任谁都能看出来，这样的水磨坑比家里的小石磨能一次处理更多的粮食，而且还完全不需要人力和牲畜来转动，只需要用水就行。

　　扶苏立刻出列：“父皇，儿臣以为应该广召工匠，命宫中尚方研制此物，然后推广至民间。”

　　之前看到水车的时候他就

　　想上疏，但是宫中尚方如今任务繁重，制纸、制农具，忙得不可开交，他就想要放一放，稍后再议。但现在看到水磨坊，扶苏以为这也同样是一件极其重要的事情。

　　李斯却有着不同的意见：“现在的麦，产量远不如粟米，若是在民间推广此物，恐更多的人会种植麦，而放弃粟，影响到大秦的赋税和军粮。微臣以为此事可以稍后再议。”

　　扶苏摇头道：“相国此言差矣。民众并非愚笨之人，自然能清楚自家每年要交的税赋，再加以秦吏引导，不会出现太大的问题。且水磨坊既然可以磨麦，自然也可以磨粟和菽等物，更何况水车对灌溉很有效果，儿臣还是觉得应该让宫中先行研制。

　　李斯语塞。

　　他和扶苏向来政见不是很合，刚刚也是习惯性的就想要出来反驳，却没想到对方这次在理。

　　他看了一眼扶苏，在心中叹气。

　　想让陛下改立太子，想来是不可能的。现今之计，唯有让自己适应扶苏。不过呢，也不能和扶苏走得太近，毕竟陛下还正逢壮年，想必不愿意看到自己的臣子和继承人走太近。

　　李斯在一瞬间心里转过了八百个心眼。

　　哎，想要永远位极人臣，可真是难呐。

　　赢政这次对扶苏颇为满意，言之有物，没有被资历更深的臣子牵着鼻子走，很好。

　　他允了扶苏的建议。

　　几期仙画下来，大秦境内的工匠竟然成为了最抢手的人才。

　　有工匠愁苦不堪，生怕自己是被抓了徭役。

　　但也有工匠抱着或许一朝发达的心思，迅速的当地吏目这里挂上了名。

　　【可以说，一座磨坊就是一座粮食加工厂。还有一个说法是水磨起源于唐朝，因为最早的文献记载就是唐朝的甘肃水磨。唐朝的时候磨坊已经被发展成为了一个生意，你们想想，长安城鼎盛时期人口上百万，每天需要消耗多少粮食？这个粮食加工的生意是稳赚不赔的，很多大户和权贵们都喜欢投资磨坊。还因为水源的问题经常和农民起冲突。】

　　【不过这是另一个话题了，不细说。我们继续回到麦子上来。正是因为有了水力磨坊的出现，麦子才一跃成为了最重要的主粮之一。“夜来南风起，小麦覆陇黄”，白居易的这首诗就可以说明在唐朝的时候，关中地区已经普遍种植小麦。但小麦取代粟，要到宋朝，

　　那时候小麦的产量已经上升到了一亩地150-200斤左右。】

　　长安城郊。

　　一群农民拿着锄头气势汹汹的来到一座占地极广的水磨坊面前。

　　“你们挖了渠把河里的水敌了道往这边走，那我们的田怎么办？”

　　“没水灌溉了今年要绝收了！”

　　一个管事模样的男人站了出来，厉声喝道：“在这儿闹什么闹，知道这里是什么地方吗？”

　　“我们管你这是什么地方，赶紧把你们挖的渠给填了！不然我们就去官府告你们。”

　　管事怒极反笑，双手环胸：去告吧，也不打听打听这座磨坊的主人是谁？那可是天子身边的红人，高力士高大人！你们快去告啊！

　　农人们不敢置信又沮丧之极的走了。

　　管事往地上啐了一口，不屑的道：一群刁民！

　　李世民脸色黑如锅底，手在案几上重重的拍了一下。

　　“这高力士是何许人物，居然如此嚣张！”

　　他一直都知道水能载舟亦能覆舟，如今更明白了百姓能迸发的力量，在这些事上更是十分看重。此时若高力士就在他面前，一定会立刻将他下狱严惩！

　　“陛下，长安城郊这段时间的确是出现了不少的水磨坊。”魏征皱眉道，“不知这其中可有此等与百姓抢占水源的事情。”

　　农乃立国之本，岂能因为自己的私利而抢走百姓的灌溉水源？

　　“查！给朕速查！若有此事，绝不姑息！”

　　有的臣子目光闪烁，决定回家后赶紧提醒一下家人，若有这样的事情赶紧把水渠的道给改回去，可别撞在陛下的枪口上。

　　“陛下，臣以为水磨坊与民生关系重大，应该由工部在各州城池兴建官营厅，以免地方大户和豪强们坐地起价。房玄龄道，另，若有人想要兴建私人磨坊，需向当地的官府报备留档，不能想怎么建就怎么建。”

　　李世民颔首：“房卿家言之有理，就这么办！”

　　直接写在唐律中，这样即使后世有人动了小心思，也有律法作为最后的底线。

　　西汉。

　　桑弘羊却从这里面受到了启发。

　　现在他正愁着怎么为打匈奴而筹措军费。盐和铁这种高利润的行当他已经伸过手了，想要再找到一个稳赚不赔的行当太难了。

　　或许这水磨坊可以试一试。

　　陛下，微臣建议这水磨坊收归为朝廷经营，既可以遏制恶意的价格哄抬，也可以贴补国库！

　　其余刚动了心思的臣子和权贵们向他投去死亡的注视。

　　桑弘羊追然不动。

　　民间能开得起水磨坊的家庭肯定是地方豪强和大户，与他们争利他心安理得。

　　刘彻眼睛一亮，这可真是瞌睡就遇上了人送枕头，大手一挥：“准了，此事交给桑爱卿一并统管！”

