而她做的就比较麻烦，搓面筋蒸面皮，要是做不好就是软面皮，得煮着吃。而酿皮子吃的就是个筋道，切成宽面皮一点不断。

　　她拿了油泼辣子、蒜泥、酽醋，调成料汁，前些日子大轱辘车做完，换的六斗麦子，一斗黄豆，剩下一斗是山货。

　　她拿黄豆发了豆芽，切下来水济济的黄豆芽，擦一点还嫩的黄瓜丝，拌一拌，油汪汪一碗酿皮子。

　　吃的虎妮头也不抬，两口一碗，蔓蔓直吸溜，她说：“面皮好吃。”

　　虎妮附和，“真够味，姐你这皮子掴得贼有劲。”

　　姜青禾小慢口吃着，她听着咋不对头。

　　吃饱喝足，虎妮说：“这坑是做成了，但你得沤阿，得有肥，草肥，畜生肥都成。”

　　“俺晓得个地方，那草厚的，一踩一个牛粪坑。”

　　“去不？”

　　蔓蔓举起小手，“去。”

　　不过她没想到，天还黑着，她就被姜青禾抱在怀里坐在大轱辘车上。

　　而姜青禾满脑子都是一句话。

　　清早起来去拾粪。

第14章 咸奶茶

　　当走出春山湾路口的大槐树，往右是盐碱地，荒茫戈壁。往左是沃野千里，牧草葱绿又密集，牛羊如同在草浪里浮水，而一座座尖顶的蒙古包要越过起伏的草场，往里走才能瞧见。

　　赶着马骡子的虎妮一挥鞭，大轱辘车往右缓慢前行，天麻麻亮，她眺望着草原，她说：“这草场呱呱好。”

　　“哪里好？”姜青禾靠在徐祯身上，怀里拥着蔓蔓，困得眯着眼还不忘捧哏。

　　“草厚牛羊吃得又肥又壮，挤出来的奶哗啦啦的流，尤其扒开厚草甸子，一踩一小水泡子，保准边上就有粪堆，还不好啊，保你捡个够。”

　　“还有剜青嘞，你拿刀去割，一割一箩筐，一割一个不吱声呐，都是好料，喂兔子呱呱长膘。”

　　蔓蔓揉着眼睛，缩在姜青禾怀里小声说：“姨姨吃了癞呱子？咋说话呱呱声呢。”

　　姜青禾憋住了没笑，徐祯笑出了声，癞蛤蟆在这被叫癞呱子，稻田那边就贼多，呱呱直叫。

　　蔓蔓上次跟着去拔过一次稗子，边上有个伯伯抓了只癞呱子给她玩，她也不怕，一戳癞呱子肚子它就叫。

　　“我戳姨姨肚子，她会不会叫呱呱，”蔓蔓又问，徐祯就跟她解释，“呱呱好就是特别好。”

　　小娃似懂非懂地点头，爬下大轱辘车后，她想了想冲虎妮说：“姨，你拉的车呱呱好。”

　　虎妮叉腰仰起头，半点不害臊，“那可不，俺稳着哩，一点不抖。”

　　“呱呱好。”蔓蔓给她捧场。

　　后面姜青禾沉默地拍拍被颠得生疼的屁股，过山车都没她能颠。

　　这时候才睡醒的小草爬起来，虎妮两手夹住她咯吱窝，把娃抱下来。

　　蔓蔓站在草原上，蓬蓬勃勃的苜蓿蹿到她小腿，她摸着草芽，对小草说:“姐姐，你来摸摸。”

　　小草欢喜地蹦了下，她难得有这么外露的情绪，她也学着蔓蔓的样子摸草苗，蔓蔓挨着她说:“我娘说，每株草有名字，小草姐姐也有名字。”

　　“才不是杂草。”

　　小草牵着她的手点点头，她也觉得，自己才不是爹口中说的，就不该长出来的杂草。

　　蔓蔓拉着她在草上跑，吁吁喘气中她喊，“小草姐姐呱呱好。”

