“倒让之江人把我们姑苏人的风头压过去了!”
牵扯到了姑苏才子的群体荣誉感,众人的情绪便越发亢奋了,彼此议论着,都要去云县那里,叶、沈两家壮壮声色,还激将冯犹龙道,“老冯,你是我们姑苏士林一大奇人,才气纵横,能写出《四书指月》,难道就写不出《特科论衡》不成?到买活军那里去,先上两年学!便是住得不惯,回姑苏来,出个《特科论衡》,这是独门生意,必然畅销大江南北,只怕连买活军的书生都来争买!”
冯犹龙便半推半就地答应了下来——他尤其是被版权费诱惑得不轻,实在很想试试看出一套书能一直拿钱的感觉,哪怕钱总额算在一起,也不如书商预付的多,但这种细水长流的感觉还是相当别致。以他好新鲜的性子,能屏到现在还不去买活军那里,实在也是有些不易,其中本还有些不足为外人道的心思——
叶仲韶去后,冯犹龙还想着若能经由老叶介绍,被买活军特礼招揽,去云县入仕那也甚佳,不过这想法他也知道过于飘渺,后来知道叶仲韶在他处也不过是做个教书先生,便彻底熄了去云县的心思,也没有什么装腔作势拿架子装名士的兴趣,因此这番被版权费一诱惑,叶华生一怂恿,半推半就,便答应了下来,和老妻商议,三月初打点行囊,从阊门乘船,经运河入海,在禾城港这里换乘海船,准备到云县那里,去看一看风头。
到底是年纪大了,船居总觉力弱,一路上不太上岸游览,今日本也在沙船中闭目养神,听到外头鼓噪,知道是《何赛花巧耕田》的戏班子来了,便是心念一动,要出来看看这出戏到底是什么来头,能在几个月间如此走红,竟然演到了禾城这里来!还特意到港口来演给乘船的客人们看——这南腔北调,能听得懂吗?
此时传信不便,而且除了于戏曲有专精的一些名家以外,买活军之外的读书人,对于一出乡村戏剧实在并不留意。因此冯犹龙知道《何赛花巧耕田》走红,却不知道到底都演了些什么,他于戏曲的认知,还在原本的老一套中,此时乍看《何赛花》,怎没有开天辟地一般的感觉?
一整场看下来,直是心潮起伏,心中涌动了无数问题,顾不得素昧平生,也赶忙来到戏班子马车边上候着,和那‘何赛花’掰扯了好一会儿,无奈‘何赛花’见识浅陋,竟不知道冯犹龙的名号,还是胖子班主遛回来后,惊呼‘久仰大名’,冯犹龙才得以进入正题。
第一句话便迫不及待地问道,“你们可知道,这戏是否真全是张、卓二人所写?在形式上,于结构中,有没有受过谢六姐一丁点的点拨?”
第265章 冯犹龙想写王家女
张宗子、卓珂月这二人的名声, 对于冯犹龙这个积年的老文人骚客来说,确然是有些陌生的,似乎是在那些每过几年便名噪一时的所谓才子神童之中, 有听说过相似的名字, 但既然没有文集著作,那么这种名字过个几年, 往往也就‘泯然众人也’。
冯犹龙作为真正著作等身, 对戏曲亦有深刻认识的老文人, 根本就不相信《何赛花巧耕田》这样的戏剧,会是这么两个小年轻随意写就的。这种形式,这种结构, 还有这种立意,这种取材, 都和《蜀山剑侠传》一般,远远超出了本代戏剧的窠臼。
尤其是完全弃绝曲调, 以道白结合民间小调的方法,更是让人不得不拍案叫绝,道一声‘怎能不大肆流行’, 若说昆曲是‘万人呐喊’,‘观者数十万’,那么这《何赛花巧耕田》为代表的道白剧, 在冯犹龙来看,只怕是观者数百万、数千万, 只怕犹未可知了!
