就这还是没有用上沼气呢，也没有任何买活军超越时代的科技什么的，就完全是原本都能建的东西，住起来也是舒舒服服的哇。原本他没法想象，这样寒冷的地方是怎么有土著能活下来的，按说每年冬天都该冻死不少，这会儿周老七才知道，为何关外的汉人百姓能安身得住，不往南迁移了，这里虽然和描绘中差不多冷，但百姓们也自有许多办法应对。

　　而且，抛开寒冷来说，辽东的资源那可真是太丰富了，昨日跟随农户们去秋捕，他也是大吃一惊，就那鱼群，真和天生天长似的，密密麻麻在河里攒动，捕捉起来一点难度没有！若不是距离鱼口子路途比较远，就拿个手抄网，每天来抓点回家都行！就这样丰饶的土地，要活下去还真不是问题，甚至某些角度来说，比在南面还要简单呢！

　　不过，话又说回来了，虽然在关外生活下去，没有买地仙器的帮忙也是可以的，但那日子肯定清苦，买地的东西，还是起到画龙点睛的效用，让百姓们的日子有滋有味得多了。不说别的，首先就是玻璃——地窝子就算有万般的好，采光这是无法解决的问题，就算是大白天，屋子里也是黑洞洞的，感觉很阴暗，这还是在干燥的冬天，倘是雨季，感觉睡在里面能捂出风湿来。

　　可有了玻璃，这就是两回事了，白天日头顺着玻璃往里一照，不大的窝子亮堂堂的，感觉都能暖和个好几度的。周老七从盛京出来就注意到这点了，在买管奴儿干都司的地界，所有的地窝子基本都有两大块玻璃，就镶嵌在门墙两侧。他们一路走来，因为大家都在为过冬做准备，陆续还看到好多人家在熬浆糊——把玻璃四周贴上白条糊死，这样风就灌不进来了。这白条每年夏天揭下来清洗，再把已经风化变色的浆糊擦掉，到了秋天重贴，是个细致活计，家里有妇女的，多是妇女在张罗，但也有很多光棍汉，心灵手巧，并不央告旁人，自己撅着屁股蹲在门口干这个家务呢。

　　玻璃，这是一个重要的东西，改变了地窝子的照明，再有就是盐巴，充足的盐巴让储存猎物鱼获也变得简单得多了，当然还有酸菜，也比从前更好积，积出来味道更佳，秋捕过后，除了送去罐头厂换钱的那部分，余下的部分都送回村里，留村的百姓们昨日就开始忙活了，杀鱼、抹盐，今天一大早，商队来了，那么又轮着回去张罗买煤买柴，这边忙忙地把昨晚收到场院里的鱼干又拿出来晾晒，晒好了的咸鱼干，在严寒的冬日，拿酸菜一熬就是过冬的美味佳肴了。

　　村长这几日来来回回的转悠着，就是为了协调这些事情——各家分多少条鱼，这是鱼获上岸就要清点好，按劳力付出分好的，然后，有些单身汉他们的鱼委托谁来晒，各家怎么谈的，他都得关注，还得操心晒鱼的办法对不对，各家会不会积酸菜，别出花了浪费了一缸子的好菜：这都是很有必要的担忧，因为很多人要么是来自他乡，没有这个习俗，得现教，要么是很早就离家了，没从父母那里学到这些技巧。而在辽东，过日子可容不得漫不经心，一个不慎，那就是长达一个冬天的缺衣少食，甚至真有可能因此坐下病来乃至饿死，所以他事无巨细都得关心。

　　“下个月，等下个月吧，现在盐不缺了，我们还种了豆子，上头说，辽东的气候特别适合打豆酱，还说这是女金人多年来的手艺，从糖起就会做了，那时候他们还叫靺鞨人里那，让我们都随着做起来。可我们村里那俩野人女金不会做，他们说他们部落是不打酱的，海西女金和建州女金做酱好吃。”

　　“这不就又打听起来了吗，听说再往里去走两日的功夫，他们村里有个叫何二狗的种参师傅，也打得一手好大酱，就约好了，等他们下个月歇冬了，要么请他过来，要么我们过去，学着把酱块先做起来，等明年开春了，再学着怎么打上大酱，这样明年冬天就有大酱吃了——周师傅明年再来的时候，说不准还能吃上豆腐呢，我们都说明年怎么也要把豆腐作坊起起来了，这样冬天还多个菜！”

　　周老七沿路走来，遇到的村长也多是和眼前这位一般，十分热于操持这些柴米油盐的事情，听他如此雄心壮志的筹划着，都忍不住会心一笑，便是吃食上肯定比在南方要简单太多，但精神上也觉得很有盼头。他起来只是简单洗漱过了，就跟着村长到处凑热闹，看人运煤运柴火，买棉花，忙活了半天，虽然太阳出来，气温上升，但却觉得身上逐渐寒冷起来，好像刚出门那股子热气消耗掉了，村长见了就让他赶快去吃饭，“在我们这真不能饿着！肚子里没食，身上就发冷，这还好是秋天，倘是冬天，就这么一下，没能抵挡住，说不定就受寒坐病了！”

