“辛苦了。”裴莺指了个位置，“放这里吧。”

　　白糖比红糖多一道脱色的工序，然而古代没有高效脱色剂，裴莺只能用《天工开物》里记载的古法脱色，亦是大名鼎鼎的黄泥水淋糖法。

　　在黄泥送来之前，裴莺让人准备了另外的瓦钵、稻草和漏斗。

　　裴莺在锅中捣鼓粘稠的红糖浆，见稠度差不多了，便将其倒入漏斗状的瓦钵中：“来点稻草。”

　　霍霆山将稻草递过去。

　　裴莺用稻草塞住下口，“成了。”

　　“成了？”霍霆山惊讶扬起长眉，“这般就可制出白糖了？”

　　“自然不是，只是第一步成了，过两日得把那些用上。”裴莺指了指过大江方才带回来的黄泥。

　　其实当初制红糖时，可以同时制白糖。但到底原料少，浪费一点就少一点，加之她也不太确定第一回制红糖是否会顺利，所以稳妥起见只制了一种。

　　反正糖块和糖浆间的差别仅是水分含量，白糖放在后面也行。

　　听闻要两日，霍霆山摸了摸新长出来的胡茬，“夫人，后日下午冬狩，在冬狩之前这白糖能否制出？”

　　裴莺：“我觉得应该没问题，但也不绝对。”

　　霍霆山：“无妨，出不来就慢慢制。”

　　*

　　时间转眼就过了两日，来到了冬狩的日子。

　　于玄菟郡的高门豪强而言，今日是个重要日子，哪怕约定在下午的未时初，依旧有许多人天不亮就起床准备。

　　谁都知晓，冬狩绝非一场狩猎那般简单，它往往还是大型交际会。尤其是霍幽州的两个儿子，一个女儿都未成婚。

　　若是此番能得他们青眼，嫁去霍家、又或者娶了那位小娘子，一定能带着家族扶摇直上。

　　别说什么继女不得重视，只要眼睛没瞎、没失忆的，都记得今年六月初的婚事有多盛大。光是四个城门每日派的红鸡卵所需的银钱，都足够令一个小豪强肉疼了。

　　更别说长安的“裴氏”招牌已名扬四海，而裴夫人就一个亲生女儿，哪能不将之看成眼珠子。霍幽州爱屋及乌，不可能不提携女儿的夫家。

　　于是小女郎梳妆打扮，小郎君也尤为认真准备，力求此番好好表现。

　　在一众高门紧锣密鼓准备时，住在西郊别院里的裴莺今日也起了个早，和霍霆山早早来到放糖的小院子。

　　裴莺仔细看了看，瓦钵的下部已有砂糖结晶了，“霍霆山，把瓦钵架到锅上。”

　　“父亲、母亲，让我来。”院门口传来霍知章的声音。

　　他听闻今日制白糖，特地赶来观摩，不仅他，霍明霁和孟灵儿也来了。

　　儿子喜欢当苦力，霍霆山随他去，退开位子给他施展。

　　裴莺让霍明霁在黄泥缸中取了泥，再捏成长薄的饼状，“把它盖在糖浆上吧。”

　　一向沉稳的霍明霁以为自己听错了，惊愕抬眸看向裴莺，“母亲？”

　　“娘亲，这般不会弄脏糖浆吗？”孟灵儿也惊讶。

　　“得盖上面。”裴莺给他们解释，“不知你们是否发觉，这黄泥的粘性不小，世人喜欢选其来烧制瓷器和盘炕。它有很强的吸附性，能吸附掉糖浆里面的杂质。”

　　霍明霁半懂不懂，但他照做了。泥饼捏了一个又一个，铺在糖浆之上。

　　裴莺则取了另外的黄泥和水，做了一锅的黄泥水，而后对着锅的边缘往下淋。

　　裴莺浇水的时候，霍知章心痛得连眉头都结在一块了。

　　那可是黄泥水啊，如何能和糖浆混一块呢？

　　水淋了一遍又一遍，裴莺淋累了，换小辈们上。于是在这冬狩日的早晨里，一家五口都在小院中，围着一个锅在淋水。

　　在霍知章的认知里，这简直是从未有过的、不可思议的记忆。

　　然而更不可思议的还在后面，当快到午时时，裴莺揭开了软绵绵的黄泥饼，而他竟在那本该是褐色的糖浆上看到了白如霜雪的小颗粒。

　　霍知章瞳仁收紧，“这，这是白糖？！竟真有白糖！”

第108章

　　小陶碗里的白糖被传阅, 每人又尝了一点，几人面上皆有惊色。

　　细软如沙，白如霜。

　　如今是冬日, 北地的冬天也下雪了, 地上铺了一层洁白的雪色, 和小陶碗里的相去不远。

　　但碗中却是甜的。

　　哪怕还没对外售出, 霍霆山也看到了不久的将来长安权贵，不, 应该说所有兜里有钱、又舍得花钱追求生活品质的人皆为白糖而疯狂。

　　“夫人, 这糖着实……”霍霆山难得语塞。

　　实在是, 任何的词句都难以形容白糖的震撼, 它仿佛不该是此间之物。若在以前，有人和他说有一样东西白如雪、尝着堪比蜂蜜，他一定会觉得那人得了癔症。

　　霍明霁长叹道, “先生常说我五车腹笥, 立地书橱, 但今日见了母亲所制的白糖, 方知学海无涯, 人外有人。”

