崔母递包袱的动作顿了一下：“我想请你问问徐娘子，哪里有卖这个羊毛衫的，摸着挺暖和的。”

　　崔清晔又一怔：“我明日帮您问问。”

　　次日，听见崔清晔问哪里有羊毛衫，徐桃笑着说了那个布庄的名字，随即又道：“不过，那两位绣娘如今被我请来做别的物件了，不知她们之前可有织好的衣裳可卖，我回去帮你问问。”

　　之前徐桃只寻了一位绣娘，后面因着新的计划，又寻了一位绣娘教了她这个衣裳。那件衣裳被布庄掌柜花钱买去了。见她们都熟了，徐桃便请她们做食肆要用的东西。如今一问，两位居然真的还多做了两件。陆玉珂听闻了连忙要了一件，崔清晔也要了一件，都是按照市场价买的。

　　陆玉珂当场借了房间去换上了，出来时一脸惊喜：“科考检查的时候，我就瞧见崔兄这衣裳了。这衣裳果然暖和。若是我耶娘在此，我都要给他们买一件。没想到这羊毛织成的东西这么暖和，这回考试多亏有羊毛手套，手才没冻住，多谢几位娘子。”

　　徐桃摆摆手：“这倒不必谢，两位若能帮我一个忙就是最好的了。”

　　“什么忙？你尽管说，我一定帮。”陆玉珂立刻大义凛然，看了一眼旁边的崔清晔，“崔兄更会赴汤蹈火万死不辞。”

　　付洛瑶白了他一眼，忍不住笑了。徐桃也笑道：“若是真让你们去闯刀山火海，我这不是谋财害命吗？我想请两位的笔墨。”

　　“笔墨？写字啊，好说好说。”陆玉珂卷起袖子，“招牌还是横匾还是对联，都可都可。”

　　徐桃笑着摇摇头：“这些都不是。”

　　“徐娘子，谢娘子，大娘。”这日，徐桃她们正在看送来的碗碟，门口传来熟悉的声音。

　　几人转头，徐桃忙上前去扶住付母：“付大娘，您今日怎么亲自过来了？”

　　付母笑道：“我帮不上你们其他的忙，听闻你们准备请人送个开业吉日，今日正好无事，便和阿瑛阿珩去了一趟青龙寺。这是请大师算的吉日，几位瞧瞧。”

　　徐桃道了谢，双手接了过来，郑重地打开。

　　“三月初三。”谢菱笑道，“真是个好日子，那日又是上巳节，又是殿试张榜的日子。”

　　殿试张榜的日子？徐桃和付洛瑶对视了一眼，笑道：“看来，咱们接下来要做许多烧尾宴了。”

　　日子一天天临近，徐桃她们的食摊也暂时只摆晚间了。冬日甘露斋小火了一把，如今每个月的分红着实不错，加上丰厚的年终红包，徐桃她们手上周转倒是没有什么问题。

　　“阿桃，还未睡？”这日戌末，徐桃还在大堂里面整理摆设，身后传来付洛瑶的声音。

　　“后日就要开张了，总觉得好像有很多事没做完。”徐桃将面前的花瓶转了一圈，端详了一阵，还是放回了原位。她转身看到付洛瑶和谢菱结伴过来，手中还托着一个托盘：“你们怎么也没睡？”

　　付洛瑶放下托盘：“刚点完碗碟，有点儿饿了，便煮了点儿面。来，尝尝，我们煮的煎蛋面如何？”

　　细长的面条乖巧地盘在碗中，旁边是烫过嫩生生的小白菜，还放了两片番茄，上面是一个边缘煎得有些焦黄的荷包蛋，还撒了几颗翠绿的葱花。徐桃方才不觉得，这会儿倒是真的有点儿饿了。

　　这只是普通的面汤，并不是什么高汤，可是这么简单的一碗面，却让徐桃心踏实了不少。她就喜欢焦韧的煎蛋边，咬下去咔哧咔哧的：“菜品的水牌做完了吗？还有菜单，咱们得多做几本。”

　　“放心吧，已经跟雨娘说好了，明日专程过来再画一本。这样就有五本了。楼上两本，楼下三本，还有水牌。”付洛瑶吸溜了一口面条，“没想到，我如今拉面的水平也不错了嘛。”

　　谢菱笑道：“当然不错，如今啊，整个食肆包饺子，谁能包得过你。”

