阿夏听了不是欣喜，而是略带羞赧地看向方觉，怎么还在学子面前揭她底呢。

　　方觉干咳一声，摸摸鼻子，这事确实是他理亏，跟他们聊着时就说了出来。

　　“我承你的好意，我们也不客气，等会儿尝尝你娘这手艺。”

　　他不会在那么多人面前拒绝一个孩子的好意，怕到时候陈子乐会觉得下不来台。

　　作者有话说：

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第35章 鸭血粉丝汤

　　笑闹过后, 方觉收下陈子乐拿来的酱鸭，真没客气，直接拆开油纸袋。露出里头油黑精亮的酱鸭来, 摸到外头是热的，应当是上锅蒸熟后再带过来的，还专门给切成小块，方便大家拿取。

　　方觉给阿夏留了个酱鸭腿, 而后冲着底下二十个学子道:“虽说这是陈子乐带来送给阿夏的，不过要是当着你们的面吃独食, 只怕一个个眼馋。这只酱鸭我就做主了, 陈子乐你带来的，分给大家尝一尝你娘的手艺。”

　　“好嘞, ”陈子乐立马起身, 他老爱干这样的事情了, 觉得自己脸上有光。

　　方觉则趁着底下的孩童都吃上了, 把用油纸包着的酱鸭腿递给阿夏。

　　阿夏看着他, 小声问道:“大哥你不吃？”

　　“我不吃，”方觉摇摇头, 最要紧的是在这么多学子面前，他哪好意思吃。

　　阿夏也不再多言, 拿起酱鸭腿。不得不说陈子乐的娘做酱鸭还是有一手的, 鸭皮特别的紧实, 颜色晒出来也好看。

　　陇水镇的河道湖泊众多, 鱼虾成群, 这样的地方最适合养鸭, 且普遍养的都是麻鸭, 有的人家还用酒糟喂养麻鸭。

　　用这种养了几年的老鸭处理好, 先用料擦再腌，讲究前后都要腌制相同的时间，后放到酱油里头浸。拿根竹木将鸭身给撑开，寻几个好天，每每到这时，大家都盼着日头足，不然晒出来的酱鸭也不成，晒不出油来就是白搭只好鸭子。

　　阿夏吃过不少酱鸭，王家庄每年到冬日，家家户户的屋棚子底下，或是竹竿上，挂满一排的酱鸭。还得专门让小孩看着，免得叫边上的苍鹭野猫给逮着吃了。

　　那里的鸭好，做出来的酱鸭味道更不错。阿夏的外祖母做酱鸭花样多，不单单只是上锅蒸熟几人分食就成了，她还会把酱鸭跟春笋一起蒸，做酱鸭煲，或是酱鸭拼糟鸡，滋味都是一绝。

　　但蒸酱鸭阿夏也很喜欢，这蒸的火候要把握好，蒸过头吃着口感会柴，稍稍蒸一下，不放姜蒜的话，又觉得会有点鸭腥味。

　　像她手上这样的就刚好，肉紧实，又没有腥气，咸味不算太浓，属于越嚼越香的那种。阿夏吃的时候还算矜持，不过底下的一群孩子，不仅把骨头给嚼碎，手上沾着点油末，都给嘬干净了。

　　还对陈子乐说:“你娘的手艺可比我娘好多了，她的酱鸭做得很咸。”

　　“可好吃了，陈子乐你娘还卖不卖酱鸭。”

　　吃完的几个围着陈子乐转，把这小孩美得，眉毛都往上翘。

　　方觉见他们吃完都收拾好了，干咳一声，“成了，有什么话之后再说，你们不是要来换东西的吗，要换的快些。”

