“这张是哪位同志的？”他挥了挥其中一张表格，上面好多叉叉。不用问，正是孟朝阳的。
孟朝阳倒也不回避，道：“雷司长，这是我打的分。”
雷振声认真又严肃，从眼镜片上望着孟朝阳：“孟工啊，你是食品行业专家，说说你的理由呢？”
他说这话不是刁难，是认真的讨教。
谁都不敢说自己就一定是某行业唯一的权威，既然孟朝阳对晋陵白酒评价如此之低，或许也有他自己的道理。
孟朝阳道：“香味虽浓，但冲头。万事最怕过头，若不能做到刚刚好，也就不能算是优质。而且你们看，这酒……是不是不够清爽啊，白度也不够啊，是不是加工过程偷工减料了？”
他望向丁光耀：“虽然丁厂长带领大家参观了工厂，但我们看到的，毕竟是一个有所准备的现场，不能代表日常生产的。”
众人面面相觑，谁也没到孟朝阳会来这一招。
苏省轻工厅的几位领导更是脸色难看。毕竟这种评审组，每年不说上面，也有好几十，一般都是工作做在之前，到了现场不出大纰漏，一般是没问题的。
这个孟朝阳到底是什么来头，竟然几次出言不逊。
郁建秀强笑道：“听得出，孟工对白酒很有研究啊，只是有些见解还有些偏颇……”
第069章 感官
对于酒类标准, 郁建秀也算是半个行家，这位邻省的孟工是她第二次接触，上一次是去邻省考察工作, 说实话这位孟工在邻省轻工厅根本排不上号, 当时就是众多陪同中的一员，亏得郁建秀记忆力够好才记得他。
这回进入评审团, 郁建秀原本以为就是邻省给资深工程师一个出差的机会——因为这种活动接待城市通常会安排一些周边名胜古迹的旅游行程，说是“公费旅游”也不为过。
哪知道这个孟朝阳极其不上路，数次出言刁难。
郁副厅长很不高兴。偏颇云云, 已经是客气的说法。其实郁建秀内心的潜台词是——你懂个屁。
谁知孟朝阳是吃了秤砣铁了心，冷着脸道：“白酒评审标准，原本也叫感官评定标准, 既然是感官, 何来偏颇？不过是各人感官不同罢了。”
郁建秀很有风度, 笑道：“上不上头、味儿冲不冲, 孟工的确可以说是感官不同, 不过这个色泽……”
“谁有气温表？”郁建秀问。
会议室还真没有。“我去取。”主管生产的副厂长立刻跑出去。酿酒企业自然是常备气温表。
此时会议室内的气氛十分凝重, 孟朝阳要看郁建秀怎么拆招, 而丁光耀心中已经料到郁建秀想怎么说，却又担心一招不慎被孟朝阳抓了错处。
只有林思危心中一动，转过身, 不动声色在档案柜里寻找着什么。
没人注意到这个小配角。哪怕她今天刚刚出了彩, 她也还是个评审会的小配角。
不一会儿，一只老式的温度表拿过来。蓝色木板底座上标了刻度，中间一根细细的玻璃管, 管内装有红色液体。
郁建秀展示温度表：“大家看，现在的气温是零上三度。而低于零上十摄氏度, 白酒有可能出现失光现象，只要气温回复到十度以上，色泽和透明度就完全可以恢复，这一点，白酒行业的专家应该都会知道吧？”
言下之意，你孟朝阳算什么专家？
雷振声点点头：“郁副厅长言之有理，白酒的外观色泽在低温状态下的确会有所变化，这并非酒的质量有问题。”
孟朝阳终于露出一点点笑意，这是给雷振声的，别人都不配。
“雷司长所说我同意，这的确不是酒的质量问题。我只是觉得咱们的晋陵白酒既然有远大的志向，就要有高于普通标准的雄心。现在12月份，晋陵的12月通常气温还是比较暖和，少有这样的严寒天气，长期十度以下是不可能的……”
“孟评审，我能说一句吗？”林思危在旁边举手，跟小学生举手回答老师提问似的。