　　周老七也不敢怠慢，慌忙去找艾黑子，艾黑子等人也在村子里转悠着看热闹，起得比周老七还早，也并没吃早饭，这会儿凑在一起，回到地窝子里，赶紧把热水烧起来，从随身行囊里取了茶叶，浓浓地烧了一锅茶，大家各自分着喝，吉祥天道，“这茶虽然好，可惜没有奶.子——”他们西北人管牛奶羊奶都是叫奶.子的，“你们汉人不爱吃白食，所以不如我们鞑靼人耐寒，你看，从辽东到我们外鞑靼，哪个番族不用白食的？”

　　“这个天还好，差不出什么来，到了真正冷得要命的天气里，再不吃白食，根本抵挡不了那个寒风，一出门就冻透了。我们在过冬草场，要出毡包就得先喝一碗马奶酒，浑身暖和有劲，这才出去干活，乘着那股热乎劲儿没散完了，赶紧进来，要不然，人冻透了，大半天都缓不过来！”

　　在这个话题上，周老七是没有发言权的，只能张着嘴听，艾黑子笑着说，“这是你们鞑靼人，靠游牧的。像我们进农庄之后，也只有主子们能吃上奶食，一定居下来，牲口就养得少了，哪有那么多下奶的牲口预备着？不也是这样过冬了？你们不挖地窝子，不像是汉人这么灵巧，就得靠多吃。”

　　“那是我们那里太冷了，挖地窝子也没用！”

　　吉祥天和勇毅图鲁当然不服气了，当下就和艾黑子争辩起来，几人一边说，一边吃着很有番族特色的早饭：主食是问村里买的贴饼子，村里旱地种小麦，靠水源地才种稻子，不管华北、江南怎么样，他们这里面粉当然是不缺的，更不说玉米、土豆什么的了。因为昨天秋捕，晒鱼，晚上家家户户吃的都是酸菜鱼杂锅子，把辣椒干在火里烧燎一下，加进去锅子里调味，又在锅边贴杂粮饼子，昨晚把鱼杂都吃得差不多，早上起来，残汤一热，贴饼子还有剩的，再往里下面条也很有滋味。

　　要在这样的天气里吃到鲜蔬，这是不能的了，荤腥么，昨天也吃得差不多了，余下的没有多少，所以两个鞑靼人就把随身携带的肉干在锅茶里煮透了，洒上一点干果来吃，这样的咸茶少了奶.子调味，不算是完全的鞑靼奶茶，但吃起来味道居然不差，周老七也逐渐习惯了这样的吃口，四个汉子吃了一大锅鱼杂酸菜面，十来个剩下的杂粮饼子，又把咸茶一饮而尽，肉干茶叶一起嚼着吃了，果然浑身发热，这才打从心底暖和起来，似乎连炉子都不必烧了——周老七发现自己进辽东以后，食量大增，而且人也厚实了不少，长肉的速度还真不慢，这要在叙州，他一顿能吃个三分之一就不错了，可在辽东，不吃这些感觉真抵挡不了那股子寒气。

　　“走，准备上路了，他们这商队估计得耽误大半天的，今晚也要在村子里歇脚，我们不走，没那么多地儿住人！”

　　吃饱喝足了，大家便准备上路，艾黑子去招呼了随从的四五人，也说起了这几天可能会下雪的事情，“在下雪之前赶到建新是不可能的了，但至少要到开原才行，我们在那里可以等一等天气，把车子换成爬犁，这样走起来就快了，应该能在大寒以前到建新，不然的话，就得在开原过冬，等到春天雪化了下酱块的时候再出发了！这里外里可是小半年的功夫！要是下雪以前没到开原，困在哪个村里，吃喝上就更受窘了，大家加把劲，利索点，早些出发！”

　　这话比什么呵斥都好使，看来没人想在下雪的时候被困于地窝子里头，大家的行动都利落了起来，艾黑子和两个小台吉也不摆谱，跟着上手帮忙，周老七见此也帮着赶车套车搬货，大家和村长道别，又留了两百块钱作为住宿费、伙食费，便迅速上路，和商队擦肩而过，沿着官道往开原出发。

　　此时已是秋后，又还没下雪，气候凛冽却不过于寒冷，道路也被冻得很瓷实，其实是很好赶路的时节，大家赶着马车，一路轻快前行，沿途掠过的阡陌繁华如旧，不过是几年光景，看来稠密的农田、村庄，已经从盛京界墙一路延伸到了众人的目的地开原府。周老七此时已经不那样容易惊讶了，却还是暗自感慨。见到远处缓坡边上星星点点的地窝子，也不免会心一笑，想到自己开阔了的见闻。

