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带着年代博物馆穿七零_分节阅读_第112节
小说作者:信用卡   小说类别:穿越小说   内容大小:671 KB   上传时间:2024-09-19 19:40:54

  裴云圣最爱听这话,登时就乐开了花。

  殷玉瑶看着坐在陈秋丽旁边的白衬衣年轻人,笑着问道:“秋丽,这就是你对象吧?”

  “哎呀我这脑子,一进来光看玉磊了,忘了给你们介绍了。”陈秋丽连忙笑道:“这是我对象梁志国,比我大三岁,也是我们纺织厂的。”

  殷玉瑶趁机多打量了梁志国两眼,眼神清亮,长的也挺精神的,看起来是个不错的小伙子。

  梁志国虽然已经去过陈秋丽的家里,但是跟着她来朋友家做客还是第一回 ,紧张的手脚都不知道往哪儿放,看起来有些无措。

  裴云圣见状递给他一块西瓜,顺口问起了他工作的事。说起机器机械这方面的事,梁志国逐渐忘了紧张和拘束,侃侃而谈起来。让殷玉瑶意外的是,裴云圣居然对机械原理也很懂,在梁志国说起最近遇到的技术难题的时候,居然还给出了主意。

  见两人聊的愉快,殷玉瑶和陈秋丽喝完茶水后从屋里出来了。

  陈秋丽挽着殷玉瑶的手问道,今天中午做什么菜?我帮你收拾。

  殷玉瑶神神秘秘地朝她勾了勾手,领她进了厨房……

  因为邀请陈秋丽来做客,所以殷玉瑶一大早的时候就骑着自行车出门了。副食商店现在供应的越来越宽松了,她买了两斤五花肉,又去了黑市转了转,黑市卖肉的基本上就是鸡鸭兔子一类的,毕竟好带,万一遇到查的也好跑。

  不过今天殷玉瑶想做烤肉,这些都不需要,临走的时候有个人背着个筐过来,压低声音问道:“牛肉要不要?昨晚新宰杀的,我就这得了一块。”

  殷玉瑶眼睛一亮,点了点头。

  那人立马把竹筐从背上拿下来给殷玉瑶看,声音里带着低沉和可惜:“一年半的牛,正能干活的时候,平时村里最好的草料玉米骨头都喂它了,养的肥肥壮壮的。结果昨天掉坑里断了腿又撞了脑袋,眼看着活不成了,这才杀的。姑娘你看这肉是凌晨才处理好,你摸摸看,还新鲜的。”

  殷玉瑶往里一看,里面一大块牛里脊,看着起码得有七八斤重。正如这人所说,估计这头牛吃的不错,里脊肉红白纹交错,是定好的上脑。

  殷玉瑶心里乐开了花,大方地说道:“这肉我都要了。”

  男人脸上顿时露出了惊喜的神情,他们村的人分别背着牛肉到不同地方的黑市卖肉,其实心里都打着鼓的,生怕被抓进去。没想到自己刚到这里,问的第一个人就把肉都买了,这让他都有些不相信自己的好运气。

  男人结结巴巴地说道:“我不要肉票,但是比副食品商店要贵不少,这

  一块肉八斤半,得要五块钱。”

  殷玉瑶想了想说道:“那你把筐也给我。”

  男人飞快地将背笼递给他,脸上露出了如释重负地表情。反正这竹筐他自己在家编的,不费钱也不费什么事,只要有人愿意把牛肉买了,他给十个筐都乐意。

  殷玉瑶属了五张一块的钱递给了眼前的男人,他还有些不敢置信,挨张摸了摸确认没错后才赶紧塞到衣服里面的口袋里,紧紧捂着匆匆离去。

  殷玉瑶倒是没急着走,有新鲜的紫苏叶子只要一毛钱就一大堆,毕竟这玩意是野菜,在这时候不值什么钱。又往另一条胡同转的时候看到了一个人卖新鲜的生菜,自己家院子中的,长的块又吃不完也拿出来卖。

