道理大家都懂,但是没有人会不介意别人的看法。
“左不过就是怕别人说难听的话。大不了就离开,换个谁也不认识的地方。人要活给自己看,怎么能活给别人看?”宋思意抱怨道,“再说了,孟姨喜欢,才是最要紧的事情,没有必要空空为了守节,蹉跎自己的岁月。”
“这哪里一样了?”
宋思意撇撇嘴,“什么一样不一样的,我只知道,哪怕孟姨不同宋风叔一道,照样有人泼脏水,没有人会帮孟姨争辩。与其被人污蔑,还不如顺着心意。再说了,何必为了别人的嘴,让自己过得不痛快?”
孟氏一愣,“好像是如此。”
“你一个小孩子,怎么大道理一堆一堆的?”谭氏有些怀疑地看着女儿。
宋思意心虚一笑,“书里都是这么写的。”
宋思意不再多说什么,几个大人有来回拉扯了几句。
孟氏醒了醒精神,振作起来,“这事情,我会再考虑考虑的。多谢你们。”
“瞧你这话说的,咱们女人身处艰难,自然应该互相帮助。”徐氏扭起身子站起来,“天色有点晚了,我送你出去吧。”
孟氏按住了徐氏的手,“我想去找一趟宋风。你们就不用陪着我了。”
送走孟氏,徐氏也告辞了。
谭氏瞪着宋思意,有些生气,“你小小年纪,口无遮拦。”
宋思意也知道自己今天说话有些冒失,的确是很不顾及,有点理亏,“我知道错了。可是我说得都是我的真心话。”
“唉。”谭氏揉了揉自己女儿的头,“我知道你是为了你孟姨好,但是万一她将来嫌弃你多管闲事,把责任都推在你身上怎么办?”
宋思意眼中有些黯然,但是又振作精神,“问心无愧就好了。我说这些只是出于本心,我想说就说了。别人听不听,以后责怪不责怪,都是别人的事情。而且,如果每个人都独善其身,这世道也太冷漠了些。”
“好吧,你有你的道理。”谭氏抱着女儿,“娘,没什么所求的,也就是希望你能够好好的。”
“我自然会好好的。”宋思意窝在母亲怀里,仰起脸。
第38章
宋记酒楼即将正式开业。
宋思意不由感慨, “终于是进驻府城了!”
从高姚村里,一点一点走出来,老宋家的人,每一个人都不容易。
宋大志额外又租了个宅子, 租的地方离酒楼还是有点距离, 主要是图这个地段的价位便宜,租了一年, 只要十两银子, 只是地方没有县城的院子大。
这次进驻府城开宋记酒楼, 宋风并没有跟着来,还是在县城的铺子里忙活。
孟姨和宋风叔到后面也还是那么不尴不尬地处着, 也没说要不要在一起,好像还是保持了原来的样子。
宋大志见王立和李田早就已经可以独立做事了, 就把宋传家带了出来,临时顶一顶。
宋记酒楼主营依然是火锅,冷锅串串、煎饼、柠檬凤爪一类, 酒水有柠檬蜂蜜水, 还有点心戚风蛋糕一类。
府城的店铺有宋思意,比起县城的宋家食铺多上了几款新菜式, 有柠檬薄荷绿和西瓜沙冰。
西瓜沙冰扛起了很大销量,毕竟冰价等同于金子, 不少人都觉得稀奇,想用平价的价格,体验一把皇亲贵胄的生活。
而且一尝不知道, 一尝纷纷上头。
有不少客人来就为了一碗西瓜沙冰。
害得宋大志不得不给每桌设下了最低的费用, 才把这个问题解决了。省得有人大半天只点一碗沙冰,桌子还腾不出来。
宋思意一家每隔半月会给酒楼放假, 为的就是回县城去,同爷爷奶奶他们团聚。
除了这些,宋思意唯一新鲜的,就是周嘉清时常来找自己。这也算是有所寄托了,不然没了姐姐宋思慧,宋思意还真的挺无聊的。
“你是不知道啊,我娘死活拘着我,不让我出来,非说什么大家闺秀,哪里有天天出门的。好在哥哥帮我求情,我娘也不好再拒绝了。”周嘉清委屈巴巴地抱着宋思意,忍不住抱怨。
“你哥哥倒是不拘着你。”宋思意若有所思。
周嘉清点头,“我哥不信奉女德那一套,觉得里面有很多糟粕。”
“那你哥哥还挺特别的。”
“我哥能有什么特别的,就是长得好看些。”周嘉清耸耸肩,自顾自拿一块小蛋糕塞进了嘴里。
“你啊!”宋思意被气笑了,摇摇头,放弃同周嘉清讨论的事情,“怎么就知道吃?”
