乔柔给他们家里的豆腐本身就起了英文名,叫起来特别顺口。她还引经据典,开始讲西施美人的故事,讲自古至今的豆腐发展变迁,以及现在工厂采用的机械化环保安全技术。
她做足了准备,说起来一套一套,唬的大部分人都一愣一愣。
而在场的那些中国人,听来听去觉得耳熟,猛然想起来:“哦,就是那个美人豆腐啊!我知道哎!”
于是其他人又好奇问他们:“怎么样?真的很有名?好吃吗?”
在场的中国人当然家里面都有点背景。乐于参加沙龙的人更加是热衷于八卦,消息相当灵通:“非常好吃,也真的非常有名。很多大街小巷都会卖他们家的豆腐。你去坐火车,车站那儿都会有人卖!他们的豆腐特别软嫩,像甜品一样,只是要自己放糖或者放盐。”
众人惊叹:“哇哦!”
更厉害的是有一个超级八卦的人一拍腿,想起来了乔柔是谁:“哇哦,你就是乔家那个美人啊!我知道我知道。超有名的,我和你们说啊。”
他这人比乔柔还会讲故事:“我刚开始知道乔柔,是因为一对兄弟,姓程。弟弟听说有一家人卖豆腐的,家里的姑娘长得极美,就去买豆腐。这人就是乔柔。他喜欢上了乔柔,后来变成每天帮忙做豆腐。哥哥知道后很生气。程家很有钱,乔家只是普通做豆腐的,所以哥哥就想要拆散他们!”
众人震惊:“哦!太过分了!怎么可以拆散他们呢!”
乔柔:“……”等等,她和程怀朝并没有在一起,怎么能用拆散这个词?
然而在场的人都是自由恋爱至上的。在他们眼里,浪漫的爱情比金钱重要得多,不然也不会沉迷文学。
“是这样。乔柔为此和哥哥打赌。赌她的豆腐坊可以在三个月内赚一万二!哦,现在大家也知道了,她甚至建立起了一家工厂。”这人朝着乔柔竖起大拇指,“弟弟也有了自己的事业,现在做得很好。”
“天啊!”众人集体亢奋起来,“真的是这样吗?天浪漫了吧!”
乔柔委婉:“细节上面有一点点差别。”首先她不可能空手赚一万二,是借了一万才赚到的一万二,其次她和程怀朝也没有在一起,更不要说拆散的问题,最后……
她开口想解释:“是这样……”
“哦,那我们一定要尝尝这个豆腐雪糕。”其中一个红发青年很感动,“我以前在学校也受到过歧视,那真的很让人痛苦。他们能够从这种困境中走出来变得更好,我们都该支持一下他们!”
乔柔:“没错。故事大体就是这样。”
舍不得孩子套不着狼。一个优秀的八卦就要能够成为她事业的垫脚石。乔柔带上笑容:“现在我们工厂和另一家工厂季研发出了一种豆腐雪糕。我们现在做的这个豆腐雪糕“丽人”,造价昂贵,也想出了不少吃法。我们想要让大家尝尝看味道。明年我们再考虑推出更加廉价的豆腐雪糕“美人”,争取让所有人能够品尝到这美味。”
她又大致解释了一下文化差异中,丽人和美人的差别。其实没太大差别,反正就是两套销售方式,但她直接将丽人送上一个台阶。
这么一说之后,在场的人对于即将要品尝的豆腐雪糕都产生了浓厚兴趣。
文化没怎么谈,先谈起了美食。现下所有人急切想要当场尝一下美味,都催促起来:“乔,拜托了,赶紧拿出来让我们尝尝看!要是好吃我们一定会推荐给别人的!”
气氛到了这里,乔柔当然起身和龚雨欣去拿雪糕。
这一次的豆腐雪糕,为了避免产生冰渣,用的不是豆浆。
她们从乔柔家里挑选出来最好的黄豆磨成了豆浆,制作成了老豆腐。等冷却去水之后,和牛奶一起打碎。随后加入糖和牛奶搅拌加热,最后加入上好打发好的奶油。这种奶油是牛奶加上黄油组合而成,口感无限逼近了乔柔所吃过的淡奶油。
奶油打法后混合豆腐,冷藏六个小时,甚至不能时间再长。一旦再长一些,又会容易冻出冰渣。
为了让口感细腻,整体水含量很低。口感上则相当美妙。
这时的豆腐,绝对不能是美人内酯豆腐,也不能是乔家原本的嫩豆腐,一定要是卤水点出来的老豆腐。这样的豆腐雪糕中豆腐才足够浓厚。
此时的豆腐雪糕才可谓是真正的豆腐雪糕,用豆腐制作而成。
也就是因为这当中经历了无数次的失败,不管是乔柔还是龚雨欣,甚至是夏燕宁,都可以对这款豆腐雪糕制作过程中的各种细节说得清清楚楚。
一盒雪糕拿到桌上,乔柔打开。里面是一个相当敦实的木盒,木盒内有一个木桶,边上还有无数的小罐头以及餐具。这木盒是乔柔记忆里的“野餐盒”。露营专用,被她用来装了雪糕。
乔柔将木盒中的瓷器餐碟分发,再搭配上一个个小勺,随后用一个圆铁勺,给每个人舀上一个球。
龚雨欣把小罐头都拿了出来:“大家可以随意按照自己的喜好加调料。有蜂蜜、坚果、芝麻……”简直是开盖有惊喜,每一个盖子揭开都是不同的小料。
乔柔更是笑笑:“也可以搭配汽水。一杯汽水里放一个冰激凌球。千万可别搅匀,一定要一口冰激凌一口汽水这么吃。”
越是复杂,在场这群小年轻越是觉得有趣。所有人都眼睛发亮:“酷!”
