第90章 特辣火锅、甜橙碎冰

　　◎火辣辛香的浓重滋味瞬间在舌尖迸发，皇帝下意识舌尖一缩，紧接着便是牙齿轻咬而上，双唇微抿舌头一卷，将鱼肉尽数含入口中。◎

　　鱼片一入口, 最先触碰到的便是舌尖，紧接着是唇齿。

　　舌尖一触即收，火辣辛香的浓重滋味瞬间在舌尖迸发，皇帝下意识舌尖一缩, 紧接着便是牙齿轻咬而上, 双唇微抿舌头一卷, 将鱼肉尽数含入口中。

　　这个过程极快，颇有迫不及待的架势。

　　牙齿轻咬鱼肉便如嫩豆腐般入口即化, 鱼肉的鲜香伴随着火锅汤底的麻辣醇厚, 复合成绝妙的滋味。

　　这，这当真是鱼肉吗？！

　　皇帝只不过轻轻咀嚼两下, 那口鱼肉便如一口浓汤般化在口中，回过神之后却发现唇齿间还保留着丝丝鱼肉的鲜甜柔嫩，入口即化化而不朽。

　　这肉质简直绝妙，但最为绝妙的还是火锅这物里暗红的汤汁！

　　味蕾在浓厚的麻辣鲜香中彻底打开, 皇帝眼前一亮, 被这美味所惊艳，尤其是唇舌间长久不散的火辣，让他下意识长吸一口凉气。

　　紧接着, 只见皇帝浑身一僵，双目猛地一瞪！

　　“咳咳咳！咳咳咳咳……咳咳——”

　　“哎哟皇上哟，快快快吐出来，喝口茶！”

　　皇帝一抬手拦住李总管递过来的茶水, 偏头捂着心口咳得撕心裂肺。

　　些许火辣的汤汁随着方才那口凉气呛进了喉鼻间, 烧得喉咙发痛咳嗽不止, 皇帝瞪大通红的双目看向火锅, 这汤汁竟恐怖如斯！

　　但是……

　　李总管上前一手拍背, 一手并拢托在皇帝面前，焦急道：“皇上你快先吐出来，吐出来就不呛了。”

　　吐出来？

　　绝对不可能！

　　皇帝本就咳得通红的眼睛又是一凸，他早在要咳出来的前一刻，就强忍着先将鱼肉给囫囵咽下去，随后才咳出来。

　　吐是不可能吐的。

　　也就是这么一激动，皇帝竟然不咳了，李总管急得满头大汗端来茶水。

　　茶是温热的，一直备在一旁，现在入口刚刚好，但吃过辣椒的人都知道，吃过辣的口喝再温热的水，也是烫的。

　　当然，第一次吃火锅的皇帝自然是不知道的，他毫无防备地接过茶杯，眉目舒展地大大饮上一口。

　　紧接着……

　　“嗯……”一声闷哼，皇帝眉头猛地皱起双唇紧抿，热汗从额上颗颗冒出，喉咙滚动将茶水艰难咽下。

　　他手指抚着杯壁，的确是温热的啊。

　　可温热的茶水入口，方才好不容易淡下去的辣意就立刻卷土重来，顺着茶水从舌尖一直点燃到了喉咙里。

　　皇帝轻呼出一口气，那热气才勉强熄灭。

　　心里只剩两个字：好辣！

　　这种感觉这般滋味，皇帝感觉十分陌生，也十分新奇，火红的辣油像是一点烛火，从唇舌一路点燃到了他的内心。

　　看着通红的砂锅心中火热，方才鱼片的麻辣鲜香嫩滑柔软在心中回味，没想到禁宫那小丫头还真能做出这般好东西。

　　拿起方才放下的筷子，皇帝无丝毫怯意，只想征服这份火辣！

　　李总管见皇帝又拿起筷子，忍不住忧心道：“皇上，这红彤彤的是何物，看着当真吓人，您还要继续吃吗？”

