福叔跟他说，别急，沉住气。在县衙多看，多听，然后找机会，抓住机会。

　　至于什么是机会。

　　当然是正在困扰着县太爷，但是县太爷一时间又没办法解决，需要人来帮忙解决的机会！

　　李泉沉寂多天，终于等来了这个机会。

　　于是他当即抓住，主动请缨接下了开垦荒田的任务！

　　这边，陈庚年把任务交给了李泉。

　　没过多久，牛天明回到县衙，还带来了杀猪铺的老板钱朋。

　　陈庚年当即站了起来。

　　总算是能去外面解决问题了。

　　钱朋虽说是个杀猪的，人也爽朗，但进县衙还是有些虚的。

　　陈庚年笑着安慰他：“陈老板不用紧张，是这样的。劁猪，想来你最近也听说过，我大概给你讲一下注意事项。对对，你杀了二十年猪，对猪的情况肯定比我了解的透彻，我一说你就懂了。待会儿我再亲自带着你上手试一试——”

　　听完县太爷的话，钱朋不紧张了，反而有些兴奋。

　　因为县太爷在教他劁猪！

　　这绝对是一门手艺活儿啊，能谋生的手艺活儿！

　　等传授完钱朋劁猪相关事项后，陈庚年带着他往外走。

　　大办公区，被无视很久的裴宝来、孙成等人面面相觑，最后都壮着胆子跟上去。

　　他们好奇，县太爷要怎么解决这次危机。

　　-

　　衙门外。

　　家里猪被劁死的那个苦主汉子，提着那死猪，在县衙外等着讨说法。

　　不仅如此，还有一群目睹裴宝来‘挖尿’的民众，来询问坎儿井相关事宜。

　　自从处置了郑文峰以后，陈庚年在江县名声特别好。

　　因此，大家虽然怀疑‘劁猪’‘坎儿井’的真实性，一直在嚷嚷，但情绪也都还算克制。

　　“县太爷出来了！”

　　“都让让，先让县太爷看看这猪。”

　　眼看陈庚年出来了，大家都默契的给苦主让出一片空地。

　　那汉子当即跪下：“草民叩见县太爷！昨日，草民按照孙成差役的说法，把家里的猪崽给劁了，可您也看到了，这猪被劁了以后，很快就死了。”

　　陈庚年看向那猪，又问了汉子一些信息，当即了然。

　　劁猪，15天时间算是最合适的，有的10天就能劁了，但超过15天再劁，就很难活下去。

　　“我家猪崽出生20天了，可是15天，和20天也没什么区别啊！”

　　听闻县太爷的说辞，汉子以为他想赖账，有些急。

　　这也是孙成不理解的地方。

　　他站在县衙里，想听听陈庚年怎么说。

　　陈庚年给那汉子解释。

　　刚出生的猪崽，腹股沟闭合不完全，过早阉割，可能会导致内脏从腹股沟滑出来。又因为猪崽太小，身体虚弱，稍微流血过多，都会导致死亡。

　　但超过15天的猪，劁起来也会有风险。

　　因为猪长大了，劁的时候刀口就会变大，导致无法止血，伤口没办法恢复。而且猪是活的，都长这么大了，突然间那儿被割了，就会应激发狂，不吃不喝，最后的下场只能等死。

　　除此之外，劁猪的时候，刀子也要清洗干净。

　　还有，现在是夏季，温度特别高，劁猪的时间最好选择在早上，温度适宜的时候进行。

　　劁的时候刀子一定要快，猪圈也得清理的干干净净，不能让猪崽伤口沾染上粪便，不然很容易就把猪弄死了。

　　众人听得心惊肉跳。

　　怎么，这样一不小心会死，那样一不小心也会死！

　　好复杂啊。

　　本来盼着赶紧劁完猪崽，开始养猪的人，都开始打起退堂鼓。

　　“这——我家的猪是我自己劁的。刀子确实不够快，割的时候很费劲，我也没有清理猪圈，听您这么一说，好像确实那猪崽被割了以后一直在发狂，然后也不吃不喝，最后死了。”

　　汉子回想昨天的场景，只觉得一一全都对上了，顿时明白过来，应该是自己操作不当把猪弄死了。可他还是觉得委屈：“这些，孙成差役都没有跟我说啊！”

　　衙门里，孙成缩了缩脖子。

　　其实这些陈庚年都教过他，可他哪能全都记得住？

　　“你放心，这个事情县衙会负责的。你家的猪崽，县衙会赔偿。但是我要告诉大家的是，劁猪是个非常专业的事情，并不是说，你自己在家就能随便劁。专业的事情，还是得交给专业的人来做。看到我身后这位钱师傅了吗，他叫做钱朋，家里是开猪肉铺的。他跟猪打了一辈子交道，劁猪对他来说，不算什么大事儿。”

