第13章 天降獐子

　　◎换得巨款◎

　　楚沁再是没想到天降馅饼，哦不，应该是肉饼，这份肉饼砸得她晕乎乎的。

　　同时这堆石头让她困境迎刃而解。

　　修建围墙成本不高，石头随处可见。但最怕运输，从山上运回来能把人累成狗。

　　滑坡带来的石头不多，但……她可以弄虚作假啊！

　　楚沁心中顿时冒出好主意来。

　　她先是如最好的猎犬般四处观察，这会儿天色还暗着，随着冬至将临，昼短夜长。加上下着小雨，即便是已早晨五点，也只能看见脚下的路和不远处的景，十米外的情况基本无法看清楚。

　　加上此处偏僻，她更是胆大了。

　　胆大干啥？

　　直接把背包里的那堆石头丢出来，丢得杂乱不堪，又谨慎地安了泥土杂草在石头上做伪装。

　　“这样我的石头就有正经来路了！”楚沁乐得恨不得一蹦三尺高。

　　做完这一切她带着獐子离开。

　　獐子足足有20斤，是只雄性成年獐子。这代表着它不仅有美味的肉，还有麝香。

　　楚沁是晓得麝香的，这玩意儿能入药，她上辈子也处理过许多，直到现在还得心应手。

　　不过麝香肯定不多，她曾听说过有钱人是圈养着獐子取麝香的，一年能取两次，连续取20年不成问题。

　　而如今这只獐子死了，她只能做一次性的买卖。

　　天光微亮，回到家里用刀子取出麝香，但结果不甚如人意。楚沁嘀咕：“这也太少了。”

　　但仔细想想，好像也正常。这时候不是分泌期，獐子体内的麝香自然少。

　　取麝香的同时顺手把獐子分割，这么些肉一时半会儿吃不完，家中还有兔子肉呢。不过天寒地冻的，放几天也没关系。

　　一场雨打乱生活的节奏，可是生活还得继续。眼看雨小许多，村里人也开始继续为猫冬而忙活。

　　只是本可以的冬猎却无法进行，甚至还得防着有野物下山。

　　冬猎取消，也就代表着今年冬天村民们在肉食上会拮据些。

　　村中并非家家户户都有养猪，即使有养，猪也得卖了换钱。这是一年中家庭的主要来源收入之一，少有人会把猪留下自己吃。

　　所以楚沁盘算着，要不獐子留十斤，其余的卖出去。

　　她现在身上真正做到了“一毛不拔”，几分钱的存款实在没有安全感。

　　怎么就把日子过成这样？楚沁坐在堂屋里烤着火，纳了闷了。

　　既然雨还没彻底停，山上去不了，楚沁就呆在家里熏肉。

　　熏的是兔肉，两只兔子她都没吃，扒皮开宰后直接做成熏兔，预备着过年时吃。

　　熏兔的做法是从原主记忆里找出来的，她磕磕绊绊做得也还可以，也不晓得味道怎样。

　　“这獐子……”还真是为难，怎么换钱呢？楚沁思考再三，又琢磨出个办法来，她准备先把麝香给秦奶奶。

　　有麝香在，别人自然就晓得她有獐子。

　　*

　　下午雨停。

　　楚沁带着麝香出门，来到秦华家中。此时秦华丈夫秦长成也在家。

　　他比秦华年轻几岁，不过瞧着比秦华还老些，脸上有道明显的伤疤，听说是年轻时被火烧过留下的疤痕。

　　“秦奶奶，你们这儿要麝香么？”她站在门口问，“就是不多。”

　　正在扫地的秦华愣了愣：“麝香啊？快进来吧，要肯定要。”

　　随后反应过来似的，疑惑问：“不是，你这哪儿来的麝香啊，獐子下山啦？”

　　楚沁腼腆笑笑：“昨天我家旁边，哦，就是河道弯边上的小路山坡塌方，也是好运，今天早上去看时发现一只被压死的獐子。”

　　秦长成听了这话都忍不住从屋里出来：“那地方可离你家不远。”

　　楚沁道：“是不远，不知道怎么回事，还滑下来许多石头呢。”

　　她顺带把石头的事儿也说了，计划等回去之后就开始运石头，“众目睽睽”的过明路。

　　秦长成也只能感慨她运气好，接着楚沁把麝香拿出来。

　　“我称称。”他道。

　　秦华凑过去看：“呦，15克，在这种季节这算多的了。你直接换钱还是换蛋？不然还有药酒。”