　　皇帝正沉静在麻辣香气中，闻声眉头一皱：“退下。”

　　李总管知觉自己说错话，跪地道：“皇上恕罪，恕奴才多言。”

　　临退出殿门时，李总管不着痕迹地瞄了眼那只……外表平平无奇，内里通红怪异的砂锅，心中震荡不已。

　　这是哪位娘娘所做，今后盛宠定是断不了了，他必须最快去打听到才行。

　　“等等！”

　　李总管吓得立刻收回眼，背脊一凉，只听皇上声音略微沙哑，沉声道：“备一冰盏上来。”

　　“奴才这就去！”

　　勤政殿只剩皇帝一个人，他立刻将筷子伸向鱼片，沾染红油的鱼片更加滑嫩，筷子险些使不上劲。

　　这次皇帝谨慎了许多，没有被辣味呛到，而鱼肉的香嫩滋味也更为清晰地在口中呈现，麻、辣、爽、滑、化！

　　口中像是有一团烈火在烧，而细嫩的鱼肉就像丝丝缕缕的甘霖，将辣味稍稍中和，复合儿臣绝妙的滋味。

　　除开鱼肉，最最绝妙的还是那绛红的汤汁，皇帝能尝出里面有红果，有各种繁复的香料，却不能将香料一一辨别，复杂浓烈却并不杂糅，而是复合成一种独特的香味。

　　原来这就是火锅，真是精妙！

　　皇帝吃完鱼肉才小心翼翼地吸一口凉气，并再次被火锅给惊艳到。

　　吃完鱼肉片，才发现下面还藏了许多东西。

　　一根乌黑的肚丝映入目中，皇帝好奇地将其夹起，在红油汤汁中裹成一团，再沾上些许蒜蓉，这才入口。

　　羊肚丝并不算脆，但柔韧肥厚口感敦实，吸饱麻辣的火锅汤汁后，其味道更加霸道，上面裹了一层蒜蓉和香油，增添几分爽滑。

　　和鱼肉一样，这口羊肚丝非常的辣，但辣味之后是满满的肉香，火锅厚重汤底并未将羊肚丝的本味掩盖，反而将其尽数激发出来。

　　火锅并不是单一的味，而是复合而成的味道，各种香料和食材相辅相成，让人一口便能上瘾。

　　皇帝吃得红光满面，额上汗水不断，但那只拿筷的手也一直没停，双目愈发黑亮。

　　越吃越发现，他爱惨了这火锅，也爱惨了红果的香辣！

　　爱吃辣的人就是如此，越吃越辣越不想停下。

　　连吃三口羊肚丝，皇帝才将目光落在其他菜上，

　　羊肉片切得极薄，将其一卷便裹满了蒜蓉和红汤，一大口尽数吃下滋味才最为绝妙，乌鸡卷亦是如此，两种肉片均是麻辣鲜香，肉香却截然不同，口感各有千秋，每一种皇帝都十分喜爱。

　　藕片被烫得半熟，麻辣鲜香融入其中，口感却仍旧脆爽，带着些许回甘，味道丰富。

　　还有……

　　皇帝双唇微张，悄声吸着冷气，疑惑出声：“这是何物？”

