江柔将面团放到脸盆里，又在脸盆上盖了一张湿布，防止水分流失，面团变干燥。

　　她直起腰，露出沁着汗水的娇美脸庞，开心的扬起嘴角。

　　“可算是都准备好了！走，我们去院子里，包青团啦！”

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　　小厨房里空间太小，又闷热得厉害。

　　一切准备就绪之后，江柔带着两个孩子，转战了阳光灿烂的小院子。

　　一盆咸菜笋丁，一盆青色面团，还有一个大大的竹筛子，用来放等下做好的青团。

　　江柔身边，一左一右的站着周小花和周小川。

　　两双黑溜溜的眼睛，都不舍得离开一下。

　　江柔双手雪白，手指纤细，动作灵活。

　　一个小面团揪下来后，在她手心里飞快的搓成了一个小球，再用双手的手心，往下一压。

　　成了一个圆圆的小饼。

　　她一手托着圆形小饼，一手沿着周围一圈，用大拇指往下压。

　　不一会儿，就成了一个空口袋的样子。

　　江柔用勺子，取了酸菜笋丁，往口袋里装得满满的。

　　接着虎口收紧，面团口袋按压在一起，再往掌心里来回搓揉几下，就完成！

　　一个圆滚滚，胖嘟嘟的青团。

　　江柔的动作飞快，中间还不带一丝停顿的，可把两个孩子都给看傻眼了。

　　特别是周小花，一边看，一边心急如焚。

　　她急啊，就是一种眼睛看会了，但是手上好像还不会，急得可爱的小脸蛋都要皱在一起了。

　　江柔在做了三分之一后，才开始让两个孩子上手。

　　“对……就是这样……慢慢揉……不要心急……小花你手小，做小一点就可以了……”

　　“你们包不起来的话，内馅不要放太多……不然会溢出来的……”

　　“没错，就是这样……做的真棒！很好呢……”

　　周小花和周小川搓出来的青团，明明是歪七扭八，一点都不好看，但是江柔还是笑容满面的夸赞着。

　　周小花立马乐呵呵的笑。

　　周小川则小脸紧绷，如临大敌一样，对手上黏糊糊的面团，根本没办法，力气都不知道往哪里使。

　　“小川，你可以轻一点，不用用太多力气……我们慢慢做，多做几个，就能学会了。”

　　“我知道了。”

　　周小川低着头，想着江柔说的话，一点一点放松手指，立马做的比之前好看多了。

　　一个接近百分之六十完美的青团，就这么做好了。

　　这是他做的几个里面，最好的一个。

　　周小川立马开心到眼睛亮闪闪的，迫不及待的抬头。

　　这一回。

　　他看向的不是周小花，而是江柔。

　　江柔一直笑意盈盈的注视着他们。

　　周小川对上江柔的眼睛，猛地一下，脸上一烫，又火急火燎的低头。

　　他埋头继续做青团。

　　江柔见两个孩子逐渐上手了，就让他们做青团。

　　而她开始做清明粿子。

　　清明粿子用料，跟青团是一模一样的。

　　就是清明粿子不是圆滚滚的，而是跟北方的饺子十分类似。

　　江柔先用做饺子的方法，包了一个胖嘟嘟的饺子。

　　然后一手拿着饺子，另一手从饺子半圆形的边缘，用拇指的指腹将边缘往里推，推出一个个大小均匀的小褶子。

　　那些小褶子，就像是花边一样，围了一圈。

　　又精致，又好看。

　　一个清明粿子就完成了~【配图】

第71章 去军营里送饭

　　江柔手快，一口气做了三十个多个清明粿子。

　　周小川和周小花也干劲十足，不停搓着小青团，虽然大小不一，但是越来越好看了。

　　正当母子三人忙碌的时候。

　　隔壁屋子的赵桂芬，敲了敲门走进了他们家院子。

　　“柔妹子，做什么好吃的呢？我在隔壁老早就闻到你家传出来的香味了，可把我馋的啊 ……你都不知道我在家里忍了多久，实在是忍不住了，我才过来的……快给我看看，快给我看看！你们到底捣鼓什么好东西呢？”

　　赵桂芬还是那样风风火火的性格。

　　一进门就跟倒豆子一样，那心里想的话，一股脑的都说了出来，绝对不藏私。

　　然后她眼睛那么一转，就看到了已经被装的满满的竹筛子。

　　竹筛子上，有着一个个青团，整整齐齐的摆放在一起。

　　还有漂亮精致清明粿子，胖嘟嘟的就像是月亮，也整齐的排列着。

　　江柔还在每个青团的下面，垫了一张紫苏叶子。

　　这样青团就不会跟竹筛子黏在一起，可以轻轻松松的拿起来。

　　江柔搓了搓手，站起来跟赵桂芬招呼，“桂芬姐。”

　　赵桂芬此时此刻，已经被眼前的景象给震惊了。

　　这也就是一上午的时间，江柔竟然一口气做了这么多，而且……而且……而且……

　　“这是个啥玩意啊？”

　　赵桂芬看着青绿色，小圆球一样的东西，看得啧啧称奇。

　　她是一个地地道道的北方人，来了南方后，又直接上了海岛，都没机会了解南方的风土人情。

　　对于从闭塞小村子里出来的赵桂芬，对眼前的事物一无所知。

　　那叫一个新奇震惊。

　　江柔不觉得赵桂芬是无知，纯粹是国土面积太大，南北差异也大，大家的饮食习惯不一样，是很正常的事情。

　　江柔介绍道 ，“桂芬姐，这个圆的叫做青团，像饺子一样的，是清明粿子。”

　　“青团？清明粿子？”赵桂芬震惊的瞪大了眼睛，“这么绿……这是能吃的东西？”

　　满是艾草汁液的面团，看着青绿色，跟一般的食物非常不同。

　　赵桂芬才如此费解。

　　“是能吃的，跟蒸包子一样，上火蒸个十五分钟，就能吃了。这个绿色，用的是鼠曲草和艾草的汁液……里面的内馅是咸菜笋丁……“

　　江柔仔仔细细的，将做青团所需要的原料，以及制作方法，都讲了一遍。

　　她声音清亮，语调温和，说话的时候不紧不慢，听得赵桂芬连连点头。

　　江柔又道，“桂芬姐，我已经做得差不多了，就要上锅蒸了，你要不要尝一个？”

　　赵桂芬急忙摆手，“那多不好意思啊……”

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　　二十分钟后。

　　周家的院子里。

　　一圈的小板凳。

　　不仅坐着江柔，周小川，周小花，一旁还有赵桂芬和她家的两个孩子，大虎子和二虎子。

　　每个人手里都拿着一个刚出锅的、热气腾腾的青团。

　　“呜呜呜！好烫好烫！”

　　“啊——这个好香。”

　　“娘，这东西绿油油的，真的能吃吗？吃了该不会中毒吧？”

　　大虎子和二虎子都没见过青团，手里捧着，眼睛看着，鼻子闻着香味，但是不敢随意吃。

　　毕竟山里的孩子都知道，颜色越鲜艳的蘑菇，毒性最强，绝对不能随便吃。

　　赵桂芬一听，伸手拍在二虎子的脑袋上。

　　“二虎子，这是你江婶子辛辛苦苦做的，人家给你吃，都不知道说声谢谢的，你乱说什么废话呢！”

　　二虎子被教训了，缩了缩脖子，低着头不敢出声了。

　　大虎子是大哥，年纪大，胆子也大。

　　什么中毒不中毒的。

　　最多不过是拉肚子而已 。

　　这么一个香喷喷的东西，谁不吃谁是傻子！

　　嗷呜——