发现公众号会有新品上架的通知,所有人都点了关注,下次上新在两天后,确切的时间却没有给出来。
有人犹犹豫豫的问:“不会又像今天这样搞突袭吧?”
这么担心的人不止一个,反应快的已经去外卖app上找客服问了,这个公众号没有活人,回答不了问题。
其实是有的,是小天想偷懒,看到了也当没看到,它设置的自动回复够全了,前期人少它能应付,后面人多了总不能还让它一个个回复,就算它不是人也会累死的。
现在也差不多了,身体不累,心累。
很少有人会在点外卖的时候询问客服,可自从网店办起来,每天来咨询的人就变多了。
问就问了,这些人光问不买,小天的脾气算不上好,看到这些人嫌弃东西贵各种贬低想要优惠,还有假装网红试图吃霸王餐的,小天一眼就看破了真假,到最后一肚子的气。
外卖就没有这么多糟心事,它为什么要开网店?
“看来得找几个客服了。”
小天表情深沉的将客服时间调整到了早九晚八。
罗萝当然是表示支持,“找吧,找到你就能歇歇了。”
小天三两下就写好了招聘信息,公众号网店外卖app都挂上了。
这次它没有找中介,上次是因为需要的人多加上赶时间才会找中介,这次不着急,小天就不打算多花一笔钱。
在招到人之前,它还是得咬牙跟这些人周旋,好在并不是所有人客人都这么【哔——】,那些来问发什么快递多久发货什么时候能到的,它就能耐心回复,哪怕是质疑产品质量,它也能接受。
小吴在回停车场的路上,意外遇到了熟人。
是他高中时的同学,对方似乎在这座城市工作,见到他立马热情招呼。
小吴犹豫了一下,走过去。
“吴辉,没想到会在这里见到你,来来来快进来坐!”
小吴不好推辞,便随老同学戴志诚往里走。
“好久不见,这是你开的店啊?”
“对!不错吧?”戴志诚非常自豪的说。
吴辉配合的夸赞了几句,戴志诚面上的笑容更深了。
两人在高中时关系不错,分班时也分在一起,就是成绩都不太好,大学考到了不同的城市。
几年时间未见让吴辉有些拘谨,戴志诚外向,三两下就让两人回到了以前的相处方式。
吴辉渐渐放开,却始终没放开怀里的东西。
戴志诚注意到了,开玩笑的说:“什么宝贝啊,舍不得放下。”
“是我的晚饭。”吴辉不太好意思的说。
戴志诚一拍脑门,“瞧我,耽误你吃饭时间了吧,你有没有要去的地方?没有的话就在我这里吃吧,我们老同学再聊聊。”
“这...不太好吧?”
如果换一家店,吴辉可能就照做了,可戴志诚开的也是饭店啊。
戴志诚挥挥手,“嗐这有什么,我再让上几道菜,咱们一块吃,老同学好好聊聊!”
戴志诚高中时就比他混得开,跟谁都能做朋友,这种脾性哪怕吴辉工作了好几年也学不来。
因为混得不错,戴志诚很高兴能见到以前认识的人,他高中毕业后虽然考上了大学,但并没有读下去,而是独自一人来到陌生的城市打拼。
他的家庭条件和吴辉差不多,甚至要更糟糕些,和家人关系极差的戴志诚,根本得不到任何来自家人的帮助,可以说他如今拥有的这一切都是靠他自己的实力,加上一点点的运气。
这家饭店只是他的产业之一,吴辉担心的事他根本没考虑过,更不觉得别人在自家店里吃别家的饭菜有什么问题。
同样的,戴志诚也没有想到吴辉怀里的东西能这么香。
“这是...黄焖鸡?”
不确定的语气,戴志诚一时不敢相信自己的眼睛,这熟悉又陌生的味道,真的是他认识的黄焖鸡吗?
小盒里装的是香菇青菜,普通的菜肴却又不那么普通,色香都可以打满分,一点也不比黄焖鸡逊色。
戴志诚有些恍惚,他突然很庆幸在店里给自己留了这么个小单间,门关着这香气就传不出去。
可很快服务员来上菜,门在开合间,难免会漏些气味出去。
离得近鼻子又尖的人当即寻找起来,又喊来服务员问。
戴志诚特意点了店里的招牌菜,可这些刚出锅的热菜,竟然比不过这不知道放了多久的外卖,哪怕砂锅保温,这效果也太离谱了。
以至于他在吴辉面前都有些窘迫,总觉得自己牛逼吹破了,史无前例大翻车。
他并没有因此恼羞成怒,做生意这么多年,心不大可干不下去,缓过了最开始的劲,戴志诚就兴致勃勃的询问吴辉这是哪家店的外卖。
他能不兴奋吗?这锅黄焖鸡看着做法简单,食材也就那几样,可只要尝一口就知道有多不普通。
厨师的厨艺很优秀,但他更惊讶的是食材,无论肉菜都比他接触过最高级的食材出色太多。
一想到这种可能,戴志诚的心就火热了起来。
第28章
一家饭店最重要的是什么?