　　就这样，走了一日多光景，中间又在村庄里借宿，到了第二天下午，天气显著地阴沉了下来，云层厚厚的，风还打着小卷，吹在身上似乎能透过棉袄，叫人忍不住打寒战，就连周老七都意识到，或许很快就要下雪了，好在此时前方远远地已经看到了一个小黑点，很显然是府城所在，他们应该能赶得及在雪下大以前抵达终点。

　　大家都缩着脖子，尽力躲避着寒风，艾黑子招呼周老七——周老七不骑马，坐在货车上，艾黑子让他时不时下车小跑一段，保持身体的温热，因为马车队的速度不快，而且都是敞篷大车，坐在上头人会冻僵，这样不容易坐病。包括他和两个小台吉也不敢在马上待太久，骑一段下来走一段，让马也缓缓，人也活动活动，热乎起来。又道，“进城了要打点酒，预备路上喝，这个鬼天气！”

　　确实，这雪还没下下来，风还没刮呢，就已经觉得很冷了，周老七冻得说不出话，只觉得呆坐一会就浑身僵硬，打从骨头里打战，甚至连空气吸进鼻子里都冷得让人头疼，还好他有所准备，连忙把毛线围脖拉起来，围住口鼻，这才能好一些，在车里缩成一团，只是祈祷着快些到达开原，这会儿想到他的未来，他又觉得一片黑暗了——虾夷地还要比这里更北，那得多冷啊！

　　还好，他们距离开原府城的确已经不算很远，很快，前方的道路变得宽阔，和远处的岔路口汇合成了一条大路，路上也有了别的行人——一群手上拴了麻绳的犯人，在路边站定了避让车队，艾黑子扫了他们一眼，对周老七道，“是送到开原煤矿去做活的苦刑犯……之前村里人说的煤矿、水泥厂、罐头厂都在这，开原算是这附近的一个工业核心了，南面很多重刑犯都被送到这里来。”

　　周老七点了点头，视线茫然而无焦距地扫过那一个个在寒风中瑟缩着的身影，他们那麻木而绝望的面孔，自打他出关以来，周老七瞧见的全是艰苦中的生机勃勃，是那种藐视自然，自顾自要生活下去的乐观，他几乎要以为辽东是什么桃源之地了，可今日的寒冷，还有他所见到的这帮苦刑犯，却似乎又让他回到了现实之中，见到了辽东阳光之后的阴影。

　　“嗯？！”

　　突然，他浑身一震，视线在一个囚犯身上凝固住了，对方也似乎感觉到了什么，抬起头看了他一眼，漠然被惊讶取代，也止住了脚步。“老七？老七？！”

　　“你们认识？”

　　艾黑子好奇地看了过来，周老七跪在车板上，凝视着那逐渐被抛在后头的人群，头逐渐偏转，他低声说，“嗯——”

　　但后头的哭喊声却不像他这么低调，很快尖锐了起来，“老七——你怎么也来了——救救我——救救我——你还认得我吗——”

　　“是叙州那边的犯人？”

　　艾黑子自言自语地问，见周老七没搭理他，也不生气，而是轻轻一笑，转头用鞑靼话和两个小台吉说了点什么，催马回到队伍前头，下令道，“走快点吧！我们走快点，后头的可怜人也能快点进城，不用受冻啦！”

　　“哈哈哈……”

　　很显然，在犯人的对比下，这些建新使者所拥有的自由，让他们格外珍惜且愉悦，队伍积极地响应了起来，加快了速度，把苦刑犯们抛在了后头，周老七茫然地望着逐渐远去变小的人影，似乎还想在人群中定位到那张冻得通红惨白的面孔。张女子的干妹妹，在叙州也算是天之骄女，对别人不假辞色，也就对他有时还能有个笑脸，当时他痴心妄想，还想着若有一日能得提升，稍微配得上她之后，侥天之幸，倘若能得到她的青睐……

　　但现在，那张花一样的笑脸完全的消逝了，周老七见到的仿佛只是它留在世上的一点残余，一张呆滞的，死人的脸，正在呆板的，一步步地走向终途——

　　他打了个寒颤，不敢再看了，扭过头抱住膝盖，怔怔地盯着脚上的棉鞋，感到寒气一步一步，确确实实地侵占了他的骨头，周老七冻得又打了个哆嗦，他的魂儿似乎都被冻得紧缩起来，对四面八方的声响，都感到一种迟滞的钝涩。

　　也不知过了多久，周围人突然鼓噪起来，周老七鼻尖也是一凉，他呆呆地摸了摸鼻子，抬头看去，不知什么时候，淡白色的小点由少而多，铺天盖地地坠落下来——

　　下雪了，今年辽东的初雪，来得比往年的确早了一些。

第918章 开原的机遇

　　“让一让, 都让一让哈，俺们不在大车店住——俺们不是商队，是通古斯朝贡的！大家都让一让, 驿站那儿人满了么？”