　　一个不大不小的红粉色丸子整齐堆叠在砂锅中，那鲜亮的橘红有点像是虾仁颗粒，整个丸子都有一层淡红。

　　皇帝筷子一个巧力将其夹成两半，发现这红色的丸子中间其实是粉白色的，只是浸透了红油导致外表变了颜色。

　　只一看，舌头就像是烧起来一样，肯定很辣。

　　他想起禁宫外听到的只言片语，猜测这应该就是虾滑了吧，看起来是用虾仁捶打成泥后制成的虾肉丸子，就是不知为何叫虾滑。

　　夹起半颗丸子，熟练地在汤底和蒜泥上裹一圈，一入口皇帝就明白，为何叫做虾滑了。

　　第一感觉除了香辣之外，便是弹牙嫩滑，还有一股脆爽的劲儿，不像是打碎的虾肉，倒更像是新鲜紧实的虾仁！

　　新鲜虾肉自带鲜甜，但在霸道的麻辣火锅面前，这股鲜甜变成了绵长的后劲，一口下去回味悠长欲罢不能。

　　这虾滑，好！

　　一口气将砂锅中的虾仁尽数吃完，皇帝还有些意犹未尽，此时锅中的肉菜几乎都吃完了，只剩些藕片和冬菇。

　　皇帝对冬菇的印象一般，虽然香气浓郁，但其中的怪异的涩味太重。

　　但看在火锅的份上，还是决定浅尝一下。

　　褐色的冬菇经过充分的烫煮过后形状饱满，上面还划了漂亮的花刀，此时花刀里本该嫩白的骨肉，已经被火锅染成了红褐色。

　　这副模样落在喜辣的皇帝眼底，倒是多了几分食欲。

　　不再犹豫，皇帝夹起一颗圆润的香菇，一口咬了下去。

　　刹那间，牙齿陷进了肥厚的菌菇肉中，一股鲜美至极的汁水中花刀中迸出，滚烫鲜香且麻辣至极！

　　藏在最底下，也是最先下锅的冬菇吸饱了火锅麻辣的汤汁，厚重的红油将冬菇本身的鲜美汁水紧紧锁住，又鲜又辣。

　　皇帝舌头被狠狠烫了一下，不禁瞳孔一缩到吸一口凉气，舌头囫囵搅动两下忍着没张嘴吐出来。

　　冬菇的口感和香气颠覆着他的认知，这是他知道的冬菇吗？！

　　继续仔细咀嚼，那肥厚又柔韧的口感，麻辣鲜美的汁水，皇帝发现如此饱满鲜嫩的冬菇并非新鲜的，而是干冬菇做出来的。

　　也不知叶遥如何处理儿臣，没有新鲜冬菇的土腥味，且更香更鲜，不光如此，这汤汁里还藏着些许肉香，是羊肉的香，乌鸡肉的香，鱼肉的鲜香，是食材与食材之间碰撞出的香。

　　再加上皇帝最爱的麻辣香气，这火锅冬菇一跃成皇帝的心头好。

　　他很是后悔，怎么早不尝尝这冬菇！

　　冬菇一口一个，再蘸上裹着香油的蒜蓉，甚至将方才的乌鸡卷给比了下去。

　　砂锅里的冬菇一个个减少，这时李总管亲自端着冰盏进来，见皇帝吃得正认真，不敢叨扰将冰盏放到一边，自己静候站立。

　　整个勤政殿内满是火锅的香气，比他走时更加浓郁，再看已经被皇帝吃得只剩一层汤的砂锅……

　　李总管悄悄咽了下口水，方才他去打听一番无果，不是御膳房做出来的，也不知这是哪位娘娘倒腾的新东西，怎么闻起来这么香。

　　最后一个香菇，皇帝吃得尤其慢，神情肉眼可见地不舍，看得一旁的李总管嘴角抽了抽。

　　砂锅底最后还剩飘红的汤汁，皇帝用筷子仔细捞了捞，连蒜蓉都不剩多少……

　　他沉默一瞬，放下筷子，抬头看向一旁的李总管。

　　李总管：“……！！！皇上，您这是怎么了？！”

　　皇帝不悦：“什么怎么了？”

　　“皇上，您的……”李总管话音一顿，垂眸取下一旁的铜镜递过去：“皇上请看。”

　　皇帝一脸莫名，拿过铜镜往里一看，这……

　　他抿了抿唇陷入短暂的沉默，火锅的确非常辣，吃起来很过瘾，浑身冒汗，尤其咳嗽之后，他感觉自己眼睛都辣红了。

　　但是……

　　他没想到自己上下嘴唇都辣肿了！

　　略为惊讶地看向通红的汤底，一手抬起虚掩住红肿的双唇，这火锅竟然如此厉害。

　　李总管低声问：“皇上，可要请太医？”