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吃货厨神发家指南_分节阅读_第106节
小说作者:小熊大人   小说类别:穿越小说   内容大小:755 KB   上传时间:2024-11-12 18:29:53

  有金和牛场保证的牛肉品质,想必这些富商必不会空手而归。

  如何让她的香菇牛肉酱、牛肉干、鲜牛肉火锅打出名气,如何让这些富商相信她这里有上好的牛肉,那就要看剩下的十头牛了。

  一场前无古人后无来者的全牛宴。

  邀请全县所有的屠夫,当场宰杀肉牛。把一头牛从头到脚,从身子到尾巴,从皮到肉,巧妙分解,呈现出最新鲜的食材。

  用这些肥瘦相间的现切牛肉,制作嚼劲十足的手工牛肉丸,以及展示匙仁、吊龙、匙柄、脖仁、五花趾、三花趾等各个部位的全牛火锅。

  道听途说总不如眼见为实,亲口尝过来得记忆深刻。

  以后这些县的老百姓提起牛肉就会想起宋家好食,这是怎样的境界?

  而要号召到足够的百姓来参加全牛宴,没有比寻求官府的帮助更便捷的了。

  宋墨玉在房间里等了又等,茶都续了三四杯了,终于看到了邵仲平的身影。

  “青天大老爷!”宋墨玉活活喊出了喊冤的气势。

  邵仲平挑了挑眉走过来。

  宋墨玉这才看到他身后方才还没走来的一群人。走在最前头的正是匡英州还有另一位穿官服戴官帽的钦差大人。

  钦差大人吓了一跳,还以为有什么冤情诉到他面前来了。经匡英州一说才知道宋墨玉就是控诉于佑绑架一案的老百姓,同时也是云鹤镇上如今鼎鼎有名的商户。顿时对宋墨玉高看了一眼。

  “今日钦差大人在此,宋掌柜有事还是改天再来吧。”邵仲平故意说道。

  “哎。邵大人你这是何意?本官来宝陵虽为于佑案而来,但也奉了圣上旨意体察民情,既然宋掌柜是宝陵商户,我正好听一听。”钦差大人往堂上一坐。

  宋墨玉惯会见机行事,即刻把自己的想法和盘托出,说得绘声绘色。

  堂上一干人等不由愣了神。

  有几个差役被宋墨玉说得,忍不住抹了抹嘴角流下的口水。

  全牛宴啊!

  卤牛腱子、爆炒牛蹄筋、手打牛肉丸、牛肉饺子、肥牛抱蛋、红烧牛腩、小炒牛肉、牛肉火锅……

  有好些都是他们闻所未闻的美味,这些居然能一次全吃到?而且都是五文钱试吃活动?

  哪怕只有一口那也是值了啊!

  钦差大人仔仔细细看了宋墨玉写的策划书,沉吟片刻。

  宋墨玉忍不住有些紧张。钦差大人的分量自不用说,若是他开口,只怕不止周遭县镇的人会来,省城也许都会来人!

  钦差大人叹了口气:“这字确实是有些难认,不过想法甚佳。”

  宋墨玉干笑两声。这不是她连夜写出来的不好意思打扰娘亲再为她誊抄一遍吗。下次她一定好好练字。

  “匡大人,你意下如何呢?”钦差大人将策划书递给了匡英州。

  匡英州和邵仲平一直都有重商主义,主张推动经济,自然没有任何意见。

  钦差大人点点头,笑了笑:“那我便替匡大人做了这个主了。等宋掌柜的全牛宴订了时日,地点和人手准备好后,即刻给其他县衙去信,广邀百姓商户参加。届时本官亦去,与民同乐。”

  宋墨玉大喜过望,欢欢喜喜道了谢,即刻便出了县衙回镇上准备去了。

  等她走了,钦差大人道:“倒是头一次看到这样与众不同的姑娘,见了我等不仅不惧不怕,倒是神态自若,说话还极有条理。”

  邵仲平回道:“大人,之前呈给您看的养猪场也是宋掌柜的手笔。”

  “这等筹划与胆识,那可真是不简单啊。”左右没有旁人在场,钦差大人丝毫不掩饰自己的夸奖,“宝陵不愧有一个宝字,当真是人才辈出,一个小小女子都有这样的风范。”

