徐茵一听，表示自己也想种这些。

　　她的农场虽然有50公顷，但她没打算全部用来种农作物，小麦、燕麦、土豆各种10公顷也够了，剩下20公顷打算种需要搭架子的葡萄和奇异果。

　　不需要搭架子的苹果、樱桃、蓝莓等水果，种到山上的湖畔草坡去。

　　农场仓库周围的小几亩地，她打算种香料，等镇上开起羊肉馆，她配的干料粉需要源源不断供应。

　　海琼夫人过去三年没怎么打理农牧场，一是身体原因，二来也实在是没什么心情。

　　牧场没放牧，农场也没好好经营，就雇了十个工人种小麦，播种、收割都是机器。

　　人手少，麦地里掉落的麦穗没空捡，导致野生的小麦和开春播种的小麦混在一起长，最终收获的小麦品质参差不齐。

　　那些工人许是见海琼夫人不怎么过问，对待工作潦草懒怠，留种的小麦根本没有认真筛选过，就是随便装几袋囤在农场仓库就算留种了。

　　如此年复一年，种出来的小麦收成能好才怪了。

　　徐茵去接收农场的时候，发现了这个问题，直接把那几个工人辞了，打算开春再好好招一批工人，亲自给他们做岗前培训。

　　仓库里的小麦种子由她亲自筛选，选出颗粒最饱满的留种，其余的去壳、磨粉，留着包饺子、擀面条吃。

　　所以，只种10公顷的话，小麦种暂时不买也够了，但燕麦、土豆都需要买。

　　新西兰土豆是那种块头很大、表皮光洁，收购商收去以后基本都是卖给工厂加工成土豆泥的。大土豆水分多，很容易炖烂，做成土豆泥味道很不错。

　　徐茵打算到时候通过收购商联系一家靠谱的加工厂，囤些不同口味的土豆泥罐头。

　　想到后世备受小朋友欢迎的肯爷爷鸡汁土豆泥，这一刻竟然有些馋了。

　　她都几岁的人了，穿过的小世界加起来，怕是都成老妖怪了，居然会馋一口炸鸡店的土豆泥，也是哭笑不得。

第982章 校草那拿了支票出国的初恋（21）

　　皇后镇有个专门种葡萄的庄园，收获的葡萄用来酿白葡萄酒，据说深得本地居民、外地游客的喜爱。

　　徐茵上午跑农场采购燕麦种子和土豆，下午参观葡萄庄园。

　　新西兰的白葡萄酒较之红葡萄酒更胜一筹。

　　白葡萄酒可以用白葡萄酿，也可以用去了皮的紫葡萄酿。

　　从口感上来说，白葡萄酿的白葡萄酒味道更好一些。

　　入乡随俗，徐茵打算种白葡萄、学本地的酿酒技术酿白葡萄酒。

　　紫葡萄及红葡萄酒她系统空间囤的不要太多，这次就不种了。

　　在皇后镇一待就是五天，办完正事，开始采购：新鲜宰杀的安格斯牛肉来五十斤，火腿来两条，还去附近的海边小镇逛了一圈，买到一条刚上岸的新鲜鲑鱼、几只大螃蟹、两篓特级品质的生蚝和一堆叫不出名的杂鱼杂贝，新鲜的鱼虾贝类，炖海鲜锅超美味。

　　八十年代末的新西兰，海鲜价格是真便宜。

　　徐茵心下感慨，要不是开春要支付牛犊尾款、羊犊款、果树苗还有工人工资，支出不小，不敢大肆采购，只能稍许买一点满足口腹之欲，不然真想在这里多待几天，等下一艘渔船靠岸再囤上一波超级鲜美的野生海鲜。

　　所以还是要努力搞钱啊！

　　徐茵琢磨着，冬天没别的事，要不努努力，把电动羊毛推3.0研发出来？

　　心里盘算着计划，回了库克镇。

　　海鲜这些摩托车比较难带，最后只留了一篓子生蚝和两只海蟹在外面。

　　新鲜牛肉她一斤都没囤。等明年自己养牛以后，想吃多少鲜牛肉没有啊。

　　倒是火腿肉切了一小块，拿给厨娘加餐，其余囤起来了。

　　“肖恩回来啦！”亨特太太看到她，高兴地出来相迎，“路上顺利吗？”

　　“顺利。”

　　不顺利也被她解决了。

　　出皇后镇不久发现被一辆小皮卡盯上了，大约是看她一个独身女人还买那么多东西，想劫财劫色吧。

　　到了空旷地段，她故意放慢速度，等对方窃喜地拦住她，欲行不轨时反杀了对方，把人打晕绑起来扔到了警察局门口。

　　跟踪、打劫干得这么熟练，没准是惯犯。

　　至于那两人身上的钱财，被她拿去加了油。绕一趟警察局也要费不少汽油好吗。

　　给油箱加满油，额外还买了几桶汽油囤在系统仓库。

　　往返途中就出现了这么一则小插曲，其他还真就挺顺利的。

　　“牛犊订好了，八十头公牛犊，二十头母牛犊，我跟那边的牧场主学了不少养牛的窍门，亨特先生担心的话，就认领吧，养还是我来养。明年一年下来情况好，后年开始你们再自己养。”

