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绝对碾压[快穿]_分节阅读_第139节
小说作者:暮时夏   小说类别:穿越小说   内容大小:979 KB   上传时间:2024-09-26 20:40:05

  不是他们不希望女儿更好,而是他们并未抱多大的期望,很多父母望子成龙望女成凤,寻家夫妻就不,他们希望女儿过得开心快乐。

  女儿要回宁家,他们不舍得,也没说过一个不字。

  如今她要回来,要接摊子,寻爸照样一律赞成。

  听闻寻爸的话,寻苓笑道:“爸,你不是常说咱家祖上出过御厨吗?当年你开小吃摊,就经常跟人这么说,咱家调出来的辣酱也是这一片最好吃的,也许我就有传到祖宗的天赋呢?”

  寻爸还真煞有介事思索起来:“也是哈?咱家乖崽打小就聪明,学啥啥会,难道真是祖宗保佑?”

  寻妈听不下去了:“你们父女俩是不是忘了,乖崽根本就不是咱老寻家的娃儿!”

  寻爸、寻苓:“……”

  聊嗨了,竟然忘了这茬。

  不过……

  “我以前小时候年年清明跟着爸妈去给祖宗烧香,哪怕不是咱家人,咱家祖宗肯定也记住我了,一定给我传了这门手艺!爸妈你们瞧着吧,我未来一定能厨神,我有预感!”

  寻苓信誓旦旦的模样,也让寻家父母深受感染,夫妻俩对视一眼,难道女儿还真有厨神的天赋?

  半小时后,厨房里浓烟滚滚,寻苓从里走出来,手里端着一个盘子。

  盘子里装着个两面焦黑的玩意儿,从中部一小部分还能看出泛黄的表皮以及空气中蔓延的焦糊的香气来看,这是一盘煎蛋。

  寻家夫妻面面相觑,片刻后,寻妈委婉地说:“乖崽,要不咱再去给老祖宗上上香?”

  寻苓:不,这必不可能是我的水平!

  金手指,觉醒吧!

  【厨神系统,启动!】

第86章 厨神系统03

  寻苓非一般的厨艺惊呆了父母,寻爸去厨房接过掌厨大勺,寻妈在打扫一周不在家产生的灰尘,寻苓无事可做,独自来到房间里查看自己的金手指。

  厨神系统是不配备智能指引的,当她呼唤系统的时候,面前只出现了一个光屏。

  【姓名:寻苓

  厨艺等级:厨房杀手

  刀工:88

  火候:3

  调味:6

  摆盘:23

  品鉴:67

  经验点:0】

  光屏上显示着寻苓的个人信息,显然对于厨艺,她是真的没有天赋,除了刀工数值比较高,其他两样厨师必备的技能,竟然不超过两位数。

  不过寻苓很淡定,她觉得自己的学习能力还是不错的,而有了金手指,就不怕学不会做饭。

  “系统,新手大礼包呢?”

  【叮,请做出一份令你的父母满意的午饭。完成奖励——新手大礼包。】

  寻苓挑眉,转身又来到厨房,寻爸正在切菜,还没开始做饭。

  “爸,您这是准备做啥呢?”

  “家里没多少食材,我就做个番茄炒蛋,可乐鸡翅,啤酒鸭,再……”

  话没说完,就被寻苓打断:“爸,这顿饭让我做吧,您在旁边教我怎么样?”

  寻爸愣了下,见女儿打定主意要学做饭,想了想便将位置让了出来。

  他本来还想做多点菜,可想到女儿那手惨不忍睹的厨艺,老父亲改口道:“咱家就三个人,就烧三个菜吧,不做啤酒鸭了,做个番茄炒蛋、可乐鸡翅、辣椒炒香肠。”

  这几个菜都很简单,还有他在旁边看着,应该不难。

  于是接下来的时间里,寻爸便带着寻苓一边处理食材,一边给她讲做菜的一些窍门。

  寻苓听着,觉得做菜最难的应该就是掌控火候和调味了。

  加的调味料就有许多种,比如蒜提香,姜去腥,料酒提鲜曾味……每一种调味什么时候下锅才能发挥最大作用,加多少合适,都是一门大学问。

  寻苓作为一个大学霸,听着都有些头昏脑涨。

  实在是寻爸讲起来说的最多的话就是,看感觉。

  这方面没有定量的!下多少,什么时候下,都看厨师的经验,跟本就没个定数!

  对寻苓这种习惯了做实验,加多少计量都有明确数值的人来说,学厨真的一点也不比做实验容易。

  好在这顿饭,她在寻爸恨不得亲自上手的指导中,还是做完了。

  “起锅烧油,热锅下油更好,为啥更好?我哪知道,大家都是这样做饭的。油的沸点高,你不能等它沸,看它开始冒白烟,油就是烧热了,可以下菜……”

  “加盐加盐!盐是最先放的调料,看着加,少了少了,再来点,对对对,这样就差不多了,多少克?爸也不知道啊,哪家厨师做饭还摆个称在边上量啊?都是看手,看感觉。”

  “放下放下,那种人工调味料,能不加就不加,都是人工增味剂,要知道古时候都是靠食材本身的味道去做饭的,咱家做多加个酱油,不过现在古法酿造的好酱油也不多了……诶诶,西红柿炒蛋不兴加酱油啊!”

