个人瘫坐在老宅中央,一边嚎啕一边抹泪的中年女子。
在她旁边,是挎着竹篮,紧抿双唇的李春花。
乔连连的头瞬间大了——这是来了两个冤家吗?
第76章 乔连连发怒
这次是乔连连冤枉李春花了。
人家真的不是来闹事捣乱的,她是听说乔连连差点遇到危险,还是在李家村为了送她差点远东危险,就连忙做了些糕点来慰问。
结果一来就看到有人在闹事儿。
李春花正犹豫着要不要帮忙,就看见了乔连连,她连忙靠了过来,拽住乔连连的袖子,轻声道,“你小心点,她一来就坐在这里哭,哭了盏茶时间了。”
乔连连头痛的扶额。
为什么每次都要在她出门的时候搞幺蛾子。
为什么每次搞幺蛾子都要在老宅中央,阻挡她盖房子呢。
难道这些人不知道,她家的师傅都是按天收费的?
不管盖不盖房子,这钱都得给啊!
这时候,那嚎哭的妇人也看到乔连连了,她先是一怔,转而手脚并用的扑了过来,“连连……连连……你这个黑心肝的死妮子,你怎么能把你爹你哥给送进去啊,那可是你的亲人啊,你怎么狠得下心,你心肝都烂了啊,黑了啊,你咋这么狠心啊。”
乔连连的眉头一皱,又很快松开了。
原来是这具身体的娘。
说起来,这娘俩都挺不容易的。
乔连连作为女娃从小就干活,挨打,吃剩饭。她娘也没好哪里去,干的活比她还多,挨的打也不少,吃的也都是剩饭。
说白了,在乔家,女性是没有任何地位的。
有些时候,乔连连娘也会心疼闺女,把剩饭藏起来给闺女留一点。
但闺女真正挨打的时候,她又不敢吱声,躲在一旁瑟瑟发抖。
也是个可怜人啊。
乔连连叹了口气,淡淡道,“他们被关起来了不正好吗?以后没人打你了,也没人给你剩饭吃了,你一个人好好生活不行吗?”
乔连连娘怔了一下。
但很快又摇着头嚎啕大哭,“不行啊,一个家里没个男人真的不行。连连算我求你了,放过你爹你哥吧,他们都是鬼迷心窍了,他们虽然错了,但他们是你的亲人啊,你怎么能这么狠心连亲人都不管不问了,难道你忘了你是谁抚养长大的吗?”
“鬼迷心窍?”乔连连提取了关键词,“这么说,他们要做什么,你也知道?”
乔连连娘的哭声停顿了一刹。
看来是知道的。
乔连连匪夷所思的笑了笑,“原来你也知道他们要对我做什么,你怎么不关心一下倘若他们成功了我会怎么样?我会有什么样的下场?”
“能有什么下场?你不过就是……就是损失点钱财嘛。”乔连连娘怯懦的道,“而且,他们不也没得手,连连,放了他们吧,那毕竟是你的亲人。”
“我没有这样的亲人!”乔连连厉声喝道。
许是从来没见过这样的闺女,乔连连娘被吓得哭声都停下了。
“走,你给我走,我没有爹娘哥哥,我是一个孤儿,早就被全家抛弃的孤儿,我被人伤害所以告官乃天经地义之事儿,任何人都别在我跟前求情,因为你们不配。”乔连连压着心底的火气,说完便进了刘婶子家的厢房,并将门狠狠的栓上。
太过分了,真的太过分了。
不光乔连连,就连刘婶子都气的一甩手走了。
剩下顾绍和李春花站在原地,均是拧着眉头。
顾绍是男人,不便逞口舌之利,就算心底十分不愉,他也只是客气道,“乔夫人,您可以离开这里了,我们家还要做工。”
李春花鄙视的看了他一眼,撸了撸袖子,开始了自己的小辣椒战斗力,“我呸,你有什么资格当人家的娘,自己夫婿儿子干了什么见不得人的事儿你自己不清楚吗?还有脸要别人原谅,别人凭什么原谅?就凭你掉两滴泪?就凭劳什子血缘关系?要不我叫你一声娘,然后砍死你得了。”
“天天拿着亲情绑架,你算什么亲人,当初我嫂子被赶出顾家的时候你们倒是伸一伸手啊?那会不是说什么断绝关系吗?现在又成亲人了?脸皮怎么那么厚啊,是不是找乌龟王八借了壳啊。”
“还有脸在这里哭,不如赶紧去大牢里送你夫婿儿子最后一程,这恶意掳人可是大罪,搞不好全都得杀头,你知情不报算包庇,关你个十年八年的。”
李春花个子高,气势足,说话语气又快,跟火弹似的往外喷,把乔连连娘都砸蒙了。
好大会子,乔连连娘才反应过来李春花话里的意思,哀嚎一声,便急哄哄的往外跑。
当家的只说坐了牢要来求闺女,可没说杀头要怎么办啊。
她现在慌乱无措,她要去见当家的……
乔连连娘走了,李师傅和张师傅见状赶紧招呼大家复工。
老宅又闹哄哄干起了活。
李春花虽说经过了一夜的心里建设,但看到男人她还是有些不适,只好把竹篮扔给顾绍。
“这是我给连连做的糕点,你拿给她,我就先回去了。”她说完,逃也似的跑了。
顾绍怔怔的拎着篮子,看了她一眼,又看了厢房一眼,眉头深深地拧了起来。
总觉得哪里不太对呢。
……
乔连连这火气一直到了晚上才平复。
大家都知道她心情不好,对她百般忍让,就连最淘气的顾楼都十分嘴甜的道,“娘长得越来越好看了,现在都像仙女了呢。”
乔连连噗嗤笑了,在三儿子头上揉了一把,心情总算是好多了。
刘婶子做了好些拿手的好菜,晚上大家一边吃饭一边唠嗑,就连顾绍都说了几个冷笑话,虽然没逗笑人,但还是成功的让乔连连忘掉了白日里发生的不愉快。
接下来几日,因为临近过年,顾家村热闹的氛围愈发浓重。
老宅也开始逐渐收尾,只等着竣工晾干,一家人就能搬进新房子了。
乔连连也打算趁着这两天去一趟斜阳县,定下硬装软装家具,再给家里人购买年货,新衣,以及送给刘婶子家的谢礼。
顾鹊得知高兴极了,蹦跶着喊,“娘,我也要去,我也要,新衣服我要选最好看的。”
乔连连抿嘴点头,“去,都去,一家人都去。”
娘俩正说笑着,突然间,刘婶子家的门被暴力推开,紧接着,有四五个持着长刀的衙役冲了进来,团团围住乔连连。