原因为何?说来倒也简单, 无非在于此剧纯粹以农户作为主角, 而且所有选材中, 均摒弃了‘传奇’中的‘奇’字, 所谓传奇,为奇者作传也,又或可说是将奇人奇事相传,‘无巧不成书’,所有的传奇小说中,都以‘奇’为美,经历越是曲折离奇,越是巧合,仿佛成就也就越高。
从糖传奇到如今通俗话本,无不是取奇巧、奇险、奇异为招徕,而《何赛花巧耕田》,却偏偏反其道而行之,无一处出奇,全是照实去写农户家的喜怒哀乐,全篇于男女之情无涉,所有戏眼,均在一个田字上,这在如今所有戏本、话本中是前所未有的。
固然现在说穿了,仿佛不过是踏出一步这么简单,根本不存在任何难度,但在这一步没有迈出去之前,便愣是没有人能想到,这便是这幕剧可贵超脱之处,也因此,冯犹龙断定了此剧必然有谢六姐浓厚手笔在内,绝非两个小儿闭门造车能为——要靠自己突破藩篱,那必须先在本行当中浸淫有年,把已有的学问都吃透了掌握住,方才能意识到藩篱,若能如此,则二人必非无名之辈,也就不会现在才传扬出声名来了。
虽然故事是本地的故事,说的田师傅之语,也是买活军特有之物,但框架却一定是仙界的框架!而冯犹龙本来对自己在话本上的一点自负,此时已经尽数消于无形了,他再自省自家的畅销话本,便觉得取材还是狭隘,均为市井小事,只取奇,而并不能贴近百姓生活甘苦三昧,又没有《蜀山剑侠传》一般超凡脱俗的仙气,也没有那《斗破乾坤》直白至泛滥的通俗,篇幅都还偏短,卖不过这两部话本实在也不算太吃亏。
尤其是《斗破乾坤》,在他看来自然是过于直白了,但今日见了这些如痴如醉的农户,再一想他们到了买活军那里,若识了字,将会喜欢什么样的故事,便知道《斗破乾坤》类书目的销量,远胜于《蜀山》又或者是自家的古今传奇,实在也没有什么稀奇。
买活军治下所有人都要识字,至少也要会识得拼音,这将是多少人数啊……也难怪书堂各自都发疯地寻人学写《斗破》,冯犹龙虽然也有些心动,但到底他还是个文人,这样的文章写不出来也不愿去写,不过他亦是取中了这几乎无穷的村落集镇墟市:买活军出钱叫各班子去巡演戏剧,这个虽然出奇些,但仔细想想,其实是一本万利,一台戏不过是三百文而已,多了多少热闹?又有多少百姓因此吃透了他们新出的政策?
正所谓政通人和,政令的上通下达,一向是衙门的要事,如今这样的戏班子,至少可将律令下达百姓一块,做到了极致。也因此这样的戏必定要贴近百姓的生活,尤其是农户的生活——仔细想想,城内能住多少人?无非是数千、数万而已,这亿万百姓,倒有九成以上都住在村里,以务农为业,若能让百姓爱看自家的戏,这里的版权费出息,将永远胜过那些城镇居民爱看的戏目!
就譬如《鸳鸯错》,应当是老叶一帮人炮制的戏码,写起来费时,要斟酌曲调、改易文字,写唱词儿,又要调理戏班子,拿捏腔调,还要一个如冯犹龙一样真正谙熟人声口齿的老戏家最后改易曲谱,一出新戏,一个好班子排个三五个月是要的,可一个班子一个月能唱多少?哪怕在城内广为流行,日日上演,又能比得了城外那成百上千个村子么?
赔固然是不会赔的,赚也能小赚一点,但若是广从版权费来说,曲高和寡,阳春白雪怎如下里巴人?未来要赚大钱,还是要来写村里的戏!