  殷玉瑶也买了几斤,另外有刚摘下来新鲜的白菜买了一颗回来。

  殷玉瑶一回来就把洗了做辣白菜,她前世的时候爱这一口,经常自己做。裴云圣帮忙洗了菜以后殷玉瑶就把他撵了出去,给他安排了别的活,自己则去博物馆里拿了辣椒粉以及鱼露一类的配料,把辣白菜腌制上了。

  尝了尝,味道非常棒,配烤肉最好。

  中午吃烤肉,也没有太多要干的活,陈秋丽负责洗菜、切葱丝和蒜片,殷玉瑶则把肉切成厚片,然后腌制了几个口味。有厚切原味的,有黑胡椒的,还有薄片的嫩牛肉。大理石花纹最完美的地方,殷玉瑶还切了几片上好的西冷牛排出来,准备到时候煎着吃。

  两人一边说着话一边忙着,裴云圣和梁志国后知后觉发现两个女生半天没回屋,赶紧出来找,这才发现两人在厨房准备午饭呢。

  裴云圣十分自然地带上围裙接过殷玉瑶切肉的活,殷玉瑶控出手来一边将切好的肉腌制上,一边不忘了指挥裴云圣:“再切一些薄薄的,越薄越好。”

  裴云圣的刀工很好,很快按照殷玉瑶的要求切了薄薄的肉出来,这种肉无论是涮还是烤或者是炒都非常好吃。

  梁志国看着裴云圣干活,也赶紧到陈秋丽旁边跟着洗菜,手忙脚乱的不小心在洗菜盆里碰到了陈秋丽的手,顿时脸上红了一片。

  殷玉瑶在旁边刚好看到,忍不住抿嘴笑了,转过身去忙别的,将空间留给身后那一对小情侣。

  很快,两人就把该洗的菜洗干净了,按照殷玉瑶的要求在盆里控水。裴云圣也切好了肉,殷玉瑶腌制了一部分,也留了一些原味的。

  裴云圣看这厨房里摆的一盆盆的肉,好奇地问道:“这回可以告诉我中午吃什么了吧?”

  殷玉瑶从厨房的柜子里拿出了一块特质“烤盘”,这个烤盘中间是一块四四方方的铁板,铁板的周围又嵌了三十公分的木板,这样烤肉的时候坐在旁边的人既不会被铁板烫伤,又刚好又放调料碗碟的地方。

  殷玉瑶朝裴云圣嫣然一笑:“之前干爸还在这边工作的时候我特意找他帮我定制的,独一份,就是价格略微贵了点,不过特别好用。”

  裴云圣笑着摇了摇头:“你在吃上面一直是爱费心思的,这点倒是和晏明熙很像。”

  殷玉瑶想了想笑了起来:“等一会咱吃饭的时候我拿相机拍几张照片,回头寄给晏明熙,馋一馋他!”

  裴云圣哭笑不得,连忙上前把重重的铁板接过来准备洗刷一下。其实这铁板也就用过一两回,每次用完殷玉瑶都清洗的很干净,上面也不过是落了一层浮灰而已。裴云圣拿着铁铁在水管子下面来来回回冲了几遍,把每个角落都洗的干干净净,这将“烤盘”立到台面上控水。

  既然要烤肉,就得需要炉子。院子里正好有个方方正正的小炉子,平时的时候殷玉瑶经常用这个小炉子烧水,比在厨房方便不少。如今无论是住楼房还是住平房,都有炉子,家家户户都生火。梁志国把生火这活接了,裴云圣帮他从仓库里取了木柴和煤炭出来。

  陈秋丽将厨房备用的圆桌子搬到院子里支了起来,装切好的肉装盘摆到桌上,殷玉瑶盛了四小碗辣白菜,又开始配烤肉的蘸料。

  几个人一起忙活,很快炉子就生好了,裴云圣把铁板放在炉子上,殷玉瑶端着一碗油出来,用刷子在铁板上均匀的刷了一层油。

  几个人围着炉子坐下,殷玉瑶隔这墙头喊了一声殷玉磊,很快隔壁院子里也传来了殷玉磊的回应:“干嘛啊姐姐。”