　　小草脸腾得红起来，风吹过草浪，吹过她红扑扑的脸蛋，也带走了她说的，“蔓蔓呱呱好。”

　　然而兴奋不过片刻，蔓蔓说:“完蛋了。”

　　她想夹紧屁股，不过又要抽出陷在小水泡子里的鞋子，她蹲下来，静静看着沾满泥水的红布鞋子，另一只鞋前混了点泥。

　　蔓蔓用手拖着下巴，又看了眼只有比她脑袋大点的水泡子，最后她把另外只脚也伸进去。

　　反正都得挨一顿扫帚。

　　她就在水泡子蹦了起来，一开始她还点慌，只是小脚踏着泥水，东张西望，怕她娘从草里伸出手，一把拍在她屁股上。

　　可是踩水坑真的很好玩，她也控制不住自己呀。

　　新鞋已经脏了呀，反正都得洗，那就玩呗。

　　她哈哈笑着，开始越蹦越高，泥点子往四处飞溅，草叶上沾满了，蔓蔓还喊:“小草姐姐，你来一起玩，呱呱好玩。”

　　小草摆着手，她不玩。她想要是苗苗姨姨要揍蔓蔓，她能拉得住吗。

　　拉住姜青禾的不是小草，也不是徐祯，而是虎妮，她说:“俺早就想说了，做啥拘着娃。”

　　“你养娃养的太草细了，醋虫子棒出子不让玩，摸草又怕娃给割了，水泡子也不让娃踩。”

　　虎妮指指春山湾，“俺们山洼子里的娃，哪个没在地上爬过，秋里上山都哄着伴去，一个个长得多莽。衣裳鞋挏脏了没嘛事，洗洗再穿。”

　　她嘀咕，“俺才闹心嘞，你瞅俺娃都不敢玩。”

　　姜青禾在带娃上还保有现代的思维，觉得啥都会出现危险，踩水泡子会生病，玩土太埋汰，上山有危险，捡麦粒子会扎到。

　　她站在那里也没说啥，徐祯牵她的手，“本来上学也是去玩，到这老给她关在家里。”

　　“反正衣服鞋子我保准给她刷的干干净净。”

　　姜青禾反思过后，她说:“玩吧，带了衣服鞋子的。”

　　徐祯趁虎妮往两个娃那边，亲了她一口，他喊:“苗苗。”

　　然后就不说话，看着娃蹦哒，姜青禾也抱臂看着，谁小时候没穿过雨鞋，经过路边积水的洼子，踩上过几脚呢。

　　虎妮就不懂了，她的娃咋就跟她不是一个脾性呢，小草不敢踩，虎妮把娃拎起来，放到另一边水泡子里，她说:“踩，娘哪回骂过你，娃就得黑脏点才好晓得不。”

　　小草试探性地踩了下，蔓蔓换了水泡子踩，她喊:“得蹦，小草姐姐，你蹦阿，我们比比谁高。”

　　小草也蹦，她跳不起来，就溅了一腿的泥水，脸上也糊了点，但她突然觉得好好玩。

　　两个娃也不瞎跑，就在很浅的水泡子里头蹦跶，草原上还有很多深水泡子，有的能淹死马。

　　姜青禾还是没让娃玩太久，估摸着就让她们回来，蔓蔓捂着屁股扭扭捏捏。

　　“又不打你，自己把鞋子脱了，晒会儿。”

　　姜青禾觉得玩该玩，水泡子里的水又不干净，而且泡水久了脚会发皱发白。

　　蔓蔓坐在倒伏的草上，脱掉湿哒哒的鞋子，仰头笑，露出两边的酒窝，“娘，你呱呱好。”

　　姜青禾给她擦了把泥水，又给小草脱鞋，问她，“你是癞呱子吗？”

