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在古代摆摊卖美食_分节阅读_第81节
小说作者:梨庐浅   小说类别:穿越小说   内容大小:1.24 MB   上传时间:2024-09-02 21:13:09

  见那林春燕正在给人解释,他也就站在旁边听了一会儿。

  “面条各色的都有,有打卤面,炒面,拌面,烩面……一应的卤子都在这里。”

  林春燕口齿伶俐,穿的干净体面,灶台碗筷都是干干净净,就知那沈娘子说的不准。

  他不急着谈买卖,先要了一份果冻豆腐,他还没有见过这个东西。

  林桃红就在旁边,帮他把那果冻豆腐切成小块,问这客商,“您是想吃甜口的,还是咸口的?”

  刘客商不知道怎么选择,就都要了一份。

  林桃红给他端到了桌子上,这刘客商先拿了那甜口的吃,上面不知道调的是什么卤子,看起来有各色果干,桂花葡萄干,还有煮的软烂的红豆。

  入嘴之后,果冻豆腐十分的软弹滑口,那些个配料也是香的很,尤其是那红豆,和葡萄干,山楂干配合在一起,倒是香的很。

  旁边也有人要了果冻豆腐,在那里吃了一碗,又朝林春燕摆手示意,让她拿来一碗要带回家。

  “多给我放些小料,家中几个小孩最喜欢吃那甜口的,最近连麦芽糖都不要了。”

  林春燕就笑,“那我给您多包一份,回去之后不拘是往里拌些什么东西都是好吃的。”

  原来还可以多加一份小料,刘客商三下五除二的把他那份吃完,也依葫芦画瓢又要了一份调料。

  在吃那咸口的,便觉得像是一道菜似的,吃下去非常的爽口解腻,正好拿来开胃。

  明明是同样的东西,调了不同的卤子,味道竟然就这样大不相同。

  他坐在这里吃了两碗果冻豆腐的功夫,就见不少人都只过来买那果冻豆腐家去,刘客商就问旁边坐着的那人,“单买了那果冻豆腐如何吃?”

  这人一看刘客商就知道不是他们本地人,他们本地人都知道如何吃呢,“这林家小娘早就同我们讲了该如何吃,不拘是炒了菜或者是当成凉菜都行,你看前面他们摊子上卖的凉菜里就有这果冻豆腐呢。”

  刘客商赶紧往前张望,果然见那凉菜里面放这些果冻豆腐,还有一些黄色的东西是他从来没见过的。

  “那是豆皮。”旁边的人好心的同他说,“那滋味好的不行,和豆干不相上下。”

  另一桌的客人不赞同,“我觉得那豆皮要比豆干更好吃,我家那婆娘更是喜欢吃那豆皮,常常让我出来买。”

  他手里拿着的荷叶里包着的就是些辣豆皮,一层一层的摆放整齐,看起来就很勾人食欲。

  刘客商赶紧去找林春燕买了一张尝一尝,那豆皮有五香和麻辣味的,他也一样要了一张。

  “到的确和豆干的味道不一样,想这豆皮的名字应该也是那豆子做出来的。”

  刘客商已经全然不信沈娘子说的话了,如果真是她说的那样,就不会有这么多人来这里等着买吃的。

  除了这些小食之外,很多人还要了面条,可惜刘客商的肚子已经撑胀得慌,不然他高低也要吃上一份面条。

  那些个面条实在是让他看得眼花缭乱,有好些分明都是南方的小食,却也被这林家小娘做了出来,让人不得不心生佩服。

  林春燕早就看出来刘客商和其他客商不太一样,这人明显是抱着目的来的,却也没多分了心出来管,她手上的活就不少了。

  等把一碗面下了锅,沥干水分,上面放了一些他们家自制的萝卜腌菜,又调了芝麻酱和花生酱放里面,端给了那桌等着吃的客人。

  这也是个熟人,林春燕端过去之后和那孙安元打了招呼,“孙镖头这是走镖回来了?”

