逃也似的拉着阿呆跑了。
晚会都结束了,她可不想继续僵着笑脸,再说她打听过了,和杨毅她也不熟。
也不知道这人是什么毛病,每次遇上都迫不及待地约饭。
不过肚子里的馋虫教他给勾起来了。今天主办方并没有安排餐食,只是在等化妆的时候给每人发了一个所谓的能量包。里面是一个冷切三明治、一份蔬菜沙拉和一瓶果汁饮料。
都不是冯潇的口味,她吃了一半就收了起来。明天还可以当个早饭。
现在营业了一整天,她还是想吃点好的。
冯潇叫阿呆:“你查查附近有什么好吃的猪扒饭?”
归功于点评软件,还真给她们找到了一家。就在三公里外,只是就炸猪扒来说,人均餐标略贵。软件上标了120/人。
倒是让人更好奇了。
修改了目的地到了店附近下车。才发现这家店隐蔽得很,居然开在弄堂里。不过好在有灯箱路牌,她们顺着路牌七弯八拐好不容易才找到,人老板都快打烊了。不过还是接了她们这一单。
冯潇没点其他乱七八糟的东西,就要了一个售价99元的经典套餐。
包含一碗杂粮饭,一块巴掌大的黄金炸猪排,一杯米酒,一小蝶包菜细丝旁边有一撮萝卜泥。老板说,杂粮饭和包菜丝可以无限续杯。
看这配餐就是日式吃法。
分量是真的少,但味道是真的好吃。
杂粮饭也不知道怎么煮的,并不像一般家里煮的那样硬,软硬适中,入口回甘。
猪排外皮酥脆,内里多汁,就算不配包菜丝,吃起来一点儿也不腻味。
她大概是能明白这一小块儿肉为什么能卖到99了,因为其他地方根本吃不到这样的味道,奇货可居。
赞叹之余,冯潇忍不住和在门口抽烟的老板聊了几句。
老板是四十多岁的中年男人,听到冯潇的疑问也不藏私,边抽烟边和她掰扯他的诀窍。
“你问这饭怎么能柔软适合?因为这些粮食都是清水里浸泡了三天以上的,而且要最后6小时就要换一次水,不然米就变味道了。泡好的米不用煮,直接上锅猛火蒸。”
“那猪扒呢?”冯潇问。
“也是要提前腌制,至少腌够24小时。”
“腌制猪扒的作料有没有讲究?”
“哈哈哈,自然是有的,最大的诀窍就是加一点儿米酒。”
见老板如此坦荡,冯潇就好奇了:“老板,你都不怕我是来偷师的嘛,什么都往外说,不留一点儿商业机密?”
老板笑得粗犷:“哈哈哈,我这个方子很多老食客都知道,但要做出这个味儿也要凭本事,不是我吹,几十年了,还没人能模仿得出来。”
如果配方老板没有藏私,那秘诀应该就在食材的选择和火候上了。这可真是其中万千变化,哪能完全复刻下来。心中有谱,冯潇也没有刨根问底。转而和老板聊起其他的。
大概是平常接触的人也很多,老板很是健谈。
据他说他爸爸是几十年前过来中国做生意的日本人,和他妈妈一起生活过一段时间。但是他妈妈家里人根本不同意自家姑娘嫁给一个日本人,赶走了他爸爸,还逼她嫁人。当时她妈妈怀了他,自然不愿意,逃了出来,开了这家猪扒店养他。现在他儿子都快上大学了。
听得人唏嘘,但民族矛盾是不可调和的。她也不好评价什么,只是再一次赞美:“猪扒好吃。”
狗子发来消息,问她活动结束没有,在干嘛?
又什么时候回北府?
见她不回,又继续发消息问她在疆省买的那口铜锅想什么时候用,他随时可以联系朋友帮忙杀羊……
啧啧……真是惦记得够远的。
作者有话说:
我曾经无意中找到过一家炸猪扒饭,特别好吃,虽然很贵,但是每次去那附近都会去吃。但是后来大概是因为太贵,生意不好,老板关门大吉。我依然想念着那个味道,但是自己在家怎么也做不出来,sad……感谢在2022-09-06 18:22:26~2022-09-07 16:09:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第51章 精拆卤羊头
冯潇回了他一张猪扒饭的照片过去。
想想又打字解释了一下。
【潇潇:绝对是我吃过的最好吃的猪扒饭。】
又附了店名, 告诉他下次要是来州海可以试试。
【陈狗狗:想吃.jpg】
——
另一边,陈德嘉本来都打算睡觉了。
看到冯潇的消息一下子又从床上坐起来穿着睡衣就往下跑。冯潇的照片拍的也没有多诱人,而且由于光线不足照得猪扒都有些发灰, 但就是勾起了他的食欲。
潇潇都说好吃的东西一定是真的好吃,他想。而且就算把味道抛到一边, 心中也有一股冲动, 想要立刻拥有潇潇同款。
着急忙慌的去了厨房, 发现厨师还没有休息, 正在准备第二天的东西。
厨师见到他,打招呼:“小嘉怎么还没睡?”
