这时候，隔壁二房却突然传来了吵闹声，张大娘就不再和林桃红拌嘴，想也不想地就爬上了墙头上。

　　他们两家之间的墙头并不是很高，张大娘下面垫了一张椅子，刚好能露个脑袋。

　　林春燕看到了赶紧把她往下扒拉，“娘你做什么呢？叫人看到了说什么好！”

　　张大娘才不管这些，还和林二婶打了招呼，“这是怎么了？我听着像是三郎的声音！”

　　林春燕觉得她的行为十分出格，可林二婶却接受良好，一来都知道张大娘是个什么人，从前这种有热闹看的时候，张大娘总是冲在第一个。

　　再者就是，村里像张大娘这样的人并不在少数，平常日子无聊，有个什么热闹看的话，都赶紧过去凑趣。

　　柳娘子时常就觉得在村东这边住着哪里都好，就是没了热闹看，以前能听听林三叔和李氏吵架，也能看旁边洪娘子家热闹，东家长西家短的，就没有她不知道的。

　　林二婶回张大娘一个苦笑，“是三郎这孩子，非要挖个池塘出来养鱼，这不就和他爹吵上了。”

　　林春燕还在扯着张大娘，张大娘波拉几下都没拨拉开，只好从椅子上跳下来，去屋子里抓了把瓜子，直接去了林二婶家。

　　林春燕都被她这操作震惊到了，林桃红还在一旁拱火，“娘最近真是有些无法无天，哪里有她这样子的。”

　　王英娘扑哧一声笑了出来，“我猜红娘肯定和干娘吵架了，要不然不能这样四处拱火。”

　　林桃红就把张大娘不干活的事情说了，“我看就该再扣她一个月的工钱。”

　　王英娘把之前给她做的那衣裳拿出来，“你先试试合不合身。”

　　这几天她肚子疼，不管是家里的谁都不让她下地干活，快把王英娘给憋坏了，干脆就把之前林桃红让她帮忙做的衣裳给赶制了出来。

　　林桃红一看到就高兴得直接蹦了起来，噌地一下子回了屋子。

　　这李氏是个妙人，会那染布的手艺之后，也不是大张旗鼓地接了多少活计，只是告诉了亲近的人，她这里能染了布出来。

　　她自个儿去送绣艺的时候，再买些白色的棉布回来，慢慢地攒着布料。

　　这样倒是没引起太大的轰动。

　　其实那些染房们也看不上她这些用植物染出来的料子，他们早有了这样的技术，且要更加的成熟。

　　像李氏会的那绣活虽然精巧，但如今追捧的可是缂丝，这些多用于佛像帆帐和世家大族的衣裳上，再不济还有那些锦绫罗绸缎，只用了棉布染成没有任何图案的颜色出来，实在是没什么好让人记挂的。

　　不过李氏还是谨慎为上，一匹布只赚上三五个大钱，倒也不费什么力气。

　　张大娘看了会儿热闹，就跑了回来拉着林春燕就走，“你二叔和三郎吵得不可开交，说是让你去评评理。”

　　林春燕手里搓艾的动作就没停，被张大娘拉过去的时候，手里还拿着艾叶。

　　林二婶和林翠香见她来了，都松了一口气，“我们是劝不了他们两个，怎么一个比一个犟。”

　　林春燕先去看三郎，平日里三郎可是圆滑得很，今儿个却梗着脖子在那里不退缩，不管谁说什么都只死咬着要挖池塘。

　　见他这样铁心，林春燕只能叹了口气看向林二叔，“好好的何故闹成这样，二叔也先别生气，三郎不也是想省钱，挖了鱼塘之后就不用再去别的地方买鱼了。”

　　三郎见终于有人向着自己说话，也不像刚才那样梗着脖子，松缓了语气说，“这一条鱼买来就要几个大钱，我这赚头实在太少，要是自个儿养的话，可不就能多挣上不少。”

　　林春燕刚才向着三郎，这时候却又摇摇头，“话说回来，二叔顾虑也是对的，你当挖了池塘那些鱼就能自个儿好好地长大？咱们不也得买鱼苗，还得精心伺候着，可家里哪里还有闲人？”

　　三郎不服气：“咱们村子里那池塘里的鱼不也没人管，不照样长得挺大。”

　　“哎哟这话说得，怎么没人管？是你们小孩子家家的不知道，时不时就有人往里面喂一些东西，要不然那莲蓬莲藕是从哪来的，全当是野生的了？”

　　三郎真不知道这些，可他还是不愿意退让，“总得让我试试，我也不用你们其他人管，只要我卖完货回来自己就能挖。”