“还不是姐姐你做的太好吃了吗?”周嘉清拿着勺子嘿嘿一笑。
宋思意同周嘉清都在酒楼的包间里面,算是周嘉清开的包厢,点了宋思意的甜品,顺道一道说笑。
两个人正玩闹着,老爹宋大志上楼了。
面容紧张,步履匆匆,敲了敲包厢的门,得到了回应,马上推门而入,“思意,侯夫人来了!”
宋思意微讶,但马上反应过来,“是宣平侯夫人吧。”
“没错没错,你娘正去招待呢。”宋大志擦了一下头上的汗,“宣平侯夫人带了好些人来,瞧着像是一家子人。点名要吃抹茶班戟和雪媚娘呢。”
“这些东西做起来可不轻松。”宋思意赶紧站起来,安抚着将周嘉清按在位子上,“你等我一会儿,我先去把雪媚娘做了,早回来和你说话。”
抹茶班戟已经上了宋记酒楼的菜谱,所以不需要宋思意特别去做。
莫雨是跟着一道来的,有她足矣。
宋思意担心的是,雪媚娘起码要半个时辰以上的时间才能做好,宣平侯夫人带了不少人来,若是嫌弃上菜慢就尴尬了。
“爹,你让娘拖延一会儿,我先上点别的东西,就说是感谢侯夫人照顾咱们店的生意,大驾光临,特意送来尝试的,第一位品尝。然后我利用这些时间,赶紧把雪媚娘备好。”宋思意的脑袋转得飞快,尽可能想出了这么个法子。
“你放心,你娘有数。”宋大志跟着宋思意来到后厨,“可是你要做些什么啊?”
宋思意也赶紧把自己的情绪缓解下来,尽力冷静思考。
宋思意的厨房,一向是她的实验基地,里面有各种食材,也尽可能往现代食材靠拢。
她的目光在一排排食材上划过,心中有了主意,“你放心,我已经想好了。”
她将鸡蛋黄和玉米淀粉调配好量,搅拌在一起,再倒入一旁的牛乳,手动得飞快。
宋大志看见女儿胸有成竹的样子,也放下了心,感觉去交代谭氏这件事,顺便把抹茶班戟和柠檬薄荷绿一道上了。
宋思意做的是烤牛奶,想做蛋挞是不行了,毕竟蛋挞皮做起来有些麻烦。烤牛奶做起来简单轻松,烤制的时候,还可以顺道做其他的东西。
宋思意在厨房忙得脚不沾地,刚处理好烤牛奶的东西,放进简易烤炉,又赶紧处理起雪媚娘的材料。
一步套一步。
“莫雨,你盯着火候,一炷香后把东西取出来。”宋思意将时间一一叮嘱好,交给莫雨。
莫雨坚定地点点头,很认真地蹲起了火候。刚才她已经用闲暇之余,根据宋思意的嘱咐处理好了另一波材料,“思意小姐,我已经把那些个蛋清打发成沫沫了,这能吃吗?”
“当然,你可瞧好了吧。”宋思意冲莫雨一笑,又开始手上翻飞,“这叫舒芙蕾,口感细腻丝滑,就是这沫沫蛋清的功劳。”
又是舒芙蕾,又是烤牛奶,还有雪媚娘,就这样,宋思意都没算完,又加了一份珍珠奶茶。
奶茶谁能不爱呢?
