叶燕也实现了她的承诺,在本地的餐厅开张后,她邀了室友立马过去。
餐厅装修的挺有格调,服务员也都挺热情,点了几道特色菜没多久就上菜了。
“好香啊。”室友夹起一块虾仁,一开始还想着点评下,等吃到嘴里后就发现自己没说话的功夫,而是专注着吃了。
真的太好吃了!
这些菜更偏向于家常菜,比起贺家餐厅要便宜不少,但味道真的很出乎她们想象,室友朝着后厨的方向望去:“难不成咱们运气这么好,碰到了主厨掌厨?”
“不是。”叶燕拿着手机,她略显激动着:“群里的人都说特别好吃,他们都在全国各地,不可能是主厨的缘故。”
这次小群里特别热闹。
但凡去过餐厅的人都在说好吃,弄得一些还没来得及去的人都开始着急了。
这一餐吃得两人特别饱,等她们结账走出餐厅时,发现在餐厅门外挂着一台电视机,电视机前面围了不少人。
“看什么呢?”
“难不成是主厨的发家史?”
有些餐厅就是这样,以免排队有人等得急,会播放一些电视剧或者餐厅自制的视频。
叶燕好奇的凑了过去,等看到视频上的内容时,一下子就笑出了声。
真的是太解气了!
她知道苏霖师傅遭遇的事,但随着时间慢慢过去,热度总会降下来。
可现在餐厅外面播放的视频是卡通片,专门按着美食比赛时揭穿贺涿的场景播出。
带了一些搞笑的成分,完美呈现出当时的场景。
一遍又一遍,但凡来吃饭的人都会看到。
再加上碌陆餐厅的菜品这么好吃,以后来的人会更多,到时候看得人也会更多,久而久之,所有人都会知道贺涿做的那些丑事,让他颜面无存。
贺涿知道吗?
他当然知道,碌陆餐厅开张的第一时间,他就在各地派人进店消费,探探餐厅的菜品好不好吃。
可得到的结果让他整个人都慌了。
再加上有人将餐厅门外的视频发来,等看到上面的内容后,他更是气得直接晕厥……
第221章 第十二个小世界完
苏霖的这个做法,是直接踩着他的脸啊。
只要有视频在的一日,他就别想过个安生日子,这段视频多挂一天,就相当于无数人在打他的脸,将他挂在耻辱柱上,任由无数人嘲讽。
贺涿哪里受得了这个气,直接晕厥过去。
在昏迷的这段时间还一直在做着噩梦,怎么都醒不过来,吓得他是差点是一口气没挺过来。
不过,真要没挺过来倒是贺涿的福气,等他醒来就会发现世界彻底变了。
苏霖师徒也不知道怎么做的,他们在同一个月先后开了百家餐厅,找得厨子就算蛮不错,但也不至于到达苏霖师徒的程度,为什么这么多家餐厅的反馈都是十分美味?
本来这件事就闹到网上被不少人关注,发现周边有新开的餐厅,价钱也不是太贵的情况下,有不少人愿意前往。
这一去,就彻底记住了。
一家餐厅生意能旺起来,靠得不是地点和餐厅的装修,而是味道。
美味到从营业时间到关门之前,餐厅几乎一直满员。
而在它家附近的贺氏餐厅,一整天下来几乎没人,但凡有进去的都是觉得在碌陆餐厅排队太久,勉强作为第二选择。
不过,当进去第一次后他们就不愿意去第二次了。
贺氏餐厅出了名的价格高。
要是菜品能匹配价钱也就算了,食材都不新鲜,找服务员问问,还被服务员不耐烦的反驳。
就这种祖宗餐厅谁愿意去?
时间一长,两家相邻的餐厅就有了很分明的对比。
一家红红火火、一家门可罗雀。
就连网上,对于两家餐厅的评价也是两种极端。
——啊啊啊啊,为什么碌陆餐厅不供应三餐!我都想包月了。
——包终身客户在此!
——为什么都是好评?我想给个差评,每次排队都要等一个小时呢!
——最爱他们家的汤汁,拌饭简直一绝。
——不想等可以去隔壁呀,大厅桌子随便挑。
——哎,我就去过,回家拉了一宿。
——想让贺家餐厅在我家楼下开店。
——楼上为什么这么想不开?!
——贺家餐厅一开,一个月不到碌陆餐厅紧跟而来,楼上真是聪明!
贺鸿远看到这些评论时,是直接把手机给砸了。
他怒吼着:“还没查出来吗?他们到底用了什么方法?才能让这么多家餐厅的口味好起来?”
