“呵呵!”直到耳边传来叶筝的轻笑声,他才反应过来,极力压制着急促的呼吸,推了一下叶筝,然后拔腿就跑。
叶筝见状连连大笑起来:“哈哈哈……哈哈哈……”
听到背后的笑声,蒋臣越跑越快,边跑边说:“我才不喜欢你,别白日做梦,你自己回去吧,我家就在前面。”
看着跑远了的蒋臣,叶筝慢慢的收住了笑声,顶着美丽的星空,一步一步的往回走,就在她走进女生宿舍之后,站在大树后面的蒋臣才慢慢的露出了半个身子,久久的看了一会叶筝所在宿舍的窗户,这才独自离开。
隔天一大早,叶筝便顶着朝露去了伙房帮忙,其实她只负责给学生打饭,盛菜的工作,根本不用起那么早,但是想到可以早点接触到厨房,她就迫不及待了,而且这样至少还能给大家都留个好印象。
“诶,你等等,哪儿来的,厨房是你想进便能进的?”叶筝带着帽子跟口罩,把整个人包裹的严严实实,还没走进门儿就被谢三给拦了下来。
“谢三叔,是我,叶筝,我来上班。”叶筝把口罩往下拉了一点,露出了一张巴掌大的小脸。
谢三发现是叶筝,一双眯眯眼眼几乎笑成了一条缝:“额,是小叶啊?这么早就来了啊?不错不错,快进去吧。”谢三因为普通话不标准,叫小叶的时候,听着就像是在叫小爷。
叶筝个子虽然只有165,但是看上去非常匀称,把头发收进帽子里,再带个口罩,光看那双眼睛,还真有点儿像一个帅气的小哥哥,估摸着能迷死不少小丫头。
厨房里面大家都在各自忙碌,看到叶筝进来也只是象征的点了点头,食堂里承包虽然是挂着谢三的名字,但是实际上是他们谢家几个人一起合伙承包的,在这里帮忙的人基本上都是谢家的亲戚,大家都占有一些股份。
所以对于食材用量这方面,每个人都是有一些私心的,你扣一点,我扣一点,最后剩下的也就不多了,谢三做菜越来越难吃,也是有一定原因的,毕竟巧妇难为无米之炊吧,有些菜哪怕少一丝油气儿,可能味道就千差万别。
叶筝走到大灶台面前看了看里面正在熬着的清粥,皱了皱眉,开口道:“大姐,这个粥是不是有些太稀了?”
“去去去,别在这搅和,没事做的话去边上把菜洗洗,大早上的煮那么稠干什么?不要钱是不是?”煮稀饭的大姐是谢三家的二姐,叫谢婷,年纪大约50岁。
为人怎么样叶筝不知道,但是看着情况也好不到哪里去,连煮个粥都能这样,其他怕是……诶!
若是学校食堂再让谢家人这么搞下去,怕是学校过不了多久就要兴起一场抗议大会了。
“大姐,这个粥真的有点儿稀,你觉得米贵的话,要不里面放点玉米面儿啥的?不仅能充饥,而且味道也不错,价格更是比米便宜了好几倍呢?”叶筝提议道。
早上许多同学都不爱吃包子,馒头什么的,但是光喝稀粥的话很快就会饿,若是加点粗粮,不仅有益健康,还能饱腹,如果有南瓜红薯什么的也不错。
她就搞不懂了,这食堂里,怎么能够扣成这样,连队上到处都有出售玉米,红薯,南瓜啥的,只需要用买米钱的几分之一就够了,无非就是稍微麻烦一点点,要洗,要切。
“谢三儿,你给我进来。”听到叶筝的话,谢婷白了她一眼,当即就朝着外面大吼出来。
听到谢婷的声音,外面正在抽卷烟的谢三,把手里的东西往水沟里一丢,便抬脚走了进去,只见她二姐正双手叉腰,一副又要教训人的样子。
“二姐,怎么了这是?”谢三开口问道。
“让你招人,你招的是个什么东西?你自己看看,一大早上来不干活,跑到我这边来指手画脚的,当她自己是老板呢?啊?要不想干,让她趁早滚蛋,我们可不想白掏这钱,一大早的净让人生气。”
叶筝抬手摸了摸鼻子,有些无辜,她不过就是提提意见嘛,要不要搞的跟抢了她老板的位置一样?这么大惊小怪,怪不得学校食堂,常年都贴着招工启事呢?怕是没人能够忍受得了以上全是老板,以下只有他一个人是员工的工作吧?任谁说一句话都能被压的死死的。
“二姐,今年已经换了几十个打菜工了,周边儿根本就没人来,你要想自己干的话,我立马就让小叶走,而且她来这里只是做打菜工,能这么早的来帮忙也算是有心了,这么好的人你上哪儿找去?”谢三苦口婆心的说道。
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第38章 第38锅
说真的,他实在是不想每天为了招打菜工绞尽脑汁的去操心, 当初就不应该听家里的话, 让姐姐们都来食堂参股, 这些年钱是赚了不少,外人也都觉得他这钱赚的很轻松。
可是到底轻不轻松只有他谢三自己清楚,当着兄弟们他硬着脸皮说, 只要在承包食堂的时候把菜做好就行了,后面随便做做无所谓, 说着说着后来连他自己都信了。
但实际呢?呵呵!