冯犹龙心中逐渐有了定见,不过他年岁大了,做事也把稳,绝不自以为是,虽然如此推测,但还是细问郑莺儿等人,如何排练,如何背词儿,排了多久,难不难演等等,又问了戏班子多少人,平日里多久演一场等等。
因他名声在外,而且也是要去买活军那里,郑莺儿等人并不防备,一一回答:是许多班子,几十人凑在一起排练的,词儿很好背,因都是白话,也都是日常的口齿,没有太难的长句子,而且有时候除了韵白之外,散白也完全可以自由发挥,只要是这个意思,能合上故事就行了。
所谓散白,也就是不押韵的对话,韵白则一般是一韵到底,或者中途转一韵,譬如‘何赛花,一十八’,压的便是‘啊’韵,冯犹龙听着也不免暗自点头,这个韵脚压得实在是有些才气在里头的,许多戏曲本子完全是文人闭门造车,词曲虽然押韵,但押的全是生僻韵脚,又或者频繁转韵,伶人口齿难以拿捏,也不便传唱,这都是平日少和丝竹相合的缘故。
自然了,能以大白嗓念白、唱小调,最重要的还是喇叭,戏曲之所以和小调区分,便是小调者为民间随走随唱,并不登台表演,最多是一人唱,数人听,而戏曲如今台下至少都有数十观众,若是财势人家,更是隔了水听声音敞亮,不吊嗓子很难传声极远,口齿还要清晰,所以戏曲不论是念白、唱词音调都比平时说话更高,吐字也是不同。戏班子开口能唱的优伶至少都要从小吊嗓子,十年以上的童子功,方才能登大雅之堂,否则注定只能唱些锣鼓喧天的热闹戏,要说声调婉转,绕梁动听,那实在也是没有的事情。
有了这个喇叭,那便不同了,只要能唱好小调的,都能来挑大梁,而且人人能唱,不独正旦,这又是和北杂剧相比一个很突出的不同。冯犹龙越谈越觉得这新式道白剧实在大有可为,奈何戏班子要赶往镇上歇宿去,只得依依不舍,和郑莺儿一行人道别,又约定了后会联络——他对郑莺儿也颇感兴趣,心中已有了隐约的想法,认为可以用她为人物,敷衍成一出颇为精彩的‘昔有红拂今有郑莺’的传奇故事来。
旅途无聊,山居无聊,此时以大家的认知来说,‘无聊’是生活中一种常态,而且还算是颇为幸福的常态——总是没有什么担心的事情,才会无聊,真正愁苦的人家,终日奔忙,哪有心思去寻求娱乐呢?
真正每日里都有许多玩乐,从不无聊的太平纨绔,世间人实在万般无一,对于此时港口大多数乘客来说,看一场戏甚至是值得他们铭记一生的热闹,便是买活军的兵丁,乘船南下北上的货郎们,也不是时常都能看戏的,因此今日的一出戏,看得港内十分热闹满足,连和冯犹龙同船的叶华生也觉得开了眼界。
回到船上,还和冯犹龙评论这出戏的利弊得失,见冯犹龙一径沉吟,便问道,“老龙,这出戏虽然直白,但我倒觉得很新奇,不过你戏未完便走了,难道是如此不喜么?”
冯犹龙回神笑道,“哪里!我也是觉得新奇,便在心中试着也要做一出,只如此一试,方见我素日自诩通晓古今、人情练达,原来见识还是有限,常笑他人只晓得才子佳人山盟海誓,今日试着要作一出阡陌之戏,心中却是一片茫然,活了大半辈子,竟不知农户心中都在想些什么,可见张、卓二位小友,功夫做得比我实在得多了。”
叶华生觉得这出戏新鲜,主要新鲜在表演形式上,虽然简陋急就章,但也有模有样,戏本身的滋味不失,这是让平时惯看全本大戏,花哨行头的叶华生颇感新鲜的一点。
还有那介于评弹和小调之间的道白,虽然押韵简单,但真十分上口,满船人如今都在哼,“小女何赛花,今年一十八”,甚而还有买活军种田的一些小知识,也让叶华生感到,将这戏引入到姑苏城,对百姓也是有好处的。
至于说这出戏能让冯犹龙自省,这实在是未有想过的事情,他生怕冯犹龙去写些乡野奇谭来,忙道,“这是哪里说来,此戏虽然不错,但终究是不登大雅之堂的东西!老龙你又何须妄自菲薄——”
说到这里,忽然想到冯犹龙所著话本,也被士林间非议为不务正业、自甘庸俗,不由有些尴尬,冯犹龙倒不和他计较,只是认真说道,“华生,你休要小看了这出《何赛花巧耕田》,也休要小看了买活军。”
“你若以为他们真的只知算学物理,那些所谓的奇技淫巧,特科之学。在文学风雅之事上,便显出浅薄底蕴,那便是大错特错了,谢六姐天人下凡,难道便拿不出什么名词好句等仙人笔墨么?不愿为耳!以我所见,非但算学物理,买活军是大大走在了国朝之前,便连文学政治诸事,也是领先了极多步数。”
他突然懊悔起来,轻轻磕打着自己的额头,“老龙啊老龙,你年岁大了,行事实在是瞻前顾后!去年收信,为何不来?很该来的!如今岂不是白白浪费了一年光景!”
