周天磊的猪场,每年都会拨出几个人,帮着村里人杀猪,分肉。
一户杀猪全村围观,最高兴的就数孩子了。
杀猪先放血,大方的主家,会招呼村里的乡亲,有想要猪血的可以自己拿盆去接。
猪血凝固快,蜂窝状的猪血,开水煮一下,切块,炒菜,好吃有嚼劲,在这时候,也算一道不错的荤菜了。
几个精壮劳力围猪,捆猪,放血,开膛,剥皮,女人们添柴烧水,伴着年节的热乎劲,格外的精神,说笑着干活。
干到兴奋处,主家随手把猪尾巴扔给围观的孩子们,让他们烧着吃。
孩子们欢喜雀跃,过年嘛就图个热闹,欢欢喜喜的才好看。
这几天可把周扬忙怀了,拿着盆子到处接猪血,也不管家里需不需要。
家里的大盆小盆都被他装满了。
别人都打趣他:“小扬子,你爹就是养猪的,你还来抢猪血?”
周扬扬着脖子跟人嚷:“我家那么便宜的猪肉你都吃了,我还不能接点血?”
“嘿,这小子越来越牙尖嘴利了。”
周天磊每到过年,卖给村里的人的猪肉是很便宜,几乎成本价,想着一年到头,大家都能吃点肉,开开荤,甚至有一些孤寡老人,他会免费送上一两斤。
而且主家杀了猪,留下内脏,留半扇猪肉自己吃,多余出来的拿去卖,也都会选择卖给周天磊,周天磊给的价格高高的,还剩了四处奔波售卖的时间。
大家平时说闲话归说闲话,但是心里都领他情。
这样的集中杀猪,能干两三天。
大家都是有经验的杀猪匠,工具也齐全,基本两三天村里的猪都能杀完。
一般给谁杀猪,赶上饭点,就在谁家吃杀猪饭。
最后一晚,周天磊在自己院子里支上大锅,炖一锅猪肉白菜炖粉条,招呼几个工人来家里吃饭。
吃完也就开始放年假了。
第223章 年纪大了,老这样伤身子
大锅菜做好,陈天在锅边给大家装菜,一人一大碗。
程想又把平时卤的猪耳朵,猪肝拿出来,给大家配个菜。
周天磊拿了两瓶酒出来,让大家伙喝点解解馋。
几个人围着桌子,说说笑笑,很是热闹。
陈天给大家盛菜,把一碗肉多冒尖的菜,放在一边。
有人过来端,他敲那人一勺子:“是给你的吗?你就端?”
那人撇撇嘴:“你给自己留那么一大碗肉,徇私你。”
“管得着吗?你吃不吃?不吃滚一边去。”
那人端起一碗,嘟嘟囔囔的走了。
给众人盛完菜,陈天端起那碗菜,走到蹲在一旁的周贺跟前:“喏,吃饭。”
周贺吸着烟,瞅了一眼:“你吃吧,我不爱吃那么多肉。”
陈天呵呵一笑:“我是听了个笑话吗?是谁那时候因为一碗肉,把我鼻子都打冒血的?”
周贺恹恹的没说话,自顾自的吸烟。
自从辛晨走了之后,周贺一阵神色恹恹的,没什么精神。
周天磊也不怎么使唤他,带他出门谈生意,一上桌就喝闷酒,也不说话了,跟之前那个舌灿莲花的周贺,简直判若两人。
索性周天磊就让他歇一阵,也不安排他了。
实在看不下去他一天无精打采的样子,这次杀年猪,陈天就把他拉上了。
不由分说,陈天就把周贺拉起来:“走走走,吃饭,咱俩喝点儿。”
这几天周贺的样子,程想也是看在眼里的。
因为钟良也来找她想办法,因为周贺一直不理他。
“我能有什么办法?你把人惹急了,你去哄啊。”
“我也要是会哄还来找你帮忙?”
程想笑笑:“不好意思,我也不会哄人。”
钟良促狭着眼睛道:“那你怎么把周天磊哄的服服帖帖的?”
程想翻着眼睛想了想:“我的办法,你用不上。”
辛晨对于周贺而言不是狂风暴雨,而是一生的潮湿,他们相扶相持那么多年,乍然离去,周贺心里本属于辛晨的那块地方突然空了,他需要重新填满,除非他自己释然,否则谁都没有办法。
程想把周扬拿回来的猪血都煮了出来,切成块,装了一笸箩给陈娇。
今年陈娇的大棚菜开门红,两个棚的菜买的干干净净,收益颇为可观。
今天知道程想这里忙,就过来帮忙。
陈娇看着那么多猪血惊奇的说:“怎么给这么多啊?”