他作为一个厨师,永远都记得一样东西,那就是口碑, 既然学了做菜就一定要做好,不能滥竽充数, 不然就对不起厨师这两个字, 但是那些要建立在什么基础上, 是钱跟食材。
他不是不想好好做,因为他管不了钱, 也管不了食材, 所以他做的菜才会越来越不好吃, 越来越清汤寡水, 他是学校食堂的掌厨, 可笑的是他连每天想做什么菜都做不了主,可能说出去都不会有人相信吧。
他们谢家一共有5个孩子,他是唯一的男孩子, 虽然叫谢三,但排行最小,因为父亲去世的早,母亲辛辛苦苦的将他们姐弟5人拉扯大,谢三上学的钱全是4位姐姐出的,所以挣的钱,理所当然的都交给了母亲,还有四位姐姐,她们除了每个月会给他跟媳妇生活费之外,其他多一分都没有。
所以谢三心里也苦,但是却没办法说,有这么四位姐姐压着,就连媳妇受了委屈,他都只能默默的叹气。
谢婷听到谢三说的话,一张脸立马就拉了下去。
“三儿,姐就是让你换个帮工而已,至于那么难吗?这人一大早,进来就对我指手画脚的,以后她还不上天?我们辛辛苦苦的供你读书,让你办这点小事还要抱怨?老三你以前可不是这样的?是不是你那个媳妇在背后说什么了?”
之前叶筝不知道谢三的难处,现在算是明白了,光是一个二姐就够谢三喝一壶的了,其他的更别提了,有些人总觉得帮了人家一时,人家就应该用这一辈子去感谢,用这一辈子去报答。
谢三的处境不得不说非常尴尬,叶筝从初中开始,就到一中来上学了,今年是第四年,刚开始谢三做的菜还不错,可是越往后越难吃,学生们都是有苦难言,可是每一届的食堂承包又都被他抓在了手里。
叶筝曾经也因为学校的饭菜在背后偷偷的骂了谢三好多次,说他赚黑心钱,菜贵也就算了还做的那么难吃,甚至还有很多同学跑到谢三家的大门上,写了很多骂他的话,他一遍一遍的擦,同学们就一遍一遍的写。
可是谢三从未出来解释过什么,仍旧过日如常,每天在学校跟家里两点一线的来往,对于学生们的恶语相对,他也是默不作声,他心里的苦也从来都是自己在默默的背着,不是不想说,也不是不委屈,而是他真的没法说,不能说。
一个被四个姐姐供养着读书出来的男人,他用什么理由,去反驳,去反抗从小带着他长的姐姐们。
“二姐,没有的事,我媳妇好好的在家呢?说这些做什么?而且今天招人这事儿怎么就扯到我媳妇身上去了?”
谢三就不明白了,他媳妇这么好,为什么他这些姐姐们总是不满,而且他都是快40岁的人了,4个姐姐还是想骂就骂 ,从来不顾场合,只要他说的稍有什么不对,她们立马就同仇敌气的对他一个,开始喋喋不休的说教。
“怎么滴?你媳妇是个金疙瘩还说不得了是不是?上次孩子交学杂费,她还跑来要钱,我们哪有这么多钱给她,你大侄子都不是吃饭了是不是?她自己不是在团里打工吗?干啥还管着我们要钱?”
听着谢婷这话,谢三感觉浑身都不是滋味,每个月他自己的钱拿不到多少不说,现在居然连养家糊口都成了问题,明明他就在挣钱,为什么到了二姐口中反而变成了他在问她们要钱似的,让谢三感觉非常不舒服。
“二姐,你怎么能这么说话?大侄子是要吃饭不错,难道我女儿我就不管了吗?每个月伙房进的钱不少,我呢?我拿到了多少,连抽烟的都不够,说的好听伙房是我承包的,实则都是你们在做主,钱都是去了你们的口袋,我的孩子难道就不是孩子了吗?交个学杂费都要看你们的脸色?”
