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在古代摆摊卖美食_分节阅读_第163节
小说作者:梨庐浅   小说类别:穿越小说   内容大小:1.24 MB   上传时间:2024-09-02 21:13:09

  “最好不要碰见咱们的学生。”山长一边摸着胡子一边说,“在一块吃饭总是不自在的。”

  “不知道有没有雅间?”

  “你们都不好奇段夫子在那里待的怎么样吗?他人那样清高,如今当了账房先生,怕过不去心里那个坎。”

  山长笑眯眯的看着温夫子,解释说,“段夫子已经快而立之年,他不是之前刚落榜的时候了。”

  想不开也就罢了,眼下既然当了账房先生,那就是真的放下了心结。

  温夫子还是不明白,“既然如此,怎么不去做那私塾先生?”

  山长摸胡子的手一顿,打了个磕巴,“那就是想开了一半,剩下的一半已经是死结了。”

  一进食铺门,就见段夫子守在门口,看起来精神状态不错,头也不抬的伸了手,“先换票。”

  他和人解释的口干舌燥,早就不想说话了,多亏了林春燕在他旁边放了竹叶茶,才让他嗓子得以保住。

  慢悠悠地品了一口,段夫子才抬起头来,就看见了三张熟悉的面孔。

  段夫子:……

  “熟人也得拿钱来,拿票直接去买菜,吃不完的再把票拿回来,退换掉。”

  余夫子觉得这挺有意思,让段夫子又重复的说了几遍,才拿了十个大钱出来,换了一张薄薄的纸,上面写了十文两个字,还刻了个章。

  这字一看就是段夫子写的,那章倒是有模有样,不知道是从哪里刻的。

  山长闻着大厅里传来的飘香,就多拿出几个钱来,“听说有那什么鱼香肉丝和凉拌腐竹,滋味好的不得了。”

  怎么也要多吃一些。

  不出所料,果然看见了宋书生他们,几个学子在外面,也没了在书院里那样的拘束,纷纷起身见了礼。

  “不过沐休一日,怎地不回家沐浴更衣,先跑来这里吃了?”

  山长故意板着脸说,不过这些人都知道他是什么脾性,都故意站起来告罪,倒是引得旁人都看向这边。

  山长没绷住,哈哈笑了起来,看向他们点的都是些什么菜色,打算借鉴一下。

  “山长,一定要吃着鱼香肉丝,特别下饭。”

  “还有这红烧狮子头,里面全都是肉,简直太好吃了。”

  “我看就是这里最普通的凉拌豆皮,也比咱们书院里的食堂好吃!”

  秦书生这话说的没头没尾,这几个人却都听懂了,宋书生赶紧说,“你竟然把那凉拌豆皮说成普普通通?”

  “就是,你给我普普通通一个出来。”

  山长笑呵呵的拿着那张票,买了一份鱼香肉丝,一份红烧狮子头,又要了一盘凉菜,每一盘的分量并不大,但是架不住价格便宜。

  这样就可以用最少的钱,尝到更多的美味,山长一边摸着胡子一边笑,这小娘子倒是个有想法的。

  温夫子要了那卤猪蹄,端上来之后,也没有直接捧起来就啃,反而斯斯文文的用筷子把骨头拆掉,再夹到嘴里。

  段夫子还让赵六给他们上了一壶竹叶茶,林春燕给他的权利很大,那些用来泡茶水的东西都随他喝。

  但他也不想占林春燕的便宜,就把这壶茶水记在了自个儿的账上。

  温夫子把那猪蹄吃到嘴里,只觉得软软弹弹,全是吃到肉的满足,又喝了一碗蘑菇汤解腻,才觉得肚中已饱。

  “下次来了,我也要上半份的卤猪蹄,这滋味真是不错。”余夫子说。

  他们三个坐在一桌上,互相尝了尝对方的东西,都想好了下次要点的吃食。

  那边的宋书生和张天河都有些幽怨的看着山长,他们十天才沐休一次,不能像书院里的夫子,可以日日过来吃。

  山长当做没有看到他们的目光,把自己点的那几道菜吃得干干净净,连汤汁也没剩下,又要了些肉夹馍打包回去。

  “怎么不卖面条了?”一个腰间别着酒壶的汉子走过来问,段夫子不认识他,只说了小店如今卖起炒菜来,“要是想吃面条的话,也可以单点了来。”

