陈平应声后出门，暗想，这人说的是官话，一点口音都未带，一时间还真猜不到是哪里来的人。

　　等陈平取了酒来时，正好看到解宜年夹了两颗虾球放入他自带的油纸包中，看那模样是想打包带走？

　　这一道菜，荔枝树上一共就五颗荔枝虾球。这人吃了两颗，却要打包带走三颗，实在是不懂。

　　这才吃到第一道菜，便就想打包带走了。打包回去哪有在这里吃的来得好。陈平疑窦丛生，面上笑着给解宜年斟了一杯酒：“郎君，可需要我帮您打包？”

　　解宜年面色沉静如水：“不必。你们这糕点也不错，可有名字？”

　　他被引入这包厢时，这两类甜点便已经放在桌上，是以还没人介绍过这甜点的名字。

　　陈平跟店里的伙计一起牢牢背了三天的台词，已经是滚瓜烂熟：“郎君，这一道名为核桃酪，丝滑顺口，甜而不腻。这一道是雪名糕，清香爽口，沁人心脾。方才人多匆忙，忘了为您细细介绍了。”

　　解宜年听到那雪名糕的名字时，不免朝那盘中剩下的两块糕点多看了几眼。

　　“这糕点可是有何不妥？”陈平一直在观察它。

　　解宜年只觉得这个伙计实在话多，正想挥手叫他出去，就见开着的包厢门外又来了一道菜。

　　于是解宜年的注意力顿时又被这道菜吸引。

　　牛腩，他自然是见过也吃过的，并没有什么稀奇。稀奇的是在这样的小县城酒楼能吃到牛腩，而且和这牛腩一起炖煮的这道蔬果，他竟然从未见过。

　　宋墨玉并不知道她接二连三的几道菜，包括西红柿炖牛腩会引起那些客人什么样的反应。

　　包厢按照人数收费，五两银子，是以她定的便是一人五道菜。

　　牡丹鱼片、荔枝虾球、西红柿炖牛腩、月满西楼，最后还有一道加了牛肉酱炒制的牛肉炒饭。五两银子能吃到这些菜，宋墨玉自认为是非常值的。

　　光是那道从菜名上看不出什么门道的月满西楼便很是费事，食材就需要用到扇贝、松茸、老鸡、猪手、瑶柱等。众多上等食材加在一块，熬到汤汁浓郁后去除杂质使其清澈，浇在用蒸好的肉泥雕琢成的花瓣上，那清莹的高汤便好似月亮的光辉，又好似潺潺流水，正是以其意境取名。

　　这道菜做起来虽然麻烦，好在这是一道汤菜，做成一锅可以卖好多份。

　　今日第一天开业，来凑热闹的客人多半是在一楼大堂处观赏精美的陈设，听了价钱后去二楼用餐的客人少之又少，而要包下三楼的客人更是一个都没有。

　　宋墨玉也不在意，反正就算酒楼有一段时间不能挣钱，她靠着酱料坊、饭馆、百味鸡还有莲花斋的部分分成，这四个部分的收入加一块，已经足够她们一家衣食无忧了。

　　现在要做的就是等酒楼的口碑发酵。是以她做完四个包厢客人的饭菜后倚在游廊上出神。

　　雪花簌簌地往下落，游廊上没有后厨的热气烘烤，她的脸和手都很快冻得通红起来。

　　“想什么这么认真。”陈司悬取了热乎乎的手炉来，不由分说地塞到宋墨玉手里。

　　“我记得你同我说过，你答应你娘要回家过年。还有半个月便是年关了。”宋墨玉道。

　　镜州离宝陵县千里之遥，如今又是冬季，赶路很不便利。如果陈司悬真的要回家，再过几日就该动身，不然便赶不上除夕夜的团圆宴。

　　“这你都记着。”陈司悬看着她笑，见四下无人便拉过她的手，用自己的手一并给她暖着。

　　他为着酒楼开业四处奔忙，浑身冒着热气，此时的手正异常暖热，比那手炉更能驱散宋墨玉周身的寒气。

　　宋墨玉想的认真：“既是要回去，你又不愿公开身份，我爹娘这边我们还得给你和陈平想个说辞。便说镜州有什么我需要的珍贵食材，一定要你们去取。”

