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在古代摆摊卖美食_分节阅读_第49节
小说作者:梨庐浅   小说类别:穿越小说   内容大小:1.24 MB   上传时间:2024-09-02 21:13:09

  关键是,这才用了多长时间!

  要是有了板车, 每日挣的铜板应该更多,早晚也能把板车的钱挣出来。

  “买个旧的板车, 差不多三贯钱,新的却要上四五贯钱。”

  知道她是认真的, 林春燕也就不再逗张大娘,等林桃红洗完碗回来,三个人就坐在吃饭的桌子前商量起来。

  林桃红是有几分激动的, 虽然她也不知道该说啥, 可林春燕让她上桌, 就表示这个家里也有她说话的份。

  张大娘看了看林桃红激动的表情,耷拉着眼皮, 并没有说什么。

  林桃红虽然爱掐尖要强,喜欢处处和人攀比,爱花爱俏,人也比较懒, 可在卖东西这方面, 也是能豁得出去。

  张大娘就说, “我看还是买个旧的,先凑合着用。”

  林春燕想了想, 看向院中的橡子豆腐,“买个旧的,不知道能用上几年就坏了,到时候还要换新的,咱们可是日日要用呢,不若就买个新的,也不过是贵上两贯钱。”

  张大娘倒吸一口气,从林春燕这话说的,好像那两贯钱是能轻易挣的一样。

  “咱们可不只是要买板车,还要往上面弄炉灶,到时候何止多花两贯钱。”

  林桃红也觉得就买个旧的便好。

  “那若是没用上几天就坏了,砸在自己手上可怎么办?”

  这东西可不比别的,没有几个钱,坏了也不心疼。

  “那咱们再攒攒?”张大娘一想也是,要是那两贯钱打了水漂,估摸着她夜里都睡不下。

  “再攒攒,我看那橡子已经泡好了,一会儿做了橡子豆腐,明个咱们就去卖,这样每日挣的钱应该能多上些,也不过是多等一段日子。”

  两人一听,顿时来了精神,也不觉得身子疲惫,帮着林春燕把橡子捞上来。

  张大娘惦记着那两贯钱,伸手要拿回来,“左右我先留着,等用时再给你。”

  林春燕却把那钱收了,“用不了多久就要买车,钱还是我拿着,万一娘到时候反悔不想给了,可如何是好?”

  张大娘没想到,板车没买了,那钱也拿不回来,耷拉着脸都没了精神,“定是会给的,我是那样的人吗?”

  林桃红小心附和点点头,被张大娘看到,差点要追着去打。

  张大娘还真有些舍不得了,冲动只是那么一刻的,现在就是后悔。

  眼巴巴的看了好久,到底最后没能从林春燕这里拿了钱,只得千叮咛万嘱咐,让她把钱给放好了。

  “要是丢了,可真就是要了你娘的老命了!”

  “娘且放心吧。”

  张大娘捶胸顿足,恨不得回到之前,给自己一耳刮子。

  泡了四五天,橡子也已经软烂,连水都成了棕褐色,换了两三次水才干净。

  之后就要把泡好的橡子磨成粉,她家就有一个现成的石磨,之前林春燕还拿野果想做成饮子来着。

  不过因为太酸了,那野果饮子就没做成。

  用石磨的时候,张大娘总算高兴起来,这东西自从买回来就没多大用处,也只是偶尔磨一磨粮食。

  当初买,还是因为二房和三房都有,他们家人多,买了石磨用处大,可张大娘处处掐尖要强,也非要买一个摆在家里。

  张大娘还得意洋洋地和林春燕说起来,“当时你爹不让我买,说这是浪费钱,亏的没听了他的话。”

  若是没买,少不得现在还要再花了银子去买,可不就又是一笔花销。

  橡子粉出来已经成了黄色,林春燕用井水把石磨上的一些碎渣全都冲到桶里,让林桃红拿了笊篱过来,上面包了一层纱布,将橡子水这样过滤几遍。

  如此几下之后,残渣就都被过滤了出来,剩下的橡子水要再沉淀一晚上。

  张大娘看着那残渣还剩下不少,扔了怪可惜,就问鸡能不能吃。

  他们家养的那几只鸡也长大了不少,除了让他们自个儿在院里找吃的外,每天还都得添些。

  林春燕让她试一试,她只记得这些残渣喂猪是可以的。

  要不是实在没人手,林春燕也恨不得养一只小猪,到了过年就可以宰着吃。

  张大娘和林桃红就把橡子豆腐的残渣喂了鸡,那四五只鸡闻到了味儿,忙跑了过来。

  “哎哟,竟然真的吃!”

  张大娘乐的不行,又让林桃红去地里捡了些烂菜叶子,放在了残渣里面,几只鸡吃得更欢实了。

  张大娘凑到鸡屁股下面看了看,这几日她去摆摊,倒是放松了对鸡屁股的看管,有两只鸡蛋下到了后院里,还是小黑发现,回来之后朝他们汪汪叫,才叫人捡起来。

  小黑长大不少,白日里家里没人,他就只和这几只鸡玩,那些鸡见了他都有些害怕,见他过来就往后躲。

  小黑过来看了看,那橡子豆腐渣不好吃,只闻了闻就离开了。

  等会儿开饭的时候,小黑狗就乐的不行,在林春燕的身边疯狂的摇尾巴,吃些骨头剩菜这些。

  第二日一大早,林春燕将沉淀了一晚上的橡子水倒掉,下面残存的就是橡子粉。

  这些橡子粉不仅可以拿来做豆腐,也有人专门用来冲泡喝。

  张大娘和林桃红凑过来,看见那橡子粉都露出了惊讶的神色。

  “大姐儿,你也太厉害了些。”