  赵六和胡大强确实认识这个人的,他就是那时候招人做工的管事,拉了一船的货去铜山换东西。

  那管事显然也还记得这两个人,当时他们都挺卖命的,只不曾想如今有了这样的活计。

  管事觉得稀奇,买了票之后就要了一碗面。

  “一冬天都在外面跑,偏偏外面的吃食都不合口味,早就想着在你们这里的码头停着了。”

  下船之后,管事第一时间就去找了林春燕的摊子,可问了旁边的金娘子才知道,摊子搬到这边来了。

  金娘子也要搬,可码头上好几个摊子都想挨着林春燕摆摊,一时倒还没有掰扯清楚。

  远远的管事就看着门口围了不少人,不用走近就闻到了一股熟悉的香味。

  他原以为这店里面卖的还都是面条,可谁是来了才发现,有好些个他连名字都叫不出来的炒菜。

  大厅里好些个人也都在吃这些东西,管事叫了面条之后,又返回到段夫子的身边,重新买了几张票,把那菜色一样要了几份。

  面条上的慢,倒是直接炒菜根本就不用等,赵六直接给他舀好了,他自个儿端到了桌子上,也学了其他人去旁边拿了餐具。

  “这倒是稀奇,哪里有人出来吃饭,还要自个动手的,这小娘子不大气,应该多请两个人才是。”

  管事的话倒是没多少人附和,大家都觉得正新鲜呢。

  只不过是自个儿拿个碗筷,又不是什么办不到的事情。

  管事说完就不再废话,先吃了自个儿最看重的那红烧狮子头,放在嘴里咀嚼几下,他就忍不住点起头来。

  “是比面条好吃。”

  不过,等面条上来之后,管事又把这话收回去了。

  那面条也是好吃的很,倒是各有各的滋味,很难让人抉择出来。

  他还以为看着还像从前一样,要煮面条的话就要等老长时间,就打算先自个儿吃完了,再让剩下的人休息。

  回去之后,难免就卖了个关子,先不告诉他们。

  那些个人也都纷纷去找林春燕的摊子,和管事一样,在码头上转了一圈,都没看到一个卖面条的。

  金娘子忍不住就乐了,“你们那管事也忒不地道了些,他自个吃饱喝足了,也不同你们说一声。”

  又给他们指了路,好些个人看见开了铺子,就有些踟蹰不敢进来。

  铺子里卖的东西自然是贵的很,他们只舍得花上几个大钱买上一碗面,既能吃饱又能解渴,花再多的钱,他们就是心肝肉的疼起来。

  谁不是上有老下有小,自个儿是吃的好了,可家里的妻儿老小就受起罪来。

  只有那胆子稍微大一些的,在门口往里面张望几眼,看到脸熟的赵六和胡大强之后,才敢进来。

  段夫子一瞧他们的打扮,就知道他们是什么人,有的人脸上写满了沧桑,一双眼睛也是疲惫的很,一看就是平日里干惯苦力的。

  他们这种和胡大强还不太一样,胡大强和赵六虽然也干苦力,但是他们是自由身,挣的虽然少一些,可也不会随意的被人打骂了去。

  来来往往这么多人,段夫子在寺庙清净惯了,只觉得天地只有头顶那么大,从来没想到这人间里,全是形形色色的人。

  每个人身上都背着一个壳,有的壳很重,有的壳略微轻一些,可没有一个人是没有壳的。

  段夫子看着这些,就突然想动笔写些什么东西。

  这些干活的人不知道段夫子的心情变化,他们只拿了四五个大钱出来,再三确定就是不买,这张票还能换回大钱才进来。

  看着胡大强和赵六跟前的一盆盆菜色,这些汉子们都觉得饥肠辘辘起来,其中一个试探的问了问价格。

  赵六就说,“这边的凉菜都是四文钱一份,可以要半分,也就是两文钱。”

