“果果说要红豆沙和咸蛋黄的,也不知道她是从哪儿听到的吃法,不过为了保险起见,我还是决定准备点米粽。”
唐果立马说道:“你们放心,绝对很好吃!”
宋英子按照果果的法子把香菇切成丁,然后炒了炒,凉凉后就准备包粽子了。
先在粽叶里放点泡了一夜的糯米,然后放点香菇丁,放半个1/4的咸蛋黄,果果说放一个,宋英子到底还是心疼东西,妥协了放1/4,然后再放香菇丁,最后盖上一层糯米,包好绑紧。
“婶儿,你手真巧,你包的真好看!”董媛媛看着手里的四不像,嘟了嘟嘴。
唐果也是只会说不会做的主,她觉得即便是亲眼看到她娘是怎么包的,可她的手还是有自己的想法,试了几次都没包好,干脆就只包料,她娘最后封口,这样一来,她娘的功劳里也有她一部分。
唐果笑嘻嘻的说道:“那是因为我料放的刚刚好,不多不少!”
“哈哈,是的是的,果果最厉害,咦!这个别别扭扭的粽子你们知道是谁包的吗?”
唐果一看那个粽子,立马低下了头,董媛媛立刻捂着嘴笑了,“果果,X主席说了,谦虚使人进步,骄傲使人落后,你可要谨记呀!”
宋英子笑着看了自己女儿一眼,“你媛媛姐说的对,你可要记住!”
唐果吐了吐舌头,“我知道啦!”
房内欢声笑语,村子里艾草的气味到处弥漫,浓浓的过节气氛。
粽子上锅煮要煮好几个小时,她们中间随便垫吧了点东西,就等着晚上吃粽子了。
一看天色开始暗下来,唐老太太也被唐果接来了,她们干脆坐在院子里吃晚饭。
宋英子还炒了一盘酸辣白菜,一会吃的时候可以解腻,说实在她对包咸蛋黄的粽子实在是没有多大底气。
“粽子来了!”
一盘粽子放在桌子中间,唐家和不怕烫,给她们一人拿了一个,谁都不知道自己碗里的是什么馅儿的。
唐果剥开粽叶,闻到了一股香菇和蛋黄的香气,瞬间高兴的不行,“我的是香菇蛋黄!”
唐老太太碗里是红豆沙,她看了眼,只觉得是家里没多少糯米了,可一瞧每个人碗里还都不一样,有纯的,有红豆沙的,还有香菇蛋黄,还以为是两个知青带来的新花样。
“这个超级好吃啊,果果,你怎么想到这个搭配的,好吃到我舌头都快掉了!”
唐果也忙着吃粽子,口齿不清的说:“就突然想到的,好吃就好,不然以后我娘就不会让我尝试新东西了!”
“好吃,比我最爱的蜜枣粽还好吃!”
宋英子一听,顿时惊呼:“我说总觉得忘了啥,原来是没有包红枣粽!”
他们一愣,然后忍不住哄笑一片!
———
老村长猜的没错,今年的小麦果然要抢收,一连好几天,天色都是阴沉沉的,不出意外马上就会有一场大雨,他每天都下地里看,一看到田里的麦子由青色变成了大面积的黄/色,唐有为立刻召集群众开小麦抢收的动员大会。
“乡亲们!大家努力一把!争取赶在下大雨之前把我们的粮食抢收回来,我们的辛苦不能白费,想想祖国各地还有那么多兄弟姐妹还在等着我们的新粮,我们一定不能辜负上级对我们的期待,大伙,拿起手里的镰刀,一起冲吧!”
