苏锦玥也觉得挺莫名其妙的，不知道他们这奇怪的想法哪里来，还别人几十斤种子就觉得亏，出去买难道不花钱吗？总不能让她免费把这几百斤的土豆都送出去吧？她钱多也不是这样花啊。

　　既然那些人信不过她，要自己去买种子回去种，就让他们自己去找呗，反正跟她也没关系，她可没有义务帮助所有人解决这个缺粮的问题。

　　不过昨天这还真是多亏了牛叔帮她说话，倒是解决了她一个大麻烦。

　　所以苏锦玥也决定了下午回来的时候，就再帮牛叔多带一些土豆和红薯回来给他，当做是谢礼吧。

第一百一十四章 回娘家

　　到了牛港镇，苏锦玥才发现今日镇上的人似乎有些多，牛叔告诉苏锦玥说是最近西晋有使团要来，也不知道为什么，这牛港镇一个毫不相关的地方都热闹起来。

　　苏锦玥听牛叔这么说也觉得莫名其妙的，这使团来了和这么一个小破阵有什么关系？

　　而且使团能有多少人啊，又不是开奥运会或者世界杯的，还能游客剧增不成？

　　这牛港镇突然人口增多，恐怕是有些别的原因。

　　到了康掌柜的布庄，发现这布庄的客人也是多了不少。

　　康掌柜看到苏锦玥过来，就招呼伙计先帮苏锦玥把东西搬到后面院子，苏锦玥看到康掌柜正忙着，就先带着文秋娘和小玉到镇上去逛。

　　一到赶集这镇上卖的小玩意也不少，小玉虽然已经是第二次到镇上来，可还是看什么都新鲜。

　　苏锦玥就买了三串糖葫芦，一人一串拿着吃。

　　逛了一会儿，苏锦玥就问文秋娘：“秋娘，你想回去看看你娘吗？你应该也很久没见过你娘了吧？”

　　听苏锦玥这么问，文秋娘整个人都有些紧张起来：“娘……我……”

　　苏锦玥轻声道：“我懂的！其实我有时候也想回去，可是呢，又觉得好像不太方便，不知道怎么说，这离开了家里之后，总觉得自己已经不是那个家里的人了！

　　我不知道你家里情况是怎么样的，反正现在我那个娘家，也不是我家了，弟弟娶了媳妇，现在他们才是这个家的主人，我弟媳妇是很讨厌我，每次我回去她都冷嘲热讽的，所以我这嫌烦，也都不怎么回去了。”

　　听到苏锦玥这番话，文秋娘心里也是微微一动：“娘……其实，我也是有些害怕回去，因为那毕竟不是我家，而是我舅舅家。

　　爹不在之后，娘就带我回了舅舅家……那毕竟也不是自己家……住在那里，还不是一样看舅舅和舅妈的脸色，现在是姥姥还在……要是他们俩都不在了，我都担心他们会不会把我娘赶出家。”

　　“你娘也是不容易。”苏锦玥拉着文秋娘的手，劝道：“你就回去看看她吧！你也知道你娘在你那里不好过，你若是能去看她，或许她会开心一些。

　　你看，你都嫁到我们张家来这么多年了，都没有回去过一次，没有回去看过你娘，这终归是不好吧，她可还没有见过自己的外孙女呢。”

　　苏锦玥说着，就摸了摸小玉的脑袋，轻声问道：“小玉，你想去看看姥姥吗？小玉还没有见过姥姥呢，是不是？”

　　小玉乖巧的点了点头：“小玉想去看看姥姥。”

　　苏锦玥取出一锭银子递给文秋娘：“秋娘，给你，看看去买点儿什么回去。”

　　文秋娘慌忙摇头，说什么都不肯要：“娘，你上次给我的我还没花呢！这用不着那么多的！”

　　“那怎么行。”苏锦玥一脸严肃的说道：“你这嫁到我们家多少年了，回去过几次？难得回去一次，怎么也不多买点儿东西回去吗？

　　而且上次那些钱娘不是跟你说了吗，让你存着呢！这次给你的，就算是你那些绣品卖的钱，娘先给你了，你就拿着吧！再不拿，娘可要生气了啊。”

　　苏锦玥都这么说了，文秋娘也不好再坚持了，便接过苏锦玥递给她的银子，心里很是感动：“谢谢娘。”

第一百一十五章 酒楼的经营模式

　　文秋娘接过苏锦玥给她的银子，心里感动不已，总觉得自己在张家辛苦这么多年，也是值得了。

　　刚进张家的门那个时候，她就知道婆婆不喜欢自己，所以这些年她在张家也是很努力的干活，费心尽力的想讨婆婆的欢心，让婆婆能喜欢自己，就算不喜欢，至少也不要这么讨厌自己。