　　“我要换，”一个脸蛋圆嘟嘟的学子立马说到，从桌肚子里一顿乱掏，掏出个拨浪鼓。

　　差点没叫阿夏给笑出声来，旁的学子拿来换的东西也是五花八门，雕的小鸭、毛笔、破破烂烂的书、小哨子等等。

　　明显就是阿夏怎么都用不着的东西，方觉也是颇为无奈，又不好明着说他们，想了想便道:“你们东西收好，等会儿我跟旁边冬云先生说一下，晚点我们两个课舍互换。至于我们带来的东西，我只能依照昨日课业的甲乙来叫了。”

　　此话一出，底下原本还在欢呼雀跃的，立马不吭声了，有的直接趴在桌子上头，一脸呆滞。

　　他们哀嚎，“先生，要照这个来，我得排最后几个。”

　　“我也不成啊。”

　　方觉本来就是逗他们的，闻言失笑，“别嚎了，按签子来，抽到多少算多少。”

　　真按甲乙来，有些孩子当真会没脸，他也无意按这些来排，毕竟又不是谁都能读得进去书。

　　这群小孩子欢呼归欢呼，身子还是老实的，坐在那都不动，阿夏帮着给他们抽签，又拿自己整理的小玩具给他们。

　　其实也都不算什么很新奇的东西，有的就是个很小的灯笼，或是个小陶瓷，但他们都不挑，且很满足。

　　阿夏听到最多的话是，“这个小猫真好，我要拿回去给家中弟弟/妹妹。”

　　或是特意选了一块花样好看的绣布，还说要拿回去给家中的阿姐和娘，他们换，但也不全是为自己换。

　　方觉说，知礼懂谦让，明事理和孝顺，是他们开蒙时的第一课。

　　如今看来，确实都做得不错。

　　全部带过来的小东西都换完后，方觉把他们给放出去，去隔壁课舍自己换该换的东西。

　　只留下他和阿夏后才说:“走吧，我带你去饭堂里，今日有鸭血粉丝汤，其他的不说，做这个的师傅手艺不错。”

　　“阿爹老说大哥你在饭堂吃不好，我觉得你吃的不是还不错。”

　　这是阿夏听到这句话后冒出来的想法。

　　他们一边往前走，方觉一边道:“要是真天天吃得不错那就好了。”

　　他也不想说在背后说小话，只能叹口气表示自己内心最真实的想法，一言难尽。

　　等进到饭堂，一排的木质桌椅，最里面的是灶间，大师傅也不是个很讲究的人，直接拿几个光亮的大木桶，里头是煮好的鸭血粉丝汤，想吃的拿个碗来直接给舀一勺。

　　阿夏拿碗去盛，该说不说这个鸭血粉丝汤的料很多，鸭血鸭肠鸭肝，还有浸泡在汤里的油豆腐。

　　也不是师傅大方，纯粹是陇水镇养鸭的人多，吃鸭子的也多，光每日剩下的鸭杂就不少，价又便宜，大家尽琢磨着怎么吃了，反正浪费是不可能的。

　　所以鸭血粉丝汤里才能有这么多的小料，阿夏是很爱吃面的，尤其爱喝面汤，鸭血粉丝里头的汤跟其他面都不太一样。

　　拿鸭骨架熬出来的汤头清亮，油花都少，不咸不淡，阿夏夹了块鸭血，她这个人很少有不吃的东西，尤其是煮的这么嫩的鸭血，又没有难吃的腥气。

　　最妙的是油豆腐，小小黄黄的一个，泡在汤里，夹起晃一晃都能见到汤汁簌簌往下流，更别提放到嘴里，一口咬下时汤汁溢出的口感。

　　鸭肠很脆很嫩，鸭肝的话，阿夏觉得稍微有点老了，吃着都是粉粉的。粉丝这里用的都是番薯粉丝，顺滑不易断。

　　一碗面吃完，阿夏的额头上出了点汗，到春末夏初这时候，能明显察觉到天有些热。

　　她坐在木凳上，拿巾子擦汗，有点懒洋洋的，方觉把吃完的碗拿过去放到木桶里回来，朝外面道:“难得过来一趟，我带你在书院逛逛。”

　　“书院除了课舍还有什么地方？”

