徐茵原话是让他们找到以后自己试着种种看，种活了有多少都拉过来，她都收。

　　可族长想了想，还是先让儿子送一趟过来。

　　一来捎些春日里新得的山货给贵人，感谢她当时留下的粮种和调料，帮他们度过了青黄不接的艰难日子。

　　二来想让贵人看看，找到的究竟是不是她想要的甘蔗。万一找错了呢，种了也白种。

　　这一板车甘蔗，徐茵爽快地收下了，给了族长儿子十锭银子。

　　一车甘蔗当然没这么贵，这不还含了发现奖。

　　族长儿子起初说什么都不肯收，徐茵便说是下批甘蔗的订金，让他们放心去种，发动更多人种都没关系，种多少她收多少。

　　族长儿子这才千恩万谢地收下。

　　送来的山货，徐茵倒是没给钱，但回了相应的礼。

　　知道陈家庄那边最缺什么，除粮食以外，就是布匹和调料。

　　她让嬷嬷领着人到春兰那儿支取，之后叫了辆马车送他们回去。

　　族长儿子一行人走了以后，徐茵开始处理甘蔗。

　　头部留着育苗，甘蔗的茎挑了两根没有虫眼的，让人削了皮，切成小段，分给大伙儿尝尝。

　　“味道怎么样？”徐茵笑着问。

　　春兰：“甜的像蜜糖！”

　　夏竹：“比蜜糖好吃！甜而不腻，也不粘牙。”

　　秋霜：“没想到这东西长得不好看，味道却这么好！”

　　冬雪：“好吃！太好吃了！真想天天吃上一口。”

　　嬷嬷捂着自己松动的大牙皱起老脸：“哎哟喂！就是有点费牙，牙口不好的人怕是没这福分。”

　　徐茵哈哈大笑。

　　看丫鬟们一人抱着一段甘蔗，啃得贼欢，徐茵弯弯笑眉，没说甘蔗的用途不仅仅是抱着当水果啃。

　　等红糖、白糖制出来，再给她们一个大大的惊喜吧。

　　徐茵让人将那一板车甘蔗，全部削皮，切掉头和根。

　　头部留着，回头种到试验田。

　　根部晒干了当柴烧。

　　甘蔗皮先放着，到时候和甘蔗渣一起送去农庄沤肥。

　　甘蔗肉切成小块，用石碾子榨汁。

　　榨出来的汁，用纱布过滤干净，然后用灶火煮。

　　小火需要熬制数小时，中途要不断搅拌让水份慢慢蒸发。

　　随着糖的浓度增高，糖浆颜色越来越深，直到微微闻到一股焦糖味，说明熬好了。

　　徐茵让人立刻撤火倒进模子冷却，凝固以后的块状粗糖，便是古方红糖砖。

　　现成的模子是御厨用来做糕饼点心的，模口有点大，临时借来用一下倒是没什么。

　　不过，徐茵寻思今后若是开工坊制糖，制出来的糖要销往南蛮各地乃至中原，这么大的模子就不合适了。

　　好在府里有木匠，平常没那么多木工活，就让老木匠带着几个手脚伶俐的小厮一块儿刻模子，事成之后有赏银。

第74章 作精女配选择种田（24）

　　老木匠积极性很高。

　　此前花了将近一个月，照着王妃的图纸做出了水车，王妃奖励了他二十两银子，捎回老家后，大孙子很顺利地说到了媳妇。

　　王妃还说，南蛮各郡县陆续都要装上水车，让他得空可以做起来。这些因为不是府邸里的活，会单独给他结算工钱。

　　如今的糖块模子也是，完成一批就有赏银，这让老木匠有种迎来第二春的感觉，浑身透着喜意。

　　他年轻时学的木工活，却直到此刻才体会到懂一门手艺的好处。

　　一激动，当天就寻摸了几段木料，带着小厮哧啦哧啦削起木头做起模子。

　　第一批红糖砖冷却后，脱了模，圆润润的一块，面上还印着福禄寿等吉祥字或是漂亮的花卉图案。

　　不知情的，还以为是块糕点。

　　徐茵心情不错，装在盘子里，端到前院书房，想找个人分享喜悦。

　　燕恪瑾今儿个没出去，父皇既让他举荐百越、闽越两郡的郡守，那他就不客气了。

　　忙里偷闲起草了一份奏折，索要了两个得力助手过来，不出意外，下个月就能走马上任。

　　见王妃端着盘子进来，还当是来给他送点心的。

　　“这么热的天，让丫鬟跑一趟就是了，何必你亲力亲为。”