　　可是这几年，不管她怎么做，不管她怎么努力，婆婆都不喜欢她，甚至连着小玉都被婆婆讨厌着，所以她真是没想到，会有一天，婆婆真能把她当家人一般看待。

　　看到文秋娘这眼眶都红了，苏锦玥忙说道：“看你，这是干嘛呢！可别把妆给哭花了！好了，你就赶紧去买些东西，带小玉回去看看你娘吧！

　　不过家里还有事，你别呆太久了，咱们还得早些回去呢！反正从村里出来也不用多久，有空可以经常来看你娘的。”

　　“我知道了，谢谢娘。”文秋娘答应着，便带着小玉去买礼物了。

　　苏锦玥自己在集市上逛了一会儿，又买了些肉和菜，然后才转回到康掌柜的布庄里，这会儿人少了些，康掌柜就让伙计先帮忙招呼着，自己就和苏锦玥到后院去了。

　　看到后院那一麻袋的货物，康掌柜也是吃惊：“大嫂，你今天拿了这么多苹果来？”

　　“这不是苹果，是别的东西。”苏锦玥往旁边指了指：“那一小袋的才是苹果，大概十斤这样。这一大袋五十斤的是别的东西。”

　　康掌柜打开袋子，整个人都惊呆了：“这又是啥？”

　　他拿起来闻了一下，没有苹果的香味，但却有种别的香味，说不出来是什么。

　　但这东西的外形和色泽，显然是没有苹果这么诱人。

　　“这个也是果子吗？”康掌柜问。

　　苏锦玥便告诉康掌柜：“这算是一种主食，和大米，小麦有类似的作用，也能做菜！可以削皮切块煮汤，切片，切丝，红烧，都可以！或者整个煮了剥皮吃也行！但是不要生吃。这不是水果。

　　这种东西叫土豆，虽然没有苹果这么稀罕，但也是很少见的作物，至少这里暂时没有量产的，所以你们可以先做一些新鲜的菜色出来。

　　这食谱我也给你们准备好了，就是大概几种常见的做法，让那些厨师看一下，他们就知道要怎么做了。”

　　康掌柜点头：“所以这些土豆相对来说更常见一些，价格也会便宜一些是吗？”

　　“那是自然。”苏锦玥说：“而且这东西生长期短，很容易种植起来，现在是刚刚引进，还没有种起来，数量少，若是过几个月，都种植起来了，那就不算什么稀有的东西了。

　　但现在在其他地方还没有的时候，倒是可以抢先做一些新鲜的菜色出来给大家尝尝。反正后面我还是会陆续提供一些新鲜罕见的食材，都是其他酒楼没有的，这样可以保证酒楼有新鲜的食材和菜色，吸引更多的客户。”

　　康掌柜也是连连点头称赞：“虽然这土豆不能做长久独门生意，但我们能先拔得头筹也是不错的，更何况这独家也不能做这么多，总得分一些好处给其他人，这才不至于处处被人针对。

　　不过大嫂我跟你说，这把苹果直接放酒楼去售卖这个倒真是对路了，我们在酒楼就专做成了特供的菜色，每日限量供应，这样反倒是吸引了更多的客户来。”

　　苏锦玥笑道：“你若是想要把酒楼的生意做大，我倒是有个更好的思路给你。”

　　康掌柜一听马上来了精神：“请大嫂指点一二。”

　　康掌柜本来对做酒楼生意是没多大兴趣的，不过这两天去看过之后，反倒是被这种经营模式给吸引了，于是答应了要接管酒楼，既然如此，那以后酒楼经营的事他就得多多负责了，苏锦玥有好的建议给他，自然是可以听一下，参考参考的。

　　虽然说苏锦玥是个村妇，可康掌柜真不觉得，这位大嫂给他的感觉就是很有主见很有见地的，她给的意见，肯定是能更好帮到酒楼经营的。

　　看到康掌柜这么有干劲儿的，苏锦玥也觉得很欣慰啊。

　　等酒楼做大做强后，以后她就靠着康掌柜的酒楼多赚点儿分红了。

　　于是她便说道：“我觉得酒楼可以根据客人日常消费，划分贵宾等级，然后不同贵宾等级，酒楼可以给予不同的等级待遇。

　　比如等级最高的宾客，可以优先获得品尝新菜色的机会，或者酒楼有新的菜式菜品，就发请帖邀请贵宾到酒楼来品尝，还可以送些小礼物之类的。

　　如果哪个客户当天消费到了一定等级，可以送他一个苹果之类的，或者送一个菜都可以，这些都是可以促进消费的方式。”

　　康掌柜听得目瞪口呆的，虽然他也是做生意的，可有些经营理念还真是不如苏锦玥啊，这种点子换做是他就无论如何都想不出来。

　　苏锦玥接着又道：“康掌柜，你们可以趁着最近有这种新奇食材的时候，推出这种贵宾会员制，相信会吸引一大批客户前来的办会员卡的。”

　　康掌柜连连点头，他也是个商人，自然是懂得这些商贾之道，苏锦玥这个提议虽然还没说得太具体，但他不过稍微想一下就能知道这里面的可操作空间了。

　　而且这算是一种全新的模式，以前可都没有任何的酒楼之类的采取类似的方法，他们这个方式一推出来，加上有特殊新品的菜式吸引客人，肯定是能吸引大批新旧的客户来。

　　川余城这么大，距离京都也近，客流量非常大，若能吸引到更多的客源，那他们这酒楼的生意自然是更好，甚至能把名声都打出去，说不定连京都那些达官贵人也会慕名而来，那才真的是脸上有光呢。

