这就是将田寄在他人名下，尤其是官宦士人之家，他们可以免赋税。如此，赋税成为大户人家的收入，光明正大挖国家墙角。
而农户给豪强交了税，不是说田就能一直是自己的了。用不了多久，交的赋税就会变成佃租，田就归大户所有，而自耕农就变成了佃农。
夏税没有秋粮来得要紧，所以，谢玄英想趁此机会，梳理一遍大同的人口。
这是一个大工程，不止户书被关在衙门干活，三个师爷也没逃过，每天睁开眼睛就是数字，看得他们想吐。
见状，程丹若主动承担了一部分工作。
真正的黄册重造工作，是由朝廷统一调度的，谢玄英只是粗略计算，想知道大同目前有多少人口。
黄册上，整个大同府的人口大约是10万左右（这是多年前的黄册记载），但从交税人口来看，大约有15万。
钱师爷按照经验，给出一个数字：“20万总是有的。”
5万逃税的人，大部分是投献的佃农、和尚道士、流民隐户、漏户。
而整个大同府的税粮，才八万石左右，按照“粮二十万石以上为上府，二十万石以下为中府，十万石以下为下府”的划分，毫无疑问是整个大夏的贫穷地区。
任重而道远。
谢玄英和程丹若说：“番薯和土豆都在路上了，明年开春，必须垦荒。”
程丹若道：“这两种都很适合在山西种植，一定会好的。今年你还请求朝廷免税吗？”
“肯定不行。”谢玄英道，“再少也得交些。”
今年没有打仗，也没有大的自然灾害，只是夏天雨少了些，算是好年景了。再怎么也得给朝廷交点税。
他有点烦：“我还要写互市的折子。”
程丹若拍拍他的手臂：“统计出来了？如何？”
他道：“得胜堡三千多匹马，六千多牛羊，新平堡七百多匹马，牛羊三千，两地合计交易两万两银。”
“税收多少？”
“三千左右，不算一千的抚赏费。”
“不错了。”程丹若客观道，“只开了两次互市，假如明年能再放开些，商税一定不少。”
谢玄英点点头，磨墨拟折子，顺口问：“毛衣的事也该说了，最好托人送一件过去。”
“我已经准备好了。”程丹若拿出自己新织的毛衣，“这是我亲手织的，用的羊毛还算柔软。”
谢玄英认出了这件：“不是说孝敬母亲？”
“拿不出手。”其实，那时是逗他玩的，她清清嗓子，一本正经道，“你摸摸，其实仍旧有些粗糙，还是等长宝暖收来更细的羊绒再说。”
谢玄英想想，问：“你写不写？”
程丹若说：“想写，我有一些想法。”
他道：“一起？”
她点头，拿起惯用的羊毫笔，蘸他的砚台，预备拟折子。
一时间，书房里落针可闻。
*
九月初九，重阳日。
身上佩戴的花变成了茱萸，插在鬓边的也成了菊蕊。
这一天，家家户户晒药，吸药气养生，同时，设糕点酒品，祭祀华佗，传闻这也是华佗的生日。
自七夕后，程丹若多少有点迷信，于是一大早就去实验室，打开培育的木箱，用镊子揭了一片绿色霉菌，放到显微镜下观看。
华佗保佑，虽然倍数有点低，但发现了两种十分肖似青霉菌的菌落。
程丹若记下编号，将它们单独隔出来，然后把霉菌放在淀粉做的培养液里，打算再过几天再做一次实验。
如果失败，就换孙思邈拜。
她想着，回到东花厅，又急着干另一件事。
“菊花买来了吗？”她问玛瑙，现在是做菊花枕的季节了。
玛瑙欲言又止：“买来了，夫人打算今天就做？”
“今儿天气好，先晒一晒吧，检查一下有没有虫子。”程丹若道，“重阳还有什么事要做？糕买了吗？”
此时的重阳糕做得颇为精致，且会插上各式各样的彩旗，十分有趣。
玛瑙道：“买了。”
她呈上一碟黄米糕，上面插着五色彩旗，还有酸枣糕、山楂、和蜜饯果干。
“夫人……”
程丹若奇怪地看着她：“怎了？有事就说，谁欺负你们了？”
玛瑙心下微暖，斟酌片时，笑道：“奴婢是想问，今晚上吃什么？”
“菊花酒总是要的。”程丹若说，“其他有什么时令的，让厨娘看着做就是。”
玛瑙点点头。
晚间，在庭院摆膳吃饭。
满满一大桌子的菜。
主菜是挂炉肉、红烧鲤鱼、蒸螃蟹、鸭羹、炒羊肚，搭配的素菜是姜醋白菜、糟笋、春不老、和清炒萝卜。
当然，重阳少不了的菊花酒。
原是节日，程丹若倒也没什么想法，可玛瑙随即又端上来一碗蟹黄面。
她惊讶地问：“不是有饭，怎么又做面？”
在谢家确实每顿有不同的主食，但来大同后，她就改了规矩，每顿饭三荤两素一汤，主食只吃一样。
谢玄英捏着筷子，深吸了口气：“你居然真的忘了。”
程丹若看看正厅的供桌，已经换上了菊花清供，再想想，已经拜过华佗，吃过重阳糕，药也晒了。
于是理直气壮地反问：“我忘什么了？”
谢玄英：“……”
不止是他，丫鬟们都有点小心翼翼。
最后，还是喜鹊大着胆子说：“夫人，今天是您的生辰啊。”
程丹若下意识道：“我明明是10……”
不对。
她以前过的都是公历生日，是在10月份，但阴历就是9月，只是许久没过，早就忘了。
“也不是什么整岁。”她回神，试图合理化这件事，“吃饭吧。”
挑了一筷蟹黄面，蟹黄香，面条弹，鲜美至极。
风吹过菊花，又一年了。
第222章 煤和炭
即是节日, 又是生辰，程丹若就吃得多了些。
饭毕, 在花园散步消食。
谢玄英问她：“你是不是真忘了？”
程丹若犹豫了下, 含混道：“很久不过了。”
“以后每年都给你过。”他说着，自袖中取出一个匣子，“生辰礼。”
她瞧了两眼, 没接, 反倒是问：“那把短剑不是吗？”
在得胜堡的时候，他给过她一把红色短剑, 从款式和长短看, 分明更适合女子使用。当时不觉有异, 此时想想, 假如没有提前去寻, 哪就能立马拿出合适的？
谢玄英承认道：“原是这么想的。”
“那我已经收了。”她说，“这个明年再给吧。”
谢玄英：“只是一幅画。”
程丹若这才接了过来，猜测道：“是人像吗？”
谢玄英：“不是。”
咦。她登时升起几分好奇, 打开匣子, 取出里头的画卷。
画已经裱好，徐徐展开。
一颗工笔技法的心脏跃入眼帘。
程丹若怔住了。
这颗心和她曾经随手画的一模一样, 但比她的画更精细，各个部位都被上了深浅不一的红色，更为生动鲜艳。
还有一行题诗。
江水世无休, 此情永不已。
君心似我心，不负相思意。
这是改写自李之仪的《卜算子》，比起原文的痴意, 少了缠绵，多了坚定。
君心似我心。
她忽然明白了他当初讨要那幅画的深意。
“画得不像吗？”他佯装平淡, “寻不到人心参照，我是照着猪心画的。”
程丹若回神，摇摇头：“画得很好。”她将画收了起来，说，“我很喜欢。”
他的唇角就微微弯了起来。
“天凉了，回去吧。”他握住她的手。