而在铺子开张的前一天晚上,黎大郎则是带着黎大嫂还有大毛搬到铺子的后院去住了。
正好家里边住着有些挤,而他们到时候铺子忙的话早晚会很不方便,索性住在那边更好。
反正铺子里的东西也都准备好了,还是分工合作,采买的主要是黎二郎。
酒水食材这些的,在初九这一天黎二郎都准备好了。
索性这一天晚上黎大嫂就开始煲汤,还发了面跑了豆子,除了明儿一早要蒸包子馒头。
再就是做糕点,做豆腐,等等许多事情都要弄起来。
第222章 挑不出一点错处
既然打定了主意只是开铺子,并不会再出去做生意什么的,现在这家食谱黎家人自然就是尽量都参与进来。
黎修平方青青与他们也都商量过了,毕竟京城实在是大而且要比小县城繁华许多,大一点的食铺客容量多同样的可以赚得的钱财也不会太少。
在这种情况之下,家里人商量之后就定下来了:
跟以前一样,后厨里的各种事情都是黎大嫂负责;
她是掌勺的人,当然厨房里的各种安排都是她说了算。
黎二郎负责采买的工作,以及帮着推广店面做广告——
这个词是老三媳妇说出来的,一开始黎家人不懂这个词的意思,听老三媳妇一解释确实是那么一回事。
于是众人又在心中齐齐惊叹,读书人果然厉害,什么都懂。
真正的读书人黎修平却只是淡淡的看了方青青一眼,眉眼含笑,没将其中的怪异之处告诉家里人。
就好比方,他自认为也算是博览群书,别说过去的那十多年。
特别是现在,翰林院的藏书可是让黎修平非常的满足,就好像是老鼠掉进了油缸里幸福极了。
每天闲着没事干也行的,正好有空闲的时间,他可以看一些以前都没有读过的好书。
看过这么多书的黎编撰却表示,其实方青青说过的有些词语他也不懂!
而大毛二毛之所以在没有考上明德书院之后反而更高兴,也是因为一早就有了打算。
他们读书的目的很明确,并不是要去考科举,也知道俩人没有那个本事。
能够识字算账就好了,所以一开始大毛就和二毛讨论着,一个管账一个做伙计看菜单。
长幼有序,以后毕竟是要继承家业的长子,所以黎大郎就做了掌柜。
黎二嫂则是在厨房帮忙,洗菜洗碗什么的,都不在话下。
再就是黎小妹还有妞妞,甚至于黎老头石氏。
虽然儿子们都说了二老年纪大了应该在家里享清福,毕竟是忙碌一辈子的人,现在真坐在家里吃闲饭也坐不住啊。
所以啊,二老也会到铺子去帮忙。
就连三毛四毛都说了:“那一天如果生意好太忙了,我们也可以帮忙做事的。”
对,那一天书院也会放假的。
毕竟就是在京城的书院,一切都是向国子监还有朝廷的动向看齐的,所以书院的休息日一般都是跟黎修平的休沐日在同一天。
大毛看了看两个弟弟,颇为不屑的问道:“你们能干什么?”
自觉已经可以在家里的铺子做事,算是小大人,可不是两个毛孩子能够相比的。
四毛抢先说道:“我会烧火。”
三毛眼珠子转了转,则是说道:“我可以在前面帮着招呼客人,可以端菜。”
这个没问题,毕竟在县城的时候,三毛四毛也都在“黎家面馆”干过活的。
话是这么说,不到不得已,其实老黎家人还真没打算让这两个孩子也去给客人们端茶送水的。
家里有这么多人应该够,大不了是在一开始的时候速度慢一些也不要紧的。
而在初十这一天,从“黎家铺子”外面路过的人都很容易闻到一阵阵的香味。
有大包子的肉香、高汤的油香,还有点心的清香。
第一天开张,铺子里并不卖早食,这些小东西做出来反倒是送给进来的客人们吃的。
无论是大肉包还是绿豆糕红豆糕,每位进来的客人都可以得到一盘。
同样的一个盘子,都是黎二郎提前去订制的,按照老三媳妇的嘱咐还特意印刻了他们铺子的名字。
无论是订制这些还有这些免费送出去的吃食,花费可不小。
石氏是很心疼,可主意是老三媳妇出的,她是完全的信任方青青。
所以,一咬牙一闭眼,还是从箱子里掏出两贯钱给了黎二郎。
