那一家子讨厌的人，她并不放在心上，毕竟是活过一辈子，在高门大院里笑到最后的人，她有的是法子对付他们，根本不足为虑。难的是要彻底改变爹娘的认知，让他们从心底里反抗沈老头，愿意和这一家断绝关系，那就需要再演一段时间的戏，没关系，她才十四岁，有的是时间。
至于沈家耀抢走她的机遇，她一点都不可惜，反而有点感谢沈家耀让她这么轻松就得到自由，这真是一重生就收了一份好礼。
李家给过她荣华富贵，那也是她自己争来的。是因为有一次被克扣了月银，她找人说理，被打了一顿，还被淋湿了所有的衣服和被子，在冬天染了风寒。没有饭吃，没有药吃，差点
死掉。一个不怎么和人来往的粗使婆子给了她几口吃的她才活过来。
从那以后她才觉得人不能做人下人，她不能一辈子被人这么欺负，反正她什么都没有了，还有什么可怕的？大不了就是个死呗，那在死之前她一定要痛痛快快地活。
她认了粗使婆子做干娘，开始勤快做事、到处帮忙、嘴甜爱笑会哄人、对每一个人嘘寒问暖，下人中也不是人人都那么坏的，慢慢的就有人愿意提点她一二，连大厨都愿意教她一手，她也是因此学到厨艺，学到在大宅院里存活的技巧。
本来她的志向是做厨娘，没想到李小少爷正好爱吃她做的菜，还一眼相中了她。她的卖身契在李家，无力反抗，思来想去便答应了，从此只需要哄李小少爷一个人，就能往上爬，过更好的日子。
她没想到的是，在大宅院做妾有那么多说道，还需要更激烈的争斗，她只能守好本心不做缺德的事。后来夫人无子，她生了长子，地位水涨船高。
最初她是抗拒的，因为到头来，她竟然是靠着生儿子得来的好日子，那不是和沈家重男轻女的一切一样吗？她自幼遭受不公，最后依然逃不过这个魔咒。
直到她看见儿子才一两岁就不把下人当回事，她才幡然醒悟。她虽然没逃脱这个魔咒，但她可以把儿子教好，让儿子的妻子儿女不再遭受这样的事。之后她又刻苦读书，学习如何教导孩子，历尽千辛万苦才终于将儿子教导成才，在他的一众兄弟中脱颖而出，继承了家业。
她的儿子人品也极好，对待妻子尊敬爱重，对待儿女也是一样的喜爱重视，为人正直又孝顺，让她后半辈子都在享福，也让她对之前那么多年的苦释然了。
重生一次，她根本不想去李家遭受这一切。沈家耀想要就直接拿去，希望沈家耀能如愿以偿，在李家过上好日子。
而她，这一次要过自由幸福的人生，她要做些什么呢？
第139章 农家小厨娘VS大户书童3 求收藏作者……
沈云萱回想上辈子的记忆，她做丫鬟的时候学做菜很有天赋，要不是突然成了妾，她就要当大厨的亲传弟子了。后来等孩子大一些，她有了空闲时间，就又寻大厨专门教她厨艺，跟随儿子去京城之后，还跟退下来的御厨学过好几年，她对自己的厨艺很有信心。
她上一世学到很多东西，不过在这样的农户人家，没本钱没靠山，太出格怕是怎么死的都不知道，做点吃食去卖也许是最好的起点。
沈云萱略过记忆中那些精美点心、上等好菜的做法，专心琢磨阳春面、葱油面、小咸菜、小炝菜等等便宜又美味的东西，也许还可以弄点酒。
她正搜罗记忆中的菜谱，突然发现记忆深处怎么有几本书？
沈云萱吓了一跳，仔细查探许久才确定那是“记忆之书”，是无害的，是她在另外几个世界的人生，只不过把记忆都封印在了记忆之书里，在她想看的时候才可以看到，平时对她并无影响。
这对于一个土生土长的古代人来说可太新鲜了！
沈云萱一晚上没睡，把几本记忆之书看了个遍。实在太精彩了！在另外的世界，竟然有高楼大厦、飞机火箭，没有重男轻女，没有卖身契，没有三妻四妾，那简直是女子的天堂！就算在古代，也有宫斗赢家，在皇帝和哥哥的信任下做出那么多利国利民之事。