清早,天色还泛着蓝,喇叭声在唐家村上方回荡,麦场上每个人脸上都带有一种紧张感,似乎是要去奔赴战场,可不是么,万一这回的小麦没有抢收成功,那他们的心血就全没了,交不了公粮,到时候别说是新面,就是杂面也吃不到了。
唐果还是第一次见这样的阵仗,麦田里,男女老少齐上阵,就连小孩儿都拿着镰刀在地里割麦子,说话都很少说话,说多了会口渴,渴了就得喝水,要是喝多了尿急,更是耽误时间,整个田间只能听到抖麦子,扔麦捆的声音。
唐家和拉着牛车负责将他们捆好的麦捆堆的高高的运往麦场,宋英子站在牛车的左边扶着麦捆,以防麦捆掉落,而果果则跟在牛车后面,把掉落的零散的麦穗捡起来,走到麦场她时常也能捡到一小把。
今天幸好有风,他们把麦子按照从远到近的方式倒在麦场的地上,然后新来的女知青们负责把麦子摊开,翻来翻去的,让风吹干麦秸上的水汽,舟而复始,唐果们一家还有拉驴车的老大爷一家,就这样往返在田地和麦场之间。
老村长说了,今年的麦秸垛可以分给他们家四垛,这样两头牛的存粮就有了。
李芳忍着脚踝的不适弯腰割麦子,好多天没干地里的活,手上的老茧掉了,如今还没干多久,就打了新泡,弄的她格外的不舒服。
“李芳,你快点,就你落在最后面。”记分员唐永年站在田埂上拿着笔在本子上写写画画,李芳已经在大部队的后面了。
李芳一听,生怕她扣自己的工分,连忙直起腰,“唐永年,我脚伤了这才刚好,我虽然慢点,但我肯定会把活干完的,你放心。”
唐永年瞅了眼她摔过来的麦捆,系的很松散,有些麦捆都松开了,立刻皱起了眉头,“李芳,你的麦捆系标准一点,就你这样的,不是给捡麦捆的乡亲添麻烦吗?现在大家伙都在努力的抢收,你这样做跟拖后腿有什么区别?要是脚伤还没好,大可回家休息。”
休息?休息没粮食吃,谁管?那还得了?她连忙摆手说:“我一定注意,一定注意。”
听到记分员的话,唐家定也站直了腰,他看了眼李芳的进度,眉头紧皱,“懒婆娘,你他么是不是又要偷懒了?”
天天活儿不咋干,就知道找事,老太太已经好多天没搭理他了。
这么多人呢,李芳余光瞥见好几个看她被训偷笑的妇女,难堪的低下了头,正在这时,唐家和和宋英子驾着牛车过来了。
“永年,借个路。”唐家和把牛车停在田埂边,然后弯腰去捡麦垛,没想到刚一提,麦子就散落掉了下来。
唐永年看到了,立刻开口喊道:“大伙儿系麦捆的时候系紧一点,不然就跟李芳一样,纯粹就是在耽误时间,天气这么差,不知道什么时候就会下雨,万一要是麦子运的不及时,来不及晾干,发了霉,那就白辛苦这么久了!”
立刻就有人不满的说道:“李芳,你可千万不要影响我们,就算你对人家英子不满,也不能在抢粮这样的事上给人家穿小鞋。”
“就是,要是唐永年没有及时出现,那人家英子跟家和不就要吃哑巴亏了!”
阵阵数落,李芳都听在耳朵里,她看着宋英子和唐家和一言不发的捡麦垛,忍不住说道:“那么多麦垛不就散了一捆吗?值得你们这么上纲上线?再说了,他们不是没有说啥吗?”
