第304章 借银子开火锅店

　　对于顾元元来说，正是因为沈正凌三兄妹都是拎得清的人，她才愿意不计得失，帮助他们把日子过得更好，若是换成贪婪的，她有的是手段让对方一文钱好处都占不到她的。

　　所以听了沈宝儿的话，顾元元正色道：“宝儿你不用想太多。”

　　“你和正则都是这个家里的一份子，你们还没有成家，正当该花的钱，家里自然要给你们花的。”

　　沈宝儿抿了抿嘴，内心挣扎。

　　沈正则把两人的对话想了一遍，恍然大悟道：“原来姐姐你不想开火锅店，是怕花大哥大嫂的银子啊……”

　　“那你跟他们借就好了呀。”

　　“你跟大哥大嫂借钱开火锅店，赚钱了再还给他们不就行了？”

　　他说着，小胸膛挺了挺，说：“我现在读书的钱，也是跟大哥大嫂借的，等我以后赚钱了就还给他们。”

　　小孩子的积极性不能打击，顾元元笑道：“好，我和你大哥可就等你以后赚多多的银子回来。”

　　沈正则小鸡啄米似的点头。

　　沈宝儿的表情有点松动。

　　她是真的喜欢和吃食沾边的这一块活计，却又不好意思用顾元元的银子，心里挣扎得很。

　　顾元元见她一直拿不定主意，就道：“宝儿如果实在不想开这个火锅店，我也不勉强。”

　　“如果宝儿心里确实非常想开火锅店，却又因为银子的原因，不好意思开口的话，那我这里，有两个解决办法供宝儿选择，宝儿你自己看选哪种。”

　　沈宝儿赶紧问道：“大嫂，哪两个办法？”

　　顾元元说：“第一个办法就是像正则说的那样，这个银子，算我们借给你的，到时候你生意做起来了，赚到钱，再把银子还给我们。”

　　“第二个办法，就是跟二爷爷家里的卤肉摊一样，火锅铺子算你和家里合伙开的。”

　　“我和你大哥出钱出铺子，你出力，店铺里赚的钱，除去成本，我们双方平分。”

　　沈宝儿下意识反对道：“不行，不能平分，那样大嫂太吃亏了。”

　　顾元元笑道：“所以宝儿这是选好了，跟家里合伙做生意是吗？”

　　然而让顾元元没想到的是，沈宝儿竟然说道：“大嫂，我想好了。”

　　“我先第一种，向大嫂借银子开火锅店。”

　　“若是火锅店能开下去，我按银铺的利钱，连本带利还钱给大嫂。”

　　“如果火锅店亏本开不下去，那我给大哥大嫂干一辈子活还债。”

　　沈宝儿心里很清楚，顾元元所谓的合伙做生意，根本就是在就变相补贴她。

　　不然，铺子是顾元元的，银子也是顾元元的，直接请个熟练的掌柜去管理，什么火锅店开不起来，要跟她这个什么也不会的小姑娘合作，还要费心教她做生意？

　　说到底，就是为了给她送好处！什么合伙开火锅店，不过是为了照顾她的自尊。

　　大嫂对她仁至义尽，她当然不能做贪便宜的无耻之人。

　　那就索性努力拼搏一把，趁着有人支持的时候，去做自己想做的事情。

　　成功了固然欣喜，万一失败了，她至少还有饭吃，不用担心活不下去。

　　顾元元没想到，沈宝儿的心态，在这么短短一瞬，就有了这么重大的变化。

　　她固然是想以合伙做生意的名义帮沈宝儿一把，不过沈宝儿有自己的主张，她当然也不会反对。

　　所以这会儿，听沈宝儿这么说，顾元元虽然诧异，但也没有多说什么，甚至连原因都没问，只点头道：“好，我们借银子给你开店。”

　　沈宝儿不好意思的说道：“大嫂，这个火锅店到底要怎么开，还得大嫂教我。”

　　“我……不会。”

　　顾元元道：“这个不难，我会把我知道的，都告诉你，然后具体要怎么做，你自己决定。”

　　定下这么重要的事情，沈宝儿心里十分高兴，连忙对顾元元道谢：“多谢大嫂。”

　　顾元元又道：“借你一百两银子够不够？”

　　沈宝儿听得连连摇手，急道：“不不不，一百两太多了，不用这么多。”

　　“正清堂哥说，需要大几十两银子，到时候各处省一省，有个五。六十两银子应该也就差不多了。”

　　银子借得太多，她怕万一亏本，到时候干一辈子活都还不完债。

　　顾元元正色道：“宝儿，节约成本没错，但是做生意，不能为了省而省。”

　　“不必要的节省，有时候反而会造成更大的浪费。”

　　“要是因为先期的投入不够，从而影响后续的生意，那就得不偿失了。”