她们都太厉害了，做过那么多能载入史册之事，比她的格局不知道高了多少。一时间，沈云萱也豪情万丈，她要让她的美食享誉全国，成为这个朝代最有名的小吃美食家！
早上沈云萱困了没起来，她也不想起来干活，听见爹娘要去外婆家就翻个身睡了。
外面很快传来沈老头的骂声，“翻了天了！又是闹腾又是要钱，现在是觉得自己有功有理了是不是？连饭都不做了？一家子饿肚子怎么干活？”
沈老太忙说：“我去做，我这就……”
“你闭嘴！慈母多败儿，就因为你这么没主见，几个儿子才这么没出息……”沈老头的暴怒让沈老太没了动静，沈云萱都能想到沈老太畏畏缩缩的样子，这也是个苦命人，但并不值得同情。沈老太打从心底里就认为沈老头是对的，更喜欢二房和沈家耀，认为她们女孩都是外人。
沈云萱没再听，蒙住被子睡着了。反正这个时候沈福和王杏花已经出门了，不会被欺负。先前沈老头要卖她，沈福夫妻急得不行，村里有个老寡妇吴老太正好要修房子，就请了他俩，想着挣点钱回家就能留住沈云萱。
现在沈家不卖沈云萱了，陈老太家的房子还是要修的，估计会留饭，下午才能回来。
院子里的早饭很是低气压，惹了沈老头的三房人不在，沈老头心里的不满没有发泄口，怒气更加高涨，弄得全家人都不敢出声。
在沈老头又一次把碗重重放到桌上的时候，沈家耀不乐意了，“爷爷，家族兴旺的事重要，成大事者不拘小节，不要计较那些鸡毛蒜皮的小事。快点吃完我们一起去李家吧，要是错过了这次机会，恐怕你想让沈家扬名的希望就没了。”
全家人都看向沈家耀，在沈家从没有人敢顶撞沈老头。就连昨天沈云萱闹起来，针对的也是二房，沈家耀竟敢说沈老头小肚鸡肠，爱计较鸡毛蒜皮的小事？要知道这一切的起因都是因为沈家耀抢了沈云萱去李家的机会，沈老头还是完全站在沈家耀这边的，沈家耀居然这么说他？
沈老头沉了脸，“你好好读书考秀才、当举人老爷才能让沈家扬名。我们全家扎脖供你读书，不就是为了家族兴旺？”
沈家耀道：“你们不去县里什么都不知道，那总该知道咱们县十年里只出过两个秀才吧？举人更是三十年都没出过了。这不是我好好读书的事儿，是县里的教书先生水平不行！不然十里八村这么多人，就没一个会读书的？还不是教的人不行才耽误了大伙吗？你让我怎么读？怎么考？
所以我现在才想去李家做书童，至少李家有钱，给少爷们找的教书先生都是顶好的。可以说，今天你要是把这事儿办砸了，咱沈家这辈子也就这样了，甭惦记出头之日了。”
沈家耀说着话一摆手，满脸的不耐烦，端起桌子中间那半碗咸菜全倒进了自己的粥里，呼噜呼噜一口气全吃了。看的沈家人目瞪口呆，周氏忍不住问：“儿啊，你、你在学堂没饭吃吗？怎么像饿死鬼投胎一样？连咸菜都吃了！”
沈家耀动作一僵，知道暴露了。上辈子他读书的时候，最喜欢高高在上地之乎者也，看着别人听不懂很崇拜他的样子，他满心骄傲。可是好景不长，读书对农家人来说是最奢侈的事情，他考了两次都没考上秀才，学堂都把他劝退了，要把位置腾给更小更有天赋的孩子。
他用光了家里的钱却什么都没考上，沈老头对他失望透顶，沈老太私下没人的时候就会小声抱怨他，他爹娘经常被人嘲讽，总是跟人吵架，一把年纪了才开始干活，动不动就被东家赶回来，沈老大忍不了他们，把他的大
儿子过继给沈老大，就给他们一笔钱，跟他们分家了。
沈老头又把希望放在他大儿子身上，从此再也不管他。一年灾荒，他爹娘媳妇都死了，他带着小儿子好不容易熬过去，却不会干农活、不会做工，饥一顿饱一顿地过活。他小儿子吃百家饭长大，根本不管他，他老无所依，最后硬生生饿死，重生回来除了着急去李家，最在乎的就是这口饭。
那半碗咸菜够沈家人吃半个月的，因为盐贵，大家都很节省，被他一口气全吃了，齁咸，现在他只想喝水。但还是饿，都是米汤的稀粥根本吃不饱。
