不过就算不了解,他也挺喜欢这儿的。
“蕨菜!山里能找的,应该就是蕨菜了!”
这个季节的野菜不少,像婆婆丁,芥菜,都是比较常见的。
不过婆婆丁和芥菜都长在田边,矮坡上,李金凤估计,早被生产队的人,挖的差不多了,要挖还得花不少时间去找。
蕨菜不一样,在山里。
大家平时要做生产队的活儿,等有时间,已经是晚上了。
所以,要采蕨菜,要么赶早,天还没亮就进山。
要不赶晚,下完工,一身疲惫的进山采蕨菜。
就算如此,怕也采不了多少。
李金凤和赵明诚两个,转了一会儿,找到了一大片长着蕨菜的地方。
李金凤原本想让赵明诚用铲子去铲,结果蕨菜特别嫩,直接上手就行。
李金凤装作从背篓里拿东西,实际上是从空间里拿了两双旧手套出来,和赵明诚一人一只。
两个人,采了将近两个小时,快到中午的时候,才收手!
背篓和麻袋都装满了,收获可谓是满满。
赵明诚背上背一个背篓,胸前挂一个,肩膀上还扛一麻袋。
李金凤挺不好意思的跟在赵明诚身后,看他累得气喘吁吁的,她都想伸手去接一个背篓了。
不过赵明诚不让,说陆建国在他头顶悬了把刀,他要是不照顾她,那把刀,就直接掉下来,削了他脑袋了。
赵明诚说的骇人,李金凤也不好再坚持。
回到李家,李金凤让赵明诚将野菜放在李家的堂屋里。
蕨菜得去头,然后用水焯。
要吃干的,焯过水的,直接放在太阳底下晒、
想吃新鲜的,焯水后,泡两小时。
用腊肉炒,是最好的,炒出来的蕨菜又香又好吃!
第1012章 好想见你4(8更)
李金凤准备去做午饭,刚进厨房,张秀兰就抱着小九进了厨房。
刚刚张秀兰带着小九,出去走了一圈,回来就直奔厨房,准备做饭。
所以并不知道,赵明诚过来的事儿。
也不知道,自己闺女和赵明诚上山采了蕨菜!
“妈,今天的午饭我来做吧!”李金凤道。
“没事儿,你去休息,妈来!不过你得帮妈看一会儿小九。”张秀兰开口。
李金凤乐呵呵的从张秀兰手上,抱走小九,“对了妈,中午炒个土豆丝,再打三个鸡蛋做鸡蛋羹,那条腊肉还剩多少?你切几块出来,炒个干笋!”
“好!”
李金凤一下子要求比平时多炒三个菜,张秀兰也没有多想,只以为闺女是自己想吃了。
所以尽力满足闺女的请求。
厨房里油烟味重,小孩子各种器官比较脆弱,万一被呛到了,就麻烦了。
李金凤抱着小九,回到堂屋,赵明诚已经在上手将蕨菜去头了。
见到李金凤抱着小九进来,赵明诚赶忙放下手里的活儿,,三两步就走了李金凤面前。
“长大了不少,也长胖了不少!”赵明诚盯着小九看了半天,得出了一个结论。
他之前见小九的时候,就白白胖胖的,这会儿,皮肤白里透红,脸颊上肉嘟嘟的,分明长大了不少。
“吃的好,睡得好,能不长胖嘛!”李金凤说着,伸手碰了碰小九的手,小家伙立刻抓住了她的手指头。
劲儿也越来越大了!
李金凤在旁边带孩子,赵明诚继续干活儿。
等张秀兰的饭做好,过来找李金凤。
见到满屋子的蕨菜,以及不知道啥时候来的赵明诚,直接愣住了。
“明诚……”张秀兰先是怔住了几秒,后来想到闺女突然要求加菜,怕就是为的赵明诚。
幸好,她都按照闺女要求的做了。
虽然不是特别丰盛的菜,但总算是能拿得出手了。
不然和平常一样,一点粗粮瓜菜,如何招待客人?
“秀兰婶婶!”赵明诚礼貌的冲张秀兰打招呼,接着开口,“今儿放假,我给金凤妹子送了点建国和他家人寄过来的东西!”