　　由此，西汉开始了轰轰烈烈的兴建水磨坊的风潮。

第43章 农业大学之旅（七）

　　【宋朝的这个亩产一直持续到了咱们建国时期，不仅没有增长，甚至还下降了，我看过一些资料，说那时候山东的小麦产量才41公斤，也就是100都不到！你们现在能想象，辛辛苦苦种一亩地，结果收成只有几十斤的样子么？你会觉得这简直就是个地狱笑话。】

　　【但在那个时候，就是切实发生的事情。】

　　“吃饭了！”

　　昏暗的室内，小小的桌子上摆着主人家今天的饭食，没有白米饭也没有什么下饭的菜，只有几个饼子。

　　男人吃了一口，艰难的吞下去，忍不住抱怨道：又是吃糠，哎。

　　老太太白他一眼：抱怨啥？咱们家有糠吃已经不错了，隔壁家都已经要去挖观音土吃了。

　　男人叹口气：“辛辛苦苦忙上一年，到头来连口饱饭都吃不上，你说这是图啥啊？”

　　观看天幕的古代农民们看着他们的吃食却发出了羡慕的声音，嘟嚷道：能有糠吃已经不错了，还挑。”

　　对他们来说只有不错的年景，才能吃上糖。

　　辛苦忙上一年，结果到头来吃不饱饭，这难道不是常态吗？

　　若是遇到什么天灾，饥荒来临的时候，地上的野草和树上的树皮都能被扒光。

　　至于观音土，也不是没有吃过。

　　观音士好啊，长得像面粉，闭上眼睛，可以假装自己是在吃面粉，可惜就是吃多了容易腹胀，吃这东西胀死的人也不在少数。

　　而此时，正在家中大宴宾客的权贵们，面前的案几上摆满了精致的面食和肉食，还有各式点心。

　　糠是什么？那不是喂牲口的饲料吗？居然也能吃？

　　从小锦衣玉食的小孩子带着天真不知世事的表情看着天幕，问大人：“他们吃麦子吃不饱的话，为什么不吃肉呢？我最喜欢吃肉粥了。”

　　【60年代的时候，咱们还有过一个现在听来很有趣但想一想又很心酸的事情。那就是由首都市政府牵头的“小麦大会战”！这次会战的战略目标是要将首都百万亩水浇地小麦的亩产提高到300斤！因为之前首都的地都是旱地，但那会的水利工程竣工后，引入了灌溉水源，于是旱地就变成了水浇地。那种地的方式也该变一变了。】

　　慷慨激昂的音乐响起来了。

　　大大的会堂里挂着各种标语。

　　“首都市种麦养猪会议！”

　　“百万亩小麦亩产300斤科技大攻关！”

　　出席的专家们和科研人员虽然穿着并不光鲜，是那个年代独有的藏蓝和灰，毫无色彩感。但是阳光照在他们脸上，饱满的情绪和坚定的决心却能通过天幕传递给所有的观众。

　　这个画面在各朝代的官僚中引起了轩然大波。

　　首都市政府，很好理解。大概就相当于现在的京兆尹衙门、长安府衙……

　　堂堂一个府衙不做别的事情，却牵头组织了一个什么养猪种麦大会！

　　简直是…简直是荒唐！

　　如此粗鄙之事，将他们这些士卿大夫的脸面置于何地？

　　真是……毫无体统！

　　而站得更高的帝王反倒情绪平和，能够看出来这里面传递出来的一些讯息。

　　李世民感慨： 将民生之事放在首要位置，这样的朝廷，难怪这路小柒的语气中传递出的往往是自豪之情。”

　　不知道他的大唐子民们在提起自己的国度时，是否也是如此自豪？

　　他原以为自己在历代皇帝里，算是勤政爱民的，但扪心自问，也做不到如此。

　　而赢政想到的却是另一层，他若有所思： 看来这种地一事，就像是其他事务一样，想要形成大规模的效应，也需要由朝廷出面才行。

　　这后世的朝廷，还真是什么都管，而且管得那么细。

　　他们哪来这么多的吏目？

　　难不成真如之前说的，人人都识字，人人都需要接受学校教育，所以才能发展到这一步吗？

　　【政府找了很多专家，划出了73块样板田，先在样板田里面按照科学的田间管理方式来种小麦，什么时候播种，什么时候浇水，浇几次都有严格的标准。因为当时的农民很抗拒新事物的，他们都觉得自己种了几十年地了，怎么可能不如你这些读书人呢？种地的事情书上怎么会教？而且，万一减产了怎么办？一开始完全不听指导。所以，样板田就变得很重要，只有样板田实现了增产，他们才能接受这种更加科学的种地方法。】

　　身穿藏蓝色棉袄的农民在浇完水之后，打开自

　　己随身携带的本子。

　　本子上写着《北京地区小麦生产技术管理历程表》。

　　他翻到最新的一页，在第一次浇水的表格里打了一个勾。

　　点亮了灯光的楼房里，桌上摆了好几道菜，这可是这个年代难能见到的景象，也只有今天才如此特殊。

　　你爸怎么还没回？今天可是除夕。

　　一家人等了许久后，依然不见男主人的身影。

　　“我去找找去。”年轻的男生出了门，熟门熟路的去了样板田，最后果然在田里面发现了自己父亲的身影。

　　“我刚带着学生给麦子浇完水。”戴着眼镜的男人呵呵笑道，一拍脑袋： “我还真忘了，今天是除夕夜啊。”

　　【这场大会战历时三年，三年后，首都百万亩小麦的亩产真的增加到了三百斤！】