孟朝阳不由皱眉。他觉得这小姑娘邪气，每回别人出招，他总能猜到一星半点，歪理都是脱口而出。但这小姑娘不按牌理出招，让他摸不透，也让他头疼。
但众目睽睽之下，他一个长辈也不能跟一个刚毕业的学生过不去，那样会被人看笑话。
“当然能说，雷司长都说了大家畅所欲言。”
很好，看来你还记得是“畅所欲言”，不是“胡乱发言”。
林思危从文件架上取下一个文件袋，掏出几张纸：“这是我们厂今年的气温纪录，今年晋陵的天气不太好呢，当十二月以来，就是连绵的雨雪，平均温度只有五度左右……”
然后林思危将那几张纸递给雷振声，笑道：“今天这么阳光明媚的，那还是托了各位的福呢，老天也知道来贵宾了，得给各位领导显摆显摆我们晋陵市的宜居呢。”
众人都哈哈大笑起来。
这小姑娘真有趣，说话反应极快，嘴巴又那么甜，总让人听了心里特别舒服。尤其和孟朝阳那种无理搅三分的发言比起来，简直是天音。
雷振声看见温度记录，自己也笑了，又递给身边的人，道：“果然今年冬天晋陵低温多、雨水多，居然是难得放晴呢。”
身边的副组长扶了扶眼镜，将气温记录认真地看了一遍，道：“气温对酒类的影响的确大，失光现象是存在的，不过……”
他顿了顿：“这也说明咱们厂的储存方式和能力，也还有上升空间。”
说得真隐晦，你就直接说晋陵酿酒总厂会生产但不会储存呗。
丁光耀知道副组长没必要针对自己厂子。自家储存能力弱于生产能力，也是省轻工厅都清清楚楚的问题。
有问题归有问题，但丁光耀很肯定，白酒的失光并非质量问题或者标准问题，而是当下的技术水平的确还没能做到顶尖，标准定然是有一些前提限制的。简单说，就是有问题，但不是大问题，不足以影响到“优质产品”的评定。
副组长不过是给孟朝阳一个面子，先把这个剑拔弩张的气势给压一压，其他的交给会后去协调处理。
但丁光耀气不过，整个酿酒总厂的与会者都气不过，凭啥你孟朝阳一个人唱反调，就要所有人来迁就你？
会上赞不绝口，和会后斟酌协调，在丁光耀的认知中完全是两个层面——能当场拍板的事，为啥要背后操作呢？
他怕夜长梦多。
…
评审会结束，成员们去到贵宾室休息。
其实就是等面包车来接他们去区招待所吃晚饭。
丁光耀借口出去透透气，走到外头走廊上抽烟。林思危跟了出来。
“丁厂长，等会儿我坐哪辆车？”林思危没话找话。
丁光耀怔了片刻，才想起自己喊林思危晚上一起上酒局：“顾主任带他们坐前面一辆，你就和省里陪同的同志们坐后面一辆吧。”
“好嘞。”林思危声音清脆，跟出谷黄莺似的。
说完她没走，又问：“明天评审组就要去名人故居，旅游日程排一整天呢，可不会来咱们厂了。”
丁光耀心中一动，转头看她：“有什么想法直接说。”
林思危微笑：“有人乱说话，今天不扳回来，可就没机会了。”
丁光耀挑眉道：“都已经说了要会后协调，还能有什么机会？”
林思危俯到他耳边，低声说了几句。丁光耀的眉头舒展了。
第070章 平替
酿酒总厂的几位厂领导分在两辆车, 孔阳带着林思危上了第二辆面包车。车上第一排就坐着郁建秀，一见林思危就招手：“小林来，坐这儿。”
车上只有她们两位女同志, 而郁建秀身边还有一个空位, 这么招呼她倒也顺理成章。
林思危也不客气，顺势就在郁建秀身边坐下。孔阳则坐到了车子后排, 经过林思危身边时还意味深长地望了她一眼，那意思是，你可得在郁厅长面前好好表现。
坐在领导身边, 话题是要等领导开启的。
汽车刚发动，郁建秀便道：“小林很聪明啊，脑子很灵活, 知识也很扎实。”
林思危道：“谢谢领导夸奖, 都是学校的老师们教得好。”