　　徐桃笑着点头：“正是，阿杨和阿柳可睡了？”因为人手不够，徐桃她们专门问了赵方节，从城郊的破庙中寻了两个十一二岁的小娘子，过了官府，如今也是百年食肆的人啦。

　　“睡了。”付洛瑶笑道，“今日让她们喂了狗，又让她们摸了一把，两人可兴奋了。刚刚吃完面，总算是睡了。放心，只让她们摸了一把，还盯着她们洗了手的。”

　　狗是抱来的小狗，长大了可以看家。最近要开业，徐桃她们暂住在这边，张衙役一家搬走了，她家就让舒兰和陈如晚间结伴去看着。

　　徐桃伸了个懒腰，疲倦终于浮上了心头：“有些困了，走，洗了碗都睡了吧。”

　　时间转眼来到三月初三的早上。天还未亮，非要挤在一屋睡的三人都起来了。她们刚开门，就见外头所有人都起来了。徐桃笑道：“生火，咱们先吃朝食。吃饱了，就有力气开业了！”

　　阳光冲破了黑暗，日头不断往上。当沙漏里的最后一颗沙流尽时，徐桃翻转沙漏，看向外面灿烂的天空：“开业！”

　　作者有话说：

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第130章 蚂蚁上树

　　◎粉条一点儿也不干，也不油，只是微微的红油，而肉末起了个画龙点睛的作用。◎

　　这日, 临近午时的时候，街角的井边。

　　一群人正在洗菜，忽然听见咚咚几声鼓声, 接着锣鼓齐鸣。众人齐齐停下了手中的菜：“有锣鼓声, 没听说谁家办喜事啊？”

　　“该不会是钟家的六郎考中了吧？”年纪最大的唐娘子最先站起身来, “报喜的来了？走, 去看看！”

　　众娘子们纷纷起身，一窝蜂地跟在唐娘子身后往钟家走。开始还听到锣鼓声越来越近，谁料在钟家门口的街角转过之后, 声音忽然远了。远远看去都能看到钟家大门紧闭, 众人齐齐懵了：难道错了, 还有别家？

　　众人对视一眼，梁娘子开口道：“唐娘子, 兴许是哪家新搬来的, 咱们顺着声音过去定能寻到。咱们也去恭贺恭贺结个善缘吧。”

　　唐娘子点头：“行！”

　　一群人浩浩荡荡回到方才的街上。正在分辨左右时, 只见两个娘子飞快往一边跑去：“快快快，要是晚了就来不及了。”

　　别人不认识那两个人，恰恰好唐娘子认识其中一个：“邵娘子，你今儿个怎么过来了？”

　　那两人正是结伴而来的邵娘子和郑娘子。邵娘子转头, 见到唐娘子，笑道：“唐阿姊, 没想到今日竟在此处见到你了。走走走一道去, 晚了就看不到了。”

　　众人还在懵，邵娘子已经拉着唐娘子小跑起来。众娘子们也跟着小跑起来。众人这一跑，其他人也好奇跟着跑了起来。转过前面的转角后, 忽然锣鼓喧天。众人齐齐停下了脚步, 瞪大了眼睛。

　　路边立着几位娘子, 正在打鼓敲锣。路的正中用好几张长板凳摆成了一个凳架。凳架上头悬了一只红色的大球。两只装扮好的“狮子”正在凳架上跳来跳去，时而眨眨眼睛，时而抖抖尾巴，时而两只凑到一起齐齐昂头，时而又各自跳开同时跃上一层。

　　忽然，一声唢呐直冲云霄。唢呐声后，那鼓点忽然激烈起来，仿佛敲在人的心头，心跳咚咚作响。狮子的动作也越发快了起来，其中一下，两只狮子齐齐在空中腾起，前后交错着越到了对方的位置。待狮子落稳后，众人发出了一声惊叹。

　　就在鼓点最激昂的时候，又一声更响的唢呐响起！两只狮子又同时跃起，同时跳向了正中间的球。只见两只狮子同时拉住了球上的两条绸带，分别往两边一跳。球砰的一声被拉开，无数彩色的碎片从球中绽放开来！

　　待彩片落下后，众人这才发现两只狮子同时跃下，争先恐后往一个方向跑去。众人目光追随过去，只见两只狮子忽然跳上一个大门旁的两个长凳，眼睛一眨，嘴里就吐出了两条红绸，右书：大米小麦粒粒饱满，左书：热菜冷碟餐餐有余。