  “可乐鸡翅得先焯水,这个不加盐,加生抽和耗油,汤汁烧到近干最好……”

  “辣椒炒香肠,先下香肠和姜蒜,炒到出香味,捞起来再下辣椒,炒到断生,什么叫断生?嗯、嗯……大概就是断了它的生机,你瞧着它是不是有点焉巴了?要我说,现在的香肠也没以前的香肠有味了,以前的香肠那可都是上好的猪腿肉,加各种香料一起腌制,用柏枝熏烤……”

  寻爸平时是个不善言辞的人,可一到厨房里,便仿佛到了他的天下,变得极为善谈起来,不仅跟寻苓讲各种菜的做法,还跟她谈论各种古时候的美食。

  言语间极为唏嘘。

  现代化社会的确便利了人们的生活,各种外卖层出不穷,甚至还出现了预制菜,就是早就做好的菜,经过一些手段冷藏封存,可以保存很久很久,想吃的只需要拿出来热一热就能吃。

  外卖里就有很多这种科技与狠活,现代人的口味也越来越重,到处都是加满了调味的食物,像从前那样原汁原味的美食,已经很难寻到了。

  若是能在一座城市找到一家老字号美食,坚守古时风范,用料厨艺都上佳,那必然价值千金,非富商权贵不能进。

  现代说是已经平等,其实依旧存在阶层。

  至少寻苓这具身体,在她还是寻家女儿前,吃过最好的饭就是逢年过节一家三口去县城最贵的火锅店吃的火锅,现在想来还不太正宗。

  等她去了宁家,逢年过节吃的就是五星级酒店,端上来的菜精致又美味,摆盘漂亮地像工艺品,个个都有着极为高大上的名字,比如一道简单的素炒青笋,取名叫做青竹节节高,一道鸳鸯烧鸡,叫百鸟朝凰。

  寻苓回忆起来,味道确实不错,不然也不能让这具身体记住那么久。

  “闺女,把菜端出去,喊你妈开饭了。”

  从记忆中醒过神来,寻苓端着菜盘子

  去到客厅,“妈,吃饭了!今天的菜是我的做的!”

  寻妈正在阳台上晾晒衣裳,她刚把寻苓的床单被罩换了一套洗了。

  “小苓做的,能不能吃啊?”寻妈笑问。

  问是这么问,可到了桌上,看着摆好的三个盘子三道菜,说实话,卖相真不佳,可乐鸡翅炒糊了,鸡翅尖尖有点焦黑,番茄炒蛋番茄是番茄,蛋是蛋,辣椒炒香肠看起来还好,就是辣椒太焉巴,寻苓当时为了研究断生时间长了点,就把辣椒炒焉了。寻家爸妈脸上,也都带着满足又欢喜的笑容。

  寻苓道:“爸妈你们吃啊,这是我给你们做的第一顿饭,以后我还要给你们做。”

  寻爸说:“算了吧,还是我做,你爸我都做四十多年的饭了……”

  寻妈夹起一块番茄,吃完第一口脸就控制不住皱了起来。

  “妈,怎么了?是不是不好吃?”

  寻妈连忙摇头,扒了一大口饭,抬头笑容掩饰不住的灿烂:“没有,咱乖崽做的饭,好吃着呢!乖崽第一顿饭就做的这么好,指定是有天赋!”

  寻苓也夹起一块番茄,咬下第一口也皱起了脸。

  酸!太酸了,这番茄好像没熟一样,可是她记得,自己当时炒了蛮久。

  不是还加了糖吗?

  寻苓正沉思间,寻爸寻妈却已经在十分卖力地干饭了,似乎是为了表示对女儿的捧场,夫妻俩大口吃菜,像是在抢着吃一样,一边吃一边还夸好。

  寻苓又去夹可乐鸡翅,鸡翅糊了,带着一股淡淡的苦味,可乐加多了,汤汁太甜腻,但也不是不能吃。

  辣椒炒香肠有点咸,香肠里本身带了盐分,本来不用加多少盐,但她还是照着之前的感觉一样加,这就多了。

  三道菜,味道都说不上好,但也都能吃的程度。

  【叮,恭喜宿主完美完成任务,您的父母对您的厨艺极为肯定,相信您一定能成为未来的厨神!】

  【奖励已发放——鉴定术x1,经验点100,蛋炒饭时光回溯x1。】

  【系统提示,一百经验点可加一点属性。】

  寻苓明白了,原来那些属性点是可以靠系统加的,既然这样,那只要找到刷经验点的办法,她的厨艺自然会提升。

  寻苓看着自己仅有的100经验,想也不想,直接加到了火候上。

  这是她最低的一项数值,即便加了一点,也才4。

  那个鉴定术又是什么?

  寻苓脑海中想着鉴定术,目光不经意瞥向番茄炒蛋,下一秒,眼前便浮

  现出一行字。

  【一盘夹生的番茄炒蛋——难以下咽。】

  ??

  她继续去看可乐鸡翅:【一盘烧焦的可乐鸡翅——你的厨艺还可以再差一点吗?】

  ???

  下一道:【一盘烧焦且配比失衡的辣椒炒香肠——泔水桶或许是它的归宿。】

  寻苓:要不要这么不给面子啊!

  寻苓猛地站了起来,看着还在大口吃菜捧场的爸妈,阻止道:“爸妈,别吃了,我们去吃大餐。”

  寻爸寻妈却说:“这菜好好的,去外面吃干啥?”

  夫妻俩并不觉得这菜怎么难吃了,这可是宝贝女儿做出来的,是乖崽的一片心意。

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