　　“原来是官爷——驿站今儿人倒是少, 您快去吧，没准还能占两间上房！晚了可就要住地窝子了！”

　　“行，谢了！那啥，你们也别走远了, 后头一波苦刑犯呢, 估摸着都是要送到矿里去的，今儿下雪了, 他们应该也得住大车店，可禁不住露宿——”

　　“哎！多谢大爷提点着！大爷您慢走, 这雪还湿着，落地就化了，得仔细蹄铁打滑——城东新开了个铁匠铺，倒是好手艺，您要给马儿上掌就去那吧！”

　　下雪了，这可不是小事，也就是一小会儿功夫，在城门口拉客的店伙计, 一个个都带上了带护耳的毡帽，也都把手拢到了袖筒子里, 裹着大棉袄, 在城门洞挪动着脚步，招呼着入城的旅客，隔着护耳, 声音含含糊糊地传了过来，“谢了，兄弟！城里有没有卖爬犁子的地方？”

　　“这……还真不知道，要不这样，您先赶着去驿站吧，我这也帮您打听着，若是您还想要，明儿还来这找我，我要不在，就在陈家脚店，就在城东挨着城墙外，一个大院子，您一问就知道了——”

　　的确，开原城并不大，老城几乎就是一条一眼望得见底的主街，最宽的是城墙内侧留的青石板道，再加上主街也铺了碎石子儿，方便过车，一转到支路上就是土地了。不过，和南边的城市不同，开原城四面城墙俱全，而且建得都比较高，有多次增建、修补的痕迹，也体现了此处在过去几十年间经过的战乱。

　　按艾黑子的说法，辽东的城池一般都是如此，内里小，但城墙全、高，这是因为，包含了盛京在内，基本从出了山海关算起，大部分城池都是按着堡垒的模子建起来的，主要的功能是屯兵戍边，如果周老七有机会去九边城池，譬如云中、延绥走一走，也会发觉类似的布局：城里主要的建筑就是兵营、将府，再有一些规模很小的坊市，居住着和军营配套的各种匠户，以及为少数百姓和家眷准备的生活区。

　　这些堡垒依托着附近的屯田来供给，卫所士兵则负责守护农田，不被边番骚扰，这样的模式曾经是很行得通的，但只要番族坐大了，就又很容易荒废，一旦骚扰的密度超过了卫所的防护，屯田的农户不能安心种田，便会大规模地逃荒，尤其是在整个社会的流民管束逐渐放松，甚至流民成风无力约束的时候，军屯的荒废也就成为了必然。

　　这样的话，各个堡垒的军粮运输，就只能依靠后方输血，给王朝的财政增加了严重的负担不说，也造成了大量的浪费。开原城就是个很好的例子，它距离盛京，对满负重的车队来说大概是五日的路程——这已经是距离盛京最近的堡垒了，也要走五日，要保证开原的供给，盛京这里需要准备的是开原城一城一年消耗两倍的粮草，毕竟，路上会有损耗，民夫要吃要喝，而建州人也会经常来打草谷，这都是客观会发生的意外啊。

　　光是一个开原已经如此，再算上盛京前方的多个城池，这样的后勤线是敏朝压根无法维持的，最后，这种和后勤集散地距离比较遥远的堡垒，都会被半主动的放弃，为的就是节约军需。建州女金也就顺理成章地入主了开原，把战线逼近盛京前线，包括到最后拿下盛京，把战线前推到宁锦一带，多少都是和补给的难度有关。

　　可想而知，在逐渐被放弃的过程中，开原肯定是逐渐萧条下去的，而被女金人夺取之后，开原这附近的农业也没有得到很好的发展，毕竟此处依然靠近前线，女金贵族的农庄还在更东北一些，他们的老巢才让人更觉得放心。这座小城很长一段时间都作为中转兵营使用，但在买活军手上，却完全焕发出了不同的光彩，才只是几年的功夫，原来的老城墙已经完全不当什么用处了，沿着老城墙外沿，开原城在不断的扩张，虽然暂时还没修好水泥路，但拌了碎石子的主干道，沿着主街，向外延伸出老城门，直接衔接了两侧更开阔的新城区。就连原来的老城门也被卸下来了，就这样，商队们还嚷着城门太小了，还该再拓宽一点呢！

　　新城区两侧，地方就大了，首先映入眼帘的是十几家大车店，还有更远处气派的两层小楼建筑群——周老七太熟悉这种建筑样式了，这种清水两层的小楼，一旦集群出现，那基本就是衙门再不会有错。穿过热热闹闹的大车店走到近处一看，果然，衙门常见的黑底白字竖牌匾，整齐地悬挂在院墙前方，还都是带拼音的，而驿站就在这个建筑群的最外围，占据了最大的一片地方。