　　他起身接过盘子，随手往几上一搁，牵着她在榻上坐下，打开折扇给她扇起风。

　　“走几步路而已，这有什么辛苦的。”徐茵抿嘴笑，“不尝尝吗？我做的哦。”

　　燕恪瑾挑了一下眉。

　　他对甜食不感冒，不过，既然是王妃亲手做的，那还是愿意给个面子尝一尝的。

　　结果……

　　“这是……”

　　徐茵看到他咬下一口红糖时的表情，哈哈笑起来。

　　“这是糖。陈家庄送来的甘蔗，我熬成糖浆做的红糖块，怎么样？口感还不错吧？两百来斤甘蔗，才熬出这样大小的三十来块糖。”

　　燕恪瑾挑眉，自家王妃这两天不声不响的，又琢磨出好东西了？

　　“甘蔗寻到了？”

　　“寻到了。也怪我，之前在杂书上看到的甘蔗，和实际的有点出入，他们受我误导，明明甘蔗就在眼前，愣是错过了一段时间。”

　　徐茵把陈家庄发现的野生甘蔗其表皮、高度细细描述了一遍，末了道：

　　“可见甘蔗的表皮在不同区域，有可能是不一样的，有青皮，也有紫皮，高度不见得一定都是一两米或是三五米。”

　　燕恪瑾拿来纸笔一一记下来，随即喊燕七进来，让他去落实。随即起身从案几上拿来一个锦盒。

　　“给我的？”徐茵含笑睇着他，“这次又是什么？”

　　之前收了好几次他送的珍珠、玉石，不止一次听保管首饰的丫鬟苦恼又甜蜜地吐槽：找老木匠新打的珠宝匣子又快堆不下了。

　　“打开看看，可合你心意？”

　　燕恪瑾把锦盒塞到她手里，挨着她坐下。

　　她嫌热，他就不停替她扇风，但就是不肯挪开一点。

　　徐茵打开锦盒，看清里头的东西，不由睁大了杏眸：“这是……玉石雕琢的锦鲤？”

　　燕恪瑾失笑：“不是人工雕琢的，让人从关外寻来的天然宝玉，血胆金莲。”

　　血胆金莲？那不就是被后世誉为最贵的奇石？似乎还含有家国吉祥安和、丰稔昌盛的意义在里头。

　　“这太贵重了。”

　　“嗯，所以赠与王妃。”

　　徐茵迎上他含笑的目光，心尖儿颤了颤。

　　她在他书房待了半个时辰……

　　若不是有侍卫进来禀报，差点就害他失去自制力了。

　　徐茵双颊晕红地抱着锦盒匆匆返回主院，看背影有那么几分落荒而逃。

　　燕恪瑾听着侍卫的回禀，目光却透过雕花木窗紧锁着那道娇俏的身影，眼眸里闪过愉悦的笑意。

　　徐茵回到主院，拍拍发烫的脸颊，让自己冷静下来。

　　“王妃可是晒着了？”嬷嬷让人打了盆清水过来。

　　洗了把凉水脸，徐茵才冷静下来。

　　血胆金莲她亲自收着，没让丫鬟拿去库房。

　　家国安和、丰稔昌盛，有生之年一定会实现的！

　　握爪！

　　甘蔗有的多，她想尝试一下白砂糖。

　　不知是不是“血胆金莲”上那一尾活灵活现的锦鲤能给人带来好运，这厢正琢磨着怎么制白砂糖，就超级好运地在系统商城刷出了一本限时免费的白砂糖制糖技能书。

　　看完以后觉得白砂糖制作起来也不难，就是给红糖脱个色。

　　脱色方法技能书里写了两种：黄泥水淋脱法和活性炭脱色。

　　小作坊为省成本，一般采取黄泥水淋法脱色。正规糖厂多选择活性炭脱色。

　　徐茵觉得要么不搞，要搞就搞个正规的。

　　黄泥水光想想就觉得脏，虽说淋过以后的糖水要高温蒸发才成白糖，可总归有点膈应。

　　反正系统商城有活性炭的制作方法，其中椰子壳烧的活性炭步骤还挺简单。

　　椰子壳在南方不是什么稀缺材料，且可以重复利用，采取高温蒸汽法能让它吸附的杂质脱离，恢复原有活性。

　　徐茵果断花500能量点，兑到了椰子壳活性炭的制作配方。

　　等管家派出去收椰子壳的小厮一回来，就着手制作活性炭。

　　烧炭得有窑，府里不合适。

　　正好，甘蔗头要种到试验田里去，徐茵就让人拉着一马车椰子壳去了农庄。

　　庄子后方有个小山头，山上种着荔枝，同样也是王府的。