　　林二叔哼的一声，“你白天已经卖了一天的货，晚上了我们还让你挖池塘，这倒成什么了？”

　　见他总算说了软和话，林二婶赶紧乘胜追击，“就是，你去外面买东西就已经够辛苦的了，我们也是看你人小……”

　　剩下的不用林春燕怎么插嘴，话说开就好。

　　三郎家里放了不少的小虾，这些都是石头领着那些孩子们带回来的，林春燕想着正好紫苏叶还多，就提了一些回家。

　　说起来，他们也好久没有吃小虾了。

　　她回去之后先用油把小河虾爆炒，等香味出来之后，再加入花椒紫苏叶等调料，出锅的时候再放上些野葱，香喷喷的紫苏炒小河虾就好了。

　　这道菜炒起来很简单，可味道却不错，虾外面的壳子已经把香味吸足，里面却是带着些鲜甜，紫苏叶也带着些奇妙的香味，和小虾巧妙地融合在一起。

　　除了炒着吃之外，像那些大一些的虾蟹都是可以被紫苏叶包着吃的。

　　几个人边吃先说起三郎挖鱼塘的事情，林桃红只听了个结果，突然开口说，“好久没吃鱼了。”

　　她眼睛亮亮地看着林春燕，“大姐，咱们哪天吃鱼吧？”

　　林春燕却没立刻答应她，林桃红就蹭在她身边歪缠，“大姐，我把匣子里的几个宫花送给你，你给我做一顿吧。”

　　“那几个宫花不是你都带烦的，而且我本来就不喜欢戴宫花。”

　　王英娘看出来林春燕是想逗林桃红，故意凑趣说，“我看你把那银丁香送给燕娘吧，那才拿得出手。”

　　前段时间的时候，林春燕又带着他们去了一次金银铺子，一个人挑了一个耳饰。

　　除了刚打耳洞时候的小银丁香之外，他们有了第二个耳饰。

　　林桃红喜欢上一个银钗子，上面是镂空的，倒是不太重，差不多两贯钱左右。

　　林桃红手里是有这么多钱的，可让她一下子拿出来她又舍不得，最后还是林春燕给她拿了一半出来，才把那银钗子买下。

　　他们这种样式是最简单的，还有那种银连竹节钗子比他们这个略贵一二百个大钱，再其他的一个就七八贯钱，更别提那些金的了。

　　林春燕和王英娘都没舍得买，别看铺子里一天能挣上个四五百大钱，支出的也多了不少。

　　听到这话，林桃红就不舍起来，在那里犹豫半天，还是开了她的首饰匣子，把里面的那副耳饰拿了出来。

　　“大姐，你可得好好地保管着，说不定哪天我就从你这里拿回去了。”

　　见她这个样子，林春燕和王英娘再也忍不住哈哈大笑起来。

　　“你且拿回去，我要你这耳饰做什么，想吃鱼的话，过了明儿给你做。”

　　她和王英娘今天要做那马蹄糕，马蹄粉是黄掌柜托人送来的，让他们做好之后，直接送到清风茶楼里。

　　这马蹄粉本来就不多，只那么一小罐子，听说这东西得来十分不容易，黄掌柜不敢让他们茶楼里的点心师傅做了出来，便拿来给林春燕。

　　他们这边是没有马蹄的，林春燕捧着那一小罐子马蹄粉也很小心，先在里面加入些清水之后，再过筛。

　　等锅中的水烧开之后，将红糖放到水中融化，再把刚才调好的马蹄粉生浆倒到红糖水中，快速地搅拌成没有细碎颗粒的黏稠状态。

　　这时候，锅里的红糖马蹄粉就成了熟浆，把剩下的那些生浆倒入熟浆里面，同样进行搅拌。

　　王英娘在一旁看得瞠目结舌，眼看着林春燕把这马蹄粉都做成熟浆之后，倒入了模具里面上锅蒸起来，才开口问，“竟然就这样简单吗？”

　　林春燕点点头，“再复杂一些，可以再做了掺其他味道的，像我们蒸年糕似的一层层的撂起来，颜色要更好看一些。”

　　看黄掌柜那样重视的程度，这马蹄糕应该是要送人的，林春燕就又做了掺了玫瑰卤子的马蹄糕。

　　等蒸好之后放凉，林春燕就将他们切成了等大的小块。

　　最后一点边角的地方她拿下来，放在嘴里尝了一口，随即满足地眯起眼睛来，“就是这个味道。”

　　王英娘也尝了一口，边吃边说，“很爽弹，到嘴里就化了。”