　　苏锦玥想了想，又提醒了几句：“不过康掌柜，这个模式一旦推出来，肯定会有其他酒楼争相效仿的，甚至可能会想出各种办法来抢生意，这肯定是难免的！

　　但不管怎么样，酒楼内部的货源、卫生这些一定要保证安全，不能让人挑出什么毛病来。”

　　康掌柜听到这话就笑了：“大嫂，这你就放心吧，咱们这酒楼开也不是一天两天了，什么事没见过！以前也是一样这么起来的，而且我二叔在川余城也是有些关系，他才不担心有人敢上门找麻烦呢。”

第一百一十六章 巨大商机

　　康掌柜说完，看着那两袋货物，皱着眉头问道：“大嫂，这才几十斤的食材是不是有点儿少了？

　　川余城那么大的一座城市，酒楼一天的客人也不知道有多少，这一点点货，也就一天的量而已，那些土豆是放不了太长时间吗？”

　　苏锦玥笑着摇了摇头：“当然不是！但是你确定要一下子拉几百斤的货到酒楼去吗？这几十斤的货当然只是个尝试，先把客人的好奇心提起来，下次客户想要再点这个菜，那就得排队预约才可以了。”

　　“排队预约？”康掌柜瞪大眼睛：“大嫂，你先说说清楚，这个排队预约是怎么算的？”

　　苏锦玥就告诉康掌柜：“这也算是饥饿营销的一种方式，可以借着这个机会先发展一批会员！这次康掌柜你到酒楼后，就先和你二叔讨论一下，看这个会员制度要怎么定制，怎么给会员安排福利。

　　这肯定是要让那些客人感觉到他们会员等级越高，越实惠，这样他们才会心甘情愿的来消费。

　　所以这次推出新菜色，就正好借着这个机会发展会员，你们可以看下哪些客人是经常到酒楼来的，或者当日消费比较高的那些客人，都可以给他们送一个新的特色菜，再给他们介绍一下这个会员制度。

　　然后再把新菜品加到菜单上面，在给客人介绍或者有客人问起的时候，可以跟他们说名一下这是新到的食材，因为难采购，所以数量有限，至于这一次没有尝到的客人，可以先预定，等过几天食材到了，这些有预定的客人都可以先享用，而且给他们一个优惠一些的价格。

　　现在这些食材在市面上还是少见，所以刚开始的时候，价格还是可以稍微高一些，等后面产量多了，价格可以再慢慢降下来，倒是我们再上新的菜品。”

　　康掌柜连连点头：“不错，不错！大嫂，你这想法可真是厉害啊！我这做生意这么多年了，也都没想过这种招揽客人的办法！”

　　苏锦玥笑道：“还不急，等后面酒店的招牌打出去之后，能有我们酒楼贵宾卡的会员，那都可以出去炫耀了！到那个时候，再想办贵宾卡可就不是那么容易的了！”

　　康掌柜乐得哈哈大笑起来：“大嫂，你可真是跟我想到一块儿去了。现在酒楼有了这两种特殊的食材，肯定是能吸引很多客人的，昨天酒楼就有个贵客是京都来的，我是听二叔说才知道，还给他送了个苹果，就是希望能把我们酒店的名声打出去。

　　这苹果的确是个稀罕物，那贵人收到后，感觉他都觉得特有面子，连他那些朋友也是夸赞连连的，如果我没猜错的话，应该用不了多久，这位贵客还会再来的。

　　哦，对了，大嫂，这苹果在酒楼卖的价格可就不一样了，我们这是一份一份买的，一个苹果基本可以分成四份卖，现在是一份卖二两银子，所以一个苹果是能卖到八两银子。

　　这次我带去的苹果一共有五十六个苹果，有五个是送人了，所以一共是卖了四百零八两的银子，大嫂……这，其实我那三分真的是足够了……”

　　苏锦玥摇头：“康掌柜，以后你真的成了那酒楼的掌柜你就知道了，这点儿银子对一间酒楼来说，根本就不算什么，酒楼所有开支可都是你负责的，我只是供货而已，成本价可远没有那么高。”

第一百一十七章 兵器铺

　　这个康掌柜还真是个厚道人。

　　苏锦玥这见过的商人多了，不少都是像那个杨掌柜那样，惟利是图。

　　即便是比杨掌柜好些，那也是以利益为先的，哪有几个像这个康掌柜，还嫌赚得多了？

　　估计很多人都还觉得这五分的利少了，把成本各种再计算一下，要跟她来个七三分呢。

　　这倒更是证明了她没有看错人。

　　当了这么多年赏金猎人，苏锦玥这点儿眼光倒还是有的，如果现在跟她合作的人是那个杨掌柜，估计她连两分的利都赚不到。