叶华生听他说得认真,也不由严肃起来,问道,“真有是事?这是何解?以我所见,此戏的情致,大约也就和《掌牛歌》、《信天游》类似,除却一些歌功颂德的东西,还有些种田的事情之外,若论内容,真没有什么可谈的。”
冯犹龙知道他是书商,于戏曲上实在没有什么值得去深谈的,便说得透了,也是无用,因此只微微一笑,并不辩驳,而是自己沉思许久,心中也是灵光一闪,暗道,“若是从此不再回姑苏城去,倒是可以将王家女的故事编撰为一出戏文,再杜撰个农家子来帮她,想来定能雅俗共赏,城乡都极为走红。唔……不过此事到底太下王家的脸面,不论怎么修饰都说不过去。”
虽然知道利弊,但冯犹龙便如同天下所有的小说名家一般,有了个故事,要他不写出来,那便实在是一大折磨。尤其是这点子一出,便立刻在脑中加上了许多奇情变换,再结合了自己一路逐渐接近买活军地域的所见所闻,自感不论是成文还是成戏,都是一大奇闻,实在是摩拳擦掌,巴不得立刻便挥毫书写出来。只是碍于行船头晕,方才暂且按捺,但越是如此,心中便越起了要将其写出来的念头。
也因为《何赛花巧耕田》,对买活军的文艺,发生了极大的兴趣,这一日船行到武林港,靠岸又要补给运货,有了一日的空档,冯犹龙便下了船,先对武林港极大的变化感慨一番,又在港口揽客众人极力的推荐中,去新式浴室见识了一番——
这新式浴室,有个特点,那便是凡是去买活军那里的人,都不进浴池,冯犹龙好奇之下,又听了许多关于浴池传播疾病的新闻,心中也是大觉纳罕,便又记着要写到文章中去不提。
从浴室出来,他和叶华生都觉得浑身轻松,以叶华生所说,他除了在港口这里的街面上看看商铺之外,还想去河坊街逛逛,看看武林的市面如何,再吃一吃武林的定胜糕、油炸桧,尝一尝宋嫂鱼羹——
来武林的游客也不过都是这老几样而已,最多是再去西湖泛舟,吃一吃西湖的船菜。冯犹龙却自有主张,对港口街上的帮闲招手问道,“今日,哪家庙里开庙会,唱的都是什么戏?可有唱《何赛花巧耕田》,唱《鸳鸯错》的?”
他说要去庙会上看戏,这是因为如今除了私家养的戏班子之外,平民百姓平日要看戏,那都是赶庙会上去的,各家名门古刹,山门以前也有特意搭建戏台,上演的戏码五花八门,绝不因是佛门清净之地而有所避讳。
每月总有那么些个庙宇,你做观世音的生日,我做佛陀成道日,彼此错开,庙会上有小贩卖货卖吃食,有戏看,也有许多摊位,卖花、卖书、卖字、卖画、看面相、裁布做衣……卖什么的都有。
一家人先去庙里拜拜佛,随喜个三五文的香火钱,再到山门外去看戏逛摊位,吃些小吃,可以渡过丰富一日,所费不多,而小贩们生意兴隆,交给庙中的供奉,一家十几文,积少成多对庙里也是不小的补益。
为了招徕客人,这种庙会上的戏台,什么流行什么时新便唱什么,冯犹龙下船一看,武林这里青头百姓极多,便料定了武林这里‘买’风极盛,必定有买活军的新戏上演,果然,那帮闲会心一笑,道,“老先生何必舍近求远?买活军的新戏,我们这里街尾的茶楼便有上演,这会儿一场将完,下一场的客人已经在排队了,老先生脚步快些,还能赶得上呢!”
茶楼演戏?
虽说天下时髦看苏样,但茶楼演戏,对冯、叶二人来说,依然是前所未闻的新鲜事物,叶华生一听,也不说要去河坊街了,和冯犹龙对视一眼,两人心意相通,问明方向,又谢了这帮闲几文钱,便一道疾步往茶楼而去,果然远远便见到一条正在迅速成形的长队,两人都是吃了一惊,“居然上座至此?!”
