跟自己想的一样。
樊清一垂眸看自己今天的摊子,准备的确实不够充分,先前打算卖葱油饼时,还想着打个汤,给大家伙免费喝。
因为忘了种葱,汤也没做,干巴巴的烧饼,再好吃,大家也会衡量一下。
更何况,这里上百种选择。
还有她这个一见陌生人,就像锯了嘴的葫芦一样,说不出话来。
这些都是今天卖不出去烧饼的原因。
“没事儿,万事开头难,今天才第一天,多来几天,习惯这样的场合,嫂子慢慢就能适应了,就是……”
江艳红看着她摆的整整齐齐的几十个烧饼,“明天可以烧烙一些,等嫂子熟悉了这边,再多做点卖,还有这个烧饼……”
她抬手往里面指了指,有一家也是卖烧饼的,是自己改的烤炉。
大油桶上下开口,送风的扣子一堵,火就会小,烧饼放在里面烤,拿出来都是刚烤好的,焦黄酥脆,再加上烤香的芝麻,远远闻起来都香气萦绕。
更别说,老板心思活络,多给两分钱会给夹一块油炸的豆腐泡,豆腐泡拿筷子夹个口,朝里面灌了些他们自制的汤汁,一口咬嘴里,外焦里嫩,好吃的很。
“……我看了,好多回头客,从厂里出来,直奔他摊子,一顿饭下来,少说能卖百十个烧饼,一个烧饼一毛五分钱,豆腐炸豆泡加汤汁,咱们算他两分钱,免费油酥芝麻再去两分钱,他们还能赚一毛一分呐!”
江艳红神情激动,“一个一毛一分,一百个就是一百一十毛,不,十一块钱,一天11块,一个月下来那就是三百三,顶这厂里员工两三个月工资了。”
“这么赚钱?”樊清一没有概念,听江艳红这么一算,眼睛又亮了几分。
江艳红重重点头,“我吃过他们家烧饼,味道可以,但比嫂子做的还差很多,所以,嫂子别怕,酒香不怕巷子深,咱们慢慢来,先赚小钱,再赚大钱!”
“对!”
樊清一攥了攥手,被江艳红说的心底热潮澎湃,“先赚小钱,再赚大钱!”
两人对视一眼,江艳红扑哧一声笑了。
樊清一的脸腾一下红了,“我……”
“嫂子,这就对了!”
她说什么,嫂子信什么,江艳红笑的是这个,一边笑一边心里琢磨。
【嫂子心思单纯,没什么心眼,保不齐要被这些泼皮腌臜欺负,我得再教她点什么,教什么……】
【不行,教归教,我跟成然爸还得多盯着这边,不能让嫂子吃亏了!】
【……她可救了我儿子一条命,这恩情天大了去了,怎么着都不能让嫂子在我们眼皮子底下受欺负,不然我们成什么人了。】
江艳红想的简单,听进樊清一耳边却很感动。
“……嫂子,不用怕这些人,都是在这地块做买卖的,没谁比谁高贵这一说,你吵不过他们就喊我和成然爸,我现在嘴皮子可利索了。”
樊清一点头,“艳红,谢谢你们。”
“都是自家人,嫂子别客气。”
江艳红爽利摆手,“厂里差不多上班了,估计没什么人了,嫂子,我们送你回去吧,顺便给你把小菜钱结算一下,再买一些回去。”
“……好。”
樊清一看了眼一个都没卖出去的烧饼,叹了口气。
幸好面粉是空间土地产的,如果花钱买,今天就得赔进去不少。
江艳红也很可惜,“今天卖不出去,明天再卖口感就会差很多,只能保本卖,嫂子,你明天便宜点卖,先保本。”
樊清一有些纠结。
一方面她觉得不能浪费粮食,又觉得第二天再卖剩的,食客吃出来说不定下次就不会再来了。
“……我想想。”
江艳红没再多劝,帮着她收拾了摊子,三人推着两辆架子车往回走。
到家敲门,李琉璃开的门,“妈,有为叔,艳红婶子,你们怎么来了?”
看到宋成然爸妈,李琉璃脸上露出开心的笑容。
江艳红哎了声,“来看看你们,顺便找你妈买点她做的小菜。”
几人进院,江艳红看着被母女几个拾掇的干净整洁的小院,笑,“这院子好,离纺织厂近,还宽敞,价钱……”
“不贵,一个月六块钱。”
江艳红眼睛微亮,“这么便宜?”
他们租的那个地方,巴掌大地儿,还五块钱呢。
樊清一看了眼东屋,小声把情况说了。
“这……”
江艳红愣了下,想说你们不忌讳吗?