　　“母亲，您如何知晓这白糖的制作方法？”霍知章好奇问道。

　　他的目光一直黏在小碗上，因此没注意到他面前的美妇人陡然长睫微颤。

　　裴莺思索着要不要寻个古籍的借口，这时霍霆山开口：“时间不早了, 用个午膳就去猎场吧。糖之事, 回来再说。”

　　小辈们无异议。

　　裴莺心里松下一口气，侧眸看向身旁男人, 他面色如常，也没看她, 仿佛方才那一句真是顾及时间才提的。

　　这个念头才刚浮现，下一刻这人忽然转过来，他嘴角微勾，那抹笑似别有深意。

　　裴莺清晰听到自己心跳漏了一拍。但等她定睛再看，这人又好像正常了，仿佛方才那一幕只是她的错觉。

　　裴莺惊疑不定。

　　“走吧，去正厅用膳。”霍霆山领人出去。越过陈渊时，他毫不意外见她依旧亦步亦趋跟着，抿着红唇想问又不敢问，并没有看某个年二十有六的男人一眼。

　　小辈们跟在后面，霍知章对孟灵儿说，“妹妹待会儿少用些午膳，下午二兄猎只狍子回来给你。”

　　“少吃不了，下午我也要下场。”孟灵儿可不想浪费她的箭术，她习武也有一年，正好借此番冬狩看看成效。

　　霍知章来了兴致，“妹妹也下场？那到时候我们来比比如何？”

　　霍明霁淡淡道，“你是五岁开始习武，并非十五岁，怎好意思开口？”

　　霍知章立马道：“可以定旁的规则，又没说寻常比试。”

　　“什么旁的规则？”孟灵儿兴致勃勃。

　　霍知章：“你猎三只小猎物，比如兔子、山鸡和狐狸之类，等于我猎一只大号的猎物……”

　　“好啊，到时候大兄做见证人。”

　　他们在后面聊狩猎，走在前面的裴莺和霍霆山也在说话。

　　“夫人，我观这白糖比红糖易售出高价，到时候第一批柘成熟，先让糖坊制白糖吧。”霍霆山说。

　　裴莺：“也可，总归多一道流程而已。”

　　说起卖糖，裴莺不知觉想到了长安。

　　自裴氏佳酿在长安售卖后，霍霆山直接将“裴氏”招牌经营的账本给她了，所有利润归她管，反而是他要支出会特地开单请账。

　　每个月账本会更新一回，而看着那上面不断滚动增加的数字，裴莺总会出神。

　　十三朝古都在如今是什么样的呢？

　　是书里写的“九天阊阖开宫殿，万国衣冠拜冕旒”；还是“长安雪后似春归，积素凝华连曙晖”。

　　她还是想去长安。

　　“夫人，去正厅该往这边。”

　　裴莺骤然回神，对上那双狭长的眼，有一瞬觉得他这会儿不大高兴。

　　霍霆山：“想什么呢，路都不回走了。”

　　裴莺实话实说，“想去长安看看。”

　　霍霆山一滞，再开口时缓和下来，“夫人何出此言？”

　　裴莺：“无论是香皂还是蒸馏酒，定价都不便宜，但通通卖出去了，而且还时常断货，长安繁华程度可见一斑。我时常听旁人说长安好，是回望绣成堆的华美，亦是稻米流脂粟米白的充实，未曾去过，总归心有期盼。”

　　霍霆山沉吟半晌，“往后我带夫人去长安。”

　　“你怎的老是说些很久以后的事，赵天子仍在，你有什由头去长安。”裴莺随口说。

　　霍霆山没接话，眸光沉甸甸的。

　　裴莺叹了口气，“不过如今世道渐乱，很多事只能想一想。”

　　比如去长安，想去是一回事，能不能去是另一回事。

　　他们身后跟着三个小辈，其中霍明霁走在前面些，他再过来才是霍知章和孟灵儿。方才裴莺并未刻意压低声音，霍明霁听见了，他之前已有猜想，如今并不意外。

　　只是为何呢？

　　赵天子驾崩是好事，母亲所在的裴家从未和长安挂钩，为何父亲不欲让母亲知晓？

　　暂时没有答案。

　　一家五口简单用过午膳后，从西郊别院出发去猎场。

　　他们来到时，猎场已到了不少人。一顶顶营帐扎起，有的帐前铺了毯子，旁边架着青铜釜，帐口处还能看到呈着小炭炉的小案几。

　　不少穿着彩衣的小娘子手捧杯盏，围炉而坐在聊天，说到兴起时，银铃般的笑声传出老远。

　　小郎君们也没闲着，不少围在武器架前，挑弓的挑弓，选马的选马，力求待会儿好好表现。

　　此外各家高门的顶梁柱也开始交际，妇人们聚在一起谈笑，男人们也在闲谈。

　　是的，只是闲谈，无一人说朝中事。

　　冬狩派帖送到各家时，州牧府管事也一并传到了霍霆山的意思：这场冬狩是纯娱乐放松，禁提政事。

　　都说到“禁提”二字，人精们又如何会不识趣。等管事离开后，家家都对小辈们耳提面命，生怕犯了忌讳。

　　霍霆山的车架来时，不少人都注意到了。