  “这边的就稍微贵一些,八文钱一份,四文钱半份,也有十文钱十二文钱的。”

  “且今日还有关扑,可以去抽了再来买。”

  另一个老汉用手指了那边白花花的米饭,“这个怎么卖?”

  “米饭两文钱一份,素馒头的话,一文钱两个。”

  这些人对视一眼,觉得价格比较合理,都先去抽了关扑,回来只要了那半份的凉菜和两个素馒头,也不过是才花了三文钱。

  有运气好的,连三文钱都花不了。

  关键是,这些菜色的滋味甚是好吃,里面有不少的果冻豆腐,豆皮和花生米,去哪里再找到这样便宜的东西来。

  也有人买了半份的肉菜,鱼香肉丝配上大米饭,红艳艳香喷喷的下了肚子,只觉得连日的疲惫都被扫得一干二净。

  “要是咱们能一直在这白云镇上就好了。”不知道是谁感慨了一句。

  也有个年岁较小的,吃着那白花花的米饭,就不自觉的流了眼泪来。

  不是他夸张,实在是从小到大,能吃到这白米饭的机会太少了。

  要是能一直在这里的话,他们就能时不时的过来吃上一顿,打打牙祭了。

  皮子干完活才过来,想着反正煮面条还需要一会儿的时间,他也不着急。

  这次他要吃刀削面,听住一个屋的老许说了好几个月,非说他们那里的刀削面好吃。

  两个人一块来,才发现铺子里几乎没什么人吃面条,都在吃那什么炒菜。

  问了相熟的人才知道都可以买上半份,只花上几文钱,倒是划算的很。

  皮子也就要了一份鱼香肉丝配大米饭,老许却还要了刀削面,看皮子的眼神里都是不赞同,“说好的要来吃面,你怎么又给变了?”

  皮子嘿嘿笑了两声,夹了一口鱼香肉丝放进嘴里,这里面放了好些个肉丝,连胡萝卜丝和木耳都染了肉的香,这让人恨不得把舌头也跟着吞下去。

  “好吃!真是太香了!”

  皮子把自己的鱼香肉丝米饭推过去,想让老许也尝一尝,被老许给无情的拒绝。

  “许哥,你真的要尝尝,不吃会后悔的。”

  皮子难得这样郑重,没了往日的嘻嘻哈哈,老许就伸了一筷子过去,吃到嘴里之后,就说不出别的话来了。

  皮子哈哈大笑起来,“许哥,是不是好吃的很?我刚才听人说了,他们铺子晚上也还开门,到时候咱们再来。”

  “你钱多的花不完了?”老许瞪了皮子一眼,“不是说了攒钱娶媳妇呢。”

  皮子嘿嘿笑了几声,“着什么急,咱们就在这里停留几天,且还有关扑,我今天手气好,只用花一半的钱就行。”

  晌午的时候睡了个大觉,林春燕起来又把肉丝切碎,打算做京酱肉丝。

  有了林翠香和赵紫兰帮忙,林春燕整个人都轻松不少,甚至有功夫开始研究吃的。

  京酱肉丝这道菜,她也想吃很久了。

  切好的肉丝加一个蛋清腌制起来,碗中放好要用的调料,等油热了之后就把肉丝放到锅里炒。

  林翠香和赵紫兰眼睛一错不错的盯着灶上的锅看,要不是不会写字,两个人怕是得把林春燕的每个步骤都得记下来。

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