每一份都很小巧精致,量不是很大,怕客人有些腻歪。数量上多做了些,宋思意就怕客人觉得不够。
谭氏率先端上去的就是烤牛奶和舒芙蕾。
宣平侯夫人早就等待已久了,不过和妯娌之间一直叙话,倒是不觉得时间漫长。中间品尝了抹茶班戟,几个人都连连称赞。
“夫人,尝尝我们的新品吧,这道是烤牛奶,这道是舒芙蕾。”谭氏小心翼翼将甜点端了上去,“只是烤牛奶里放了牛乳,若是有夫人小姐吃不了的,就不要品尝了。”
宋思意担心有人乳糖不耐受,特意交代的这件事。
“好,那我们就尝尝。”宣平侯夫人拿起勺子咬了一口烤牛奶,觉得这个口感很甜腻,很香软,又尝了一口舒芙蕾,整个口腔瞬间被包裹,除了吃的时候,有些狼狈以外,真的是太惊艳了。
“这道舒芙蕾,怎么能做到如此细密?简直是入口即化啊。”宣平侯夫人惊喜地询问谭氏。
谭氏有些受宠若惊,连忙回道,“这是用手打发了许久时间,才出来的结果。”
“看赏。”宣平侯夫人身边的婢子递给谭氏五两银子。
谭氏下去之后,几位夫人小姐品尝了这些甜点之后的心情,都十分愉悦。
没过多久,谭氏又递上几个竹筒,里面的就是珍珠奶茶。宋思意还特别配了几个竹管子,方便她们吸奶茶。
“夫人,是用这个管子喝的,就是用吸的方式。”谭氏赶紧把吃的方式一并交代清楚。
这倒是很稀奇,看得大家一愣一愣的。
到了嘴里,又不得不感叹这世间美味。
最后上的是雪媚娘,宣平侯夫人早就尝过,不由自得道,“我最喜欢他们家的雪媚娘了。这名字也好听,也衬得上。粉嫩粉嫩的团子,说是媚娘也不为过。”
“还是夫人你见得世面多,我们今日可是跟着你大开眼界了。”边上一个穿着也很华丽的夫人开口说道。
另外几个人也连连附和。
谭氏松了一口气,想着贵客们这次应该算是满意的,“那几位夫人小姐慢用,有事再唤我们。”
宋思意总算是有时间回到包间去陪周嘉清了,把她晾在那里那么久也怪不好意思的。
“我给你带了新的吃食,你也可以带回家再去吃。”宋思意将新做的甜点都端了出来,“让你等那么久,都是我的错。”
“那也不是姐姐的错,哪里知道侯夫人会突然来啊。那样的贵客,要是我都吓坏了。”周嘉清好脾气地拉着宋思意坐下。
“姐姐,侯夫人也喜欢你做的吃的,你也太厉害了吧。”
宋思意听了这话,佯装生气,十分夸张地说,“我厉害也不是一天两天了,你现在才知道吗?”
说完两个人相视一笑,笑作一团。
良久,周嘉时才收起笑容,有些惆怅,“唉,真羡慕姐姐,自己喜欢做什么就能做什么,而且还那么厉害。我也只能在家里绣绣花,自娱自乐一下。”
“嗯?”宋思意歪过头去看周嘉清,“那你有没有想做的事情呢?”
周嘉时环着双臂,有些迟疑。许久,才看着宋思意摇了摇头,“我也不知道。但我觉得,像姐姐一样,做点自己开心的事,若是能成功,必然会很开心。”
宋思意揉了揉可爱的周嘉清的毛茸茸的脑袋,“这叫成就感。不如你回家好好想一想,等你下次来的时候告诉我啊。”
“那一言为定。”周嘉清扬起笑容,将右手小指勾了出来,“下次来,我一定会想到的。”
宋思意会意,将自己的手指也勾了上去,“一言为定。”