　　陈庚年指了指身后的钱朋，和众人说道：“也就这几天吧，衙门会出面，给钱师傅，以及其余的杀猪匠们，培训劁猪相关的技术。然后经由县衙作保，钱师傅等人去各个村里，给大家劁猪。当然，大家是要出钱的。一头猪定价是两文，哪个师傅劁的猪，将来杀猪的时候，还要把猪下水免费送给这师傅。这个价格不算便宜，但也肯定不贵。张阿花家的猪崽那么肥，大家都看到了，劁完肯定不亏的。”

　　那这倒是！

　　只要劁了以后，猪崽长得肥肥的，两文钱算什么。

　　而且猪下水这玩意儿，腥臭的很，大家都不爱吃的。

　　为了彻底打消大众的疑虑。

　　陈庚年带着钱朋，亲自去了一户养猪的人家，劁了一只适龄的猪崽。

　　钱师傅不愧是杀猪匠出身，手法很利落。

　　猪崽劁完后，虽然蔫蔫的，但始终活的很好，一个时辰后已经开始主动喝水了。

　　那苦主汉子，衙门给他赔了钱，所以最后也没有再追究。

　　这事儿也被民众们传开。

　　“县太爷没有骗人，劁猪肯定能迅速长肉，但是得专业的人来干这事儿，咱们自己劁的话，很容易把猪弄死。”

　　“是嘞是嘞，一般人还真下不去手，看着怪血腥的。”

　　“县太爷懂得可真多啊，他说的那些话，我听得一愣一愣的，根本都听不懂。”

　　“要不人家能当县太爷呢，就是有本事呐！”

　　“先前那个孙成差役，估计都没学明白，这一上手，可不就出事了嘛！”

　　“县太爷不仅有本事，还有耐心，亲自跟着咱们一起去劁猪，确定那猪崽活下来以后他才走的，饭都没吃呢。”

　　“不仅没吃饭，他还急着去裴家田地里呢。”

　　“去裴家田地干什么？”

　　“挖坎儿井啊，裴差役当众挖了个尿坑，惹来一片嘲笑。县太爷急着赶过去，给大家证明坎儿井是能挖出水的！”

　　“哎呦，那我也去看看热闹。”

　　“我田地里还有活儿，去不了，让家里婆娘煮俩鸡蛋给县太爷带过去。大热天的，饭都没吃，还热的一身汗，县太爷真辛苦啊。”

　　“还不是因为他手底下那帮差役，一点指望不上！大家差点以为县太爷骗人呢。”

　　-

　　劁猪的事情解决完毕以后，陈庚年已经热的满头大汗。

　　这种高温天气，他在外面还必须得穿着厚厚的官服，来回一路奔波，实在难受的紧。

　　陈庚年身后。

　　裴宝来，孙成、胡铭等二世祖默默跟上，看着满身汗的庚年哥，一个个都觉得自责极了。

　　明明是他们闯的祸，但却要陈庚年来帮他们善后。

　　偏偏庚年哥一句训斥话都没说他们，整的兄弟们都很揪心。

　　大家从未如此直观的感受到——

　　原来你办砸了事情以后，并不是就算了，是得有人来替你扛着的。

　　陈庚年去了裴家的田地。

　　没办法，从哪里跌倒，还是要从哪里爬起来。

　　要是在这里挖不出水，那旱灾危机估计又会让民众们提心吊胆，县衙也会因此失去公信力。

　　裴家作为乡绅，家里的田地都很不错，属于整个江县都比较肥沃的。

　　按照正常人的思路来看，裴家地里，或者附近，肯定有水。

　　但其实不是。

　　影响土壤质量的因素太多了，水源只是其中的一部分。

　　陈庚年在裴家田地里勘测，没有发现水源，只能顺着田地往高坡点位走，足足走了四百多米，才找到了水源。

　　来围观县太爷开凿坎儿井的人很多，但大家看着陈庚年指的‘水源点’，一个个欲言又止。

　　裴宝来没忍住，在后面说道：“这地方光秃秃的，连草都不长，也没有出露，真的会有水嘛？”

　　这话刚说完，就被裴仲呵斥道：“闭嘴，还嫌不够丢人的！”

　　有人哄笑，有人不屑。

　　反正，裴差役因为‘挖尿’一事，彻底在江县出名了。

　　陈庚年笑道：“没有长草，是因为这片土地沙化比较严重。我猜测，这下面应该是沙坎，这种井一旦挖出来，出水量大，而且水流稳定。”

　　当然还有个很重要的原因，是因为他有系统加持，所以能看到别人注意不到的、一些微小的细节。

　　听到县太爷这话，众人齐齐瞪大眼。

　　真的吗，听着怎么这么玄乎呢。

　　陈庚年这边刚说完。

　　赵强到了。