不仅仅是如此,第一天还准备了许多豆浆,也都是免费的。
客人可以随着自己的心意,任意取用。
果然因为他们的大气,在铺子开门之后,就有很多客人进来了。
能够免费吃东西大家伙当然高兴,哪怕是天子脚下京城的百姓,也不是每个人日子都富得流油的。
而吉时之前,黎家人特意邀请的客人们也都陆陆续续上门来了。
章大掌柜很给面子,不但特意给方青青放了假,还带着陈大夫以及章勉来给“黎家铺子”撑场面。
用他的话说认个脸熟,以后少不得要带人过来吃饭的。
除此之外,章大掌柜还特意请了几个朋友一起过来的,也是为了帮方小娘子暖场子。
方青青在医学上的天赋固然看章大掌柜看重,她的未婚夫翰林院黎编撰更加不容小觑。
朝为田舍郎,暮登天子堂。
作为土生土长的京城人士,见多识广的章大掌柜却从来不会瞧不起寒门子弟,特别敬仰读书人。
方青青将他们介绍给黎家人认识,黎二郎特意请人去了二楼就坐。
上楼之前,黎修平也特意去与他们打招呼,毕竟他是方青青的未婚夫而这些人主要是他小媳妇的客人。
结交黎编撰,本来也是章大掌柜此次前来的目的之一。
两拨人马见面之后,彼此客气的拱手做礼。
章大掌柜他们当然是口称“黎大人”,黎修平连连表示不敢当。
“黎某的内人在药铺,以后还要麻烦章掌柜和陈先生多加照顾了。”
对于黎修平敬称他为陈先生,陈大夫也是非常满意的。
不亏是新科状元郎,这待人礼仪方面一点都挑不出错来。
而书院里,三毛四毛的夫子以及玩得好的同窗也有好几个过来了,这些人则是黎修平招待的。
黎家其他人邀请到的则是一般的平民百姓,附近铺子里的一些熟客,吉时到了外面鞭炮响起来之后。
因为黎二郎的揽客,冲着新店优惠以及铺子里要免费送人吃的包子还有点心进来的,也大有人在。
一时间,新开的“黎家铺子”倒是十分热闹,人气十足。
黎修平其实一开始也考虑过邀请同僚,三思之后,却还是放弃了。
主要是翰林院各阶层的官员都有,景睿许子凡势必要请,还有跟他一起办公的几位。
这样的话,掌院和他的直属上官请不请呢?
请了同僚不请上级,太不尊重上官了,容易得罪人。
第223章 作死
如果黎修平是一个蝇营狗苟、为了自己的仕途诸多钻营的人,不需要多费心思量,掌院上官肯定要去送帖子。
来不来是上官们的事情,他所需要的考虑的只是如果用最小的代价为自己谋取更大的利益。
可是,黎修平并不是这样的小郎君。
他只是一个入职不久不受重用的编撰,也不过家里人在京城开了一家小铺子,就眼巴巴邀请京官到铺子里作客。
在黎修平看来,就有点作死的味道了。
翰林院是清贵的部门,许多人甚至还瞧不起做生意的,开铺子的大概也不能幸免。
这样一想,黎修平就出了一身冷汗,差点就棋差一招啊。
索性就一个人都不请,也包括了景睿许子凡。
不过毕竟跟那两位私交不错,所以黎修平倒是跟他二人说过:
“家里的铺子马上要开张,改天有空,小弟做东请二位兄台吃饭。”
确实,三人之中倒是状元郎的年纪最小,而当初打听铺子真正价钱的时候也是请景睿帮过忙的。
所以黎修平才会有如此一说。
其实按理说,他们是外乡人,猛然在京城开了铺子且还是做吃食的。
一般来说,不可能这么融洽的,这其中可是有着景睿的功劳。
只是这会儿,黎修平并不知道这个缘故,一心还未没有邀请两位好友感觉到抱歉。
更是想着,事后要让大嫂做几个拿手好菜让那二人尝尝。
倒也不是黎修平自我感觉良好,黎大嫂厨艺的确好,方青青又给她出了许多新鲜的点子。
于是在开业的第一天,“黎家铺子”的名声就打出去了。
黎二郎根本就不用操心到外面去拉客的事情,倒是每天想着,要如何买到便宜又新鲜的鸡鸭鱼肉还有蔬菜什么的。
开业的前面几天,到铺子里吃饭的人都会遇到各种各样的优惠。
抑或免费的豆浆豆花点心可以吃喝,亦或者菜品总价上有折扣,零零总总的。