厨师?
不,是食材。
都说好的厨师可以化腐朽为神奇,可把坏掉的食材做成佳肴那是只有动画片里才会出现的剧情,在戴志诚看来,所谓的腐朽,不过是不容易处理、罕见、口感味道差的食材罢了。
如果食材本身足够美味,哪怕做成最普通的菜色也能受人追捧,比如海鲜,很多人就是喜欢吃清蒸后原汁原味的鲜美,那难道全是厨师的本事吗?
好的厨师是难找,可有时候并不是一定要顶尖的厨师,才能做出最美味的菜肴来。
完全没去想交给普通厨师是不是暴殄天物的戴志诚,现在满脑子都是赚大钱。
万一呢,万一他能搞到食材,会让戴志诚有这种信心的原因只有一个,那就是他从来没听说过有哪家店做黄焖鸡这么好吃。
同行之间多少有竞争关系,肯定会关注对手的情况,戴志诚不认为自己会遗漏掉这个消息,可能的原因只有一个,那就是是这家店并不出名,新店也在其中。
就算拿不到货源,打好关系也是有必要的,戴志诚激动难掩的跟吴辉询问店名,可吴辉也不知道啊。
袋子里也没有卡片,每份订单罗萝只会塞一张小卡片,两个订单两张都在崔英那,第二张她分东西的时候顺手给拿掉了,就算现在把包装拆了也是找不到的。
戴志诚在问,外面的客人也在问,服务员征得领班同意说了实话,客人还不信。
“你家不是不能自带菜品吗?”
标语还贴在墙上,客人一抬头就看到了,服务员这话说得真是一点说服力也没有。
服务员苦笑,普通客人不能带,但那是老板啊,谁敢管?
员工都在指望老板出面主持大局,老板却躲在包间里大口吃黄焖鸡。
大份的砂锅煲是两到三人的量,加上后面上来的菜,两人完全可以吃到撑。
戴志诚吃了黄焖鸡就不大乐意吃其他菜了,吴辉给面子,每道菜都尝了几口。
这黄焖鸡好吃是好吃,就是不够辣,让吴辉特别想念中午的腌辣椒,可惜已经被他吃完了。
戴志诚不想放弃,吴辉无奈只能答应帮忙问问。
“真不是我不想说,这外卖也是别人请我的,估计不便宜。”
吴辉提前打了个补丁,试图劝退戴志诚。
结果戴志诚连连点头,完全没有退缩。
吴辉无奈,只能当着戴志诚的面给崔英发短信。
崔英刚要进会议室就感觉手机震了一下,匆匆回复完就进去开会。
“有了,我发给你。”
包间里两人都在看手机,戴志诚想买食材,吴辉也很好奇。
“居然有卖!”
戴志诚原本是想按照地址找过去的,结果店里居然有直接卖食材的,他当即就忘掉了原本的打算。
下单前,他又有些迟疑,万一不是同一种怎么办?万一店家就是用这种方式引流,好的自家用,对外高价卖普通的食材。
这个想法没停留太久就被他挥散了,退一万步说就算店家真这么目光短浅,试水这点食材的钱都不够他买包烟的,唯一的遗憾是肉类卖完了,所有选项都是售罄的灰色。
这么一想就没什么好犹豫的了,除了食材他还买了对应的成品菜,打算作为参考。
吴辉直接划到了水果区。
他记得崔英说的话,跟他想的一样,这家店东西都不便宜。
苹果一斤三十块,是他从来不敢想的价格,哪怕戴志诚说这有什么,进口的还要贵,他也没舍得自己买两斤。
这勾起了戴志诚的好奇心,如果不好吃,吴辉就不会是这个表情了。
只是他刚准备下单,就有人来敲门,有一桌客人闹得特别凶,领班不敢自己随便拿定主意,就过来请示老板。
这桌客人确实难对付,有个老太太惯会胡搅蛮缠,戴志诚出面都花了好一会才解决,门没关紧,吴辉在包间里听了一耳朵,只觉得唏嘘。
“当老板也不容易。”戴志诚回来后,吴辉这么对他说。
“都是小事,能赚到钱就行。”戴志诚习以为常,“也就偶尔才会发生这种情况,小概率事件,大部分客人还是好说话的。”
吴辉深有体会的点头,不只是餐饮业,哪怕是他们这些跑运输的,也会遇到各种各样的奇葩。
时间还早,两人又聊了起来,戴志诚想让人上酒,吴辉要开车不敢喝,连忙拒绝。
戴志诚不勉强他,自己拿来了两瓶啤酒,就着一盘凉拌菜喝了起来。
他喝得有些上头,没醉就是忘了点事,等有人带着他的外卖过来敲门,戴志诚才想起自己忘了什么。
“直接拿到后厨去,让老张用这些食材对着这几道菜做,然后再给我送过来。”
奇怪的要求,服务员在心里嘀咕。
把东西送去厨房,老张也一下子没理解老板的意思,“做一样的?”
传话的服务员点头,“对,老板是这么说的。”