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在古代摆摊卖美食_分节阅读_第112节
小说作者:梨庐浅   小说类别:穿越小说   内容大小:1.24 MB   上传时间:2024-09-02 21:13:09

  林春燕笑了笑,“之前又帮着我们养狗又是送猫的,做顿饭自然没什么。恰好最近天气凉了,你们那里人又多,不如就涮锅子怎么样?”

  孙安元是吃过涮锅子的,那锅子味道鲜得很,就是不知道林春燕做出来的是什么样的味道,自是忙答应下来,又说了要准备的东西。

  “羊肉,青菜这些你们准备,剩下那鱼丸我带了去,也省得再现做。”

  大壮他们听说了,自然是高兴得不得了,早早就开始就盼着林春燕来。

  他们镖局就在镇上,林春燕直接从摊子上忙活完才过去,孙安元已经按照林春燕说的,找了一大口锅,下面用柴火点着,放在了院子里。

  见林春燕过来,大壮和虎子兴奋得不得了,就连做饭的大娘也是笑得灿烂无比,“可算是把你盼来了,这些个小子自从去你那里吃了几次,成日里就嫌我做的味道不好,今个早上更是巴巴地盼着你来,我看准备的那些羊肉都不够吃。”

  林春燕寒暄几句这才往灶间看去,就见两个整只羊放在那里,心里微微咋舌,觉得孙安元他们人还挺大方的。

  只这两只羊要是还不够的话,也不知他们多能吃。

  大娘帮着林春燕准备东西,看着她拿了刀就将那羊肉片片得薄薄的,在那里一叠声的哎哟,引得其他镖局的人也都凑了过来,“这肉怎么弄得这样薄,放到锅子里岂不是一会儿就没了。”

  林春燕笑着摇头,“哪里就能没,不过的确放进去就熟了,要早些捞出来吃,不然肉就老了。”

  除了这个羊肉之外,她又片了些鱼肉片,让来帮忙的王英娘帮着把虾滑弄出来。

  这虾滑的方法和鱼肉丸做起来差不多,做熟了之后倒是很快,这些东西放出来,加上各样的青菜萝卜,倒是放得满满当当。

  这时候锅底也已经好了,咕噜咕噜地冒着热气,林春燕按照他们的口味,用麻酱和香油两种碟调了味出来。

  这调料先放好,转头就被那大壮和虎子两个人吃了一大半去,他们只是觉得光吃调料就好吃得不行,里面放了花生碎,香菜,小葱,芝麻豆腐乳,韭菜花。

  光想想就能知道,一会儿要是放了羊肉进去,该多好吃。

  孙安元见他们吃了这样多的调料,在一旁使劲瞪了他们一眼,让他们又去厨房帮着重新把这些调料弄出来。

  两个人也觉得有些过分,只挠着头尴尬地笑,“实在是没忍住,谁能知道光个调料就这样好吃。”

  见锅子好了,林春燕就把羊肉片下了进去。很快,那些羊肉就变了颜色,七八双筷子一同去锅里捞羊肉,配着调好的酱料,吃到嘴里只觉得十分过瘾。

  孙安元招呼林春燕坐下一块吃,“我瞧着这些并不比做一次席面轻省多少,光这片羊肉鱼肉就费了不少时间的。”

  林春燕也不和他客气,她也好长时间没有吃到涮锅子了,上次吃了酸菜腊肉火锅之后,反而勾起了她想吃火锅的心。

  只拿了油碟过来,将那涮好的青菜羊肉放进油碟里,再吃到嘴里,立刻满足地眯起眼睛,“说得可是呢,不过这片好的羊肉吃到嘴里,还是和那些清蒸羊肉,红烧羊肉滋味不同。”

  厨房的大娘已经说不出话来,她还从来没有吃过这样好吃的东西,也不怪刚才大壮他们把那调料给喝了,就是她也差一点干出这样的事情来,只是怕被人知道了,回头臊她来,才忍了下去。