  孙安元摇摇头,“还没去,这段时间休息。”

  说完就迫不及待的拿了根筷子,把那热干面搅拌了一下,又要了一份凉菜。

  “待会儿我那些弟兄怕是都要来,还请小娘子多煮些面条,那些个凉菜也上几盘。”

  上次回去之后,孙安元就带镖局里的兄弟过来吃过一次,不过那时候这里的桌椅板凳还没来,那些个人硬生生的站着吃了三大碗面条。

  对他们的食量有着清晰的认识,林春燕就朝孙安元点点头,“我这就去擀面条。”

  孙安元先挑了一筷子面条,混合着花生酱芝麻酱的面条上面流淌着浓浓的酱汁,各色的咸菜清脆爽口,这段时间经常来,他都不敢想要是在外面走镖的时候,吃不上这样美味的东西,该如何去适应。

  刘客商再也坐不住,他怕再坐下去,口水就能流了一地,赶紧过去和林春燕作了揖,“林小娘好,我是从府城来的,从前只听说你这里卖豆干,却不想竟然有了这么多的吃食,味道还如此好吃。”

  林春燕忙着擀面条,也只草草地行了个礼,“都是仰仗各位食客来捧场。”

  那边林桃红把臭豆腐翻了个面,倒把刘客商熏了个底朝天。

  “这是什么味儿?”

  刚还说了这做的东西好吃,就冒出了这样难闻的味道,刘客商的脸色都有些不好看。

  站在林桃红对面的那小娘子噗嗤一声笑了出来,和林桃红对视一眼,都觉得有趣。

  刘客商被笑了也不恼,只慌忙捂住鼻子,越闻那味道越像是挑大粪的经过,如何让他能继续说下去。

  林桃红却也只是笑了笑,问刘客商,“你们府城的人是怎么知道我们家的豆干的,我们可没往那边卖过。”

  换了个背风的地方,那臭味总算不往自个儿的鼻子钻了,刘客商才把捂着鼻子的手松下,解释说,“说来也是巧,前段时间,薛家小娘子回乡探亲,路上的时候晕了船,是吃什么吐什么,她那丫鬟是个机灵的,就下船买了些新鲜的吃食来。”

  林春燕也竖着耳朵听起来,估摸着那丫鬟就是从张大娘手上买的豆干。

  刘客商继续说,“那豆干特别和薛家小娘子的的胃口,让丫鬟买了好些个回去,到了府城就拿出来和自家姐妹分了分,又孝敬了些给老祖宗。”

  他知道的这样清楚,全是因为那老祖宗吃了以后连声叫好,托了人出来找。

  他家的连襟和丈母娘是在府上当差的,原以为这件事定是好办,可在府城转了一大圈,连豆干的影子都没看着。

  要是就这样回去交了差,难免会被说办事不利,他那连襟就托了他来。

  来的时候,也有人在找这豆干,全是因为薛家小娘子把剩下的一些分给了闺中密友,这些人吃的好,又不好意思在找薛家小娘要,也是托了人在府城里四处找呢。

  刘客商就想着,倒不如他把这些生意都给做了,想着应该是能发一大笔财。

  林春燕自是明白了他的意思,“那您的意思,是想从我这里多买一些豆干?”

  那臭味总算没那么浓郁,买那臭豆腐的小娘子却也不着急走,她还想听后续呢,和听书似的。

  摊子上吃面条的人也都支着耳朵,刘客商却没心思关注这些,只问那吃臭豆腐的小娘子,“这如何能吃?”

  没想到这镇上的小娘子竟然都是如此的怪,还有人愿意吃那臭味熏天的东西。

  那小娘子捂了嘴笑了几声,拿了一双干净的筷子,夹了一块臭豆腐递过去,“这位官人不若您尝尝?”

  刘客商连忙后退,他可是不敢尝这臭豆腐,刚才又吃的那样撑,生怕把肚子里的东西都吐出来。

  那小娘子觉得自己的品味受到了侮辱,夹着臭豆腐却不往回缩,“这东西闻起来臭,吃起来却是香的很,这也是我们这里的美食,别的地方难寻呢。”

