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在古代摆摊卖美食_分节阅读_第231节
小说作者:梨庐浅   小说类别:穿越小说   内容大小:1.24 MB   上传时间:2024-09-02 21:13:09

  她一个人安安静静地坐在那里吃饭,身边没有一个人,周围却并不安静,很多人的视线都在她的身上。

  这时候,门口处有喧哗声传来,林桃红这才收回视线,往门口一看,才发现竟然是董小娘。

  她一愣,慌忙去叫林春燕来。

  董小娘比上次见面的时候瘦了不少,身边陪着陈娘子和她那个丫鬟,几个人脸上都带着笑。

  林春燕出来的时候,一看到他们这笑容,立刻也跟着笑了起来。

  董小娘见了她,先恭恭敬敬地行了礼,连她身边那个丫鬟也行了礼。

  他们从李小娘子嘴里得知,林春燕为了帮他们,费了多大的劲。

  丫鬟脸上还带着几分羞恼,想着之前说林春燕的那些话,恨不得找个地缝钻进去。

  林春燕赶紧避开,上前仔细打量董小娘,“可是没事了?”

  董小娘点头,“虽然名声不大好听了,可总算从那里出来。”

  陈娘子也跟着一直在旁边笑,“真是多亏了你们,我这什么忙也帮不上,还是他们那边叫的人,我才知道的。”

  说起来她就是一阵后怕,生怕真出了什么意外,再救不回来这董小娘了。

  “干娘,可别再说那些事情了,如今都已经过去,以后咱们娘三个好好地就行了。”

  这董小娘是真的打算认成娘子为干娘,连带着一直跟着她的那个丫鬟也一起。

  张大娘一边问到底发生了什么事情,一边小心地去看林春燕的脸色。

  她这是怕林春燕还在生气。

  董小娘他们就找了位置坐下,把这几日发生的事情简单地说了一遍,听得几个人都是一阵唏嘘。

  “想不到这李小娘子竟然是个如此有情有义的人。”

  林桃红别扭地说了这样一句,因为张天河的缘故,她之前对这李小娘子没什么好感。

  可要不是因为她,董小娘只怕至今还得在李府里挣扎,说不得早晚就会被那李相公给收了。

  不过这法子不算太漂亮,就像董小娘说的,不知情的人还真以为她的名声就这样不好,竟然把那李员外给克死了。

  瞧见林春燕眼底的担心,董小娘笑着安慰她,“这算什么,再说往后我也不想再嫁人,只和我干娘一块儿过活,不知道多自在。”

  陈娘子也说,“以后我也不做这中人的买卖了,到底是个伤阴得的,我这手里正好有些钱,我们挑出合适的地方买做院子,再立了女户,三个人自在地过日子。”

  张大娘立刻拍手叫好,“合该这样,我们当初也是娘三个挣扎着过日子,那也是千难万难地走过来,如今不照样活得好好的。”

  陈娘子就笑,“就是因为看到了张大姐你们活得这样好,我这才敢下这样的决心。”

  以前他们这些人即便知道可以立女户,可又有几个人敢下定决心这样做,生怕分出去之后真被饿死了。

  可如今不同了,有张大娘他们这个例子在前面,陈娘子也有了底气。

  听了这话,张大娘自然高兴得合不拢嘴,又拉着他们说了很多掏心掏肺的话,“别的也就罢了,咱们总不能坐吃山空,你们可有什么手艺?”

  陈娘子有些羞愧地摇摇头,倒是那董小娘说,“从前在家里的时候,我什么活计都做的,等买了房子之后,我就种点菜养几只鸡。”

  李员外当初给了她不少的银子,那些她都没有动,倒是不怎么担心以后。

  林春燕想了想,就问她们,“你们可愿意织毛衣?”

