云峥轻轻点点头，叶遥才安心地收下，下次做了好吃的再给六皇姐留些便是。

　　还有那个食盒，叶遥看向被放到脚边的食盒，鼻尖轻轻耸动，她似乎闻到了淡淡的海腥味？

　　宫人见状立马上前将食盒打开，从里面端出一小盆或是乳白色，或是淡黄色外壳的……文蛤？

　　“这是什么？”叶宁率先问了出来。

　　“这是文蛤，九皇弟不知道吗？”六公主道。

　　叶宁茫然地摇摇头，他也没见过这个东西，长得好起来，像是两片壳子合起来的。

　　四皇子解释道：“文蛤产自邻国的海边，这文蛤得鲜活的才好吃，可鲜活的文蛤很难运送，只有皇室贡品才有。”

　　至于叶宁为什么没见过，只能说……没受到赏赐贡品吧。

　　六公主点点头：“是的，这是太后给我的。”

　　四皇子瞧见叶遥似乎很感兴趣，有些懊恼地拍了拍手背。

　　他母妃因为喜欢研究菜谱，小厨房经常都有新鲜食材，文蛤自然也有，早知道他也带些来了。

　　叶遥今晚的确是不打算做饭的，本想让云露随便做点凑合吃，但现在她改变主意了。

　　这文蛤各个鲜活，微张的贝壳口子里能看到里面嫩白肥厚的肉，若是用热油大火烹炒，定然十分细嫩精致，口感肥厚鲜美至极。

　　文蛤要趁鲜活做出来才做好吃，若是留到明日，保不准会浪费许多。

　　在食修面前浪费食材？这无疑是一件让人痛心疾首的事情！

　　况且做出来还能多换点玉石，早日将玉葫芦修好，那就用这文蛤做两道简单的菜吧。

　　她站起身，道：“既然如此，那我今晚就做道文蛤蒸蛋和炒文蛤吧。”

　　文蛤蒸蛋很是快速又方便，有云露帮忙，不需要太费力气。

　　至于炒文蛤，叶遥笑了笑，问道：“你们知道炒文蛤还有个名称叫什么吗？”

　　“什么？”

　　“不知。”

　　叶遥：“炒文蛤，又叫天下第一鲜！”

　　另一边，三皇子手里捏着筷子，一碗鲜美的文蛤汤冒着热气，放在他面前，他平日里最喜欢这些邻国的海货了，尤其是这种小巧肉嫩的贝类，一直是三皇子的最爱。

　　可是今日……

　　嘴巴动了动竟然丝毫没有胃口，脑海中下意识浮现了叶遥她们大快朵颐的画面。

　　三皇子悚然一惊，蹭地站起来。

　　一旁用膳的岚贵妃被吓了一跳，惊道：“皇儿，怎么了？怎么不吃了？”

　　“母妃，我……”三皇子嘴巴动了动，最后神色郁闷地重新坐下。

　　“我没事。”他摇摇头，桌下的左手悄悄握拳，可恶，这么丢脸的事绝不能说！

　　至于脑子里那些吃的？肯定是因为不好吃自己才记住的，他才不会想要吃叶遥做的吃食！

　　绝对不会，还有四皇弟也不会！

　　端起面前的文蛤汤一饮而尽，再神情狠狠地吃完文蛤肉，狠狠地吃完两碗饭，心里的愤愤才平息下来。

　　“呼……”他深深地呼出口气，神色复杂地朝四皇子的宫殿走去。

　　他要去找四皇弟说说话，散散心，他才不会去想叶遥那些人！

　　告知母妃后，三皇子脚步沉重地往外走，一边想：这个时候四皇弟在做什么呢？应该已经吃过了吧。

　　今日的文蛤还挺好吃的，要不给四皇弟也带些？免得总去馋叶遥她们的东西。

　　三皇子不屑冷哼，一点素蘑菇而已，哪儿有进宫的海鲜好吃。

　　而他不知道的是，此时的四皇子……也的确很想吃文蛤，不过不是文蛤汤，而是叶遥口中那“天下第一鲜”的炒文蛤。

　　作者有话说：

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第52章 文蛤蒸蛋

　　◎香煎小羊排、糯米藕、黄焖羊肉、瑶柱猪骨汤◎

　　文蛤肉质细嫩, 尤其是炒文蛤乃是一道珍馐，曾有人道鸡豚鱼虾都不能与之媲美，足见其味道有多鲜美。

　　这天下第一鲜的名头听起来很是不一般，但其实炒文蛤的用料极其简单。

　　锅中烧油加姜末爆香, 加黄酒和盐一并放入锅中, 以旺火急火使其迅速受热, 表面先鲜嫩的肉质缩紧，将里面的鲜甜汤汁牢牢锁住, 这才不失其鲜美滋味。

　　看似简单的一道菜, 其实最是考验厨艺功底和火候，若是有一点失误那鲜味便会大打折扣！

　　虽然现在叶遥人小力气也小, 但掌握一个火候还是不在话下。

　　不多时，一股属于海边的鲜味就从锅里溢出来，迅速翻炒最后洒下一把细碎的葱花，出锅装盘。

　　六公主带来的文蛤不少, 斗大的盘子装了满满一盘。

　　一个个文蛤微微张着口, 能看到里面软肉扁平如舌，形如月斧，淡褐色的汤汁在盘底流淌, 还有些许挂在了那软嫩的肉上，色香味无一不让人食指大动。

　　禁宫小小的厨房里，灶台边上，几人眼巴巴地看着那翻动的锅铲, 再看向那装入盘中的炒文蛤。

　　四皇子眼睛都快落进盘子里, 他就知道八皇妹做的炒文蛤不一样, 这比御厨做的炒文蛤都要香！

　　也不知吃起来是什么味道。

　　他目光垂涎, 期期艾艾道：“八皇妹, 这文蛤我们能尝尝吗？”