程想无奈的笑笑:“都是小扬拿回来的,好几盆呢,都吃不完,你帮忙分担一点吧。”
陈娇看了看说道:“也好,我给张庆祥也送点,他今年自己一个人过年,估计也没准备什么菜。”
“呦,老板对员工这么关心呢?”程想打趣道。
陈娇脸色一赧:“少打趣我,送给你的与和野鸡都是人家张庆祥给打来的,换你一点猪血也不过分。”
年终于到了,大年三十,家家张灯结彩,贴对联,放鞭炮,天公作美还下了一场雪。
鞭炮纸,红对联,衬着白雪,显得各位喜庆。
一早上周天行就带着周扬把对联贴上了。
青儿穿着花棉袄,带着小皮帽,踩着厚厚的雪,吧嗒吧嗒的跟在他俩身后,又是递对联,又是抹浆糊,忙的不亦乐乎。
屋子里,程想调好了饺子馅,一份猪肉白菜的,一份牛肉大葱的。
筷子头挑了一点,让正在和面的周天磊尝尝咸淡。
周天磊闻了一下说,正好。
程想杏目一瞪:“咸淡还能闻得出来?尝一下快点儿,我尝不出,你舌头好用。”
周天磊听完,眼神一闪,看着她,沉声道:“是吗?”
程想点点头,看到他意有所指的眼神,嗔怒的看他一眼:“你想什么呢?讨厌。”
周天磊低笑反问:“你想什么呢?”
程想嘟着嘴,瞪他一眼,她今天穿了一件红色布面的斜襟盘扣小棉袄,很复古的风格,屋子里炉火炽热,程想的脸颊泛淡淡的红晕,眉眼含娇,红唇欲滴。
这一眼周天磊只觉得自己被撩了。
往她跟前走了凑,张着两只沾满面粉的手,用胳膊把程想拢到胸前。
低声问:“我舌头真的好用吗?”
程想抬头看到他眼里慢慢跳跃的小火花。
踮起脚尖,在他嘴上轻吻了一下,这个吻让周天磊猝不及防,意犹未尽,摁住她想退回去的身子。
低头想继续。
突然门被推推开,程想赶紧从他怀里挣出来。
“妈妈你干什么?”青儿歪着头问。
“我,我看爸爸脸上有面粉,帮他擦一下。”程想一边说着一边胡乱的在周天磊的脸上揉了一把,顺手把他推到了一边。
“妈,对联贴完了,是不是该包饺子了?”周扬风风火火的进屋,跺了跺脚上的雪。
“对,洗手,准备包饺子。”程想摆好案板招呼他们。
三个孩子飞快的洗了手,跑到桌子边,跃跃欲试。
“我也可以包吗?”青儿奶声奶气的问。
“可以呀,大家齐动手,都要参与。”程想道。
把周天磊揉好的面团,切成一个个小剂子,用擀面杖擀成小面饼。
三个人一人拿了一个,有模有样的包起来。
程想拿出一个洗好的一分钱硬币:“我把这个硬币包到饺子里面,到时候谁吃到,来年就能好运连连。”
几个小家伙都新奇的看着程想把硬币放进饺子里
“我一定能吃到。”周扬舔着嘴巴嘟囔。
青儿哼着鼻子:“一定是我的。”
程想把包好的饺子放在竹箅子上,笑道:“那我们就期待一下吧,看看谁是那个幸运儿。”
周天磊擀着皮,看着他们,心里热乎乎的,已经有多久没有这样高高兴兴热热闹闹的过年了?
已经不记得了,往年都是冷锅冷灶,几个孩子也死气沉沉的,家里没有丝毫的烟火气。
而今年不一样,因为她来了,以后都会不一样了。
“哎呀,我忘记把新衣服拿出来了。”周扬突然喊道,一边从凳子上咕噜下来,一边说:“我要去把新衣服放在枕头边,明天早上穿。”
青儿一听,也咕噜噜的爬下凳子:“我也要,我也要。”
程想摇头看着几个孩子,其实来到这里她也才可以真实的感受过年的气氛。
后世的她,年过的很是没滋味,几个朋友聚在一起,玩玩游戏,吃吃喝喝,过了零点,就散了,各回各家,甚至连春晚好几年都没看过了。
他们的物质太富足,衣食住行在平时就应有尽有,过不过年都一样。
不像这个时代的孩子,过年盼着一顿肉,盼着新衣服,有盼头日子才过的有滋味。
饺子包完,周天磊去准备年夜饭了,孩子们拉着程想到院子里堆雪人。