　　认领？

　　亨特夫妇神色迷茫，就是说他们只要出钱，别的什么都不用管？

　　徐茵继续道：“等牛犊到了，你们去挑选好，五头公牛、一头母牛，我会做好记号的。牧草这些你们不用操心，我那里牧场够大，足够它们吃了。”

　　亨特先生点点头，他虽然决定跟着肖恩一块儿试养安格斯肉牛，但确实有些发愁。毕竟是第一次接触肉牛养殖，担心养不好。

　　如果由肖恩负责养，他这边有空了过去帮衬、学习，心理压力瞬间少了很多，先积累一年的经验，以后他就知道怎么养了。

　　“只是会不会太麻烦你？”

　　“不会。”

　　九十多头都养了，还差这区区六头？

　　“我这边还要问老威廉定一批肉山羊的羊犊，顺便问问老威廉要不要认领肉牛。”

　　徐茵割了五斤新鲜牛肉，打算去趟隔壁牧场。

　　“镇长家也去一趟吧，他家可能想养。”亨特先生说，“你去南部那天，他就过来了，似乎对肉牛养殖有点感兴趣。”

　　“行。”

　　徐茵又拿了五斤新鲜牛肉，其余的让厨娘拿去烹饪。

　　今天的雨夹着雪粒子，想涮牛羊肉锅子吃。

　　亨特太太忍不住笑：“肖恩一回来，我们的伙食就上去了。”

　　厨娘也乐：“肖恩的家乡菜不仅好吃，做起来也简单，正好前些天用羊骨头吊了一锅高汤，架上炉子就能涮。我再去洗点蔬菜，主食就土豆饼吧。肖恩喜欢吃土豆吗？”

　　徐茵：“……”

　　想吃土豆泥。

　　她嚼着亨特太太塞给她的羊肉干，先去了老威廉的牧场。

　　老威廉知道她前些天去南部考察肉牛养殖了，笑呵呵地问她考察得怎么样。

　　“挺顺利的，合同已经签了，定金也付了，开春就会送货上门。”徐茵继而问，“您想养吗？亨特先生担心第一年没经验，在我这里认领了六头，只出牛犊钱，其余归我负责，您要是感兴趣，我也可以匀您几头。”

　　老威廉当然感兴趣。

　　认领只需要出牛犊的钱、不用操心别的，养成年了哪怕不卖给收购商，自己家宰来吃也不错。

　　哪怕最后没养成，损失的也不过是买牛犊的钱。

　　但要是养好了，等于花一头牛犊的钱，换来一头成年公牛，这买卖太划算了。

　　但对肖恩来说会不会太吃亏了？

　　徐茵哈哈笑道：“没关系，就当感谢大家这一年来对我的照顾。而且也只是第一年这样，以后大家想养，就得自己来了。”

　　“这个当然。”

　　老威廉认领了两头公牛。

　　反正跟肖恩的养在一起，他就没要母牛。

　　之后，徐茵道明来意，说想问他家买山羊犊子。

　　可老威廉家肉山羊养的不多，保持眼下的规模，匀不出多少羊犊，最多只能提供五十头。

　　不过他帮徐茵介绍了另外两个牧场，肉山羊的养殖规模比他家大得多，应该能凑出两百五十头羊犊。

　　这样，三百头羊犊按计划到位。

　　担心雨会下大，徐茵没多待，拎着老威廉回的礼——一条羊腿、一桶羊奶，披着蓑衣骑着摩托车绕去了镇长家。

　　镇长收下她送的新鲜牛肉，回了她两瓶自家酿的果酒和一罐蓝莓酱，自己做的蓝莓酱不加任何添加剂，夹面包片吃很不错。

　　没等徐茵说什么，镇长就表示愿意跟着她一起养肉牛，只是他家经营农场为主，腾不出足够的地养牛，只能养零星几头。

　　徐茵就说：“我这边能匀出两头给您家。第一年大家担心养不好，干脆都我来养。我那边地大，牧草也不用担心，我已经买足种子，开春就播下去。”

　　镇长一听还能认领，高兴地说：“那我让威莱有空就去帮你。”

　　徐茵没反对。

　　她确实缺人手，顺便托镇长帮忙留意来库克镇找工作的人，她开春要招不少工人呢。

第983章 校草那拿了支票出国的初恋（22）

　　新西兰别看靠近纬度高，但冬天真谈不上多冷。

　　最冷那几天，白天气温也有五六度，晚上相对冷一些，但突破零度的日子很少。

　　但对本地人来说，山上积雪的季节，就已经非常冷了。

　　冬天雨水多，一下雨就连绵几个阴雨天，有时候还夹着雪粒子，湿冷得人难受，羊群都不愿意出去活动，挤在羊圈里互相取暖。

　　人们没事做，都窝在家里，做做点心烤烤火，织织围巾、袜子。

　　徐茵跟着亨特太太和厨娘，学了好几种织法，她现在不仅会织毛衣、手套、围巾，还会织袜子、帽子了。

　　给自己织了两双羊绒袜，穿着特别暖和。

　　但漫长的冬季，总不能天天织衣服、袜子吧？

　　她闲不住，等雨停了以后，骑着摩托车去了趟基督城，跑了好几家五金店，买到了改良电动羊毛推的零件材料，回来后就有事做了。

　　冬季接近尾声，牧场开始为剪羊毛做准备。