　　这个驿站，规格是相对很高的，有两栋二层小楼，每一栋都是十间以上的开间，小楼外头还挖了几十个地窝子，一口气住上二三百人也不是问题，旁边就是个大澡堂子，另带了一个一层的食堂。瞧着成色很新，当是过去一两年间陆续建起来的，只是有一点：没有自来水。没瞧见大水桶、水车和纵横交错的水管，这是有些奇怪的，毕竟，南方的新式建筑，可几乎没有不附带这个的。但理由仔细一想也就完全明白了：一年大半年都是冬天，水在管子里会上冻。

　　“非但如此，结冰化冻，这一冷一热，一张一缩，很容易就把水管给撑坏了漏水，所以这儿只有澡堂子有水塔，过冬的时候要严严实实用稻草加棉被包扎起来，怕上冻了，水管也设计得特别的简单，就是坏了要好修。”

　　从离开盛京算起，大家四五天没洗澡了，当然在北方冬天这是再正常不过，但在周老七来讲，习惯了几乎每天洗澡的日子，现在突然每天只能简单擦擦脸，又每天都在赶路，总觉得自己蓬头垢面的，一身油腻。在驿站刚安顿下来，他就张罗着要去洗澡，本以为这里荒僻，冬天取水也不方便，浴资应该会更贵一点，却不想价格居然和在云县一般，依然是一文钱一个人。正纳闷呢，那放水的伙计便和他讲解起来，“我们这里取水虽然麻烦点，等河上冻了，都是凿冰汲水，有个蒸汽机的使费租金，但却胜在一点——煤便宜，比南方便宜了不止一半，所以算起来成本倒是差不多的！”

　　一般来讲，先民逐水而居，一个地方能被选中建城肯定是有丰富水源的，周老七他们沿路来驿站的时候，也的确看到了河边上有一台蒸汽机，正在拉货拽船，听伙计说了，才知道开原这里也有个小码头，主要是接收河流上下游的鱼获，送到罐头厂去，冬日时则采冰储存，装上履带就行，也能为澡堂运水，或者像是现在这样，在河流快上冻的时候，把船拉上岸保存，反正大家都可以用，给租金就行了。当下也不禁是点头道，“是了，你们这里产煤，用起蒸汽机也好，烧起锅炉也好，的确都是便宜的。”

　　“正是，顺着大路往北，出城再跟着石子路走个十来里路，折道走个半天，就是东山矿区了，您就看路就知道了，路修得可好着呢，比官道还好，等明年化冻之后，就得修水泥路了。没法子，每天运货的车太多了！那里不止煤矿，还有石灰岩矿，水泥厂也设在那里，咱们开原的三矿两厂，就只有一个罐头厂在城西，其余都在城东那片地方，您就说咱们城里能不能越来越好吧！”

　　说来也是奇怪，分明浴资不贵，但澡堂的生意却比较清淡，反而是他们另外开设的热水灶头生意兴隆，放水伙计因此也很有闲兴，给他们这波客人放完水，又款待他们喝茶，问他们吃不吃罐头，自己也拿了一盏茶，立在休息区边沿和他们闲话，时不时往澡浴区张望一眼，防着有人过来。“现在，周围的田几乎全开出来了，城里眼见着越来越富庶，往来商贩那叫一个多唷！我瞅着明年这大车店起码还能再开出三四家去！”

　　的确，开原城的旅店包括驿站，规模和城市本身的规模是不相配的，占地几乎是去了新城的一小半，若明年还要多开的话，得来多少商队才消化得掉啊？听了这伙计的解释，大家才明白过来：现在的开原，承担的其实是本该盛京来做的事情，基本上从狮子口往辽东深处分发的物资，都要在开原中转，当然，四面八方要运到买地贩卖的产品，也都要在开原中转，也就难怪这个本不起眼的小城，这几年发展得这么迅猛了。

　　“肯定是都能有人住的，就说官驿站，为什么修这么多，就是因为人多啊，这几年多少官儿经开原去辽东赴任的？还有您们这样的朝贡使团，基本上楼房都能住满，有时候还得住到那些地窝子里去——不过，真这样的话，很多人就不住官驿站了，宁可自己出来住客栈。他们嫌晦气——”

　　伙计也是笑嘻嘻地说，“地窝子么，是专给苦刑犯用的，这些苦刑犯得在城区过一夜，再往矿里送。这可不是在南面，让他们睡柴堆、稻草堆也能对付过去，我们这里进了九月，晚上就能冻死人了，没有露天找宿的，这些地窝子其实就是为了这两个月，再就是开春那两个月备的。平时都空着放点货什么的——这会儿下雪了，我们就给南面发信，南面就不往这再送苦刑犯了，等到明年三月再发过来。一般是看的，十月中以后也不发人了，就看这下雪早还是十月中先到。”

　　“估摸着，这会儿在路上的还有两批吧，再多半个月也就没有新人来了，到时候，把他们都弄到矿里去，驿站差不多就猫冬了，倒是他们那些大车店，接的都是附近的生意，初下雪冷清一阵，等到雪积起来了，就又要忙到年下——我们一年也就年下那个月是最忙的。”