  没过多久,宋家好食要办全牛宴的消息不胫而走。

  金秋十月,几乎所有人都在期待着这场盛大活动的到来,宋墨玉的生辰也如期而至了。

  作者有话说:

  作为一个属牛的金牛座我真的很爱吃牛肉,嘎嘎嘎感谢在2023-11-05 02:16:09~2023-11-06 00:47:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第94章 生日宴

  ◎只差一点,宋墨玉就要撞在陈司悬身上了◎

  自打那个世界最亲近的家人都过世后, 宋墨玉便不是很在意自己的生日,连日子都懒得记,更遑论注重什么仪式感。

  但是在这里, 却多了许多人为她记着。

  早上她一睁开眼, 就听到药药的声音传来:“宿主,生日快乐。”就跟以前手机里系统推送的祝福短信一般准时。

  两个世界的宋墨玉, 不止名字一样,生辰也未差一分一毫。

  宋墨玉笑了笑,披上外衣走出房间。抬头看天时天还黑着, 只偶尔从无尽的黑暗中传来几声鸡鸣。想来过不了多久也该天亮了。

  看着天发呆时厨房里传来翻动的声音。宋墨玉本来以为是闹耗子, 到了近前却发现是宋之衡。

  “你起这么早?”宋墨玉望了眼天, 凭她的经验判断,这个点离宋之衡去书院晨读还有半个时辰。他合该在床上呼呼大睡,非要陈司悬啪啪啪拍门才能起来。

  宋之衡见是她,拿起大勺把锅里煮熟的蛋捞了出来。

  “野鸡蛋?哪来的。”宋墨玉见那蛋小巧玲珑,比鸡蛋颜色深很多, 脱口而出, 语气中带着惊喜。

  宋之衡面露几分得意:“前几天我和陶溯去书院后山玩,在草窠里捡的, 我俩对半分了,这几枚一直藏在我房里。你吃吧。”他数了数正好是三个,“两个给你,一个给娘。”

  末了他又神情紧张地补充道:“你要不现在就吃了吧?别被陈哥哥看到了。这次没他的份,我下次捡了再分他。你可别告诉他啊。”

  宋墨玉掌心滚烫,两枚小小的水煮野鸡蛋带着浓烈的蛋香味, 驱走了早起时的寒意, 连一颗心都变得暖融起来。

  “你自己怎么不留一个。”宋墨玉只取了一枚, 另外一枚递了过去。

  “我不吃。你吃。我听人说野鸡蛋吃了对身体好,你和娘身体都要补一补。”

  宋之衡低下头又往灶上加了一把火,烧了热水正好让宋墨玉洗脸:“姐,你说我要不去学打猎怎么样?设个套子听说就能套到野鸡。”

  宋墨玉慢吞吞剥着蛋壳:“你在学会打猎前,腿先让我打断。”

  宋之衡下意识看向自己的腿,默默远离宋墨玉:“你也太毒了吧!把鸡蛋还我!”

  “好吃。”宋墨玉把鸡蛋扔进嘴里,斜眼看着他,“不想读书是吧?”

  宋之衡讪讪一笑:“读,我爱读书,我这就去读书。”

  宋家好食。

  养猪场的建设已到收尾阶段,人手已经用不了那么多。只需等定的小猪仔运过来后再就着完善几处地方便是。

  宋飞鸿索性便带着陈平、孙骅两个赶着骡车先回来了。

  养猪场虽然重要,但他宝贝闺女的生辰更重要。

  “爹!你回来了!”宋墨玉一听到骡车的声音就知道是宋飞鸿回来了,提起裙边从内院跑了出来。

  纪嫣放下手里的账册也跟着出来了。

  宋飞鸿的目光越过女儿落在妻子身上,见她身体无恙,心情也尚佳,这才把注意力转到宋墨玉身上。

  “回来了回来了,你看我给你们俩带什么好东西了?”宋飞鸿回头一喊,让陈平和孙骅把放在骡车上的东西拿下来。

  两人一番搬动,抖起不少尘土并许多竹叶来。

  好家伙,整整两麻袋笋,鼓鼓囊囊地装在麻袋里,其中有几根顶出口袋露出深黄的笋衣来。

  宋墨玉顿时比见了她爹还亲切,只差扑到这些笋上了:“这季节才出笋,怎么就刨了这么多了?”