第266章 茶馆是新东西
其实真要说起的话, 茶楼在如今而言,实在还算得上是个很新鲜的物事,若不是冯犹龙二人来自一样是繁荣富贵至极的姑苏城, 对于茶楼只怕还相当陌生哩——虽说糖、松便已有了相当不少的茶肆, 但圆人不喝茶,数十年下来, 茶楼已经销声匿迹, 而本朝似乎也无有这样的风气, 尤其是朝廷初年,以简朴为要,后又兴盛理学, 茶楼这样于日常生活毫无必要的铺子,也被列于奢靡之流, 衙门的态度自然是不太鼓励的。
直到承平百年以上,好修道的皇帝时期开始, 金陵才偶有一二茶艺精熟者,开设私肆款待茶客,但这种茶肆, 收费不但高昂,而且东主十分挑剔,非真正知茶名流, 是不予招待的。如此数十年来,小茶肆偶有开设, 但也因为东主的变迁而随时关闭, 直到十二三年以前, 武林一带才开设了招待大众客人, 喝茶歇脚谈天的所谓茶楼。
武林这一带的茶楼兴起之后, 生意兴旺,于是南方这里,逐渐开始有茶楼、茶馆开设,不过一城之中,最多也不过是十余家而已——如临城县那样的小地方,一县能有一家茶馆,已经非常不错了。时至今日,一城的茶楼加在一起,能过百家的,那多是游客云集的江南名城,其余地方,哪怕是京城之中,也不过是数十家而已,甚至于这开设茶馆的风气似乎还没有传遍北方,因此到了北地重镇,想要去茶楼坐坐,是不容易的,也就更谈不上去茶楼看戏一说了。
不去茶楼看戏,去哪里呢?百姓们除了赶庙会以外,也并没有一个特定的处所可去,这一点还不如前朝,要知道原本糖、松时,勾栏瓦舍中的勾栏,便是戏院,但到了本朝,因为姑苏城勾栏巷太过有名,以至于勾栏的意思也发生了变迁,于是如今城镇百姓们的娱乐,的确是相当的匮乏,主要以聚.赌为主,若是要有些听曲儿听说书的要求,在没有茶馆的城市,便要求至少有下酒馆的钱,吃上一顿,叫个先儿来说书,这个倒是有的。
冯家在姑苏城的茶楼,也是跟随了武林的风气而开,他们的茶馆为了招徕生意,是设了两班人,一班人唱评弹,还有一个盲眼先生说书,又有一些熟客,受了东家的嘱托,在茶座里高声朗读报纸——这个报纸自然不好由茶馆的人来读,否则官府上门,也是麻烦,但又不能完全不读,因为许多客人是很要看报纸的,你不读他就去别家了,只好折衷一下,请了熟客来读,三不五时地免了他的茶钱作为报酬。
这样的做法,是在和议以前,和议达成之后,茶楼内便也有专人来读报,也租报纸给客人看,冯犹龙也时常泡在茶楼里和客人们谈天,他家的茶楼开得是很早的,大约也有个十年多了,所以说冯氏著作,得益于茶楼,这是不假的,此时江南以外的读书人,要找个这样能熟悉世情的地方实在并不容易哩。
冯家的茶楼,落座是不要钱的,点茶即可,茶水也是丰俭由人,最低是十文钱一壶,点了以后从早晨坐到夜晚都没有人来管,贵的也有几十文一壶的,除了茶之外,还供应、代卖一些本地的点心,甚至于还能代客人外出去叫菜来吃喝,只消为小二开发一些赏钱便可,至于卖唱的、说书的、唱评弹的,各有各的价,客人是否叫来,各凭喜欢罢了。
甚至于在大堂两侧,还有雅间,价格要更贵一些,但比大堂多了不少隐私——雅间肯定是设在一楼,凡是木造的房子,顶楼是一定逼仄低矮的,要多设二楼,那就得建三层,造价比造同样大小的三层平楼贵得多,因此一般茶楼酒楼都没有建个几层楼的,小本生意一般花不起这个价钱。再加上楼板踩动难免灰尘簌簌,楼下客人会怎么想?此时能建两三层楼房的那都是大户人家,三层楼那一般也是登高望远又或是藏书铭刻之用,不可能是普通人家日常会考虑的选择。