第69章
乔柔认为这样口感的豆腐雪糕已经足够甜,可在场不少人都习惯了致死糖。有的发现搭配上咖啡口感更惊喜,一口黑咖啡一口雪糕,话里话外都在惊叹。
他们不少人其实很少吃豆腐。他们会爱上中华美食中的各种肉类做法,却不懂豆腐的魅力在哪里。
豆腐的魅力不是在空口吃上面。空口吃豆腐就像空口吃米饭空口吃面一样,味寡。
豆腐是一种可以甜口可以咸口的奇妙食物,甚至发酵发臭了又是一种美味。
其实光牛奶加黄油做出来的奶油雪糕已经很美味了,可雪糕哪里都会有,世界各地都能轻易做出来。豆腐雪糕却不是哪里都有,因为海外暂时不流行吃豆制品。
乔柔抓着这个风口,当然不会轻易松手:“要是做成更便宜的雪糕,我们用的材料会以奶粉为主。这样储存运输上方便,制作上也方便。当然,量产之后的冷冻时间必然不可控,很容易会产生冰渣。”
她笑着说:“所以现在这一款是特供哦。我们甚至还没有拿出来卖过。”
谁会不喜欢特供呢?谁会不喜欢有一样美食诞生后第一个品尝者是自己?这下有人就不由问起来:“你这个卖吗?打算怎么卖啊?我回头办沙龙也想弄一桶雪糕!”
这拿出去多有面子!
“卖……也可以。”乔柔有些犹豫,“但你也知道这个做起来不太方便。而且冷冻需要时间。短了超过了都不合适。所以得预约,当天做当天拿,最好当天吃完。”
预约才说明难得!在场的人有一个男青年已经想好了招摇的场合,兴奋开口:“一桶一百。我先约一盒。下周三晚上六点我要拿到,行么?”
另一个人直接怼上了他:“你没看见它还附带着餐具和别的小料。蜂蜜也不便宜。一百五十还差不多。”
男青年想也是:“也行,一百五。里面那些餐具什么的都给我。下回要是只买雪糕应该会更便宜些?”
夏燕宁内心震撼看向这位男青年,有点被现下的贫富差距给震惊。普通人上班一两个月的工资说拿出来就拿吗?
乔柔配服这些有钱的小青年。她原先想要的是卖小份,一份五块都在犹豫会不会贵了。这次碰上沙龙才特意拿了小桶过来,谁知道人直接买一桶。
她当然是笑起来:“只买雪糕当然更便宜。”她取出了随身携带的小本子,递给青年,“名字,地址。要是有电话也留一下电话。”
青年刷刷在本子上写上自己名字电话和地址:“你们有电话么?有的话给我留一个,我要是没收到,也好过来催你们送过来。”
乔柔暂时还没有装电话。几千一台的电话要专门接线。她微笑着:“暂时没有。我可以给你留一个工厂地址。要是我们没有按时送上门,你可以到工厂来找我算账。”
青年哈哈:“行。”
乔柔当即写了一张地址给青年,并考虑起下一回印一批名片。当然,在她装好电话机之后再印名片。
“哦。我希望能够烤着火,整个人暖和着,然后从冰箱里取出这么一款雪糕!”一个姑娘充满幻想,“或者我正在泡着热水澡,有人能够给我端一个球过来。”
乔柔就喜欢这么热衷生活幻想的姑娘:“放在深色的盏或者高足杯里更漂亮!”