　　“要，要用玉石换。”

　　旁边的叶宁早就馋得快流口水了，听到四皇兄想吃的声音，他下意识擦了擦可疑的嘴角，又下意识如是说道。

　　别看叶宁没吃过这贡品文蛤，但这大盘的文蛤里一半多都是壳，这一点他还是看得出来了的。

　　这么香，可不能白吃！

　　“没问题，我们都带了！”

　　旁边的六皇子和六公主也连忙点点头，他们今日揣着玉石来，可不就是想换吃的。

　　叶遥不置可否地一笑，道：“换是可以，不过……”

　　她顿了顿没再说，而是找来一个小碟子，在里面装了两个软肉饱满的文蛤，同两双筷子一起，推到叶宁和云峥面前。

　　稚嫩的小脸自信地微微扬起，她道：“你们先尝尝？”

　　叶宁一听，率先拿起筷子夹了个文蛤，这文蛤的壳子里还兜了一口汤汁，他小心翼翼地夹起来，在众人羡慕的目光下含住里面的软肉。

　　紧接着，他整个人都僵直在原地，嘴里还叼着半个文蛤壳。

　　一旁的四皇子急得不行，忙问：“怎么样，怎么样？”

　　他也想尝尝，他都已经等不及了！

　　叶宁被推了一下，这才回过神来，将里面的肉从壳子里咬出来，细细咀嚼。

　　慢吞吞道：“这也太鲜了，比螃蟹都鲜。”

　　云峥夹起剩下那只文蛤，这文蛤壳子里盛着汤汁，刚一入口便满是鲜味，再咬一口滑嫩的软肉，一股更加浓郁的鲜甜汁水从里面溅出来。

　　一向不喜形于色的云峥都微微一顿，惊疑地看着面前小小的文蛤壳，很难想象这么小的一个东西竟然会这般美味。

　　说一句鲜冠群菜也不为过。

　　抿唇回味良久，他道：“不愧为天下第一鲜，着实鲜美异常。”

　　叶宁吃完一个，口水反而更想流了，闻言重重地点头附和。

　　“鲜冠群菜，这道炒文蛤……”云峥清凌凌的目光看向另外三人，轻声道：“得加钱。”

　　“啊？”叶宁惊了一下，原来云世子比他还黑？

　　“对对对，得加玉，一人就加……加两块！”叶宁兴奋地伸出两个手指，天下第一鲜，必须得加！

　　另外三人也没想到云世子会这样说，不过看他二人尝过后的浮夸反应，三人的胃口反而被高高吊起来了。

　　到底是怎样的美味，能鲜冠群菜？让皇子世子都这般失态？

　　不用犹豫，肯定是叶遥这手艺值得！

　　要知道民间一些知名的大厨，都是轻易不出手，一出手就有的是人一掷千金，相比起来八皇妹要十来块玉石属实算不得什么。

　　皇宫里能缺了玉石吗？不能，全国最大的玉矿都首先供应皇室，宫里的许多玉石啊摆件这些，大多都被闲置着。

　　玉石随时都能有，可这天下第一鲜的炒文蛤可不是每天都有啊！

　　四皇子等三人讶异了一瞬后，都很坚定地点头，四皇子带的玉石本就有多，六皇子也不缺，三公主赠了十几块玉和一串她最喜欢的玉铃铛为谢礼，文蛤还是她带来的，就更不用说了。

　　至于云峥和叶宁？叶遥轻咳一声，他们是例外。

　　除了炒文蛤，叶遥还做了一道文蛤蒸蛋，掀开竹编蒸笼，凝固的淡黄蒸蛋上错落有致地放着肥美的文蛤。

　　鲜甜的文蛤同鲜嫩的蒸蛋碰撞，文蛤肉里的鲜甜汁水在蒸的过程中完全融入了鸡蛋羹中，蒸蛋表面光滑平整，端出锅后再淋上少许酱油，和几滴香油一小把葱花。

　　迫不及待将这两道菜端上桌去，再将叶宁带来的菜也一同摆上，不大的石桌上慢慢的都是美食，但最最吸引人的还是中间那两道菜。

　　四皇子率先夹了一个炒文蛤，一口咬下去满是惊喜，这鲜美这软嫩，的确配得上天下第一鲜！

　　六公主则拿起勺子舀了一小碗文蛤蒸蛋，黄橙橙的蒸蛋没有丝毫的蛋腥味，只剩慢慢的鲜香。

　　瓷白的勺子只是轻轻一碰，那蛋羹就滑进了勺子底部，软嫩鲜香入口即化，六公主眼睛一亮，好吃！

　　六皇子不甘其后，也迅速吃起来，这一吃就彻底停不下来。

　　慢慢的一桌菜，如今在他们眼底就只剩那到炒文蛤和文蛤蒸蛋，一个个筷子动得飞快。

　　这里面最快的当属叶宁，别看他人小小的一个，那筷子是使得非常溜，一边自己吃还不忘给叶遥夹上几个。

　　他苦着脸看着空了一半的盘子，这些皇兄皇姐也太能吃了。