陶姜回去后跟顾平章描述得绘声绘色。
她站在桌边，手舞足蹈，眉飞色舞，时不时还要拍一下桌子。
顾平章跟顾剑二人正用膳，不由叹了口气，放下筷子。齐齐看着她。
陶姜：“额——”
她在二人眼神威胁下，闭嘴，鼓了鼓腮帮子，坐下，生气地埋头炫饭。
哼哼，嫌弃我！
他们住的客栈离考场很近。顾平章拿着笔墨砚台和一匣子陶姜准备的食物出发，陶姜一路上看看其他考生，再看看顾平章，信心十足：“好好考，出来了给你做好吃的！”
众人扭头看她。
顾平章扭头就走。
陶姜嘀咕：“真没有礼貌。”
她远远看见考棚门口口检查考生携带之物，很是严格。
“顾平章肯定没问题。”她道。
顾剑看她一眼。
陶姜去看了县学对面的铺子，门面不是很大，卖炸鸡这类小食正好，而五两银子，正好符合她的预算。
既然订好了铺子，陶姜立即告诉陶水和婶娘他们。
摊子上炸鸡卖完后，大家陪着她一起跟牙人签订契约，确认无误后，大家当即将炉子这些挑进了院子。
陶姜拿着自己这几日画的草图，让大家看。
“从这里隔开，这里是后厨，这里是出餐口，前面摆桌椅，客人在这里用餐……”
大家听她讲完，都用惊讶的眼神看她。
陶水这几日跟着摆摊，冰粉生意很好，家里每日都准备好几桶冰粉，每日都不够卖。他对陶姜观感复杂，一方面怎么看都是自己那个妹妹，另一方面怎么看都不像以前那个妹妹。
陶姜采用的是现代科学化的餐厅布局，见大家都看她，她挠挠头：“哪里有问题？”
“没有。”
“没有没有。”沈三娘将头摇成拨浪鼓。
“就按你说的办。”陶水道。
在做生意赚钱这件事情上，沈三娘和陶水都表现出了极大的热情和天分。
陶姜很看好他们两个。
规划好以后，陶水找同村木匠打造桌椅和餐具，都按陶姜说的，碗筷都要刻上店铺招牌。
至于招牌名字……
店虽然还没开起来，但陶姜早几日便已定做好了店铺牌匾。
黑底金字四个大字：“中华炸鸡”，招牌上还刻了一男一女两个Q版小人，堪称古代防伪标识。
他们挂招牌的时候县学学生出来，都会瞥一眼。
周云清感觉这几个人有些熟悉，走近一看：“中华炸鸡？”
他每日都要吃炸鸡，看见炸鸡二字心头便有不一样的情感。
正要询问，陶姜回过头，他一挑眉：“小娘子，你们这是——”
陶姜认得这个书生，见他从县学出来，便道：“我们租了间铺子，日后都在这里卖，每日不限量，随时来都能买到。”
“那感情好啊!”周云清乐了，“那我每日都来买！”
“承蒙惠顾。”陶姜笑着道。
陶水过来：“陶姜，你看看桌椅——”
陶姜一头雾水地被他叫走，对周云清点点头。
周云清美滋滋地走了，想到每日上学下学都能来这里吃炸鸡和冰粉，他便乐了。
“桌椅怎地？”陶姜跟着陶水走到院里。
陶水含含糊糊：“你看这套桌椅摆这儿行吗？”
陶姜看了看，院里有颗桃树，摆在树下可以遮阴，便道：“行呀。”
陶水便摆好了。
他又问：“这五间厢房怎么住？”
陶姜早就想过这个问题。
她道：“你，婶娘，薇姐儿，我，顾平章，一人一间。”
牌匾挂好后，大家擦洗打扫，小小的院子焕然一新。
大家坐在天井底下乘凉，陶姜说出自己的计划。
“这间铺子，婶娘做店长。她统筹所有事宜，等日后开了分店，二哥就去各地管理分店，选拔分店店长。”
“等日后我们到了京城，便将炸鸡店总部搬到京城，婶娘统筹，二哥和大哥等负责管理各个分店事宜。”
“我给大家入股分红。”
大家听她画这么大的饼，都不可思议：“真能开遍全国？”
陶姜点头，表情骄傲：“当然。要做就要全大业最好吃的炸鸡！”
婶娘：“陶姜说得对。咱们的炸鸡多好吃，就没有人不喜欢的。不管是青浦县的，还是京城，只要味道好，就不愁没有人买。我有信心！”
顾薇：“我也有！”
想到郡府，京城，她不由雀跃，又想到那日来家里的漂亮小公子。
可真好看啊。
顾剑抱着棍子在一旁，看着众人由一开始不可思议，到个个充满干劲。全都因为陶姜两句话。
他不由看一眼陶姜。
“剑哥儿也想加入我们?”
顾剑抱着棍子默默翻上墙消失。
“这小子，仗着功夫好！”顾薇道。
她试着用顾剑教她的，以棍子做支撑，正要起跳，婶娘忙将人拉住：“可使不得！”
顾薇：“婶娘？哎呀让我试试。”
“顾剑用的是巧劲儿，你是牛力气，你一脚踩上去，这墙非得塌了不可。”
顾薇讪讪：“那我也用巧劲儿！”
“不行，你没有那玩意儿。”
陶姜想到什么：“我有个法子能练巧劲。”
“什么法子？”
“你用棍子打树叶，每次只能打掉一片叶子。控制好力道，只能打在一片叶子的根上。”
“我试试！”
顾薇当即拿棍子，瞄准了一片叶子打过去。
“咔擦——”
棍子还没有挨到叶子，光是带动空气的力道，就已经将那么粗的树枝都劈断了。
陶姜夸奖：“薇姐儿好厉害！”
顾薇有些沮丧，一个人反复在那里练。
没一会儿，树下一地狼藉，全是断枝落叶。
沈三娘摇摇头。
陶姜算着顾平章考完的时间，去礼房那条街街口等。
周围也有三三两两的仆人管家，或哪家兄弟等人的。
有个小丫头瞧见陶姜，往她脸上止不住看，问她：“你是哪家的丫鬟？”
陶姜：“我不是丫鬟。”
“不是丫鬟？”
顾剑走上前，眼神凶狠，那小丫头子吓得退后一步。
顾平章走过来：“怎么了？”
陶姜：“没什么。”
他们回家，陶姜问顾剑：“那丫头怎么了？”
顾剑抿唇不语。
陶姜于是问顾平章：“她问我是哪家的丫鬟，什么意思？”
顾平章看她一眼，道：“在这里等人的，无非仆人兄弟，她以为你是哪家下人。”
“哦。”陶姜狐疑地看他一眼。
“顾剑！你说！”陶姜扭头，“不许撒谎！”
顾剑：“那个小丫头从杏春楼出来的。”
陶姜：“所以她家小姐的意中人也在考试咯？”
顾剑抿唇，诧异看她一眼，扭头走了。
顾平章淡淡道：“你倒是知道的多。”
陶姜脑补了下：“虽然才子佳人的话本不少，但男的，有几个靠得住？仗义每多屠狗辈，负心多是读书人。”①
她摇头晃脑，煞有介事。