　　“不阿，我是呱啦鸡，叽叽叽，”蔓蔓撅着嘴叫，她把光着的脚踩在柔软的草叶。

　　“管你啥，别给我跑了，跟小草好好待着，”姜青禾还得去扒拉草，给两娃一人一块奶疙瘩。

　　也没给穿鞋就拿着篓子走了。

　　留下蔓蔓跟小草光着脚丫躺在草地上，偶尔有小虫子跳到脚背上，就抬一抬脚，风吹得好舒服。

　　而姜青禾跟着虎妮一边割草，一边拾粪，而忙忙碌碌把篓子装满，坐在草地上休息时，一抬头朝霞满天，日出的金光从春山后缓缓升起。

　　那是她第一次看到草原的日出。

　　晚烧平芜外，朝阳叠浪来。

　　没有人出声，大家静静欣赏了草原的朝霞、日出、虫鸣以及葱绿泛起草浪的平原。

　　然后虎妮说:“再往里头走，俺在草洼子还有个识得的人。”

　　大家又爬上了大轱辘车，沿着蒙人开辟出来的碎石路，越过满眼的绿色，停在一座白色毡顶的蒙古包前。

　　车赶到时，都兰正在给羊挤奶，一挤一捏羊奶落到奶桶里，她哼着歌，听见声音站起身。

　　麻花辫垂在胸前，她穿着一身草绿的宽大蒙古袍，头上裹着蓝色帕子，皮肤不黑，眼神有草原养出来的明亮。

　　她跑向虎妮，用浓厚的塞北方言说:“妮，你咋来了呢。”

　　姜青禾觉得塞北方言有点毁颜值。

　　虎妮跟她手舞足蹈叽里呱啦一通，然后都兰说:“来，都进来，额给你们茶喝。”

　　大伙推拒不了，都兰太热情。

　　都兰还有个妹妹，但很怕生，一见很多人进来就躲到外边去了。

　　虎妮说:“娃怯生，俺们坐会就走。”

　　都兰已经在小桌上，摆出一盘黄澄澄的酥油，一小碗蓬松的炒米，松散的糖块，盐巴罐子，还有一块被掰了点的青砖茶块。

　　“晚点我去找她，”都兰有点忧心，又笑了笑，点起铁皮炉子，她说:“还好有鲜奶。”

　　不然连熬碗苏台茄都不成。

　　咸奶茶得要先用青砖茶末子加水熬，都兰把茶叶捞出来，再加点鲜奶和一小撮盐巴，熬成微黄的咸奶茶。

　　都兰怕大伙喝不惯，又挨个给每人碗里加了一点酥油和炒米。蔓蔓和小草她没做咸奶茶，就是煮了点鲜奶加糖，她妹妹也不爱喝咸奶茶。

　　递茶的时候，姜青禾欠身双手拿过奶茶，都兰看了她一眼，就笑起来。

　　姜青禾喝过咸奶茶，刚入口被咸味冲的受不了，喝惯甜口的会得有点怪，但等舌尖习惯，慢慢能品到醇香的茶和奶碰撞的味道。

　　觉得淡淡的咸味，新鲜的奶，砖茶的醇，泡开的炒米和融化开的酥油，咸香口的很好品。

　　不过徐祯觉得，甜口的能接受，咸口的有点怪，也勉强能接受。

　　都兰尝了口，她说:“要是有乌日莫就好了。”

　　姜青禾就想，加点奶皮子确实更好喝。

第15章 荞面搅团

　　都兰的蒙古包并不大，包架就小，四周的围毡也补过很多次。到处有杂色的补丁，但毡布和乌尼椽木杆都很干净，没有烟熏火燎的痕迹。

　　只有姐妹俩生活的毡包，摆放着零散的小物件，两个人细瘦不妨碍走动。再加几个人就显得很窄，怕一伸胳膊就碰掉什么。

　　喝完咸奶茶徐祯先出门，他再去割点草，难得碰上这样厚密又嫩的绿草。