　　有条件的话，过年前大家都想洗个澡，干干净净地过节，这是能理解的，但不理解的是为什么平时不怎么洗。那伙计说这大概是多年的习惯导致的，“夏天倒是都来的，入秋以后天气一冷，就觉得洗澡损元气了，虽说屋子里暖和吧，但洗完澡浑身毛孔都是开的，穿得再多，出屋那一下，寒气扑面，人总得一哆嗦，说是那一下特别容易坐病，再说，咱们这没有泡池，很多人都说，就那两桶水，骨头还没暖热呢，就用完了，要把骨头给冲热了，至少得十几桶，那花费可不就高了？”

　　这种冻骨头的感觉，不到北方是轻易体会不到的，周老七今天的感受还行，倒是艾黑子他们深有同感，点头不迭，伙计撇嘴道。“也没办法，不设浴池是六姐定的规矩，反正就可着头做帽子呗，就尽量减少频率，十天半个月的洗一回，多要点水，好好搓搓也是一样。我们这里一般就忙矿上休假那一天，还有衙门休沐时候也忙，那几天都有搓澡师傅来，广陵的大师傅——还能修脚、采耳，反正都有，今儿不是休沐日，人就少，一般旅人过来洗澡的，一问都是南边来的，您就是吧！”

　　他在几人中精准地认出了周老七，周老七有点儿尴尬，只能点头承认，又问他怎么看出来的，伙计笑道，“这咋说呢，就是能认出来，您那，瞧着就有一股子南方人的生愣劲儿，活像是不知道冷热似的，拿个毛线围脖套着就当是戴了帽子了，我们北方的，尤其是老辽东的汉子可不敢这样事，您这就是一张没挨过冻的脸！”

　　说着，艾黑子等人和他一起大笑起来，周老七摸了摸头耳，有点纳闷，说实话他真没觉得今日有多冻——冷当然是冷的，但似乎也并没到非得上大毡帽的阶段。

　　“要真这么冷，那些矿工怎么过冬啊？”他更关心的终究是苦刑犯们的命运，还是把话题往那块扯了，“在井下要干活，不可能穿太多吧，住上条件当也不是太好——”

　　“哈哈哈，您这话可就外行了。”

　　没想到，伙计一听这话，倒是大笑了起来，便连艾黑子等人也露出笑意，“您这一路走来，住的地窝子冷么？井里不也是一个道理？井下就是空气不好，真要说暖和那是真暖和，穿个薄衬衣就足够了，棉袄都是上井穿的！苦是苦一点，但还真冻不死人！”

　　“苦也看和谁比了，”艾黑子也把话头给接过了，“要说和为官做宰的比，那自然是苦些，我不知道开原这里如何，反正南面的矿工，和他们从前比是真不能说苦——自由工不说了，多赚点也是该的，要我说，衙门待那些苦刑犯的矿工也太客气了点，他们哪里是去服刑的？真要和……也不说和建新比，就说和敏朝的百姓比，我看他们都算是去享福的！”

　　很明显，他藏了一点话头没说尽，周老七心想，大概艾黑子是把这些矿工和建州的战俘、农奴甚至一般的百姓比了，他心中泛起了轻微的反感——大概是因为刚才所见到的故人，让他一下关心起了苦刑犯的待遇，不过，不管知不知道艾黑子的真实身份，就他的这个观点来说，伙计也是赞成的。

　　“那是，能在买地过活，就算是服刑那也比敏朝的地主过得好哇！”

　　他说，“就说这些吃的，喝的，哪怕不说矿工里的技术员了，就是苦刑犯，他们的吃喝和城外的农民比也体面。矿工食堂的手艺那真是一等一的，还在山里，山珍随时都有，您几位要想换换口，不吃驿站食堂那个温吞饭，一会不妨去对街那个矿工办公室自带的小食堂吃一口，尝尝他们的三道鳞，那可真是好滋味，舍得下大酱，啧啧，那就是煤矿食堂的拿手菜……”

　　他一边说一边咂嘴，显然垂涎欲滴，倒叫几个人听得肚子都叫了起来，这些人从盛京出来，也是四五日没正经吃饭了，在村里吃的酸菜鱼杂，无非就是逮着什么吃什么罢了，尽力在有限食材里拼凑罢了，要说味道极好那也是不可能的，这时候互相你看着我，我看着你，个个咂嘴吮舌，很快就下了决定。“走！一会儿就上小食堂，吃那个大酱炖鱼去！”

第919章 冬日北方小酒馆

　　下雪了, 这雪从落地就化，薄薄的似乎是冰晶的湿雪，很快就变化为大片大片, 仿佛自身就带着重量的雪粒子，砸在地上甚至能发出瑟瑟嗦嗦之声, 就好像行人们打战的牙关, 仅仅就是去个澡堂的功夫, 气温就急剧下降，空气从冷冽变得有点儿割脸了，仅仅是在外待上一会儿，甚至不是高速奔驰，也觉得脸上难受, 好像被冷气割出了好些小口子。