　　阿夏站起身来，有些好奇地问。

　　“书院后头有一座楼，专门用来藏书的，不过也不让外人进。等到七月初再来，这里所有书都会搬出来暴晒，那时候想要看点杂书都成。”

　　方觉边说边给她指了旁边最高的楼，在所有低矮的课舍中十分显眼。书院还有不少的亭子，里面都摆了不少亭子。

　　两人慢慢悠悠晃到书院的莲池边上，这是书院里最大的池子里，到夏初边上，荷叶铺满池子，莲包耸立，偶尔有几条跳出水面的鲤鱼。

　　在那里看了半晌的鱼，又晃悠到书院大门口，一旁支摊的人潮非但没有减退，反而更兴盛起来，紧挨在一起都看不到摊子上摆的什么。

　　就这样多的人，阿夏出来后还能一眼在人群里看到盛浔的身影。

　　她戳戳方觉，指着前面的一个背影道:“大哥，盛浔哥在前面，我们去找他吧。”

　　方觉左右瞅瞅，愣是没看出来，“你这眼挺尖的，人在哪我都没有瞅见。”

　　“就那个穿青色袍子的啊。”

　　阿夏还觉得纳闷，这么显眼都认不出来吗。

　　他们两个还在说话的时候，前面那道身影突然转过来，还真是盛浔。

　　方觉看了一眼阿夏，摇摇头，女大不中留。

　　“大哥，阿夏。”

　　盛浔果不其然朝这里走过来，嘴上很亲热地打招呼。

　　“我说这肯定是盛浔哥，我哥还不信。”

　　阿夏有什么话直接说。

　　方觉走了几步，站到两人中间，笑道:“我刚才眼神不好，没瞧清。”

　　他和盛浔相视一笑，彼此两个都心知肚明，都恨不得对方自觉地离开。

　　阿夏也看不出来他们两个的小心思，四处看看，突然定住，而后她连忙抓起一只手臂摇着，“大哥，你快看，是南溪姐。”

　　她说完后才发现抓的是盛浔的胳膊，抬起眼看他，嘿嘿一笑放下他的手臂。

　　盛浔没动，迫于旁边方觉看来的视线，不然他没那么老实。

　　不过很快，方觉也没空搭理了。

　　往书院一旁走过来一个青丝盘发，眉目温柔胜春风的女子，个高身纤匀有度。

　　她见着方觉有点腼腆，哪管已经定了亲，不久后就完婚，一时脚步犹疑，倒是见了旁边的阿夏，又缓缓走了几步过来。

　　“南溪姐，”阿夏可喜欢这个还没过门的嫂子了，她不止叫得亲热，还连忙起挽着她的手。

　　“怎么今日过来都不跟我说一声。”

　　南溪说话声音很小，说时转头看了眼方觉又匆匆收回视线。

　　“我忘了，这一早去看了大哥课舍里的学子，南溪姐我跟你说，我大哥的学子可好了。”

　　阿夏边说边不自觉带着她往前走，根本没搭理他们。

　　留下本来还想张口说点什么的方觉和习以为常的盛浔。

　　两个人反正注定是要被抛下的。

　　方觉看着前面走远的背影，脑子里突然冒出成人之美这个词。

　　他拍拍盛浔的肩膀，语重心长地道:“你也不容易。”

　　盛浔纳闷地看了他一眼，不明白他在说什么。

　　作者有话说：

　　大夏天感冒了，更得有点慢，按之前说的，不准时更新，本章发红包～

　　鸭血粉丝汤真得很好吃，况且我吃的还不是正宗南京本地的，好想去尝尝。

　　文里也很快要进入夏天了，大家跟跟我分享一下你们那夏天都吃什么的嘛，找个灵感，主要我也很想吃●)o(●

　　我先分享，今天吃了桃桃撞奶、丝瓜烙饼（很好吃！）和煎土豆。

　　感谢在2022-07-13 18:07:52~2022-07-14 20:06:57期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~