等铺子开门后，大伙一问价，不少人都叹了口气。

　　虽说不是遥不可及的天价，但福利铺一直在出好东西，都把大伙掏空了，最近囊中实在羞涩，需要攒上好一阵子票才能换得起车了。

　　在此之前就只能眼馋。

　　心中有些遗憾，但人们依旧没有离开，想看看换到车的人到底是怎么骑的。

　　等了一会儿，有个默默积攒方仙票许久，在无数好物前都忍着没动票的年轻小郎冲进铺子，全票拿下了这间铺子的第一辆自行车。

　　换完就准备离开。

　　得了铺里工作人员的叮嘱后，小郎知道骑车还需要练习，又不甘心只推着车回去。于是就谨慎地坐到了车座上，两脚在旁边撑着地，然后和鸭掌划水一样，左右脚轮流划着地面往回遛。

　　这套动作其实有些狼狈，但围观的百姓们却还是发出了惊叹声。

　　不少人都跟在车后面走着，只想多看几眼自行车转起来的模样。

　　在这一声声惊叹里，小郎似乎有些迷失了自我，昂首挺胸决定尝试蹬车了。

　　只见他歪歪扭扭骑了两下，车子忽然就失衡朝一边倒去。

　　幸好小郎惊慌失措间用脚踹住了地面，不然城中第一桩自行车摔人惨案就要在此处上演了。

　　围观的百姓们刚都有人尖叫出声了，此刻也是拍着胸脯替他后怕道：“还好还好，你人摔个狗吃屎都不要紧，别把宝贝自行车给弄坏了啊！”

　　小郎：“……”

　　有了这位小郎带来的自行车风波，后面所有自行车的买家都谨慎许多。

　　一定要稳重地把车推回家去，等小心翼翼学会了再骑着上路。

　　城中的自行车一天天多了起来。

　　目前来换自行车的，多是家与做工地点有些距离的百姓，或者是在周边村子和县城、兴和与眠崇间来回奔波的人。

　　工作的地方离家不远的话，暂时就没有购车的必要。

　　当然有条件的人家也可以换，骑着出门换东西逛街什么的也很方便，还可以运送孩子上学。

　　除了百姓，还有就是富户的家仆……现在应该是叫家佣，也对自行车十分推崇。

　　平日里家佣们要做许多采买跑腿的事，有自行车用就十分方便。

　　富户们自己不习惯骑车，毕竟不好带东西和人手。但都换了几辆摆在家中，专门让家佣们使用，谁出门谁骑就行。

　　说到家佣，之前盛珺和枣儿提过后，城中的奴隶制就彻底消失了，全被转换成了特殊的雇佣制。

　　家佣们的权益开始受到保障，身份也从伺候主子的下人，变成了用服务换取收益的普通劳动者。

　　他们的后代不再受到牵制，人生可以拥有更多的选择。

　　这都是方君的要求，富户们自然不会提出异议。

　　只是，在一开始实施时仍是有些不习惯。但渐渐地，富户就发现家佣们的工作热情高涨许多，做活也更加尽心尽力了，于是也慢慢习惯起来。

　　城中所有人都在朝着满意的生活行进。

　　就在自行车充满大街小巷的时候，枣儿她们也把近期除自行车以外的新品，连着吃食和信件一并装车了，打算给铁柱那边送去。

　　安排好送东西的事。

　　兴和与眠崇也迎来了大规模科学种地后的第一次大丰收。

　　小麦、棉花、甜菜、板栗……

　　数不清的农作物陆陆续续都到了成熟期，一部分沉甸甸地扎在地里，另一部分坠满树上。

　　看着就让人欢喜！

第128章

　　说是大丰收，那真是一点也没吹牛。

　　每个见到田中盛况的人都激动坏了，直说这次的粮食和作物都像是来报恩的。

　　不少住在城里的百姓知道这事后，还专门骑着车慕名去地里看那粮食满满的景象。

　　兴和人对吃食都有种特殊的执念，这是因为方君到来之前，曾经城里闹过的那场可怕饥荒。

　　那生不如死的日子，曾在人们心中留下挥之不去的阴影。

　　如今，大伙能每天乐呵呵的，都是被城里的幸福生活给慢慢治愈了。

　　这回能够亲眼看到地里的粮食丰收，也让人们获得了许多情绪价值。

　　看着以前那些贫瘠难产的土地重获新生，结出一簇簇优质饱满的麦穗。

　　就好像她们这些人从面黄肌瘦，变成了现在满面红光的模样。

　　人和土地，都充满了生机与希望。

　　在村里种地的百姓，除了之前各个村中遗留的村民外，许多都是通过层层选拔才被分过来的。

　　能被选过来的人，肚里有些学问不说，多数都有务农经验，对往年地里作物的情况十分清楚。

　　要是赶上了年景差的时候，地里只长那仨瓜俩枣的东西，糊口都不够。

　　就算是运道不错，种地期间顺顺当当的，迎来了丰收，那收成也远远够不到这次的两三成。

　　不仅量少，庄稼的品相也是差了十万八千里。

　　因为清楚情况，所以在见到这样的粮食后，所有村人都对那科学种地法彻底信服。

　　有人忍不住道：“看来这粮食就和人一样，也有自己的喜好呢！而方君教的科学法子，就是对上庄稼的胃口了！”