武林这里的茶楼,却是大不一样的,从外头便可以看得出来——竟是建了两层楼,而且两层的高度都是差不多的,用的是水泥、玻璃窗,打从外头看,便是说不出的坚牢雅洁,也一看就知道是买活军的本钱:此时在买活军地域之外,要能建起两层的水泥房,要么是买活军自己的人,要么就是本地有通天本事的大豪,不但能弄来这么多的水泥粉抹面,而且还要把能建水泥房的工匠,从买活军这里请到自家来,这里的情面可比所花费的钱财要值得夸耀得多了。
以冯犹龙自家开了茶馆,这样灵通的消息,也只知道买活军地域之外,由自家建起来的一栋水泥小楼,是在京城,买活军给了水泥粉,皇帝在九千岁的别院里自家建了二层小楼两三座,自做了地笼、暖炕,冬日里温暖如春,令皇帝喜爱非常。
甚至民间谈到这件事时,对于皇帝在营造上的爱好,都是破天荒地带上了嘉许的口吻,认为这多少是为国朝给长脸了——水泥粉那是天赐的东西,没有办法,但难道我国朝就什么都不如买活军了吗?皇帝不也一样可以自造小楼?可见国朝的聪明才智,还是不可小觑的。
除此以外,便没有听到什么大豪自建水泥楼房的了,冯犹龙看这小楼便稀奇了好一会儿,待到排到他入内时,也是一惊:茶楼内部,设计得也和别处不同,虽然是两层楼,但并非实铺,而是一个回字形的结构,里头其实有个很大的天井,里头摆满了茶座。
天井往里,则是一个镶嵌在建筑之中的戏台,这戏台高是两层,深大约有个二三丈,按说这么深,里头不点灯该是一片黑的,但这戏台即便是深处也一样十分明亮,不像是普通戏台那样幽深——用的是玻璃顶!一片片玻璃窗用木头框着,夹在梁中,斜斜投射天光,使得戏台如露天一般明亮,两侧回字形的走廊中,各设了茶桌,上下两层都有,从走廊进房,方是雅室,雅室向着天井一面还开了玻璃窗,若是要听戏,开窗即可——不过这就是听戏而不是看戏了,客人或许更喜欢走出去自己看。
戏台,不都是在一片空地上造起来的东西吗?越是华美的戏台,便越是用好木头做了顶子,雕梁画栋涂了金漆为美,戏台三面都是可以围绕观众看戏的。这样镶嵌在屋子里,只能从前方平视,高为两层的戏台……似乎还从未见过,便是姑苏园林中,最多也不过是在水榭中唱戏,是没有这样的形制的。
冯、叶二人,一向自负姑苏人见多识广,便是到了京城也不会露怯,不料今日,还没到买活军那里呢,便已经有大开眼界之感。叶华生道,“这戏台犹如镶嵌在镜子里,大有意趣啊,老龙!”
此时正是一场戏完了,先一拨客人被导引着从西门走了,众人方才从东门进去,自有小二赔笑用官话说着本楼的规矩:若是要看戏,不下雨的时候,天井里是最好的,离舞台近些,若选了天井的位置,一场戏是要有额外打赏的——一桌若打赏百文,本店额外奉送香茶一壶、茶点四色。
天井里的桌子都是小八仙桌,坐个四人正好,也就是说一场戏要二十五文一人,能吃茶吃点心,这也不能说是贵。若是坐在回廊里呢,还更便宜,十文一壶的茶随意点,小吃菜牌都在墙上挂着,可以任选。雅间相对最贵,打赏三百文起,若是嫌弃店家送的茶劣,也可以自己点茶,达到小二口中所说‘最低消费’即可,不过其中可以品茗对弈,十分清幽,对于富户来说,这根本就是九牛一毛的花销。
不过,世上人,究竟还是以平民百姓居多,这帮茶客入内,去坐天井的人自然比坐回廊的人要少,冯、叶两人是为了看戏来的,自然坐天井,很轻松便抢到了天井里一个不好不坏的位置——此时天井里还有一些老客未走,茶博士道,“这些都是熟客人了,连看几场的都有,是要来消遣一天的。”
当下问了二人,是喝龙井还是喝六安瓜片,还有天目茶、虎丘茶,都可以选。冯犹龙笑道,“送的是真龙井还是只有个井味儿的聋井?”