　　听闻有人大声念完后，正中的三位娘子齐齐拽下正中的牌匾。识字的人大声念道：“百年食肆！”

　　正中的徐桃往前走了一步，笑道：“诸位，今日百年食肆正式开业！开业大酬宾，今日每一位客官都可以获得一次转盘抽奖的机会！”

　　“转盘？”众人正在猜测中，只见付洛瑶往旁边让了一步，露出了一个红绸遮住的东西。她的手用力一扯，一个差不多一人高的转盘出现在众人的面前。转盘上分着不同的块，还涂着不同的颜色，每个颜色上还写了字。

　　付洛瑶还特意转了一下转盘，给大家示范了一遍玩法。当指针停下的时候，旁边的谢菱大声道：“恭喜获得了半价购买一道菜的机会！”

　　“半价？”人群中爆发出一阵惊呼。相熟的邵娘子上前一步：“各位娘子，我能自己转吗？”

　　徐桃笑着点头：“可以，这样一转就行。不过，为了防止舞弊，这个转盘要求必须转过三圈，结果才承认哦。”

　　本来有小九九的众人立刻打消了这个念头。在众人的目光中，邵娘子来到转盘旁边。虽然她很想要支持一下徐桃，但是被这么多人看着，她手还是有些抖。最后，她索性闭上了眼，手用力往下一转！

　　“啊啊啊啊！”周围看的人比真正转的人还要紧张，声音一个比一个高。邵娘子本来紧紧闭着眼，因为众人的惊呼声，她的睫毛颤了好几次，最后还是忍不住将眼睛睁开一条缝。

　　转盘逐渐慢了下来，指针划过半价买一道菜、划过一道菜免费，当划过这顿免单的时候，众人齐齐叹了一声。最后指针落下的地方，是转盘上面积最大的本顿饭九折。

　　徐桃笑道：“恭喜这位娘子获得本顿饭九折优惠！”她说着，旁边的阿柳递上了一个小牌子。徐桃笑着解释：“等会儿结账的时候，只要交回这个，就会按照你所转到的优惠来算。”

　　邵娘子喜气洋洋地接过，冲郑娘子招手：“郑娘子，快，你也来转，转好咱们进去吃饭了！”

　　郑娘子忙应了一声，快步走了过去。她学着方才邵娘子她们的模样，手一拉，转盘又快速转动了起来。

　　在众人的屏息凝神中，只见指针稳稳停在了一道菜免费的区域。阿杨递过另一种模样的小牌子，徐桃笑着恭喜，亲自领了两人进去。

　　方才在外面立着，虽然立春了，但是前两日才下过雪，还冷着呢。如今一进来，立刻暖香扑来。堂中靠墙的部分都是一圈高台和高椅，是一人坐的地方。正中有两人桌，还有方方正正的四人桌。

　　可是，最吸睛的不是别的，而是结账处旁边的一条长台子。靠结账处最近的地方蹲着一只大猫。走近了才发现，那并不是真的猫，而是做成的猫。不知道怎么做的，猫身上竟然还有逼真的毛毛。而它正望着墙上，墙上挂着许多鱼形状的水牌。每一个水牌上都写着一个菜名，比如水煮鱼、酸菜鱼等等。

　　没错，在斟酌了许久后，看到两位绣娘做出来的毛绒玩偶，付洛瑶总算让了步，同意了直白的菜名。徐桃笑道：“这边都是些海河鲜做的菜。这个水煮鱼和酸菜鱼都是我们的特色菜。”

　　猫鱼只占据了一个部分，旁边还有一片小小的草地树丛，里面是雪白的羊羔玩偶。羊羔上面的水牌就是各种羊肉做的菜。然后就是一个小房子，里面有几只猪猪有的坐在桌边，有的在玩，这里的水牌是最多的，几乎是别处的两倍。最后还有一个小院子，里面就是鸡鸭鹅兔以及一些素菜等。

　　每一个动物都是圆滚滚的卡通形象，头大又圆，表情憨态可掬，偏偏又保留了最大的特点，一眼就能认出来。邵娘子看着就挪不动脚了：“徐娘子，这么可爱的小动物们，突然不忍心吃了怎么办？”旁边的郑娘子同时点点头。

　　就在此时，摘下狮子头套的舒兰从后厨端出了一个长方形的大盆：“徐娘子，这个黄金凤摆在第一个吗？”