  刘客商将信将疑,见这么多人都看着,那些人脸上还带着些笑容,分明是在看好戏。

  刘客商也不想被人瞧轻了去,他一个从府城来的,到最后反而不如人家与镇上的小娘子,说出去不得贻笑大方。

  刘客商一咬牙,就把那臭豆腐咬在了嘴里,入嘴先是一股臭味,就在他快要吐出来的时候,那臭味又奇妙的转化成了一股香。

  刘客商不可置信地嚼动了几下嘴巴,不由自主地竖了大拇指。

  好吃,真好吃。

第55章

  小娘子见他这样, 忍不住又笑了几下,把臭豆腐的碗往前推了推,让他再夹几块吃。

  热情的刘客商有些招架不住。

  他吃完,又让林桃红再做上一份臭豆腐, 算是他回请这小娘子的。

  “从前我没来过你们镇上一次, 倒是只知道那鱼肉羹是好喝, 不曾想现在多了这么些个好的吃食,人也都这样热情。”

  刘客商一边感慨一边说, 他也算是走南闯北,见了许许多多的人情世故, 却觉得这镇上格外让他觉得舒服。

  不提这些,刘客商还记得他要找林春燕商量什么, 忙回应了她的话,“可不止这豆干,你家那豆皮果冻豆腐, 还有那臭豆腐, 都是好吃的很, 要是能多卖一些于我,咱们也两相便宜。”

  有人在后面不乐意, “偏提了那么些个吃食,怎么不提那螃蟹和小田螺,这俩却是我的最爱,凭他有多少好吃的, 也越不过田螺去。”

  旁边有人不赞同, “哎哟, 你还先说上了,你没听那刘客商都没提肉夹馍吗?肉夹馍不好吃吗?刚才提了那些吃的, 怎么就不知提我们肉夹馍了?”

  有人附和他,“我也觉得那肉夹馍最好吃,就是价贵,为了吃这口,我比往日干活都要勤快了许多。”

  刘客商被他们说的快汗流浃背,又连连朝他们作揖。

  林春燕见他这样,噗哧一声笑了出来,“有些东西咱们能合作了卖,像那豆干豆皮都是可行的,也能耐得住存放。”

  “可像那些果冻豆腐之类的,这个不好保存,怕是不好合作。”

  刘客商有些失望,他都忘了自个儿一开始只是为了那豆干来的,可如今他恨不得把这一摊子的东西都打包回去。

  没听这些人在那里说什么东西好吃,全是他之前没吃过的。

  又商讨了一下细节,镖局的几个兄弟就呼啦啦的过来,先和林春燕他们打了招呼,说了自个要的面条,就都跑去孙安元那桌。

  “元哥,你这也太不地道了些,哪里就把东西丢下我们跑了,先来这里吃的道理?”

  “是啊,今个你可得请客,我们得宰你一顿不可。”

  孙安元也不生气,只看着他们笑闹。

  林桃红过来帮忙煮面条,她也是学了老长时间,才掌握了一些,这些个道道太多,有的面条需要煮的时间长些,有的却是煮上就要捞出来,有的还要过凉水,忒麻烦了些。

  林春燕打捞上来的面条,配上各种卤汁调料,给他们端了过去,又把凉菜也端上了几份。

  “林小娘子,给我来些咸菜,海带丝多来些。”

  “我还是老样子,要那笋丝,芥菜,花生豆,走的时候再给我包上一些,回去了当下酒菜。”

  林春燕一一应了,这些人挑了筷子也不怕烫,呼啦啦的就吃起来。

  刘客商肚子里已经没多少空地,吃了那果冻豆腐和臭豆腐,又尝了豆皮这些,等看到他们吃的咸菜,眼睛又是一亮。

  这东西总好保存吧。

  他让林桃红给他拿了筷子,一样挑了一小盘。

  大壮看这人老在林春燕跟前转悠,就问孙安元,“元哥这人是谁?”

  孙安元就说,“府城里来的,想来找林家小娘买些东西。”

  大壮哦了一声,见孙安元吃完还不走,奇怪问,“镖局里还有好些个事,不用等我们,回头结了账,都算在你头上。”

  孙安元无奈摇头,“还是我先去结了账吧。”

  林春燕已经把钱算出来,常来这里吃东西的食客都知道,这林家小娘除了做饭的手艺好,她算账也是一等一的好。

  也不像其他账房那样,还用得上算盘,她只需要在心里算上几遍,就能把钱给算出来。

  林春燕报了数,孙安元又挑了些能带走的小食,一并给了钱。

  那刘客商已经和林春燕商量好进货的事情,也不用一次拿特别多,每隔五六日就会有人来找她拉货,价格却是要比他们这些人买便宜上一些。

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