　　沈正凌开口道：“可以先借五十两银子，到时候不够再继续借。”

　　“不能因为想省银子而偷工减料。”

　　沈宝儿连连点头：“嗯嗯，大哥大嫂放心，我知道做生意要讲究诚信，不会为了省银子偷工减料的。”

　　既然决定开火锅店，沈宝儿就变得干劲十足，先是花了足足好几天时间，让顾元元教她火锅店要怎么开。

　　顾元元也没藏私，根据前世吃火锅吃出来的经验，从铺面装修，到食材选择，到锅底汤料，饮品小吃等等，全都给她仔仔细细说了一遍。

　　除了这些之外，开店之前的宣传，以及店铺服务人员的培训再到客户的消费体验等等，也一点没落下。

　　沈宝儿听得认真，并且拿纸笔把要点记了下来。

　　然后又去镇上看铺面。

　　顾元元当时买下的三间铺面，就在镇上集市的口子上，位置非常好。

　　就算是自己不开铺子，光是这三间铺面租出去，一年也能收上百两银子的租金。

　　沈宝儿“哇”的一声：“大嫂，我们家这铺面的位置也太好了吧！”

　　“我觉得，这里开个火锅店，肯定是能赚钱的。”

　　她抿了抿嘴，对顾元元说道：“大嫂，我跟你商量个事儿。”

　　顾元元看向她道：“什么事，你说？”

　　沈宝儿咬了咬牙，说道：“大嫂，我想把这三间铺面全留下来开火锅铺子，成吗？”

　　她怕顾元元说她贪心不足，刚开始学做生意，一口气就要三间铺面！

　　沈宝儿心里忐忑不安。

第305章 难不成还是个易招麻烦的体质？

　　顾元元笑道：“成啊，怎么不成？”

　　“本来这铺子也没打算租出去，正好留给你开火锅店。”

　　沈宝儿认真道：“大嫂，我会交房租的，不过现在我银子不够，要是按季度交房租，我交不起，所以请大嫂允许我按月交租。”

　　大石镇的铺面，租金一般在二到五两银子之间。

　　集市路口这个位置的铺面，没有四两银子一个月根本租不下来，要是跟其他铺子一样，房租最少三个月一交，那沈宝儿借去的五十两银子，除了用来交房租，也不剩什么了。

　　顾元元并没有在房租的问题上故做大方，说不要沈宝儿交房租。

　　既然沈宝儿是借银子独立做生意，那该帮的帮，该收的钱也要收。

　　亲兄弟明算账，这样才能更好的避免因为银钱上的牵扯不清而产生的矛盾。

　　顾元元说道：“这个没问题。”

　　“我给你把店铺装修的时候租金免了，等火锅店开张开始算房租。”

　　沈宝儿没有拒绝顾元元的好意，点头说好。

　　沈宝儿让顾元元带她去胡铁匠那里订制火锅。

　　根据顾元元告诉她的鸳鸯锅的概念，沈宝儿发挥想像力，又在鸳鸯锅的基础上，多加了几格，弄了个五格的火锅出来。

　　到了胡铁匠处，沈宝儿一口气订了二十个火锅。

　　十个普通火锅，六个鸳鸯火锅，还有四个五格的火锅。

　　按照沈宝儿的说法是：“要是吃火锅的人多，有些人有不吃的菜，火锅格子多一点，能给完全分开。”

　　有道理！

　　胡铁匠听到沈宝儿一口气要订制二十个火锅都惊呆了。

　　“这位姑娘，你该不会是说错了吧？其实你是想订制两个火锅？”

　　沈宝儿：“没有，我没说错，我就是要订制二十个火锅。”

　　大生意啊！

　　胡铁匠笑得脸上跟朵花似的，说道：“哈哈哈，那是我听错了，是我听错了。”

　　“姑娘既然是跟这位小娘子一起来的，想必知道我这里订制铜火锅的价钱，二两银子一个。”

　　“订制东西的姑娘应该知道，是需要先付一半订金的。”

　　“二十个火锅四十两银子，姑娘先给我二十两银子就行，剩下二十两，最后交货的时候给。”

　　沈宝儿摇头：“四十两银子太贵了。”

　　接下来，顾元元就见识到沈宝儿在讨价还价这门学问上面的深厚功力，一点一点砍价，订制二十个铜火锅，最后硬是省下三两银子下来。

　　胡铁匠被她说得愁眉苦脸：“你这个小姑娘真是太会讲价钱了。”

　　“这二十个火锅，我真是一点钱都没赚到。”

　　“要是来我这铁匠铺子里买东西的人都跟小姑娘一样精明，我连饭都要吃不起了。”

　　沈宝儿笑道：“不赚钱怎么可能？”

　　“有句老话怎么说的来着，打不去骂不去，赚钱营生赶紧去。”

　　“无非是赚多赚少的问题。”