“我点的炒螃蟹好了吗？”
“烤鱼还没好吗？”
“那二十个烤生蚝什么时候上？”
“钉螺还没炒好吗？”
......
叶盈一边开单一边道歉：“我马上去催，都是按排队来的，应该也快了。”
今天还信誓旦旦说不要请阿姨的叶母，脚底都要跑生烟，耳边都是顾客的声音：
“再拿十瓶啤酒上来。”
“要一瓶冰王老吉。”
“服务员，拿点辣椒。”
“我要一瓶矿泉水。”
......
叶母应着，都不知道先拿什么才好，眼看就要忙不上来，幸好叶盈没听她的话，已经让那个阿姨来上班。
对方今天有点事，所以接近十点才过来。
阿姨是干惯了粗活的人，和叶母一样手脚麻利，一来立刻就开始帮忙了，叶盈和叶母都得以松一口气。
今晚的确比昨晚热闹，收款消息不断响起。
这就是叶父叶母干活的动力。
赚钱，努力赚钱！
一桌又一桌的客人离开，又有新的客人过来。
十一点过后，是店里最热闹的事情，外头和角落里都摆了不少桌子，好些客人还在喝酒，遇上能喝的客人，一桌能要两箱。
叶盈自己都没想到，酒水都能卖不少。
毫无疑问，今天的食材，又被卖完了，叶父提前开了一箱生蚝，最后都来不及卖，每个人都很忙。
不过有了阿姨帮忙，最后收拾的时候，也能轻松点。
叶盈昨天根本没空算账，今天有了些空，终于可以好好理一理账本了。
不算不知道，一算吓一跳。
昨天的净利润，居然在接近五千块！
其中，海鲜自然是大头，不过有这样的收益也不足为奇，他们在摊位的时候，一天就能赚一千几。
因为有了海鲜烧烤作为引流，生蚝和捞汁海鲜售卖量就变多了，利润能达到两千块左右。
海鲜烧烤还有酒水，大约一天能赚三千几。
这个收益，是有点出乎叶盈预料的，她原本的预估最多只在三千。
三千已经很好了，比摆摊好，算一算，没几个月就能把店面的投资赚回来。
上午忙捞汁海鲜，下午他们一家人可以忙烧烤海鲜，这样能多赚钱。
因为超出太多，叶盈还特意算了几遍，都是这个数。
收摊回去的时候，何铭森在开车，叶盈坐在副驾驶座上，叶父和叶母，还有叶杰坐在后座。
此时已经很晚，大家忙了一天，每个人都很累，正靠着座椅昏昏欲睡。
叶盈则很兴奋，语气微扬道：“这两天，我们赚了一万块！”
此言一出，后座的三人，齐齐睁眼。
叶母笑着问：“那我们赚了多少？”
买了这么多，总得赚一半吧？
其余人，也纷纷竖起耳朵听。
“就是赚了这么多。”叶盈扬起笑，“我算过几遍了，我们每天的净利润，就是五千块左右！”
“能有这么多？”叶母不可置信。
当时定价格的时候，她就跟叶盈说，老城区的生意不好做，周围的人收入低，卖得低一点就低一点，薄利多销。
只要比在老家强就行。
他们在老家每天干活那么累，风吹日晒，挣不来几个钱，遇到天灾就是白干，而且也是为了让叶杰能有份稳定的活干。
总比去给别人打工被剥削好，只要总体算下来，一天还能多赚个几百块，他们一家人就已经很满足很满足。
叶盈话语笃定：“对！就是这么多。”
“真的不敢相信。”叶母都有些恍惚。
一天能赚五千块。
没法想象。
叶杰更对这个钱没概念，听到叶盈说一天五千块时，只觉得好多钱，至于是多少，他不知道。
他一开始的想法很简单，当初叶母住院花了很多钱，都是叶盈拿的，后来家里又装修。
他要继续努力赚钱，帮他姐把店开起来。
叶盈看着账本，脑海里不断想着接下来要做的事情，店里其实还是有些忙不过来，她又请了两个阿姨，这样能倒班，白天的时候也需要留着一个帮忙准备食材，不然叶父叶母太累了。
厨房也需要请一个人。