唐永年一听,把本子一合,眉眼很不悦,“李芳,什么叫大集体,什么叫共产主义,你思想觉悟这么低,我觉得有必要对你进行一系列的思想教育。”
唐家和不想这事儿闹的这么不愉快,把麦垛一捡,跟唐永年说道:“算了,她肯定长记性了。”
唐永年哼了一声,喊道:“李芳,这次就算了,一会儿我还会来看,你要是还没有长记性,那就别怪我扣工分了,毕竟别的乡亲勤勤恳恳的劳作拿那么多工分,你偷奸耍滑也拿那么多工分,实在不太公平。”
说完他就转身去看其他地方的收麦情况了。
唐家定和唐家和远远的对视了一眼,唐家定迅速移走了视线,握紧了手里的镰刀没好气的对着李芳喊道:“要是真扣了工分,你就回娘家吧。”
这话是啥意思?李芳又惊又怕,她不敢置信的看着唐家定,这是她男人说的话?不不不,肯定是她听错了,她男人需要她,她给她男人生了大胖小子呢,怎么可能会让她回娘家。
“还不快割!”
一声吼让李芳脸涨成了猪肝色,她赶紧弯下腰去割麦子,然后把麦子捆在一起系上,朝田埂边一甩,看着宋英子帮着捡麦捆,她心里不由得想,刚刚宋英子心里指不定在怎么笑话她。
李芳下意识的咬紧了下唇,心里酸水直冒。
抢收太忙,中午大伙都是不回家吃饭的,婆婆跟孩子回家把饭做好,然后带回田里给他们吃。
而知青们则是早上统一交票,中午的时候知青点会把饭送过来。
一两白米饭,一个炒青菜,外加一个鸡蛋。
唐果一手端着菜碗,一手提着篮子往麦场走来,“姜思姐姐,我娘让我给你送个菜。”
众人闻着空气中又酸又辣的香气,都忍不住的看送了啥菜,一看是道醋溜白菜,纷纷失望的移开了视线。
姜思却眼睛一亮,忙接过来,“果果,谢谢你啊,这么忙还要给我送菜。”
唐果笑嘻嘻的摇摇头,“比起姐姐们,我一点都不忙,而且我娘说了,姜思姐姐爱吃这道菜,吃完了干活会更有劲。”
姜思心里暖暖的,忍不住摸了摸唐果的头,手感很细软,和一般小孩儿枯黄的发丝很不同,唐果的黑黑的,还发亮。
“晚上我回去会亲自谢谢婶儿的。”
唐果冲她身边的董媛媛挥了挥手,“姜思姐姐,媛媛姐,我先走了,我还要给我奶奶送饭。”
姜思忙点头,“去吧,小心一点。”
董媛媛也笑着冲唐果挥了挥手,等唐果走的远了,她才忍不住的撞了撞姜思的胳膊,“你也太幸福了吧,还有人想着你,哪像我,不招人惦记就不错了,我不管,这醋溜白菜你也得分我一半。”
姜思心里暖暖的,她也觉得自己好幸运,遇到这么好的人家,“好好好,分你一半,怎么跟个小孩子似的。”
董媛媛如愿的吃了一口醋溜白菜,表情夸张的说道:“这也太好吃了吧,我觉得我的一两米饭根本不够,就这菜,我能吃二两米饭。”
姜思睨了她一眼,“那为了你的粮票着想,这菜还是我自己吃吧。”
“不不不,不行,说好了分我一半的,而且你看这份量这么足,说不定果果娘就猜到了我也要吃,所以才准备这么足的。”
姜思也觉得很有这个可能,果果娘一向想的很周到,肯定是考虑到有人也想吃这菜,所以多装了点。
两个人的话传到了王梦凡的耳朵了,她看着那一碗不过是颜色好看了一点的白菜,不屑的哼了声,“不就是一份白菜吗?稀罕成这个样子,不知道的以为你们是从什么穷乡僻壤的地方来的。”
姜思用心品味碗里的美味,不想理她,董媛媛夹了一块醋溜白菜,不着急吃,反而举着眼睁睁的盯着看,“这是一份普通的白菜吗?不,这份白菜不仅是我吃过的最好吃的白菜,而且我还吃出了爱,王梦凡,你就眼红吧你。”
“我眼红?我什么好吃的没吃过,会稀罕一份白菜。”王梦凡更不屑了,在她看来,果果娘无疑是在讨好姜思,跟常秋香一样,想让她们帮自己的女儿搞学习,不然怎么可能会把自己的口粮拿出来送人情,这样的事她见多了。
董媛媛还想说话,姜思夹了一块醋溜白菜放进她的碗里,“还吃不吃?不吃我可就一个人吃光了。”
董媛媛不服气的看了眼王梦凡,狠狠的把白菜送进嘴巴里,“吃!这么好吃的东西,有些人吃不到,我肯定要好好吃!”