“还……还没。”
“这也算是餐厅的独门秘方,又哪里好查。”
下属们纷纷说着不知道,有些人心里不以为然,就算查到又能怎么样?人家的秘方还会大张旗鼓说出来?
与其费这个力,还不如改改餐厅的制度。
食品不新鲜、味道不好、价格太高、服务太差。
这就是现在挂在贺家餐厅的标签,要是不赶紧改正怕是以后就难去掉了。
偏偏老板完全不在意这些,只想着查碌陆餐厅的秘方。
再这么下去,公司迟早玩完,看来得开始找后路了。
“你们都是一群废物,难查就不查了吗?饭难吃你们是不是就不吃饭了?”贺鸿远怒吼着,“公司花了那么多钱请你们,不是让你们来吃白饭的,拿了钱就得办事,办不了就赶紧给我滚……”
“闭嘴!”病床上的贺涿醒过来,第一反应就是呵斥贺鸿远,公司现在正处于困境,真要让这些人离开,谁能替公司做事?
简直是成事不足败事有余,这才是废物吧,
“是调料吧,苏霖能让这么多餐厅同时运营下来,除了调料之外没有其他可能。”
就像他们贺家餐厅一样。
对外说是所有厨子都是在总部进行过培训,培训确实是有培训,但几个月的时间又怎么可能培养出一位好厨子?
之所以菜色的味道会比其他店铺的好吃,主要原因就是在一些烹饪的方法以及调料上。
“爸,你醒了?”贺鸿远赶紧冲过去,一把抓住爸的手,着急得道:“怎么办,苏霖的餐厅已经开了起来,现在生意特别好,再这么下去咱们餐厅怕是支撑不住了。”
贺涿又怎么可能不急?
家中的人指望不上,他只能带病掌管着公司所有事宜,哪怕累到眼睛发黑、身体无力,他还得继续坚持。
因为他知道一旦自己倒下,贺家怕是真会彻底崩塌。
“收集网上所有差评,针对差评进行改进,食材不新鲜……咳咳,立马换掉进货商,必须保证食材的新鲜,”贺涿吩咐着。
可他的话一说完,贺鸿远就有些不对劲了。
食材新不新鲜,代表着钱多不多。
贺鸿远这些年中饱私囊不少,就是靠食材私底下发了一大笔钱。
这条进货渠道要是没了,他可会损失不少钱。
很肉痛,但又不能直接拒绝爸的意思。
他只能变相得道,“这样一来,怕是得投入不少钱。”“钱没了可以再赚,公司要没了你就别想再过这样安稳的日子。”贺涿瞟了他一眼,“我不管你以前做了什么,但现在你要是不按照我的吩咐去做,就等着我把你赶出贺家吧。”
“爸,我当然会听您的话,绝对会按照您的意思做。”贺鸿远连忙保证,爸这么一说他哪里还有其他心思。
就这样,贺家餐厅经过改造之后,食材确实变得新鲜、服务也确实变得很好。
可是有一点没法改变。
那就是贺家餐厅的味道仍旧比不上碌陆餐厅。
而且贺家餐厅的价格实在是太高了,相当于在贺家餐厅吃一顿能够在碌陆餐厅吃两顿,前者还吃不饱。
要是两家餐厅离得远也就算了,这样没得选择,可两家餐厅离的不足百米,在能够选择的情况下,绝大部分的人当然愿意选择价钱低又好吃的餐厅。
这样一来,就算贺涿及时改造餐厅根本也斗不过碌陆餐厅。
砸了一堆钱下去,结果一点水花都没有。
随着时间过去,生意是越来越不好,几乎是月月都亏本,一两家店也就算了,国内大概有百来家店,房租人工这些费用全部加在一块那是一笔天文数字。
亏上两三个月还能咬咬牙,可随着时间越来越长,就算是原先餐饮业的龙头也扛不住这么亏损。
就在半年后,贺家餐厅关闭了十家餐厅。
有了开头就不会停止,一开始是十家,渐渐就变成二三十家,关了餐厅之后贺家想着在离碌陆餐厅最远的区域重新开张,可没过多久,新开的餐厅附近又开了一家碌陆餐厅。
苏霖就算实现他在美食比赛说的那些话,只要有一家贺家餐厅,在这家餐厅的附近必定有一家碌陆餐厅。
不仅仅是以前的老餐厅,就连新开的餐厅也是如此。
这个做法有些儿戏,但偏偏他就是做到了。
碌陆餐厅现在的生意特别火旺,无数人捧着钱想要加盟,现在全国各地有一百七八十家餐厅,要是再来百来家也完全没问题。
但是苏霖并不想把餐厅开的太密集。
贺家没打算继续开新餐厅,他这边也没打算继续扩展生意,而是把现有的餐厅都经营好。