  刘老头不像他们这些年轻人,他最喜欢吃的就是那涮青菜了,这些个青菜放到那锅里也沾染了些肉汤的味道,配了调料一口下去,就一个字,鲜得很。

  等吃得差不多了,林春燕又把面条拿过来,这些汉子食量大得很,一锅面条下去没多长时间,也吃得干干净净。

  只吃得肚子滚儿圆,他们才罢手。心里却还惦记着下次吃这涮锅子的时候,可要提前几天空出肚子来,到时候也好多吃一些。

  虽然还是大白天,孙安元还是把林春燕和王英娘送到了摊子前,又额外多给了他们些铜板,“我看这到了冬天不若就加了这锅子摆出来,到时候怕是来买的人也不少。”

  林春燕知道这个道理,可她实在忙不过来,就摇头拒绝,“以后若是有了店面,少不得就做了这锅子的生意,可如今还是算了,光买那些个锅子就是一笔钱,又要买炭。”

  说起炭,林春燕最怕冷了,想着到了冬天也能好过一些,就问了孙安元,有没有认识靠谱的卖炭人。

  孙安元常年在外面跑,对哪里的炭更好还真是不太清楚,只是把这事放在心上,说了会帮他们打听一下,“我记得之前去葫芦镇的时候见过一些便宜好用的炭,只到时候问清楚了再来同你说。”

  孙安元回去之后,才见孙捕快也在家,正跷了个二郎腿,半靠在炕上吃小河鱼。

  李大娘就在旁边坐着,时不时地要骂上几句,可能是被骂多了,孙捕快已经完全听不见,见孙安元回来还和他招了手。

  “你们不是才走镖回来,怎地出去了,可是又去摊子上吃面条了?”

  孙安元想着孙捕快要是知道他们吃了锅子,少不得又要去找林春燕,只含糊了几句。

  可那孙捕快也是个鼻子尖的,一下子就闻到了他身上不对劲,只把他扯了过来问,“你同哥哥说实话,是不是去找那林小娘子做什么吃食来,之前秦老丈人他们办喜宴,你们镖局的人没来,怕是一回来就会去找那小娘子。”

  孙安元讪笑两声,孙捕快见孙安元这个样子,哪里还不知道发生了什么事情,冷哼一声,“真是我好兄弟,亏我还惦记着你。”

  只说的孙安元无地自容,孙捕快见好火候烘托的差不多了,就问他,“你让林小娘子做的什么吃食,说出来也好让我开开眼。”

  李大娘也竖着耳朵听,孙安元就把林春燕做的锅子说了出来 ,“那羊肉片特别薄,放在锅子里一会儿就变了颜色,再配上她调的那些个汁子……”

  孙安元说的孙捕快口齿生津,恨不得现在就尝一口那锅子的味道。

  “也不知道这林娘子什么时候卖了这个锅子吃,也好让我去饱个口福。”

  孙安元告诉了他林春燕的打算,“说是以后开了铺子,指不定就会卖这些个锅子,兄长你先等着。”

  孙捕快只得拿脚踹孙安元,他们两个兄弟闹腾的厉害,只把李大娘气的眼睛都瞪大了,“还和小孩子似的,这么大岁数了,放在别人家,孩子都能打酱油去了!偏你们两个说什么也不听,真是要把我活活气死了。”

  见李大娘又开始了,两个兄弟才收敛了片刻,孙捕快捅了捅孙安元,一脸哀叹,“要不是你岁数这么大,娶的那林小娘子不是正好。

  “大哥这话说的,先不说我们这年纪有什么关系,只那要是谁觉得做的吃食好了,就要把人家娶回家,只给自己一个人做的话,那岂不是乱了套。”

  李大娘听的烦,把他们都赶了出去,“去外面乱套,只别让我看见你们!”

  过了几天,孙安元告诉林春燕说,给她找了一个卖炭的,价格比市面上都要便宜不少。

  林春燕知道以后就拉着林桃红过去买了一车,林桃红怕张大娘回去了说,在那里扯着林春燕的袖子,“大姐咱们就少要一些吧,冬天冻冻也就过去了。”

  在林桃红的印象里,没有哪个冬天是不挨冻的,即便钻到了被窝里,人也总是感到瑟瑟发抖,一晚上腿脚都是暖不热的。

  冻一冻已经成了习惯。

  林春燕却坚持要了一车的煤炭,还想着这些怕是也不够,等天冷了再来买,价格可能就更高了,就和这人商量好,等个两三天之后她再来拉一车。

  张大娘看见这一车的炭回来,眼睛闪了闪,张了张嘴唇想说什么,最终还是没有说出来。

  倒把林桃红稀奇坏了,“娘,你怎么不说大姐了?”