张秀兰不是外人,陆建国寄东西过来的事情,完全可以让她知道。
听到陆建国和陆家的人寄了东西,张秀兰脸上的表情又柔和了几分。
总算,闺女在陆家是受宠的!
这会儿,李家的人还没回来,就这么喊赵明诚吃饭也不好。
张秀兰准备和赵明诚一起帮蕨菜去头,还没蹲下去,就被李金凤叫住,“妈,你还要带小九的,别采蕨菜了!我来吧!”
掐过蕨菜的手和手指指甲都会变色。
张秀兰天天带孩子,若说手指不会被小九拿来啃,是不可能的。
这一啃,谁知道,有没有脏东西啥的。
张秀兰被李金凤这么一提醒,也想起了这茬,只好从李金凤手里接了小九。
李金凤搬了把凳子,慢慢的坐了下去,和赵明诚一起,给蕨菜去头。
还没做完,李大禾和赵美霞就回来了。
看到满地的蕨菜,两个人二话不说,坐下来就开始帮忙!
第1013章 好想见你5(9更)
人多力量大,蕨菜很快被全部去了头,整齐的摆放在边上。
李金凤拿了扫把,将蕨菜头全部扫了起来,将堂屋收拾的干干净净的。
做完这些,李家其他人,除了去县城的李大虎和黄玉,都回来了。
大家开始吃午饭。
饭桌上,李福满问起了李金凤和赵明诚采蕨菜的事儿。
眼下,菜园子里,都没有几颗菜了。
去年留的白菜,如今菜心都长得比人高了,根本不可能再吃了,只能等成熟了,采了籽,和油菜籽混在一起,榨油了。
眼下,能被端上桌做菜的,也就土豆,红薯,和去年就准备好的腌菜,正是日子难熬的时候。
要是能够多采些野菜,就能够改善生活了。
赵明诚也不知道在哪儿采的,他对山里也不熟悉,反正就是跟着李金凤七弯八拐的走。
好在,李金凤熟悉地儿,告诉李福满,从哪里上山,往哪条道走,就能见到蕨菜了。
李福满听完,便记下了,他冲饭桌上的李大禾,以及李老太和李秋收三个人开口,“老婆子,秋收,大禾,待会儿吃完午饭,生产队的活儿,先别忙着去做,咱们先去山里采两小时的蕨菜!”
按照生产队的工分和粮食大概的比例计算,大约七点几个工分,才能换一斤粮食。
一斤粮食,顶多能吃一天,还吃不饱。
要是去采野菜,一两个小时,就能采到很多,接下来的好几天,大伙儿也有了垫肚子的东西。
这笔买卖,不亏!
李福满说的话,就是圣旨。
他说去采野菜,被他点名的几个人,吃完饭,就乖乖的拿上麻袋,背篓,准备进山。
赵美霞要跟着一起,李福满没让。
“你这都七个多月了,行动也不方便了,就在家等着!到时候采回来蕨菜,你可以帮着去头。”李福满吩咐道。
赵美霞只得照做。
李福满他们上了山,赵明诚也要回去了。
采回来的蕨菜,李金凤和他一人一半,顺便还提醒他,回去让易桂花别忘记焯水。
另外,她又给赵明诚拿了几个大土豆,蚕豆也给了一些。
蔬菜还没出来的时候,这些都是好东西!
赵明诚一开始不肯要,拗不过李金凤硬塞。
最后,他又带着大包小包东西回去了。
不过回去的时候,三角架里没有塞东西,所以能够骑车回去,总算不用累得像狗了。
待赵明诚走了,李金凤回到堂屋,将摘好的蕨菜,全部拿到厨房,一锅锅的焯水,再用门板,将焯好水的蕨菜,晾晒好。
做完这一切,李金凤已经有些累了。
她擦了擦额头的汗,想起放在自己房间里,陆建国和陆家人寄来的东西,李金凤回到房间,用剪刀,将两个麻袋的封口全剪了。
麻袋里的东西,倒了一些出来。
和赵明诚说的一样,都是些麦乳精,奶粉啥的。