谢三终于忍不住吼了一句,可这一吼立马就坏了,谢婷当场就坐在地上干嚎起来。
“大姐,三妹,四妹,你们快过来吧,简直没法活了,你看你们弟弟怎么说话的,搞的我跟个恶妇一样,虐待他老婆,虐待他的孩子了,我不就是想让他换个杂工吗?好像要他的命一样,亏我们当初辛辛苦苦的供他读书,这学都上到狗肚子里去了,忘恩负义的白眼狼啊……”
听到谢婷的声音,正在边上忙碌的三姐妹连忙跑了过来,连理由都不问,指着谢三的鼻子就骂了起来。
“三儿,怎么了,一大早的就惹你二姐生气,你说了啥啊,看把你二姐气的,让你换人你就换一个呗,又不是什么大事对不对?这么这么死脑筋?”
“是啊,三儿,你以前在家里二姐姐对你最好,你有时候说话不要太冲了,不能娶了媳妇就把我们当外人啊,不管怎么样我们才是你最亲的人,都是为了你好。”
“好了,好了,老二别哭了,又没什么大事,三儿肯定也知道错了,三儿啊,快,给你二姐道个歉,换个人来吗,这人小胳膊小腿的,我看也干不了什么重活,来了也没什么用,听你二姐的换了吧。”
叶筝长这么大还是第一次见到这么不讲理的姐妹阵营,她现在算是知道谢三心里有多苦了,这话还没说呢?不管是对是错,总之就是要道歉,搁谁谁受得了啊?这谢三的忍功还真是练的炉火纯青。
谢三叹了口气,歉意的看了看叶筝,叶筝轻轻的摇了摇头表示没事儿,反正就算在这的话,这四个老姑娘怕是也会时不时的找茬儿,还不如去外面工作,反正她以前打工的地方也不远,不过唯一不足的,可能要经常迟到了。
“行吧,既然这免费的劳动力二姐都不要,那就算了吧,走吧,小叶。”
“等等?你说啥?免费的劳动力?她不要工钱吗?”一听免费的劳动力,谢婷“唰”的就从地上弹了起来。
“是啊,小叶是学校的学生,平时只要管他们家三姐弟的三顿饭就醒了,不用工钱的,三顿饭她也可以自己做,占用我们一点点食材,如果你们非要一个月花个百把块钱的请其他人,我反正是不敢有意见。”
谢三知道他二姐最贪财,若是真的把叶筝送走了,她后面知道的话,怕是又要一顿臭骂,说他不长脑子,所以趁着人还在,干脆说个明白,只要她们把人留下来了,以后若是再说什么,那也不是他的问题了,因为这人是她们亲自选的。
“诶呀,你怎么不早说,留下留下,这么好的丫头留下好了,反正学校就在边上,你吃了饭再去上课也不会迟到,大家说是不是?”谢婷一把抓住了叶筝的手,那眼神就跟看亲闺女似的,生怕免费的劳动力跑了。
“是啊,这丫头我看着也不错,那就留下把。”
“行行行,你们说了算,难得现在还有这么淳朴的姑娘,不多了。”
“老二,这次人可是你亲自选的,以后可别再跟我出什么妖蛾子了,若是她在走了,以后多出来的活就全部给你干。”老大都开口了,这下谢婷也不得不点头答应,心里更是暗暗发誓要把叶筝好好培养起来。
“嗯,那就这样吧,小叶因为是学生,所以平时要带着口罩跟帽子,大家都不要说漏嘴了,如果让外面知道我们雇佣未成年,肯定会惹不少麻烦。”谢三提醒道。
“诶,好咧知道了,知道了。”谢家姐妹连连答道,一个个脸上都快笑开了花。
刚才对叶筝横眉冷眼的谢婷,这下看叶筝哪哪都觉得顺眼,更是亲切的拉起她的手道边上跟她一一介绍了一下厨房放东西的地方。
“小叶啊,你刚才说往稀粥里面加玉米面,这可行吗?玉米面是便宜,但是现在生活都奔小康了,若是让学校知道我们弄玉米面稀粥给学生吃,会不会不太好啊?”
谢婷刚才虽然很不爽叶筝的指手画脚,但是对于她提的意见还是很留意的,毕竟只要能给她带来利益的东西,她都不会轻易忽略。
叶筝口罩下的唇角微微扯了一下,这食堂她算是知道了,谢三不过就是这谢家四姐妹的一个踏板而已,可怜的是那身厨艺额,倒是让这些姐姐们沾了光,占了便宜,家里的媳妇指不定还在吃糠腌菜呢,啧啧,想想都觉得惨。
嫁个这样一个连老婆都护不住的男人,也是蛮倒霉的,更倒霉的是还有四个吸血鬼一样的姐姐,怕是离分居不远了,能坚持这么久也算是奇迹了。
“不会啊,二姐可以煮两锅试试,咱们煮一锅稀粥,煮一锅玉米稠粥,看看哪个粥,学生打的多,咱么以后就卖哪个,或者两个一起卖也行,而且我们食堂早餐吃的实在是太单调了只有包子馒头,很多同学都跑到学校外面去吃的,我们可以增加一些其他的东西啊?到时候肯定能多赚一些钱的。”
一听说能赚钱,谢婷立马就来劲儿了。
“小叶,你说说看,要不今儿个的早饭让你试试?”