  “我说什么?知道你们怕冷,买这些也就算了,不过我那屋子就别用了,我这皮糙肉厚的,可从来不怕冷。”

  这话也不是说假的,她从小到大屋里就没有生过火,甚至冬天的时候连炕都没给她烧过。

  说起这个,张大娘就觉得一肚子的愤恨,“也就是你姥姥姥爷现在不在了,这些的话原不该我说,可你大舅二舅屋子里都烧着炕,偏就不管我,我那屋子天天冷的跟个冰窖似的。”

  冻着冻着也就习惯了,后来嫁给了林老爹,她没生出儿子,不受待见,心里也是虚的很。

  哪怕在外面吹嘘的林老爹对她多好,她自个儿也知道是假的。当初她犯懒不想上山砍柴,使了几个铜钱让人送了几次柴火,被林老爹知道了,回来就骂了她好大一通。

  林春燕听着心疼,“咱们家里也不是没有银钱买,既然买了那就一块用,别搞那什么牺牲精神,没的让人心里不得劲。”

  张大娘不知道什么是牺牲精神,但听那词也知道不是什么好的,动了几下嘴唇最后说,“要不等冬天的时候,我过来跟你们挤一挤,咱们俩四个睡一块,又亲香又暖和。”

  之前胡氏他们来的时候,张大娘就跟他们过来挤了一晚上,虽然不如以前那么宽松,但是也也能睡的。

  林春燕也没立刻否决,“再看吧,要是天实在冷的话,咱们就一块儿挤着,把那两个碳盆都放在一个屋子里,这样肯定暖和。”

  谁知老天爷就像是听到什么指令一样,前儿下的雪才化了,今个又下起来,倒是让人彻底摆不成摊子。

  林春燕也没非要在这种天气的时候出去。可王英娘看着就有些坐不住了,在屋里来回的踱了几次步,灶间那做好的鱼丸蟹棒,还有那些个卤好的豆干豆皮,白白的放着也不过是被他们给吃了,倒不如出去试着卖一卖。

  买了两车的炭可是花了不少钱呢。

  “那些个做工的人指不定还等着买小咸菜呢,咱们不推着板车出去,就我一个人挑着货去码头上转两圈,能卖多少是多少。”

  王英娘试图说服他们,林春燕直接指着外面说,“你且看这雪大的,都看不清人影了,你去外面转一圈,谁知道会发生什么事情?咱们也不缺那几十个铜板。”

  王英娘却不这么想,“那几十个铜板也不是多好挣的,这一大家子开销都让你来出,咱们能挣一点是一点。”

  她难得犯了这倔脾气,从来到林家之后一直都温顺乖巧,除了喜欢在灶间忙活之外,也没任何出格的事情。

  只她这掉进钱眼的样子和张大娘倒是有几分像,林春燕就瞪了一眼张大娘,张大娘觉得有些莫名其妙,“又不是我让她出去的,燕娘你看我做什么?叫我说,英娘说得也有道理呢,咱们也不推着板车出去,只拿了那扁担出去逛一圈,那些个人要是看见咱们来了,怎么也得花上一两个铜板买个东西,这不就是赚头。”

  听了她的话,王英娘更是觉得有了底气,已经挑了帘子去找扁担来,林春燕急得在原地跺脚,“这么冷的天,娘你怎么不去,非要让英娘去?”

  张大娘撇嘴,“看你这话说的,又不是我要让她去的,是她非要自个去,我不过是顺着她的意思,觉得她说得也有几分道理。再说你看她犯了那犟脾气,是你我能拧得过的。”

  张大娘一些早就看出来这王英娘是个犟脾气,甚至比她和林桃红都还要犟上几分,毕竟她和林桃红还有些犯了懒,时不时的就不想出去干活,等铜板不够了才心慌着去。

  可这王英娘不一样,她心底是个有主意的,从早先偷偷帮林春燕就能看出来,且从小就被王锤子灌输了要挣钱,要省着花的观念,喜欢钻研做饭的手艺,多少也怕被嫌弃了。

  张大娘就掰开了揉碎了和林春燕说,“你听我的,你就让她出去逛上几圈,那挣的铜板咱们也都不要,全都让她当了私房。”