郁建秀却笑道：“说起来咱们还是校友啊。”
“真的吗？”林思危惊喜地看向她, “您是哪一届的？”
郁建秀道：“60届的, 学的食品工程管理 , 转眼都毕业二十来年了。前些年去苏大进修, 就觉得自己当年学的那些知识都还在, 很是怀念当初的恩师们。”
“原来是师姐！我也是这个专业的！”林思危是真心高兴。
怪不得当时听说自己是粮校毕业的，郁建秀就对粮校大大地美言一番，原来是正宗的粮校师姐。
而且光凭这一点, 也足以见得郁建秀为人十分坦荡。有些领导啊, 若有了更高的学历，就不愿再提以前那些拿不出手的学历。但郁建秀却并不在意，甚至她内心还将自己的这段经历看得很重, 为母校而骄傲，这真正是可贵的品质。
二人一路说着关于粮校的过去和现在。只可惜林思危在学校待的时间太短, 未能更多地认识老师们，也未能了解更多粮校曾经的辉煌。但她从郁建秀的叙述中能听出来，粮校曾经有过一个规模相当大的校办工厂，后来因为特殊岁月而停办。
言语间，郁建秀的惋惜之情也是溢于言表。
两位校友就这样说了一路，其他同志也不失时机地插些话，说些晋陵与粮校的过往，短短的路程竟然丝毫没有察觉，转眼就到了区招待所门口。
…
虽然评审团只有十来个人，但市里相关部门人员、酿酒总厂相关人员，一坐下来倒也是满满当当三桌人。
雷振声和郁建秀自然在主桌。主桌的客人由顾念申和丁光耀陪同。
林思危悄悄瞄了一眼隔壁桌上，孟朝阳就坐在最靠近主桌的那个位置，和主桌就隔一个过道。
因为郁建秀一路和林思危十分投缘，丁光耀又有心让她和顾念申一桌，便顺水推舟地让林思危也坐了主桌。
当然，林思危作为最年轻的晚辈，得时不时为大家服务一下。
郁建秀不喝酒，而丁光耀说到做到，也没让林思危喝酒。三桌宾主同时开启五酿液，一时间餐厅内酒香与菜香四溢，将人的口水狠狠地勾了出来。
服务员首先给雷振声斟上满满一杯。雷振声开启应景发言。
“其实啊，你们的晋陵白酒和五酿液一个香型，主要还是咱这儿的温度与湿度，和人家的产地略有差别，所以口感上也有些细微来去。”
丁光耀笑道：“是啊，这也是我们晋陵的硬伤。所以无论在价格上，还是知名度上，跟五酿液不可同日而语，但是我们的性价比高啊。”
“性价比？”雷振声没听过这词。
其实这词还是丁光耀从林思危这儿听来的。反正林思危经常冒出些奇奇怪怪的名词，比如之前说的“市场饱和”，陌生，但又十分贴切。
丁光耀解释道：“打个比方，就是五酿液值100分，但要花20块钱才能买到一瓶。我们晋陵白酒值80分，但只要花3块钱就能买到一瓶……”
郁建秀率先顿悟：“就是性能和价格的比值？”
顿时满桌的人都啧啧称赞，觉得丁光耀这个角度非常新鲜，而且新鲜得十分有道理。
雷振声端起酒杯，主动起身，大声道：“来来来，今天咱们在晋陵酿酒总厂看到了严格的管理制度，见到了干劲十足的职工队伍，富有活力的领导班子，以及让人耳目一新的理念啊。大家一起干一杯！”
三桌人齐齐起立，各自碰杯，一时间餐厅内人声鼎沸、气氛瞬间被拉起。
丁光耀更是仰头饮下满满一盅，对领导们的支持表示感谢，对贵宾们的到来表示欢迎——反正话说得比他的人还漂亮。
头杯饮尽，众人坐下，雷振声赞叹：“这个性价比的概念十分新颖，其实我们以前也有这个意识，但就是没有这样贴切又好记的词。”
丁光耀不由望向林思危，用眼神表示赞赏。
然后转头又对身边的雷振声和郁建秀道：“这个概念对懂经济的人来讲，好理解，但对老百姓，我们有一个更好的宣传词……”