这时,坐在姜思另一边的女知青红着脸小声的说道:“姜思,我能不能尝一下你的醋溜白菜,我觉得好香啊,比大锅饭香多了。”
姜思大方的把碗递过去,“你夹吧,边边我们都还没动过。”
“暧!谢谢你。”女知青夹了一块醋溜白菜喂进嘴里,眼睛瞬间一亮,“这醋溜白菜可真好吃,我不知道怎么形容,反正真的好好吃啊,姜思,你不知道我这几天吃啥都觉得没味道,只能用糖让胃里好受一点,可这白菜一吃,我竟然觉得胃口大开了,真的太谢谢你了。”
姜思也替她感到高兴,“那就太好了,你要是喜欢,夹一点过去吧。”
“真的吗?那太好了!”不过她也不好意思夹太多,只夹了一点。
董媛媛神气的冲王梦凡哼了一声,她不识货,自然有人识货!王梦凡被她一挑衅,气的吃了一大口饭,没嚼两下,牙齿突然被硌了,她顶出来一看,是一颗小石子,顿时更生气了!
和姜思她们靠的近的女知青们都闻到了那股酸辣的香味,再吃着碗里如同水煮的饭菜,虽说是难得的大米饭和鸡蛋,但她们还是觉得味同嚼蜡,只能就着香气下饭了。
田里,其他的婆婆们都回去了,唐老太太还在田里干活,她如今想一个人生活,就不能再靠着别人,好在这些天听了英子和果果的话,吃了些鸡蛋补身体,如今干起活来还不觉得很累。
唐家平吃着杂粮窝头,眼神复杂的看着在田间佝偻着腰还在劳作的母亲,常秋香顺着他的眼神看过去,只一眼,就知道他在想啥。
“去吧,还有几个杂粮窝头。”
唐家平眼里波动了一下,放下手里的杂粮窝头,准备伸手去篮子里拿。
常秋香一看他真的要拿,一巴掌拍在他的手上,“让你拿,你还真拿啊,就你最孝心?也不想想你娘心里还有没有你这个儿子,你放心吧,你娘饿不着,就算你不送,也会有人送,再不济,她身体这么好,还能回家做。”
唐家平凉凉的看了她一眼,“我的给她。”
常秋香楞了下,然后说道:“家平,我知道你孝心,可你得想想我们这一大家子啊,要是你不吃,饿坏了肚子,到时候我怎么办?儿子怎么办,兰兰怎么办?你可是家里的顶梁柱,可不能不吃饭,吃,来再来一个窝头,吃饱了才有力气干活!”
常秋香把窝头塞进唐家平的手里,唐家平挺直了身板,看着同样在田里干活的二弟,不知道李芳回家做饭有没有做母亲的份儿。
都这个点了,咋还没送饭过来,这个弟媳是干啥吃的!
这时唐大宝提着篮子走来了,一手拿着窝头吃的正香,“爹,快来吃饭!”
唐家定停下手里的活,走向田埂边,“你娘呢?”
“娘说她走的慢,让我先来,爹,你快吃!”
吃完了他好把篮子放回去,赶紧玩一会儿。
唐家定打开篮子一看,里面放着四个菜窝头,两根葱,这明显只够他一个人的饭量!
“就这些?”
唐大宝点点头,“我和娘都拿在手上吃了,爹你快吃吧,再不吃就凉了,硬了就不好吃了。”他还等着去玩呢!