  孙骅在旁边说道:“宋叔打算这两天回来,得空就带着我俩去那附近没主的竹林里刨。我们去的早,刨了这许多。宋叔说你肯定喜欢,果然。”

  “就是这衣裳蹭了不少泥。这都怪陈平,这么大个块头,刨个笋都刨不利索,我去拉他我俩劲加一块又太大,结果都栽一跟头……”孙骅绘声绘色地说起竹林里的事情。

  “你俩还好意思说,栽就栽了还要拉上我!”宋飞鸿吼。

  纪嫣笑得无奈,若是以往女儿过生辰,宋飞鸿少不得要去县城里挑些首饰再封个红包,今年倒是不走寻常路,还偏偏送到心坎上了。

  宋墨玉这两天为了筹备全牛宴的事,几乎都没怎么合眼,行色匆匆,脸上总是一片凝重。

  今天过生辰,总算是笑了。

  “喜欢喜欢,这个真喜欢,晚上就炒一盘来吃,要是有腊肉配就更好了。”宋墨玉喜笑颜开,让人把冬笋抬到后厨去,她则跟在宋飞鸿身边陪着说话。

  宋飞鸿把养猪场的进度跟她说了一会,又细细问起那全牛宴的事来。虽然宋墨玉让人给他捎了口信简单说了需要他帮忙做的事,但一天时间要宰杀十头牛,这确实是以前从未有过的。

  杀牛不难,麻烦是分解。牛可比猪重多了。

  “放心吧爹,我已经跟李屠、张屠还有贺屠那边都说好了。他们明天就会过来帮忙,他们惯常的帮手都会带上。明天先解两头牛出来,有些牛肉的吃食当场做是来不及的,还需得提前料理。后天开始我们饭馆就歇业两天,一直到把全牛宴搞完为止。霍大厨他们也会一块帮忙的。”宋墨玉让宋飞鸿不必担心,她的计划里已经都安排好了。

  从签下那些牛到今天已经过了两天,全牛宴的时间则定在三天后,就在云鹤镇镇西边那一块空地上。

  五天时间足以让全牛宴的消息传遍周遭县城,路远的都可以提前筹划赶路了。

  搭灶、设棚、摆桌宋墨玉已经安排下去,又在瓷窑那买了批现成的小杯子做盛装的容器。

  因为有官府出面,一切都是顺顺当当的,缺人给人,缺东西给东西。

  只有一样官府无论如何也帮不了,那就是牛!

  活动搞起来,若是味道差了,只怕大家乘兴而来败兴而归,宋家好食的牌子便砸了。所以其他倒是次要,保证牛肉品质和味道是最重要的。

  “何须明天,今天我就能给你宰一头出来!”宋飞鸿撸起袖子,亮起屠刀,当场就想去后院杀牛。

  纪嫣连忙拉住他:“今天不行!”难得一向说话温柔的人,语气也带了几分疾色。

  宋飞鸿一拍脑门:“那确实是不行。我且在这吃碗面,然后回家洗个澡去。”

  今天是宋墨玉的生辰,那牛杀了便要趁着新鲜开始料理。女儿若忙这忙那的只怕连口水都喝不上,那还过什么生辰。

  宋飞鸿被纪嫣推着进去,还不忘同宋墨玉说道:“阿玉,今天晚上你也别做饭了,我已经让人去县城大酒楼里订了席面。稍晚就会送过来!到时候在家吃也好在这店里吃也好,都随你。”

  他知道女儿现在朋友多,席面都订了三桌!保管大家吃个尽兴。

  “爹,我自己就开饭馆,哪有去别家订席面的道理。”

  “那不行。你过生辰,你要是忙里忙外做饭和往常还有何区别?你听我的。”宋飞鸿的声音远远传来。

  “知道了!”宋墨玉无奈摇头,又朝旁边的酱料坊去了。

  这酱料坊的铺面自买下来又装修后还没对外展露过,门口挡着几块木板。只有门正上方的招牌,写着“宋家秘酱”几个大字,看起来很是神秘。

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