　　周老七都快把毛线围脖拉到眼睛下面了, 却还是觉得额头刺痛，他不得不先回驿站一趟, 开箱子把准备好的棉帽带上了, 这个棉帽压住额头, 两侧垂下护耳, 还有绳子在下巴上系好固定，再配合上毛线围脖, 一张脸几乎就只有眼睛露在外面，身上也加了线裤——本来他穿着秋衣秋裤, 再加了一件毛衣, 外面穿着大棉袄, 下头厚棉裤、棉鞋，自觉这样也是够了，从驿站出去澡堂时, 走的那几步身上似乎还出汗，可就是洗一个澡的功夫，天气就变得这样冷，必须加一条线裤，扎到鞋子里去，如此才能抵挡得住厚棉裤没有拦住的那一点冷风。这冷风钻过秋裤，似乎就直接进了骨头，是叫人抵挡不住的一种刺痛。

　　有了这条线裤，再加上帽子，两层手套，出屋子虽然和熊一样笨拙，但至少是没那么冷了，衣服内里有了一层热气，护住了核心。就是这几步路，感觉也必须如此，否则就要被吹出病来，周老七在夜色中，打着灯笼，吃力地摇摆着，行走在黑乎乎的小道上：开原还没有路灯，也没有买地常见的，透出玻璃窗的灯火来照明，这里的建筑虽然也用上了玻璃窗，但到了晚上似乎都会上窗板，最大限度地抵挡温度的流失。

　　因此，在这样的雪夜，街道是格外昏暗的，就算是手中的灯笼，光芒在劈头盖脸的风雪中也显得格外的黯淡抖动，在这样自然的伟力之下，人显得分外的渺小，倘若是胆小的人，在这样的雪夜里，几乎能胆怯得生出幻觉来，甚至迷失了道路，蒙蔽了五感，连近在咫尺的路口发觉不了，甚至就一个简单的三岔路上迷路，找不到地头，乱转中晕死在街角，就这样活生生冻死的都有。

　　周老七之前的来路上，就听艾黑子他们谈笑间说了好些这样的故事，心中也不是没有警醒，不过当时总自以为，这都是传说，这样的事情且轮不到自己，没想到这会儿真的孤身在风雪夜行路时，感觉天上地下都是一片漆黑，自己仿佛行走在混沌之中，片刻间还真有五感失灵的一点恐慌，还好，他也算是经过事情的，把嘴唇一咬，情绪压下，就着灯笼的光亮四处张望，到底还是在仿佛茫茫的远处瞧见了一点黯淡跳动的如豆灯光，踉踉跄跄顺着光走了过去，到近前才发现，原来灯火并不小，只是在风雪天视线受限，这才险些错过了。

　　到了近前，屋子里的声音隐隐传出，热气也透过草毡子隐约传出来，至此周老七才有了回到人间的感觉，他揭起了一层层的草毡子，没料到最后还遇到了一道紧闭着的门扉，再推开了，一股暖流扑面而来，浑身的衣服突然间就变得极为沉重，这是热得受不了了——

　　“老七兄弟来了？快来坐！”

　　屋内不大，在辽东好像更喜欢小屋子，多隔间，大概是为了保存热气的关系，这个小食堂烧的是火墙，而且火力很旺——矿山的食堂，更不缺煤了，自然舍得用煤来烧火墙，这和一般的民居还不一样，沿着火墙边上是一溜桌子，靠北面则是一排长炕，炕上摆着炕桌，食客们脱鞋宽衣上炕，盘腿而坐，炕桌上已经摆了一个个马口铁的小酒壶。艾黑子等人在炕桌上已经坐好了，大声招呼周老七，地上地下的客人们也都好奇地看了过来，这小食堂生意很好，桌子都坐满了，除了艾黑子一桌人之外，还有些明显是矿山上的工人、技术员的，竟还有明显不是汉人的番族，瞧着也和女金人不像，眸色很浅，中间夹杂着金发碧眼、高鼻深目的洋番，也混在一桌人里，上下打量着周老七。

　　“来了来了。”

　　周老七且先顾不得这些，赶紧从身上往下扒拉衣服，冻僵的脸蛋受了热气，刹那间传来一股麻木的刺痛，仿佛这才意识到自己刚才受了冻，周老七摘了手套，又去扯帽子，手指碰到耳朵，这才发觉，虽然刚才那几步，并不觉得身上寒冷，还觉得保存了热气的，但耳垂、手指其实已经冰凉！到了室内，有了温度的对比，这才感觉出来了。好在时间尚短，不然若是冻木了，都不敢一下凑到炕上去，总觉得要缓一会儿，不然都怕耳垂长冻疮呢。