  “吃饭啦!”殷玉瑶笑着喊道:“带小凡来尝尝。”

  两个小家伙立马就冲了过来,一左一右坐在了殷玉瑶和裴云圣的两边,眼睛冒光的看着殷玉瑶用筷子将一片片厚厚的猪五花摆在铁板上,很快猪肉滋滋冒油,空气里弥漫着让人垂涎的肉香。

  “这可太香了吧。”殷玉磊吞咽了下口水,目不转睛地看着铁板:“姐姐,我都忘了两年前咱吃烤肉到底是啥味了,你赶紧给我剪一块尝尝。”

  殷玉瑶刚要说话,就听外面传来一个熟悉又欠揍的声音:“是挺香的,我也想尝尝。”

  殷玉瑶和裴云圣齐刷刷的抬起头,异口同声地吼道:“晏明熙,你怎么来了?”

  晏明熙挠了挠头,有些心虚地眼睛直飘:“那个,我刚好也休假,又不想天天和老爷子脸对脸,所以就来看看玉瑶。”

  裴云圣:“…………”

  你妹哦!

第114章

  陈秋丽和梁志国看到来人了,连忙站起来,又从旁边搬了个小凳子加在裴云圣旁边。殷玉瑶手里烤着肉不方便起来,赶紧让殷玉磊去厨房拿餐具。

  晏明熙无视了裴云圣的黑脸,笑嘻嘻地进来:“小玉瑶,我发现但凡我不在你就整新鲜玩意的好吃的,这也太香了吧。”

  殷玉瑶看着裴云圣的黑脸忍不住直笑:“你可别乱盖帽子,我可真想着你了。我刚才还和云圣说等一会吃烤肉的时候拿相机拍两张照片洗出来寄给你的。”

  晏明熙毫不留情地吐槽:“你那是想着我吗?明明是馋我好吧?”

  殷玉磊把新的餐具拿来放在空位上,笑眯眯地叫了声“晏哥哥”。

  晏明熙把自己带来的大包小包的礼物放在走廊下的台阶上,顺手把殷玉磊的脑袋盘了一下,捏了捏他的脸:“嗯,长高了。”

  殷玉瑶把烤盘上的烤肉给几个人分在盘子里,这才起来给大家介绍:“这是我同学陈秋丽和他对象梁志国。这是云圣的战友兼发小,也是我的朋友,晏明熙。”

  晏明熙对待外人还是很有礼貌的,温和地问了好,和梁志国握了握手后一屁股坐在了凳子上。殷玉瑶斜眼看他:“洗手去。”

  “哎哎哎!”只要能有好吃的,晏明熙是相当的听话,他直接把殷玉磊拎了起来,让他领自己去洗手间。

  裴云圣把啤酒起来,给每人倒了一杯,笑着说道:“我俩发小,从小一个大院长大,就住隔壁。去年我俩一起到东北出任务,所以他和玉瑶也熟。”

  殷玉瑶笑着附和:“他还想认我当妹妹的,我没答应。”

  晏明熙洗了手出来,一屁股坐在空位置上,迫不及待地夹起了烤五花肉,蘸了蘸料塞在嘴里,惊艳地眼睛一亮:“玉瑶,你这料调的不错,真好吃。”

  殷玉瑶拿了个生菜叶,给大家示范,先放两片蘸了料的烤五花肉,再放一点辣白菜,最后卷一起,往嘴里一放,腮帮子立马鼓鼓囊囊的。

  晏明熙立马跟着学,一边往里放辣白菜一边说道:“这辣白菜我想是东北延边那边的吃法吧,你在东北学会的?”