“我?可以吗?如果我做的话,可能用量会不少,但是只要没吃完一个月内都是还可以卖的,而且价格可能不会便宜。”叶筝斟酌了一下说道。
新疆这种地方不像内地,有各种各样的好吃的,新疆90年的早餐还在喝白稀饭吃馒头的时候,内地的很多地方已经在吃油茶了,油茶的不仅好吃,做起来也是非常简单的,而且储存的时间也长,还容易填饱肚子,特别适合用来当早餐。
谢婷考虑了一下叶筝说的话,最后还是应了下来,如果成功的话,以后这食堂的生意会更加好也说不定,效果不好,也没多少损失,而且这早餐吃的就连她们都不想吃了,更别提那些学生,近些年学校外面的商贩也不少,对学校食堂的影响非常大。
特别是这半年来,食堂的生意更是在直线下滑,每个月的收益都在以肉眼可见的速度减少,若在这样下去的话,不知道最后还能剩多少,都怪三儿学艺不精,做的菜越来越难吃了,谢婷暗自诽谤了一句。
若是谢三听到了,恐怕连哭的地方都没有,他为什么会炒菜难吃,难道真的是他学艺不精吗?恐怕他四个姐姐都会这么认为。
“行,你做吧,今儿个我也尝尝你的手艺,若是做的好,我就给你涨……若是做的好,以后食堂里面的食材你随便挑,想吃什么自己做就行了,我绝不说二话。”难得谢婷这么豪气。
叶筝满意的朝她点了点头:“行,那就我来吧,反正时间还早,今天稀粥也煮上,至于玉米粥我就不做了,我弄点你们没吃过的,先少做一些,先看看效果,若是好的话,明儿个就多做点儿。”
“好咧,那你开始吧,稀粥先熬着,你用那边那口大刃锅吧,你等会,我让老三叫两个人帮……”
谢婷的话还没说完,就看到叶筝两只手端着大刃锅的扶耳,轻轻松松的就那么端了起来,她顿时惊讶的双眼大睁,张开的嘴巴都可以塞得下一个鸡蛋了。
见叶筝把大刃锅放到灶台上,谢婷连忙跑过去看了看她的手,一脸担忧,毕竟叶筝现在还在读书,若是出了点啥问题,他们食堂怕是脱不了干系。
“小叶,你怎么样?没事吧?有没有哪里痛?”
见她一副大惊小怪的样子,叶筝笑着摇了摇头:“没事啊,那锅还好,不是很重。”
不是……很,很重?
谢婷感觉自己实在是太孤陋寡闻的,现在的女孩力气都这么大了吗?100多公斤的东西的,是铁啊,不是其他东西,真的不重吗?
谢婷也把手放在大刃锅上面的扶耳试了试,这不试不知道,一试,差点儿没把自己栽进锅里给煮罗,见叶筝正在看她,她讪讪的笑了笑:“呵呵,那个哈哈,确实不是特别重。”
叶筝:“……”你确定?
“二姐,玉米粉跟面粉放哪里的?”叶筝在厨房里转了半天都没有发现哪里有放米面。
“在这边呢,不过只有一些小麦粉,玉米面倒是挺多了,以前买回来一直都没有用,还有一些芝麻,你看看能不能利用上。”谢婷边说边打开库房的锁。
叶筝进去转了转,发现东西还挺多了,算得上应有尽有了,甚至还有些晒干的胡杨菇被仍在角落里,显然是觉得太麻烦,没有利用起来。
“二姐,就把这袋小麦粉跟玉米粉拿出去好了,芝麻你们要是没什么用也可以一起拿出来。”芝麻在这个年代不属于什么稀罕物,吃的人不多,餐厅里偶尔也是用来给食物做做点缀。
“嗯,没啥用,花生也还有不少,一起拿出去吧,一会炒上一盆,早上有些学生喜欢配着稀饭吃。”
叶筝点了点头,走过去,把一四大袋东西用一只手就拎了起来,看的谢婷嘴角直抽搐,刚才叶筝来的时候,她还有点嫌弃这小丫头细胳膊细腿的呢?没想到力气居然这么大,都顶的上两三个成年男人了。