何铭森这几天请假帮忙，等到他去上班了，厨房里就只有叶杰一个人，肯定忙不过来。
叶盈的行动力很快，她又找了两个干活麻利的阿姨，都是家住附近，为了贴补家用出来工作的妇女。
看着挺朴实，和叶母也能合得来。
厨房找了一个小伙子，和叶杰差不多大，但以前是在饭店给人当学徒，翻炒和烧烤这一类活，不用教都会，立刻就能上手。
叶母见叶盈一下请了四个人，每个月就需要发上万的工资，那个厨房的小伙子，一个月的工资可是四千八。
这几天可能是因为新开业，生意才这么好，这要是后续生意冷淡了，那要怎么办？
叶母想着，开始发愁了。
也不知道这样的好生意，能维持几天。
叶盈则一点都没想过这个问题，她还专门去请律师做了合同，将一份给叶杰，一份给何铭森。
“这是什么？”叶杰没读什么书，压根看不懂。
叶盈解释：“这个店你也付出不少，我就不给你发工资了，就按入股的形式，利润你分三成。”
“姐，不用。”叶杰摇头，要把合同还给她。
“你以后是要结婚生子的，为了避免不必要的麻烦和纠纷，现在就得把这些事处理清楚。”叶盈很坚持。
亲兄弟还要明算账呢。
叶杰现在还小，思想自然简单，等到以后呢？
要想保住感情，生意也能长久，自然是要白纸黑字写清楚，对谁都好。
叶母本来想劝，说给叶杰开点工资就行，毕竟主意都是叶盈想出来的，反正再怎么着，叶杰都比在外面混得好。
一见叶盈说得有理有据，她也不好多嘴。
叶杰看了看叶盈，又看了看叶父叶母，也没犹豫，就在合同上签字。
反正姐姐总不会害他。
叶盈让他把另一份合同收好，说到时候的分红会打到他卡里，留着娶媳妇或者留着买房买车，都随便他。
这些对叶杰来说，都太过于遥远，他都听叶盈的安排。
叶盈把另一份合同收好，从包里把最新款的一个手机递给他：“你的生日快到了，这是生日礼物。”
叶杰看到她给的礼物，一时间有些无措，直说太贵了：“我的手机还能用。”
叶母也说：“花那么多钱做什么？有点钱你得好好存着，以后还要结婚养小孩！要花很多钱的！”
每次一说钱都不离这个话题，叶盈都快听出茧子了，她把手机塞到叶杰怀里：“买都买了。”
叶杰现在用的手机，还是叶兰之前淘汰的，本来就是破手机，后来送外卖，摔裂了屏幕，舍不得换，还在继续用着。
看着手中的最新款手机，叶杰还是有些受宠若惊。
叶盈对他说：“你都辛苦这么久了，每天那么累，又没什么花销，带个好点的手机也是应该的，这才多少钱啊？”
叶杰都还不到二十岁，还算是个孩子，因为家里穷，吃穿用度，都是节俭抠搜，但谁不想要个好手机？
叶盈这话让他内心的愧疚感消散，露出大男孩腼腆的笑意：“谢谢姐姐。”
他拿着手机到一边研究去了。
怕是会有好几个晚上高兴得睡不着。
叶盈给叶杰的是分成，至于叶父叶母，这两人就别说什么分成了，他们完全不懂，还不如一个月给他们开八千一万的工资来得实在。
而且一定，必须是现金。
她决定每天都给两人发三百块，一定要以现金的形式，一定要是每天都给，干完活，立刻给钱。
她在摆摊的时候就试过了。
这一招，会让老两口每一天的心情都特别开心，脸上笑得那叫一个灿烂，哪怕偶尔会有不耐烦的客人，他们态度也极好。
毕竟对于苦了半辈子的他们来说，一天能赚三百块，两个人能赚六百块，而且每天都有，还是现钱。
做梦都没这么想过。
叶母和叶父，现在去逛菜市场和超市，都舍得多花几块钱买点自己喜欢吃的东西了，路过摆摊，看到有些小吃，三五块钱，也会偶尔花钱买了。
要在以前，绝无可能。
除非孩子想吃。
不然让他们多花一块钱，那都是不可能的。