姑娘忧愁:“可只有这么大一个桶,我一个人一口气吃不完。”
乔柔刚想说这个桶不算大,而且自家可以卖小份,就听旁边的人先一步说:“你买一桶随时可以吃。你们家里人可不少。你看我们这里才几个人,一人一个球。几乎一桶就吃完了。大概也只能做成二十多个球。这放冰箱里肯定不会第二天就坏。”
乔柔心想都冻起来确实不可能这么容易坏:“不会这么快坏。不过开了之后最好快些吃完,三天之后口感或许不会那么好。要是你们想要放久一些,我可以在里面加一些添加剂,预定的时候你们写一下。”
于是几个人纷纷在乔柔这边友情下单。有的写了要添加剂,有的不想要。他们一一都定下了时间。这群人预定的是整套,一百五一整套,眼睛都不眨一下。
这下可好,本来一个文学沙龙硬生生变成了雪糕沙龙。大家纷纷畅想起要怎么才能够更美好享受这一点快乐,而乔柔原地赚了小几千,且都是当场收的现金
玛丽见大家为了一个雪糕而止不住话题,笑得不行。好在她还记得今天是文化沙龙。她取出了蛋糕后:“好了好了,今天可不止是雪糕,还有更多的内容要聊。我可说说最近我读的书。”她带着大家探讨起文学,这雪糕的话题才终于结束。
文学的话题很精彩,可乔柔和夏燕宁没什么话题可以说。好在两人还有龚雨欣。龚雨欣作为一个阅读量惊人的年轻人,观点鲜明,见解独特,在其中如鱼得水。
玛丽听龚雨欣讲完最近读的书,说了一句非常感慨的评价:“龚,你和以前很不一样了。你好像连语言都变得更加包容,如同母亲一般温柔。”
龚雨欣顿了下,随后优雅点头:“当你遇见爱人,你会变得浪漫。当你遇见大海,你就会变得包容。”
她下意识想要看一眼乔柔,结果侧转头发现她用“大海”暗暗指代的乔柔正缩在那儿和夏燕宁讲着极为世故的悄悄话。
乔柔低声嘀咕:“你听懂了吗?我怎么觉得他们这些文学已经接近神学了?难道说万物最终都要走向神学吗?”
夏燕宁作为一个坚定的唯物主义:“那是因为你没听懂。他们只是抽象化来讲一些文学。”
乔柔:“你听懂了?”
夏燕宁:“我连单词都没听懂。”
两个和文学完全不靠边的人面面相觑,最后安详决定继续装摆设。文学和她们一个学商的一个学工的有什么关系?毫无关系。
旁听到一切的龚雨欣:“……”
好在有了浪漫爱情和豆腐雪糕打底,乔柔今天已经出尽了风头。她在文学沙龙上将风头让回给玛丽和一群文学爱好者,也让大家成功达成了“宾主尽欢”。
到各回各家时,他们都还纷纷给乔柔鼓劲:“加油哦!你们一定要坚持自己!”
“为了爱情拼吧!”
“我相信你们的爱情一定能够感动上天。上天不会辜负每一个追求爱情的人。”
乔柔微笑:“谢谢。”谢谢各位金主。
把自己利用得相当充分的乔柔,自然把名单交给了龚雨欣一份:“你这边负责安排做。让陆崇去送。再过段时间我们再招一个专门送货的。”
龚雨欣应声:“好的。”
又一个正经事情完工,乔柔带着弹幕们一起满意回家。
这边乔柔的豆腐厂蒸蒸日上,势头凶猛,另一边四湖豆腐厂,胡厂长正紧张准备迎接京城过来的一位大人物。
这位大人物原先说要来,后台又因事情耽搁了几天。如今一架飞机直飞,刚落地到达入住的地方。说是大人物,住的地方却没和同行一起去招待所,也没去什么大酒店,而是借住在了朋友家客房里。
这位朋友便是才转职到本地,刚租房没有多久的祁子睿。
胡厂长对祁子睿可不算熟,多方打探后才勉强知道一些面上的消息。祁子睿是首都祁家人,和龚家有婚约。这段时间正好转职过来,或许过些时日就会有“结婚”的好消息。
大人物叫云松泉,是云家独子。
云家是书香门第,几乎全是从事文学或者教育行业,很少涉及别的。直到现在这任云家人,也就是云松泉的父亲机缘巧合从教育行业转向了从政。
云松泉这才念完大学跟着一起从了政。
云松泉年纪非常巧,正好是重新高考后的第一届。他是天生读书的料,比别人更快念完大学并走上自己事业道路。
别看云松泉年轻,不管是首都还是地方,没有一个人敢看轻他。他学生时期的见识与处事就已在首都被认为是年轻一代的领头人物,如今毕业后能够被委以重任南下,简直是……
云松泉一要南下,行程才出来就被很多人知道了。他行程繁忙,几乎不会在南方停留多久,每天都至少走两片厂区。每片厂区参观不少于五家工厂。
云松泉这样的人从京城到地方“看工厂”。有一个很让人苦恼的地方。大家都知道他很重要,也都想要在他面前露脸,可他柴米油盐都很难进。
胡厂长就很头痛:“怎么连张照片都没有?那我怎么知道他长什么样呢?”这到底是今天来,还是明天来,还是后天来?
别的厂长也很头痛:“住在朋友家里,总不能到别人家里去专门拜访他。这行程这么赶,吃饭喝酒摆桌都摆不起来。”要是耽搁了行程,好感没刷到,差感直接领回家。
总不能每一个来工厂的人,他们都送工厂特产,端茶送水去伺候吧?他们这些厂长可能还没出现,人已经溜达一圈结束并走人了。
云松泉可不管这群人的纠结。
他穿着一身寻常的白色衬衫和深色外套,刚到祁子睿家里理所当然霸占了整个客厅当书房。祁子睿看到云松泉这“霸道”模样,太阳穴已是一跳。