　　在外头有多冷，这屋里就有多暖和，小小的屋子里，菜味、烟味，人们脱鞋之后的脚味、人味儿，混杂成一股说不上好闻的怪味，叫人也有点喘不上气，在外头是冷得，在屋里这是冲的，不过周老七被冷气一冲也的确饿了，一时计较不了那么多，脱了大棉袄，走到炕边打量了一下，又脱了外裤、鞋子，身上这才没那么燥热了，而且他很快发现了坐在炕上的好处——这里临窗，虽然上了窗板，但还是能感觉到若有若无的冷风从缝里钻出来，这样这里的空气就比较清新，且温度也合适，能中和一下屋内的燥热。

　　“外头又冷了吧？刮北风就是这样，有时候一夜间能差出两三件衣服来，这要是在山里，第一天一早，去林子里转悠转悠，运气好都能见到冻死的小鹿、狍子啥的，就是突然降温了，没能及时回群，或者受伤了迷路了，自个儿在外头也没找到避风的地儿，运气不好这就冻死了。”

　　“老七，看你，还没到最冷的时候，就已经这样了，再往北走更冷，你能不能行！”

　　艾黑子对于这一带的地理那肯定是专家了，而勇毅图鲁这操着已经大有进步的汉语，半是嘲笑，半是关心地问起了周老七，“南方人能在北方过冬吗？要不你还是回盛京去算了！这个官，当不当是不要紧的，总不能真的冻死在北面吧！”

　　说实话，周老七现在也有点担心了，但要说就此折回还是不容易接受，他强笑了一声，还没答话，屋内上菜了，一个圆敦敦的厨娘从里屋端了一个大陶盆过来，“来咯！酱炖三道鳞！”

　　暗红色的汤汁里，浮浮沉沉的鱼肉段，立刻吸引了大家的注意力，鲜绿鲜绿的大蒜段、葱花也让人眼前一亮，周老七先是好奇，后来恍然大悟：炕、火墙、玻璃窗，这三样加在一起就可以种暖房菜了，当然屋子小，种青菜估计是难的，但种点鲜大葱、韭菜什么的也很讨喜。

　　他伸出筷子，夹了一块鱼送入口中，眉眼一下就展开了——好吃，这不是农家菜可比的手艺，当然，前日吃的酸菜鱼杂肯定要比干啃饼子要好一点，也比在路上捕了野味，烤熟之后撒盐吃的所谓开荤要更好一些，但终究还是这一刻，他感受到了煎炸烹炒的魅力，这鱼肉细嫩且不说，虽然是河鱼但却没一点土腥味，因为用了荤油去调和，还有香料的味道，豆瓣酱把鲤鱼的泥味儿完全掩盖过去了，凸显出了鱼肉的肥嫩细腻，更为惊喜的是，里头浮浮沉沉还有蜂窝状的微黄块状物——周老七夹了一块吃，眉头先是蹙紧，又松开了，“这是豆腐？”

　　“冻豆腐！”艾黑子说，他话里有些钦佩的味道，“这几年兴起的，你们汉人就是会吃会喝。建州人本来连吃豆腐都少，更不说什么冻豆腐了，这才几年，他们还嚷嚷着要在建新造个豆腐坊呢，我说豆腐我倒也挺爱吃的，尤其是这冻豆腐，放在酸菜锅子里，烩个五花肉、大骨头什么的，再加点血肠，那滋味真是没得说，可也不看通古斯哪有人种大豆呢……大米都还没种明白呢，种什么大豆，现在人都在开矿，除了矿便宜，别的什么都贵——”

　　他们已经喝上了，因此艾黑子的话要比平时多，而且也不避讳地谈起了‘你们汉人’，若是平时，他是竭力避免这种用语的。勇毅图鲁面前已经放了两个空壶，艾黑子也喝了一壶——装酒的马口铁酒壶很扁，在热水盆里泡着，要去喝得现交钱，五文钱一壶，一个大汉坐在屋角看着，他自己滴酒不沾，时不时张望着屋内的情况，满屋子人都在吃鱼喝酒，有些人拿小酒壶，放在嘴边，滋地抿一口，再吃一大口鱼，有些则是喝酒为主，面前堆了五六个空壶，却还是面不改色，喝完了就又去拿钱买酒，自然熟练，就像是喝水一样，一三十块钱眨眼间就撒出去了。

　　周老七倒不是没见过挥金如土的场面，但说实话还真的很少看到人这样喝酒，因为叙州至少官面上是禁酒的，这是和买地学的，而且，南人喜欢吃米酒、黄酒，甜滋滋的，吃起来口感也很柔和，北边的烈酒，说实话他不敢领教，喝一口能呛半天，虽然今天的确是受了冻，但似乎也还没养成喝酒御寒的习惯，吃了一大碗鱼，就要了饼子来蘸汤吃，上菜的厨娘扫了他一眼，有些意外似的，“南边人？”

　　她的语气柔和下来了，“我老家也是两湖道的——”