  殷玉瑶借着嘴里有东西,含含糊糊地点了点头。

  晏明熙也就是随口一问,等包好了也学着殷玉瑶的样子都塞进嘴里,一开始是青菜的汁水,随后油滋滋的烤肉和甜辣的白菜味道混合在一起,既好吃又爽口。

  “这滋味绝了。”晏明熙咽下去,迫不及待地就开始包第二个,殷玉瑶也开始烤第二盘的五花肉了,上面放了葱丝,等翻面的时候将葱一起翻到下面。

  葱香味混合着肉香,引得一群人咽口水。

  很快五花肉烤的焦黄,殷玉瑶用剪刀剪着五花肉,这时正好听见隔壁开门的声音。殷玉瑶仰着头喊了一声:“丽丽姐?”

  “哎!”赵雅丽应了一声,把买回来的东西放在院子里的石桌上,顺口问了一句:“小凡在你那?”

  殷玉瑶:“在这呢,你也过来吧。”

  赵雅丽闻言关了大门过来,一开大门就哎呦了一声:“这么多人啊?”

  “我同学和她对象。”殷玉瑶笑着说道:“还有云圣的战

  友,晏明熙。”

  陈秋丽笑着打招呼:“那年来的时候见过丽丽姐。”

  “是的,我也记得你,玉瑶的同学和她一样都是漂亮姑娘,对象也挺精神。”赵雅丽又看向晏明熙,笑眯眯地说道:“明熙我也见过,爷爷退休前带我去裴爷爷家串门住了半个月,那时候我才十岁,明熙云圣也就五六岁的样子,当时明熙就长的好看,现在长大了,越发漂亮了。”

  晏明熙的脸红了:“雅丽姐,我这不能叫漂亮,是英俊。”

  赵雅丽乐不可支地附和了一句:“好好好,是英俊,明熙越来越英俊了。”

  裴云圣又给加了个座位,还不忘问问赵爷爷什么时候回来。

  赵雅丽去洗了手回来说道:“爷爷今天和他一起钓鱼的几个朋友小聚一下,去国营饭店吃饭。我刚才去买菜,本来打算回来做个炸酱面和小凡简单吃点,没想到来你这蹭大餐了。”

  一桌子人都是年轻人,虽然一开始生疏,但是喝着啤酒吃着烤肉聊着天,很快就熟络起来了。

  一群人吃了两盘烤五花肉,殷玉瑶又上了厚切上脑,大理石花纹的牛里脊烤出来带着一丝丝的奶香。这种里脊肉烤的时间不用太久,两边略微发焦就可以了,这个程度是最嫩的。

  殷玉瑶把烤好的牛上脑给几个人分了分,强烈推荐大家先空口尝尝这牛肉:“说是昨晚新杀的牛,我今天一早去买回来的,全是里脊肉,足足有八斤多,管够。”

  晏明熙哈哈大笑:“我就说我是有口福的。”

  咬了一口牛肉,晏明熙不住地点头:“有点去西餐厅吃的牛排的意思。”

  殷玉瑶笑着说道:“我切出来几块牛排,一会儿你们要是吃的下我就熬一些黑胡椒酱。”

  晏明熙惊住了,看着殷玉瑶的眼睛简直冒光:“你怎么什么都会做啊?”

  殷玉瑶叹了口气,嫌弃地看了眼晏明熙:“谁让我也长了张爱吃的嘴呢。”

  一群人哈哈大笑起来,晏明熙好奇地拿起筐里的紫苏叶,轻轻地闻了闻,有种特殊的味道。

  “这个是干什么的?”

  “紫苏叶,和生菜一样,包烤肉的,你尝尝。”

  晏明熙对吃的十分上心,立马卷了一块牛肉试了试,品了品滋味:“一开始尝着怪怪的,但是嚼到最后感觉还挺好吃。”

  裴云圣嗤笑了一声:“你吃什么不好吃?”

  晏明熙大大咧咧地说道:“那是我会享受口福。”

  小朋友肚子有限,烤到第四盘的时候两人就吃饱了,院子里人多,俩人干脆到隔壁院子一起看连环画去了。

  少了两个孩子,地方松快了不少,殷玉瑶又把切的最薄的牛肉拿上来,加上洋葱圈在铁板上一炒,变了色就能吃,蘸上殷玉瑶特制的酱料,味道简直绝了。

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