　　“你这话，你爹娘听了怕是以为你故意为难我和陈平，非要在过年的时候让我俩在外地奔劳。”

　　宋墨玉想一想还真是，不免笑了：“那又怎么样，反正我是掌柜的，你俩都要听我的。我就说给你们付双倍的月钱，你俩自己肯去的。还有给你家人的礼物，我还没有想好送什么……哎，还有你娘亲送我的生辰礼物实在是太贵重了，你要不也一并还回去吧。”

　　“为何要还，你一年只有一遭生辰，她是喜欢你才给你的。我们家几个兄弟姐妹过生辰，我娘也是这样仔细准备的。”陈司悬生怕宋墨玉把礼物退回去便是连自己也不要的，拉着宋墨玉的手不由晃了晃，“而且你也不必准备什么，我到时候带几样你做的吃食过去便是了。”

　　其实他一开始是想带着宋墨玉回家过年的，但酒楼刚开，宋墨玉断然是离不开的。他不想因为两人的感情，要她为难。

　　站在风口的陈平：“……”公子真是没眼看。

　　陈司悬冷冷甩过去一个眼神。

　　陈平硬着头皮跑过来，却是来找宋墨玉的：“掌柜的，那人付了账便走了，但是给您留下了一封信。他这个人倒是没什么特别的，就是每次那些菜上了以后，他都吃一半打包一半。那核桃酪要不是不好带，他怕是也要舀半碗带走。”

　　一封薄薄的信到了宋墨玉手上。

　　宋墨玉拆开未落一字的信封，把里面的信翻了出来。

　　“挑战书？”陈平和陈司悬同时说道。

　　写信的人言明他就住在县城的描月客栈，初来宝陵，欲以厨艺与宋墨玉切磋。若是宋墨玉能胜，他将自愿留下来，免费为宋墨玉的酒楼做工三年。若是宋墨玉输了，则要给他一百两。若是宋墨玉接下挑战，可着人去描月客栈知会他。

　　“这人真是大言不惭。我们掌柜的根本不会有输的可能。”陈平道。

　　陈司悬问：“你要应试吗？”

　　宋墨玉皱了皱眉头：“无聊。”她是吃饱了撑的，才会和一个来路不明的人做这样的比试。

　　她又看了一眼那封信，落款上寥寥数笔画着一只小螃蟹，其下则是这人的名字——解宜年。

　　这名字，好像在哪听过。

　　漫天落雪中，解宜年带着几个油纸包一路小跑，直到跑进那描月客栈中。

　　店小二一见他进门便把他拦住，笑眯眯道：“客官，您和另一位客官的房钱该付了。”

　　解宜年方才所有的家当都拿去付账了，此时身上哪还有钱。他面色不改，淡淡道：“待我兄弟回来自会给你。”

　　他穿着打扮确实不像会赖账的人，店小二略加思索还是放行让他进去了。

　　解宜年一路上了三楼最里间的客房。

　　房间里头没燃灯，解宜年却听到了人的呼吸声。

　　“雪名兄——你回来了为何不点灯？”

　　被他唤作雪名的人听到是他的声音，大喜过望：“宜年，你可算回来了！我这不是怕店小二来催房费吗？你回来了便好了，你那不是还有五两银子吗？来来来。”

　　解宜年这回实在端不住了，大惊失色：“什么？！你身上那一两银子呢？”

　　顾雪名悻悻道：“我见街头有人雪天行乞，于是……”

　　解宜年冷笑：“明天便是你我雪天行乞了。”

　　顾雪名哈哈一笑掩饰尴尬，忽然闻到一阵阵传来的香味，他顿时有了底气：“喔！你又把银子全花吃的上面去了！”

　　解宜年：“……”

　　烛火点燃，两个半斤对八两的人坐了下来。顾雪名双手环抱着一把剑，眉开眼笑。

　　解宜年自己也花了不少钱，没有立场再说顾雪名，无奈道：“算了。钱没了我们再想办法，我今天去的这家酒楼着实不错。虽然是今天第一回开业，但这味道却远超许多百年酒楼。而且更巧的是，这其中一道糕点居然还和你同名。”

　　他将油纸包揭开。

　　许是因为他一路跑得太急，那糕点在他怀中颠簸挤压，此时已经碎得不成样子。

　　顾雪名哈哈大笑，浑然不在意地拿起便吃：“能让你都夸赞的，肯定不错。我倒是要吃吃什么糕点竟然与我同名。”