　　徐桃点头：“按照顺序排就是了。下面的灶再添一点儿炭。”

　　邵娘子和郑娘子看着那还在冒泡的汤汁，焦黄的鸡皮颤巍巍的，浓郁的香味溢满鼻尖，两人的肚子咕咕响了起来。邵娘子忙道：“徐娘子，你说鱼的特色菜是哪个来着？”

　　苏倪和何熙是一并来的。两人一人转了个七折，一人转了个一道菜免单。在猪猪那一块，苏倪看到了一个奇怪的菜名，出于好奇便道：“我要这个蚂蚁上树。”点完他还问：“蚂蚁也能吃吗？可是为什么又会在豕肉这里呢？”

　　徐桃但笑不语，只是围上了围裙：“苏郎君等会儿尝尝就知道了。”

　　何熙点的宫保鸡丁先一步来了，那种糊辣荔枝香曾经折服了谢寺卿等人，也让何熙食指大动。而徐桃亲自端来了苏倪的菜：“苏郎君，蚂蚁上树，请慢用。”

　　苏倪定睛一看，只见是一根根粉条上，裹着许多的肉末。他登时笑了：“原来这就是蚂蚁上树，这粉条之前只吃过汤的，居然还能做菜，有些意思。”

　　这道菜是用豆瓣酱炒的，豆瓣和炒这两样东西在别处都没，带着浓浓的百年食肆特色。粉条一点儿也不干，也不油，只是微微的红油。而肉末起了个画龙点睛的作用，增加了菜品的口感和层次。苏倪边吃边点头：“真好吃。”

　　旁边的何熙伸了个头：“苏兄，咱们一道吃吧，这样能多吃一道菜。”

　　唐娘子一群人本来是来凑热闹的，被邵娘子带到这边后，先是看了一场热闹，又随大流转了转盘，然后就又随大流走了进来。当她们随大流被可爱的毛绒玩偶迷住点完菜后，折返时听到两人的对话，纷纷对视一眼：“对啊，咱们也可以一道吃啊。”

　　陈如摘下头套后就在门口看着人转转盘。得知她就是方才的“狮子”中一个，有想浑水摸鱼或者耍赖转第二次的人也不敢造次了。里面人声鼎沸，每张桌子都坐满了不说，就连墙边那一圈单人味都坐满了。

　　里面各种香气交织，但是当水煮系列被端出来的时候，那股霸道的味道还是压住了其他味道，吸引了众人的眼球。尹娘子和戴荣一道进来时，正好看到徐桃端着一盆水煮鱼，径直走到一群娘子的桌前：“诸位，水煮鱼来了。”

　　几位娘子拉住徐桃问了两句，徐桃一一笑着解答。瞧见众人吃下第一口后有人亮起目光，有人忙找水喝，徐桃嘴角的笑意更深了，道了句慢用转身。她看到尹娘子和戴荣时，双眸一亮：“你们总算来了。快，楼上备下了席面，就等你们入席了呢！”

　　作者有话说：

　　开业啦！对联是我自己胡诌的，捂脸跑走。感谢在2023-07-22 09:51:55~2023-07-23 11:43:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第131章 蛋黄酥

　　◎酥皮里面，竟还有一层薄薄的白色内皮，一口咬下去糯叽叽的。内里是甜滋滋的红豆沙和咸津津的咸鸭蛋黄。◎

　　正在这时, 胡旭和闫掌柜一并到来，冲徐桃拱手笑道：“徐娘子，恭喜开业啊！”

　　徐桃只得停下脚步, 笑着做了个请的动作：“两位贵客, 快里面请。”

　　徐桃正在为难, 尹娘子笑道：“不必管我们, 你先招呼客人。我们啊，也想看看你们这里的菜呢。”戴荣笑着点头：“正是正是。”

　　徐桃着实忙得分不开身，只得任由两人去了, 叮嘱两人看完就来寻她。嘱咐完后, 她冲胡旭两人笑道：“两位, 是想要在一层感受下热闹，还是在二层清净清净呢？”

　　胡旭看向闫掌柜。闫掌柜笑道：“就在一层吧, 我也想看看有什么好吃的。”

　　徐桃引着两人往两人座走。她特意将两人引到了水牌那边走了一圈, 果然两人看住了, 纷纷问徐桃每道菜是什么。徐桃只是笑道：“两位可以先看看，等会儿用菜单点菜。”