  “那也不能让她一个人去,出了危险可怎么办。”

  娘两个正僵持着,王英娘已经把扁担弄好了,往里面放了不少东西。那边二郎也冒着雪过来,他也想知道今个还去不去。

  林春燕刚说了个不去,那边王英娘就说,“二郎哥,我是要出去逛一逛,看有没有人买咱们的东西,你若去的话,咱们俩一道。”

  二郎也是想出去逛逛呢,他不想在家里闲着。和王英娘一样,在家里一闲着他就觉得心里害怕,闻言立刻就点头。

  两个人都不理林春燕说的话,生怕不让去了,一人拿了一个扁担就走。

  林春燕气的差点背过身去,还拿了话出来,“你们俩要真去了,我只回头扣你们的工钱,再不理你们。”

  两个人的脚步略微一缓,到底还是走了出去。

  王英娘想着回头了好好的和林春燕说一说,林春燕脾气这么好,肯定会原谅她的。

  见人真的走了,林春燕才叹了一口气,又让林桃红把帽子和兔子围脖给他们两个送出去,“你别说是我让拿的,就说我还生着气。”

  林桃红不情不愿的拿了那两个东西,一出门就被风雪糊了一脸,她紧了紧身上的衣裳,也不太理解王英娘和二郎的想法。

  这天气在家里暖暖和和的烤着火,吃点好吃的,岂不美哉。

  等送回来了,林桃红赶紧钻进被窝里暖和了一会儿,哆哆嗦嗦的对林春燕说,“我给他们两个送去了,看着他们戴上,也不知这两人怎么想的。”

  林春燕没说话,林桃红见她真生气了,半坐起身子,“大姐你别难过了,等那英娘回来了,看我不锤她。”

  林桃红也有些生气了,本来这事和她也没关系,王英娘愿意去卖就卖,可是林春燕还从来没有这样生气过呢,让她心里也不得劲起来,觉得等王英娘回来了,她还真的得锤她一通。

  又凑到林春燕跟前嬉皮笑脸的说,“如今可知道了,还是我好吧,他们都得靠边站。”

  林春燕终于轻笑了一下,“我没事,好不容易你们两个不吵架了,别再因为这事,回头又闹起来了。”

  屋里的两个火炉都点着了,光用一个的话还是不太暖和,想追求后来那冬天暖气屋子里有十几度,二十几度是不大可能。只要屋子里不冻住,比外面暖和一些,也就不算白烧那些个柴火和木炭了。

  林春燕干什么都没心情,总往外面张望之下,可白茫茫的什么也看不到,心里难免就发愁起来。

  乱七八糟的想了不少,张大娘在另一边呼呼大睡,鼾声震耳欲聋,林桃红被吵的没办法,推了她好几下,“娘啊,你可别睡了,从早上醒过来吃了饭你就睡下了,晚上还睡不睡?”

  张大娘迷迷瞪瞪的睁开眼睛,嘟囔了一句什么很快,两个眼皮又闭在了一块,重新打起了呼噜。

  林桃红只能用被子把头给捂住,在那里嗡声嗡气的对林春燕说,“大姐,还是让娘要回她自个的屋子吧,她也不怕冷,在这里吵的咱们都睡不好。”

  还有那作威作福的大雪团子,如今跟猫主人似的,时不时的就跳到他们的床上,可把林桃红烦的不行。

  张大娘是前儿下大雪的时候搬过来的,她那个屋子比较大,更冷一些。这样可以节省一些柴火,能把两个火炉都放到这个屋子里,好歹能暖和些。

  张大娘是真不怕冷,屋里点了两个火炉,就觉得浑身燥热的不行,在屋里只穿了一个夹袄。林春燕不信邪的上手摸了摸,就见她两个手都是暖和和的。

  吃了晌午饭,林春燕更是透过窗户纸频频的往外看去,后来干脆出了门在外面等着,地上也已经积了一层厚厚的雪,雪走起路来费劲的很,怕是迟了更不好走。

  林春燕觉得天黑的也比之前早了些,不过是才吃了晌午饭,就觉得天有些黑了,见他们还没回来,张大娘也往外面张望起来。

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