　　村里采到药材通常都是送到秦家来，也不是所有人都换钱——主要是都是同村人，低头不见抬头见，有时候自家没那么缺钱就不换钱了，直接就“送”给秦家。

　　秦家老夫妻知礼节，于是乎便又“送”鸡蛋或者自家做的药酒，这样两方都皆大欢喜。

　　但，楚沁还是想要钱。

　　缺钱缺疯的人，是不可能放过钱的。

　　楚沁不好意思道：“就钱吧，我缺这个。”

　　秦华不禁笑出声：“我估计你也是缺这个。你才自己当家，哪里都得花钱，就是换酒换蛋我也只能给你换部分。”

　　楚沁没太听懂。

　　但秦华没解释，说完回屋，没半分钟喊楚沁进屋：“麝香难得，这个品相也不错。县里药房大概是收8毛一克，不过那得是处理好的。我这里收你七毛五，你看怎么样？”

　　楚沁没说话。

　　楚沁瞪大眼。

　　楚沁想不到麝香这么值钱！

　　她都结巴了：“行…我觉得行。秦奶奶，原来麝香价格高成这样啊？”

　　秦华看她这模样就好笑，笑道：“獐子难抓它难得，一只獐子身上又少，偏偏好用，你说值不值钱？”

　　说完掏钱，当着楚沁的面数：“给你11块两毛五。”

　　楚沁脸都红了，接过牢牢收好。

　　有钱附身，仿佛给身上棉袄添层buff。一瞬间是冷风刮不疼冷气钻不进，是腰板挺直底气十足……总之就是全身热气腾腾冒出细汗，还想去集市里逛一圈！

　　“哎沁，你那獐子肉多么？”临走前，秦华问她。

　　楚沁点头：“还行，十多斤吧，秦奶奶你是要么？”

　　秦华：“我跟你换两斤。”

　　獐子肉类牛肉鹿肉，比不上猪肉，但炖着吃还是不错的。

　　楚沁想想说道：“换药酒成不？”她现在略有薄钱，倒是不需要换钱了。

　　药酒是好东西，自己总爱往山上跑，得备些用。

　　“行！我直接跟你去换吧。”秦华做事风风火火，提着三两药酒跟她走。

　　秦华换完，没过多久楚婶儿来了。

　　楚沁本想送她两斤，但她没白要，也送好几个鸭蛋和萝卜给她。

　　萝卜、鸭蛋，还有先前买的面粉。

　　楚沁忽然嘴馋，想吃记忆中的萝卜丝饼！

　　【📢作者有话说】

　　小楚：注意！獐子！现在！不能吃！是国家二级保护动物！

　　——

　　好遗憾啊，我前段时间去绍兴没吃萝卜丝饼，到乌镇倒是吃了，但感觉有点油，吃一个不错，第二个吃不下。

　　——

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第14章 收获野羊

　　◎寒潮来临◎

　　这玩意儿简单。

　　萝卜削皮切成丝，把面粉添水做成面糊，加入鸡蛋搅和搅和。再准备个铁勺，面糊打底萝卜丝当馅，再盖层面糊下锅炸，炸得金黄酥脆浮到油面上便可以捞出沥油。

　　难就难在油上，她家油煎两鸡蛋都费劲，哪里够炸饼呢。

　　可原主记忆中萝卜丝饼的味道极其好吃，小原主吃完可是一天没洗手，馋了就舔舔！

　　“反正今年过年时总得吃一回。”楚沁暗暗想道，油不够下回赶集再买，只要钱足，就得多买些油备着。

　　粮、油、盐。

　　这三样属于她上辈子的必需品。

　　属耗子穷惯了的楚沁琢磨着得把这三样捡起来了，上辈子她每年都得从开春，冰雪消融河道破冰的那刻就开始做计划，计划如何在三个月内收集足够生活一年的粮油盐。

　　当然，这辈子的情况不同。

　　她发现昂贵的盐在这里并不昂贵，上辈子是因为海域被核污染，产盐地方少。如今盐价低廉，一毛一斤腌咸菜咸鸭蛋都可以大胆腌。

　　正所谓“家有母鸡三只，不缺油盐开支”，这其实并不夸张。

　　盐不说，便宜得紧。

　　就说油吧，村里人吃油节俭，通常会那块干净的棉布浸满油，每天炒菜前用油棉布擦拭铁锅，这就算放油了。

　　而油大部分也是自家产的——当地多数人都有种菜籽，菜籽能榨油，就是产量不高，还得卖出去好些，自家留得不多。