陈德嘉溜溜哒哒凑过去问:“叔,我们明早吃什么?”
厨师在陈家工作了十多年, 是知道他性子的。听到这么问,也不直接回答。笑呵呵地反问他:“小嘉想吃什么?”
果不其然, 得到了一个很肯定的答案。
“炸猪排饭。”担心厨师理解不了, 陈德嘉还将冯潇拍的图片展示给他看,“就是这种”。
厨师摸摸自己的将军肚, 再次确认:“早饭吃干米饭和炸猪排?”
“对,超级想吃。”必须尽快给自己安排上。
“也行吧。”厨师去大冰箱里拿了一个保鲜盒出来,“刚好还剩一块儿里脊肉,我这就给腌上, 一晚上下来肯定入味儿了。”
唉,年轻人真是想一出是一出。大早上的, 也不怕噎得慌,好在年纪轻,肠胃经得起折腾。
安排好自己第二天的早餐, 陈德嘉继续和冯潇聊天, 虽然场景是他说六七句冯潇才能回他一个短句, 他也乐此不疲。
吃完饭,冯潇发了条朋友圈。
图片是猪扒饭和小店门脸,配文:推荐。
这家店名气不小,不止一个人在她的动态下回复说吃过,值得二刷。引得没吃过的人纷纷留言说下次去州海一定去打卡。
“冯潇”以前的动态大多数都是自拍,或者练舞视频片段。美则美矣,重复得多了大家也不稀奇。故而她这条新动态居然异军突起,成为这个账号动态中互动量最高的,也是没想到。
就连陈爱遗也给她点了一个赞。
他俩还是之前陈爱遗被弟弟使唤用爱车帮忙冯潇运些破木头回去做花架的时候加的好友。
看到陈爱遗,她就想起他那个狗弟弟给他带的羊头,也不知道他吃了没有。
陈狗子有没有挨揍?
她发信息去问。
结果陈狗子回了她一个蹲墙角画圈圈表情包。
聊天框上方的的“正在输入”字样时隐时现,可见编辑的人心态之浮躁。
大概是打字根本不足以表达他的心情,他最终放弃文字编辑直接一个电话打过来。
“你还在吃饭吗?”
“没有,已经吃完正在回酒店的路上。”
陈狗子这才放心开始和她吐槽。
“你都不知道,气死我,那颗羊头根本没有发挥出它的价值!!”
“你哥没吃?”
“吃了,但是他根本没看到!”
“……”
那怎么吃的?
陈狗子:“我昨晚回来不是都已经半夜了嘛,就把羊头给放冰箱里了,我一睡过去就忘了,今天中午才起。”
在陈狗子愤愤不平且遗憾的讲述中,冯潇终于理清楚了,那个羊头在被狗子带回家后的始末。
今天刚好是周六,陈家一家人都在家。等陈德嘉被他哥从床上挖出去吃午饭时,他才想起那颗羊头来。下楼后和和他哥说:“我可是给你带了好东西回来。”
陈爱遗多了解自家弟弟啊,见他笑得贼兮兮的,就知道准没好事。看他那样子,一准是有个大惊喜在等着他。
他清了清嗓子,退开半步和傻弟弟拉开距离。试图拒绝道:“咱们也不过才几天不见,倒也不必对哥哥如此殷勤。”
陈德嘉一把揽住陈爱遗的肩膀,满怀期待着热情地说:“那怎么想你可是我唯一的亲哥。”
所以作为唯一的亲哥,就得接受你时不时的恶作剧吗?
陈爱遗心中暗叹。
也不知道自家的傻弟弟什么时候才能长大?什么时候才能不从乐此不疲的对他整蛊中来获取欢乐?
唉,就算他每次看穿了又能怎么样?还不是得这位工具人配合傻弟弟的演出。不然呢,难道要和他那幼稚的狗脾气计较吗?
再说,这狗脾气也是自己从小给宠出来的。
唉。陈爱遗再次叹气,当然哥哥可太不容易了。就是不知道其他人家的哥哥是不是也像他这般过得水深火热。
陈爱遗漫不经心地问:“什么好东西?”
一边在心中猜测,这次等待他的是什么?一边又在暗自模拟一会儿看到了,傻弟弟准备的惊喜之后需要摆什么样的表情?
是愤怒呢,惊吓呢,还是恼羞成怒呢。
算了,还是用受惊吓的表情吧,更大概率可能是准备的那种唬人的东西。
只是陈爱遗千算万算,什么都准备好了,却没料到他只开猜中了开头,并没有想到结尾会是以另外一种心事展开。
这就要说到陈家的那位大厨了,他早上到厨房的时候就发现了冰箱里多出来的卤羊头。