他实在是谙熟茶楼套路,见茶博士笑而不语,也是会心一笑,道,“上一壶真龙井罢!也不拘泥于百文不百文了。”
这一听便是真正懂行的豪客来了,茶博士格外殷勤,又请二人去回廊上看水牌选茶点,叶华生去了一遭,回来笑道,“了不得,我点了一桌子,老龙,你也去看看水牌,多有姑苏难寻的异味呢!”
冯犹龙道,“无非又是酒鬼花生一类的东西罢了。”这些买活军的小吃倒是也有流传到姑苏的,售价还十分高昂。
话虽如此,还是起身去看,却见那水牌之上,居然荤素兼有,不但有一般茶馆备的瓜子、花生米、话梅、雕梅、蜜砌果子等物,还有一连串让人眼花缭乱的热菜荤菜,有些菜名闻所未闻,如‘大煮干丝’,令人费解,还有蜜汁火腿,这是道地荤菜,炸鸡翅、鸡腿、鸡架,这是买活军的名菜了,冯犹龙早闻大名,但没有吃过,因为做这菜非得要买活军的鸡不可,没想到武林这里已然是有了。
其余什么包子馒头花卷,便不必多说了,下了重油做的如翡翠烧卖的点心,这里也有,真可谓是洋洋大观,简直快赶上一般的酒馆了。虽然价格不便宜,但冯犹龙又不缺钱,见了想吃的,便问茶博士自家点了没有,茶博士对照手中的本子,从容应对,这和一般的茶馆也不一样——哪有小二随身带炭笔本子,记菜名的?不都是靠自己的脑子硬记吗?
冯犹龙额外还加点了三四个菜,又把茶博士手中的本子拿来翻阅,对于他的炭笔很是喜爱,这东西论便利是远胜文房四宝的,此后出门游玩,有了炭笔,便不用书童还额外带着小书箱了。
此时因为换场的缘故,茶馆中热闹非凡,看座、点茶、点菜、收钱,各自忙乱不休,冯犹龙二人一坐下来便花了六百多文钱,以吃茶来说实在是骇人听闻了——真正一壶明前龙井,便要二百文了,又点了四百多文的菜,按这个消费,他们都该坐雅间去。
茶和菜很快先后上来了,茶是香茶,菜先上的是送的瓜子、酒鬼花生、绿豆糕和定胜糕,口味还算不错,绿豆糕十分油润细腻,一点渣没有,不知是怎么做的,定胜糕松软香糯,不过冯犹龙年纪大了,这两色糕点都是浅尝辄止,只拈了一粒酒鬼花生,在嘴里慢慢地咬了咬,香——但费牙,也不敢多吃了。
第二波上的菜,是大煮干丝、炸鸡翅、蜜汁火方,光蜜汁火方要价便在八十文上,但只有六片,周围团了粉白的莲子,上头一层琥珀般的蜜汁,取一块送入口中,口感丰腴、甜咸交融,回味无穷,火候、口味都是上乘,余味微甜,佐茶尤佳。叶华生赞不绝口,道,“买活军真会乐,如何想得到用这道菜来佐茶?”
老年人喜食甜润软烂之物,冯犹龙是姑苏人,吃得也甜口,对于这道菜是很满意的。不过他更好奇的是这所谓大煮干丝,只见一个小碗,其中凸起白色细丝拢做的小山,拿筷头一挑,当即散开,夹进口中略一品尝,不由笑道,“原来是豆腐干子切丝,难为这手艺了!”
细品之下,却觉得这豆腐干清香四溢,软中带韧,清淡之余复令人回味无穷,不由大为欣赏,正要问茶博士这是何处购得时,茶博士忽然来送戏本子,是今日茶楼所演剧目的目录,冯犹龙取来看时,今早两场已经演过了,分别是《何赛花巧耕田》、《游园惊梦》,冯犹龙便不由笑道,“这趣味也差得太多了。”
茶博士笑道,“贵客有所不知,这都是按着客人的喜好来排的,我们这里第一班,钟敲六下就开演了,很多客人都是港口街坊,来我们这里吃早茶——我们代他们去街面上买面买粉,配茶吃,还能看戏,十分便宜,他们爱看《何赛花》,这波客人完了,七点多,城里的客人来了,他们爱听《游园惊梦》,客人道是这个道理么?”