但想到价钱,看樊清一她们也不住那屋,就算真有东西,也是井水不犯河水的,倒也没什么妨碍。
就没再说什么。
第115章 生意哪是那么好做的
“你们先坐会儿,我去给你们烧水喝。”
樊清一把夫妻俩请到树荫下坐,笑着说,“这次准备拿多少小菜?”
“嫂子手里多吗?多的话我们就多拿点。”
他们摊子上,现在八成以上的食客都点名要小菜,刚开始他们还卖,瞧着冲小菜来的人越来越多,俩人才一商量,决定学门口最赚钱的那几家,只送不卖。
那段儿路上,他们家小菜是独一份的好吃!
江艳红想到樊清一可能也要送小菜,没敢说全包。
樊清一也想到了,“我留一点儿,剩下的都给你们,我也只送不卖。”
“这就对了!”
江艳红轻拍了下桌子,“整个纺织厂门口,就我们两家有这东西,我家卖手擀面,你家卖烧饼,咱们生意还不冲突,说不定还能带动各自的买卖。”
说着眼睛都在发光。
“对啊,我怎么没想到!二嫂,回头我们那边不想吃手擀面的客人我就推荐他们去你那,你一定要抓住他们啊!”
“你的手艺绝对没话说,他们吃过一次绝对会去第二次,慢慢的就是回头客了!”
江艳红又给自己说激动了。
樊清一忙点了几个头,“好!我下午就练练怎么喊,明天一定把烧饼卖出去。”
“好!”江艳红一脸斗志,轻拍桌子。
拍完,两人你看我我看你,都笑了。
宋有为坐在一旁,听着两人的对话,低头也笑了。
“阿璃,你帮我招待你有为叔、艳红婶子,我去灶屋,一会儿就来。”
李琉璃本来想去帮忙的,听到江艳红说要小菜,小菜她们腌在空间,她妈得去空间拿,她就没再跟,笑着点头。
樊清一手脚很快,先把水烧上,再去空间把腌制好的小菜,拿坛子分装了带出空间。
出空间时,商城提醒她稻谷可以收了。
她算着时间,准备下午或者晚上收,收了给空间升个级,看看商城有没有什么好东西。
樊清一带着小菜端着热水从灶屋出来,江艳红把算好的钱拿给她。
“麻酱鸡蛋卖的最好,我们按一个两毛五给嫂子算,咸鸭蛋其次,个头大我们按三毛算,酱黄瓜和酸豆角按斤算,酱黄瓜一斤八分,酸豆角一斤六分,我们一共从嫂子这拿了两次。”
“第一次酱黄瓜和酸豆角各拿了五斤,麻酱鸡蛋与咸鸭蛋各拿了二十个,第二次拿的多,酱黄瓜和酸豆角各十六斤半,麻酱鸡蛋和咸鸭蛋是三十八 、三十二,这样算下来……”
“酱黄瓜一块七毛二,酸豆角一块二毛九,麻酱鸡蛋十四块五,咸鸭蛋十五块六,一共是三十三块一毛一。”
江艳红把记的账目,跟钱一块儿推到樊清一跟前。
樊清一惊讶的看着那些钱,“这么几天,只小菜就能卖这么多吗?你们给的价格会不会太高了?黄瓜正是当吃的时候,街面上卖不了八分……”
“这里面还有嫂子的辛苦钱,腌菜的材料钱呢,嫂子不觉得我们给的价钱低就好。”
樊清一忙摇头,“不低不低。”
手里一下子多出三十多块钱,她心里顿时轻松不少。
说明手艺确实能赚钱。
江艳红笑,“等嫂子自己把摊子撑起来,赚的钱会更多。”
樊清一眼睛里带着希冀,笑着点头。
“我留了四分之一,剩下的都给你们。”
每样一个不大的坛子,樊清一没有数具体数量,让夫妻俩卖的时候记个数就行。
江艳红不愿意,“亲兄弟,明算账。我知道嫂子是信任我们,但我们不能不识好歹,数量一定要清楚,回头我们好算钱。”
【嫂子这样可不行,万一碰到奸诈的商家,会被对方算计的。】
【一定得让嫂子明白,做买卖账本得清晰。】
【关系再近,账目也得清楚明白,免得日后因钱生嫌隙。】
樊清一想说自己信得过他们,但听到江艳红的心声,知道她是为自己好,就点头表示,“好,听艳红的。”
江艳红就笑了。
“好,那我数一数,嫂子你在旁边看着,阿璃跟婶子一起数。”
李琉璃忙点头。
两人一个数出声,一个心里默数,最好数字一样,江艳红就在本子上规规矩矩写下什么时间从樊清一这拿了多少。
十来分钟后,麻酱鸡蛋和咸鸭蛋数出来,宋有为从自家架子车上拿出一杆秤,把酸豆角和酱黄瓜称了称。
他报数,江艳红记数。
后面还有一个坛子,江艳红看樊清一,“嫂子,这一坛是?”