  林春燕又往桶里加了些水,将这些全都倒在锅里,开锅之后不断的进行搅拌,直到橡子水变的粘稠。

  她又把这些粘稠的橡子粉放在了盆里,等冷却下来,再扣到案板上。

  橡子豆腐就做好了。

  林春燕将橡子豆腐切成小块,打算今个的早饭就吃这橡子豆腐。

  张大娘在灶间不肯走,也不嫌这里热,在那里一直念叨,“我的老天爷呀,这橡子要是能吃的话,以后可饿不死人了。”

  “就是这颜色不太好看。”林桃红在那里挑剔,要是这橡子豆腐白白嫩嫩,怕是更好卖出去。

  “待会儿你尝尝就知道了。”

  林春燕把橡子豆腐放在碗里,里面放上了姜蒜茱萸,然后用热油一泼,调成了凉菜。

  又将橡子豆腐切成小块之后,起锅烧油,放入蒜末炒香,把橡子豆腐放进去,再放些茱萸调味。

  这两个一端出来,张大娘和林桃红就再也没挑剔,根本顾不上了。

  林桃红也不用筷子,直接伸手抓了一个往嘴里放,橡子豆腐软糯滑弹,一点也吃不出涩和苦,反而有一股清香。

  她在那里边吃边点头,张大娘也忍不住往嘴里放,吃了一口就开始拍大腿。

  “老天爷呢,这以前咱们真是眼瞎,这么好的东西就白白浪费了。”

  她那样子,可是悔的肠子都青了。

  “一会儿再去捡些橡子来!”

  张大娘有了干劲,恨不得把山上的橡子果都捡了过来,也不用林春燕催,吃的特别快。

  “下次再让你们尝尝橡子粉,直接冲水就能喝,也特别饱肚子。”

  张大娘动作更快了几分,想着山上有那么多橡子,得想个什么办法,全都搬到家里来。

  林春燕看她这样子,不由笑了出来,“娘也别着急,咱也不能一口吃成胖子,慢慢来。”

  这橡子还能捡好长时间,林春燕打算多存一些,除了拿去卖之外,放在地窖里,也能留着自家慢慢吃。

  地窖比之前要满了不少,再也不是走进去就是空空的,让人格外安心。

  吃了早饭也不着急去镇上摆摊,娘三个跑到山上捡了不少橡子果,全都用水泡上,这才往镇上走。

  两个人的背篓里都放了些橡子豆腐,打算卖卖试试。

  怕张大娘的肩膀疼,林春燕就没放那么多,路上还让她多歇了几次。

  张大娘知道林春燕是心疼自个儿,心里熨帖的不行,那两贯钱也没那么记挂了,往码头上走的时候,都觉得身上浑身是劲儿。

  早些时候,谁和她说,她以后会自个儿背着东西去码头上摆摊,张大娘定会直接呸过去。

  可现在,她却觉得每天摆摊的日子无比踏实。

  林桃红一路上也非常兴奋,到了镇上,不用林春燕吆喝,她直接就先招呼起来。

  糖水老婆婆已经见怪不怪,可还是对林春燕隔三差五拿出新东西表示了震惊。

  尤其是,这次拿出来的东西,还是她从来没有见过的,说是什么果冻豆腐。

  这名字是张大娘和林桃红一块起的,这两人不同意叫橡子豆腐,怕人听到了知道是怎么做的。

  因着林春燕说了一句像是果冻一样软弹,他们两个不知道果冻是什么,但也觉得这个名字挺贴切,最后拍了板定下。

  张大娘不放心,去码头前还叮嘱林春燕,让她千万不要说漏了嘴。

  糖水婆婆从来没听过果冻豆腐,见颜色不太白,和普通的豆腐不一样,还问了是怎么回事。

  林桃红快言快语,“这豆腐就是这个样子,果冻就是黑黑的,不过保证好吃。”

  这橡子豆腐可以直接拿来吃,林春燕就给周围的人切了一小块。

  卖糖画的老大爷牙都掉没了,家里日子倒是好过,孩子也都争气,偏他能吃的东西太少了,像那肉夹馍,他连尝也不能。

  但这橡子豆腐就不同了,放到嘴里,不用牙齿怎么嚼就咽了下去。

  滋味和豆腐有些不同,倒是尝不出来是用什么做的,听林春燕说,要是回家炒了或者拌了吃,又是另外一个滋味。

  糖画老大爷就拿了铜板出来,问了价格要买。

  在家里的时候林春燕就定好了价格,比着豆腐的来,但要比豆腐便宜上不少,毕竟豆腐用的是黄豆,制作起来也麻烦的很。

  听说只要一文钱一斤,糖画老大爷又多摸了两个铜板,“那给我多来点。”

  周围的人听说这么便宜,连方娘子也拿了一个铜板,要了一斤。

  这橡子豆腐单价便宜,但特别压秤,一文钱也没多少,但方娘子还是特别高兴。

  连方小甜也忍不住乐起来。

  昨个她第一天来帮方大娘,回去之后又要帮着做饭,给小弟弟收拾,但方小甜觉得日子特别有奔头,尤其是觉得自个特别有用。

  夜里方大娘数了数挣得铜板,惊得她眼泪都掉了起来。

  竟然比她想象的还要多。

  她郎君夜里好咳嗽,拿手遮着咳了几声,看到那么多铜板,也觉得生活有了希望。

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