“等到现在十点多,港口的客人下船了,便要听买活军那里传来时新的戏剧,《鸳鸯错》便很合适了——”
正说着,只听得戏台里胡琴一响,拉了几个调出来,茶博士莞尔一笑,对冯、叶做了个手势,请其专心听戏,便悄然退到一边。冯犹龙也连忙坐直了身子,聚精会神地向台上望了过去。
第267章 《鸳鸯错》是中上之作
虽然在茶馆里看戏, 此前是闻所未闻的事情,但既然这样当真地搭建了戏台,而且还是如此新奇的形制, 这戏也演得要比墟市上的《巧耕田》精致了许多, 形式上是丝毫没有将就的,只听得一段丝竹咿呀之声,将茶馆内嗡嗡谈话声暂且往下压了一压,随之茶博士开始向天井中的客人们发放黄麻纸印的揭帖。
冯犹龙拿在手里看了一眼, 上头正是这出戏的折名, 不由也是暗道,“倒是预备的齐全。”又低声叫茶博士拿两份话本来,给了叶华生一份,两人一边翻看,一边打量台上的陈设。
这揭帖,是新戏上演很要紧的东西,要说明今日唱的是什么戏里的哪一折——全本大戏这东西, 别说茶馆了, 就连庙会也很少唱, 一般来说只有特意攒的堂会,会唱全本戏, 譬如说《牡丹亭》, 如今天下传唱,但全本下来要两三天才能唱完, 根本就没有多少人看过全本, 常唱的不过是其中的几折而已, 譬如《闹学》、《游园》、《惊梦》、《寻梦》、《离魂》等等。
这《牡丹亭》是名戏了, 一般的戏迷, 只要听伶人一开口,便知道今日是唱的哪一折,但对于一些新戏来说,必须要事先说明今日唱的是什么故事,哪一折,又是还要附上剧本,供观众对照着去了解故事,去听戏——台上的伶人,不论是念白还是道白,说话是和一般人不同的,而且有些地方的戏曲,是用本地土话唱的,便是再婉转,外地人去了也如同听天书一般,压根无法对应欣赏。
《鸳鸯错》在本地茶馆,应该是演出了不少,算是一出熟戏了,只有外地来的客人要买戏本,这一段丝竹,既是乐班在调弦,也是给客人们要茶要本子,稍微翻看一下戏本的时间,能看戏的人,都是闲客,大家也不着急,不少人便拿了本子在手,一边吃茶一边翻看,和友人们三三两两议论起其中的剧情。
冯犹龙看书,可快可慢,现在既然赶时间,那便快快地看,先看了揭帖,知道今日唱的是两折戏,分别是《刺探》、《退婚》,便返回去看戏本,戏本上第一节 是作者案词,讲了是‘情之一字,缠绵悱恻,世上莫有毒可跗骨至此,能生人,能死人,情痴而至情悟者,宁知几人’?便知道这出戏大多还是才子佳人故事,不由微微一笑,又往下翻阅而去。
再看内文,第一回 便做了交代,是说一盛装少女,凌晨赶路,惹来了强盗窥伺,但见这少女身边有鬼火相伴,强盗便疑神疑鬼,虽然拦路,但不敢用强,而是以言语试探,那少女的言谈,鬼气森森,身边鬼火又逐渐旺盛,让强盗惊吓逃去,那唱词写得颇有些意趣,竟是真有鬼气缠绵一般,有‘蒿里蒿里,白骨千年,是我依凭’等语,用的是《双劝酒》的曲,真乃鬼气森森,令人毛发耸立。
此时的戏本,所用曲目,多数都是老调子,也是往里填词,很少有全本都用新调的,因此行家来看,不但要看这出戏的故事、人物,更要紧的是看戏里的音韵词句,是否在和调之余还复婉转典雅,这里便需要才气了。如《何赛花巧耕田》那般,完全抛开了限制的戏剧,简直可以说是大步狂奔了,所有一切规矩都不适用,和《鸳鸯错》实在已不是一种东西,是无法拿来比较的。
此刻时间紧迫,自然不会去琢磨音韵,只从文字来说,的确大有身份,故事也十分奇巧,这少女成功摆脱强盗之后,便有一段独唱自白,揭露身份——她本是江南织户之女,家中‘富甲一方,餐英啜玉’,自己自幼好学,上知天文下知地理,甚至还知晓这鬼火的道理:原来这鬼火是她捉的流萤。