  陈娘子和董小娘对视一眼,两个人都没想到不过是来一趟,这林春燕竟然连活计都给他们找好。

  “这个我会,做起来倒是不难,等你们安顿好了再来找我。”张大娘拍着胸脯说。

  张小舅这段时间一直拿着猪胰子去各个镇上转悠,这东西也不怕放坏,他每次都拿上不少,用不了多久就都卖完了。

  他也记着张大娘托他的事情,到一个地方之后就先奔着养羊的地方转悠,基本上每次回来都能带上几十斤的羊毛。

  这些羊毛都存放在李氏家里,时间长了,也有了不少毛线。

  但会织毛线的人还是少数,田家少闲月,大部分人都还要忙活地里的活计,剩下即便有空,也要晾晒各种干菜,做猪胰子,养鸡养鸭。

  要是陈娘子他们学会了织毛衣,也能把他们自个儿养活了。

  绮文姐吃饭的时候一直都是慢条斯理,她是等着董小娘他们走了才起身,走到林春燕面前的时候有些犹豫,似乎有话要说,却又不知道如何开口。

  一食客等她身影走到门口才开口,“这娘子也是个可怜人,如今勾栏院里的头牌不是她,听说就要把她卖了。”

  这也不是什么新鲜事,那些人老珠黄的小娘子们,下场多半都是做了那些个行商的外室。

  林春燕听到了就抬眼,这时候见朱娘子风风火火地进来,在门口碰到了绮文姐还哼了一声。

  两个人很明显有过节,从前在铺子里碰见了也是王不见王,胡大强和赵六一看见他们两个碰到一块儿就提心吊胆,生怕他们哪一次打起来了。

  不过这次还和以往的每一次一样,朱娘子冷哼之后,那绮文姐也当作没听见,慢慢地踱着步子往回走。

  铺子里的议论声还没小,“我要是那行商,我也就买了这娘子回去,哪怕就是安置在外面,一年半载地才能来一次也是好的。”

  “是啊,那可是头牌呢!即便年岁大了,可我瞧着风韵犹存。”

  朱娘子一听就知道这说的是谁,原本大家都以为她该幸灾乐祸,谁知道她却生起气来,朝那几个食客大声地呵斥了几句,“吃饭也堵不上你们的嘴,要是再这样乱说话,小心我往你们嘴里泼上粪水。”

  那几个食客也着急,“你这小娘子也真是有意思,我们说的又不是你,你何苦出这个头!”

  朱娘子柳眉一竖,两只手插在腰上,也不管自个儿是来做什么的,就要和这几个人理论。

  眼看着就要打进来,林春燕赶紧站起来两边劝,“这几位郎君,刚才你们说话实在是难听些,人后不说闲的道理难不成还不如我一个小娘子明白?”

  那几个郎君到底不好和林春燕闹起来,只能瞪了朱娘子一眼,讪讪地坐下来。

  林春燕就顺势拉着朱娘子回到了后院,去灶间给她倒了一杯青梅姜茶,这饮子昨个夜里就放在井里冰镇过,喝起来冰凉凉甜滋滋的,朱娘子的火气也就散了大半。

  她忍不住扑哧笑了出来,刚才林春燕说是劝架,可说的从头到尾都是那几个嘴臭的郎君,这心都快偏到嗓子眼儿了。

  林春燕见她这脾气来得快去得也快,都有些头疼起来,“原还说我家红娘已经算是个爆炭了,和你比起来,还真是小巫见大巫了。”

  “这有什么不好!”朱娘子一直没觉得自个儿脾气有什么问题,要不是因为她这爆炭的脾气,还不知道吃多少亏。

  “倒是不知你和那绮文姐关系这样好,怎么见了人家的面总要冷嘲热讽。”

  朱娘子不答,只对林春燕说,“我就最瞧不上她那样的人,靠什么不好,非要以色事人,果真落了个这样的下场。”

  她很快就说起今儿个来的目的,“可是要再给我们多做些那薄荷糕,这样的天气吃了那薄荷糕才解暑。”

  林春燕点了头,又和她说起王英娘来,“这些点心的事都是归她管,娘子下次可以直接找她商量。”

  朱娘子啧啧,“我只以为她只管做,再不曾想竟然什么都管。”