　　作物已经成熟，接下来就是收获。

　　这次收小麦，不需要人再拿着镰刀辛苦巴拉地收割了。

　　枣儿她们造出了许多架用木头和金属制成的“马拉式收割机”。

　　这种收割机，机身就像是带矮厢的木车，在厢内安着简单的机械装置。

　　车身侧边有轮大水车模样的东西，上面配着特制的割刀。

　　只要将它套在牛马身上，让人控制着拖动前进，割轮转动经过的地方就能快速收割小麦，送进车厢里，再从另外一侧传输出来，落到空地上。

　　人们只要把地上割好的麦子整理起来就行，省去了一下下弯腰割麦子的辛劳活计。

　　等麦子收完，还有手摇的脱壳机可以使用，脱壳速度快，也是一样很省力的工具。

　　本来百姓们都做好了农忙期苦累的打算，如今用上了这些工具，简直要比设想中的情况轻松无数倍。

　　据说，主事们还在研究一种用蒸汽驱动的收割机，人坐上面操控着，连牲畜都不需要了，一人一机就可以连收割带脱粒一步到位。

　　不仅收获，还有耕种，也会陆续安排上更好用的工具。

　　县里有句话怎么说来着，科技改变生活，这话可真不是在唬人！

　　经过县里宣传，百姓们都知道，这些实用物件全都是用学到的知识钻研出来的成果。

　　县里不少孩子都得到了激励，誓要好好读书识字，有朝一日自己也能制出这样神奇的东西。

　　县里风风火火收完小麦，晾晒处理过后就要送去新建的磨坊里加工变成麦粉。

　　这回的麦粉也不一般。

　　因为秋娘她们掌握了一种从小麦中提取谷朊粉的方法，和普通面粉配比掺在一起，就可以制出高筋、中筋和低筋面粉来。

　　有了高低筋面粉，再从山药等果实里提出酵母，就可以用特制的窑炉烤出面包等各种软硬度的点心，或是用蒸锅做出格外松软的馒头。

　　今年的小麦种植还没彻底铺开，产量也没达到完美状态，各种面粉就暂时没有进入福利铺，而是送到了县城的饭馆中，制作成品吃食供大家兑换。

　　做出来的大白馒头价格便宜，一张票就能换好多个。

　　还有一种简单的基础款面包，也是很有性价比，不比馒头贵多少。

　　饭馆上新的第一天，不少喜欢尝鲜的闻着味儿就来了。

　　馒头果然最为畅销，刚出蒸锅的没多久就被抢光了。

　　不少人觉得它实惠，打算多买些回去配菜当主食吃，或是直接当午饭。

　　热乎乎的一袋馒头捧在手里，闻着就讨人馋，换回去一家人都能吃个满足。

　　馒头这东西，以前各家各户都吃过，基本是杂粮面制成的，咬起来硬而瓷实，面也是黑乎乎的。

　　像这么白软的馒头，大伙还是头一回见。

　　趁热掰开来咬上一大口，那感觉真是美上天了。

　　走在路上尝馒头的人，吃过一口，齐刷刷就又将它重新包好了，加快脚步往家赶。

　　这么好吃的馒头，不配口菜简直就是浪费，就是夹个最简单的咸菜吃肯定也香啊！

　　赶紧回家去！

　　没换到馒头的，不少人就换了面包。

　　这种面包和方君那里特供的紫米面包不同，夹心没那个丰富，只在面粉里加了些鸡蛋和糖，有股淡淡的甜香。

　　不过，面包的表皮带着一股烤到焦香的脆感，还很有韧性，越吃越上头。很快就受到了百姓们的欢迎。

　　比起馒头，面包还有一个优点就是凉了也不怎么影响口味。

　　只是它也没有馒头好配菜，夹些果酱倒是别有一番滋味，当早食或夜宵吃倒很合适。

　　丰收的小麦都有了好的归宿。

　　甜菜、棉花等等农作物也被陆续收摘完毕。

　　很早之前，县里对于棉花就有了安排。

　　摘完后做过简单的处理，就拉去纺织厂纺成棉布棉线，羽绒服等衣物的制作正式提上日程。

　　甜菜的情况也差不多，收获后就被送到制糖坊里制糖用。

　　县里目前还是以吃方仙儿的白糖为主，这些甜菜制的糖浆可以运到外面售卖。

　　再就是眠崇那边种植的板栗，也为两县百姓们的餐桌增添了不少新鲜滋味。

　　糖炒栗子、板栗饼、板栗鸡……板栗能吃的花样可真不少。