　　剩下的一点，他们就留给张大娘和林桃红，要不是东西实在不多且难得，林春燕都想向黄掌柜讨要一些。

　　黄掌柜看到这些做出来的东西，忍不住赞叹了一声，小心翼翼地接过。

　　林春燕就问起他过段时间就要走的事情，“只不知你们茶楼到时候会有谁接手？”

　　黄掌柜最近都在忙这个事情，像林春燕和宗掌柜那样自个儿开铺子的，到时候换的谁都是他们自个说了算。但是黄掌柜和曹掌柜这种，背后都是有人做靠山的，却也没有他们这样自由，什么都要听上面的安排。

　　林春燕就不问了，只说临走前一定要说一声，怎么也要给黄掌柜践行。

　　麦子刚收完就到了芒种，这也就意味着，闷热潮湿的仲夏来了。

　　天热，人们也容易心火旺盛，林桃红高兴了两天，不知怎么的又开始烦躁起来，看什么都不顺眼。

　　林春燕就说给她做了苦瓜蘑菇鱼汤。

　　林桃红见林春燕好不容易要给她做鱼了，里面却放了苦瓜，脸就耷拉得老长，过去找林春燕歪缠。

　　“大姐不放苦瓜就更好了，我肯定能吃好几碗。”

　　除了苦瓜酿肉之外，好些个人都不爱吃它，毕竟味苦。

　　可苦瓜也是君子之菜，不管和什么菜搭配，都不影响其他的味道，苦自己不会苦别人。①

　　林春燕没理她，“你等我做出来就知道，这道菜苦瓜才是点睛之笔，少不了它的。”

　　她把之前摘回来的蘑菇洗干净之后，放到沸水里面稍微滚开，苦瓜也被从中间刨开，挖去了里面的籽。

　　最近地里的蔬菜都长出来不少，丁慧娘也不再总吃那蘑菇汤了，偶尔还会换了新鲜的花样。

　　他们家是没种地的，洪娘子收上来的小麦给她分了不少，丁慧娘没要，洪娘子却不依，执意要给。

　　这几天，丁慧娘家里也蒸上了白面馒头，她还专门给疙瘩蒸了几个小花卷，把疙瘩喜得眉毛都笑弯了。

　　看见林春燕把那苦瓜切开，就笑着同她说，“也不知道是不是白面馒头太好吃了，昨个我们也炒的苦瓜吃，竟然不觉得苦。”

　　林春燕点点头，“苦瓜炒好了自然香得很。”

　　鱼去鳃和内脏之后，直接放到热油里香煎，等到两面都金黄之后，直接将蘑菇苦瓜放进去，再倒些热水小火慢炖。

　　林春燕就和林翠香赵紫兰说，“煎鱼的时候一定要热锅凉油，锅烧热了再倒入猪油，等油热了再放进鱼，这样鱼才不容易粘锅，也不会煎破鱼皮。”

　　“要想把鱼汤煎得奶白，放的一定要是热水，如果觉得苦瓜实在太苦的话，可以提前加点盐之后把苦水洗出来。”

　　两个人都竖着耳朵听，就连丁慧娘也时常听林春燕讲一些做饭的经验。

　　只是他们家很多东西都没有，她也从来没有试着做过，不知道能不能做出来一样的味道。

　　林桃红嘴上虽然说着嫌弃，可还是巴巴地过来等着，瞧见鱼汤好了，才装模作样地说，“我先尝尝苦不苦。”

　　大家都没戳穿她这小心思，林桃红只舀了一小勺的鱼汤，在嘴里面含上片刻，眼睛就瞪得大大的。

　　“竟然不是很苦！”

　　说完这个，林桃红又吃了一口鱼肉，这鱼肉不出所料的嫩滑好吃，还格外的清爽。

　　这时候，她才不得不承认这苦瓜蘑菇鱼汤十分的好喝，她也不着急吃鱼肉，先把那碗汤喝下肚子里。

　　“这道菜妙就妙在这里，苦瓜不仅没有将苦味渗透到汤里面，反而吸收了鱼和蘑菇的鲜 自然好吃得很。”

　　林春燕说完就招呼大家来喝，“夏天的时候喝了这个，最是解暑了。”

　　宋大爷喝了好几碗，觉得这鱼汤十分对胃口，连汤里面的蘑菇苦瓜都吃得一干二净。

　　他和宋大娘总是跟着铺子里的伙计们一块吃饭，一开始的他们还有些过意不去，等收租子的时候就说什么也不要。

　　林春燕却执意给他们，老两口连个养老的人也没有，总得留点银钱傍身。