  林春燕家院子外面种了不少的薄荷紫苏和艾草,这三个都是生长旺盛的植株,基本上不用怎么管,他们自个儿就能活得很好。

  不过院子外面的地方也不大,林春燕倒是好奇这三个植株谁长得最茂盛,这段时间总算见了分晓,长得最多的竟然是那薄荷。

  二房家门口也学他这样种了不少,不过他们家却是艾草长得好,林二婶总是白天的时候摘上几棵艾草随意地丢在门口晾晒,到了第二天就能直接点着用。

  说来林二婶家要准备杀猪了,养了将近一年,再养下去的话也长不了多少膘。

  杀猪一般都是在过年的时候,一来是图个喜庆,二来就是过年的时候杀猪,那肉能放的时间长。

  可再养上半年,怎么算怎么不划算,加上他们能做了咸肉或者腊肉出来,不管是孙娘子还是林二婶,都没有打算再留。

  猪血都被林翠香带到了铺子里,剩下的半只猪林春燕全买了来,她打算做火腿。

  火腿如今就有了,不过都在金华那边,他们这边想买的话,得恰好碰到有船只运来,价格也是贵得很。

  但火腿也没那么好做出来,过程相对来说比较麻烦,林春燕把拿回来的肉先进行切割,再抹上适量的盐。

  抹上盐之后就要进行堆码,得放在通风干燥冷凉的屋子里面。

  林春燕就把这些火腿放在了张大娘的屋子。

  自从金娘子找林春燕认干女儿之后,林春燕就没再和张大娘说话,就连回来的路上张大娘主动说起董小娘他们,林春燕也不接话。

  张大娘这才慌了神,知道林春燕是真生气了,让王英娘在中间帮着说了许多好话,又赌咒发誓说不在外面乱说。

  王英娘知道了也是一脸的无语,“干娘既然早知道,为什么不直接拒绝了,哪怕提前问一声燕娘,也好过这样直接被人找上门抓瞎。”

  张大娘有些别扭地说,“我这不是怕燕娘生气,才没敢说出来。”

  但谁知道,林春燕会比她想象的还要生气。

  这些火腿放在张大娘的屋子里,要是从前她肯定不乐意,可这次她直接对着笑让林春燕他们只管放进来,也不吵嚷着屋子里会有味道了。

  林春燕又看向雪团,打算这几天把它先带到铺子里,等到这火腿做好了再放回来。

  铺子里什么都有,也不会亏了他。

  这些堆码好的肉,间隔两三天就要再重复地抹上一次盐。

  这样差不多半个月之后,淤血才能排得差不多干净,再把这些腌好的火腿放在水里浸泡,再经过晾晒,风干,最后进行发酵防止回潮,这样火腿才算做好。①

  过程是十分麻烦,但口感也是其他肉类不能比的。

  剩下的猪里脊上的肉,林春燕就拿来做肉松,这比起做火腿就要简单许多,里脊去掉筋膜之后,先焯水把浮沫撇去。

  再将这些猪肉切成片,直接用擀面杖敲打,再撕成一条一条的。

  林春燕在铺子里没干别的,撕了一上午才把那些猪肉条全部撕好,在油锅里炒干之后,又拿出来用刀搅打片刻。

  出来之后就是蓬松松,林春燕往里面放了一些芝麻,捏起来放在嘴里,咸香咸香的。

  “这就可以吃了吗?”

  林春燕点点头,“不过也可以做成其他的好吃的,比如说放在面包里。”

  林桃红眼睛一下子就亮了,先尝了一口肉松,和肉的口感不同,确实让人回味不绝。

  见林春燕又揉起面来,其他人都好奇地凑过来,“这是要做什么?”

  “我打算做肉松饼。”

  面粉要发酵之后揉到表面光滑,把这肉松直接当作馅料包进去,压成饼状之后,外表皮撒上一些芝麻,再放到面包窑里。

  看着看着,林桃红突然说,“我想吃上次做的猪肉脯了。”

  上次做猪肉脯的时候就是在铺子里,也是用这猪肉做的,同样上面撒了些芝麻。

  林春燕扑哧一声笑了出来,正好路过的宋大爷听到了猪肉脯几个字,也忍不住咧了嘴笑。

  “那猪肉脯好吃得很,我听你娘说做那什么火腿可是费劲得很,不若都做了这猪肉脯出来。”

  “猪肉脯好吃,那费劲的火腿也好吃。”等着肉松饼做出来了,自然也是好吃得很。

  天气这样热,院子里放的面包窑跟前简直不能站人,那方相公的手艺不错,即便前几天下的雨特别大,面包窑上只盖了一层油纸布,也依然没坏。

  肉松饼拿出来之后,表面已经烤的金黄,掰开吃到嘴里,就被里面咸香可口的肉松给占据。

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