　　作者有话说：

　　哥哥出来了，但是暂时还姓顾。感谢在2023-11-18 23:55:10~2023-11-19 23:57:45期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

　　感谢灌溉营养液的小天使：岁既晏兮孰华予 70瓶；大大今天加更了吗 5瓶；晨熙麻麻 1瓶；

　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第107章 遇见

　　◎宜年，我回来了！咱有钱啦！◎

　　“你觉得如何？”解宜年边问边揭开另外的油纸包, 油纸包里头还有三个油纸包，分别包着荔枝虾球、牡丹鱼片还有牛腩来。

　　他回来得快，这些食物还带着点热气, 尚能入口。

　　顾雪名眼前一亮：“好吃！难得有这样不甜腻的糕点, 吃起来倒是清爽。”

　　他也不嫌弃那糕点都碎成渣了，拿起油纸包就把碎末往嘴里倒。吃得太急险些噎住, 他又就着客栈里的粗劣茶水咽了下去。

　　“这茶是冷的。”解宜年好意提醒。平日吃冷茶冷酒便罢了，今天外头天寒地冻，吃冷的实在伤肠胃。

　　他俩结伴上路, 若是一个倒下了, 实在是耽误功夫。

　　解宜年紧蹙眉头：“这些菜也不错, 你也尝尝。这几样都是肉食好打包，那月满西楼和吉祥炒饭就不好带了。不过若是有食材，我未必做不出来。还有这牛腩中加的蔬果，我冥思苦想都未能想到是何物。”

　　“宜年，一说到吃食你话比我还多。”顾雪名指着荔枝虾球问道, “这红红的是何物？油炸杨梅？”

　　这房间背光, 烛火昏暗下又没了那“荔枝树”装点门面，确实辨不明那虾球的真身。

　　只是油炸杨梅这样歹毒的一道菜, 顾雪名是怎么想出来的！

　　“……”解宜年一时语塞，“你吃了便知。”

　　“原来是虾。”顾雪名不吝夸赞，“好吃好吃。你这五两银子还是值当的。让我再尝尝这牛腩。嗯？！牛肉比虾好吃多了。”

　　顾雪名忽然道：“宜年，我们要在这个镇上待多久？”

　　解宜年看了他一眼：“你喜欢这里？待几天那要看宋家好食是否应下我的挑战。”

　　说起来他俩相识不过一年多。

　　一个要挑战天下名厨载入史册，一个则立志做游历天下的游侠。解宜年一个人上路未免危险，恰好顾雪名会剑术, 两人便搭了伴。

　　这一路上危险倒是不怎么危险了, 就是总要为生计发愁。上回比试赢来的一百两银子也已经在今天彻底花光了。

　　“我觉得这些东西这么好吃, 怕走了就吃不到了。”顾雪名几个眨眼的功夫已经把牛腩吃光了。

　　解宜年心想，别惦记吃了，房费还没着落呢。人几天不吃饭不一定会死，但若是这种天气在外过夜，那就一定会死。

　　“你先在这吃吧，我去楼下一趟。”解宜年出了门。

　　“等会我，我也要出门。”顾雪名囫囵把牡丹鱼片往嘴里一塞，好在这鱼片是没刺的，吃得再快也卡不着他。

　　他拿起身旁的剑快步起身。

　　两人各有心思，一前一后出了门，彼此都没过问要去做什么事。

　　解宜年见顾雪名打着伞出了门，他暗自松了口气，迟疑着朝后厨走去。

　　因为暂时还未有新的客人来，宋家好食酒楼的后厨里也悠闲了下来。宋墨玉便随口同他们提起有人给她下挑战书的事。

　　原是当着趣闻说的，没想到解宜年这个名字一说出来，居然还真有人知道。

　　“他是不是喜欢在名字那画一只螃蟹？”余庆问道。

　　宋墨玉点点头：“你认识他？”

　　“之前我们几个凑一块聊天，还说起过这件事呢。别人可能不知道，但是我还知道一点。”余庆比起其他几位师傅，不止经验丰富，见闻也多些。

　　听说他是个厨痴，一心醉心厨艺。一条舌头尝百味，只要是他吃过尝过的味道，他都能原样复刻出来。