所以他顺势点头，“学堂的饭菜没家里做的好吃，再给我来点，饿得胃疼，也不知道会不会落下病。”
这可让一家子急坏了，沈家耀是他们全家的希望啊，饿死全家也不能饿着他。沈老头当即就抢过沈老太的碗，连同自己那一碗都给了沈家耀，又对沈老太厉声道：“一点眼力劲儿没有，还不再去做点？烙两张饼。”
“诶，我这就去。”沈老太急忙往灶房走。
沈家耀还回头喊了一句，“再给我煮俩鸡蛋。”要不是急着去李家，他甚至想让家里杀只鸡吃。
二房两口子更心疼儿子，也急忙把自己的粥给他，还用眼神暗示大房三人。不过大房三人全都闷头喝粥，眼都不抬，在他看过去的时候已经喝完了，一个说去刷碗，一个说去地里干活，还有一个去喂鸡。
沈栋暗骂一句，到底没说什么。沈家耀倒是狠狠盯了一眼沈财的背影，大房心里精着呢，一直明哲保身看着二房欺负三房，明面上大房因为没儿子抬不起头，实际上在家里只干了自己那份活，还偷偷藏了钱，只等他考上秀才举人能跟着享福。
上辈子一看他考不上，大房立马就翻了脸，跟他断绝来往，现在还连一碗粥都舍不得给他。大伯这么自私，就别怪他不仁义了。等他在李家飞黄腾达，别指望他拉拔家里。
沈云萱一觉睡醒已经快到午时，家里没人很安静。她刚站在窗边伸了个懒腰，就见沈老太很委屈地跑进门，回房呜呜哭。没多久沈老头和沈家耀也进了门，却是笑得很开心。
沈家耀：“爷爷，拿钱给我置办一身行头，以后我就是李小少爷的书童了，不能丢小少爷的脸，至少得有两套衣服和一套好点的笔墨纸砚。”
沈老头笑容一僵，“又要钱？你马上进李家了，李家肯定会给你发吧？”
沈家耀皱眉，满脸的不赞同，“爷爷你怎么这么没远见？要是让李家嫌弃，不肯关照我，我得失去多少机会？我们得事事让李家高兴，才会给我更多的好处。”
沈老头有点接受不了孙子的改变，“你这次回来……怎么市侩了不少？说话的习惯也变了，一点都不像文人。”
沈家耀嗤笑一声，“英雄还得为五斗米折腰，我这点改变算什么？我不过就是认清了现实，知道该怎么做才能往上爬，不像以前一样蠢罢了。”
沈老头面子挂不住了，这什么意思？骂他蠢？从前还算懂事孝顺的孙子怎么说话这么难听？肯定是在学堂被人带坏了！这么看去李家也好，起码是在李家家学里读书，同窗非富即贵，应该能让孙子越来越好。
沈老头在心里说服了自己，听见沈老太的哭声就恼了，“哭什么？好好的喜气都被你哭没了！不就是让你跪下磕几个头，哭求了几句？还委屈你了？也不看看自己是什么牌面上的人。”
屋里哭声没了，仔细听还能听见一点抽泣声，但到底没敢再闹。
沈云萱摇摇头，这一动，被沈老头看见了。沈老头脸一板，“赶紧去做饭，全家就你最懒……”
沈云萱不乐意听，没等他说完就掀帘子出了房间，“我这就做，我十四年来给家里当牛做马，供堂哥读书，到头来说我最懒，真让人寒心。也不知道外面那些读书人要是知道了，会不会鄙夷堂哥。”
“你——”
“好了爷爷，少说两句吧！”沈老头刚要骂，沈家耀就把人拦住了，很是不耐烦地摔门进屋。他关上门表情阴狠，这个沈云萱，不就是没让她去李家吗？居然眼红成这样，还学会了阴阳怪气。
暂且不理会她，不过是一个小丫头片子，留在这农户能翻出什么风浪？随便找个人嫁了就是，这两天纵容她闹也不过是担心李家的事有变，要是沈老头拿捏沈云萱的亲事，沈云萱立马就得傻眼。
他上辈子没考出去，留在农户就凄苦一生。他还是读过书的，还是男丁。换成沈云萱，呵，恐怕很快就要变成皮糙肉厚的粗俗大婶了。
想到这，他心情好了不少，推开窗朝灶房喊了一句，“二丫，炖只鸡吃。”
沈老头没出声，默许了。
沈云萱烧上水，去后院看着那些鸡，笑了。
沈云萱拿起刀颠了颠，动作利落地杀了鸡，对自己的手法挺满意，然后钻进灶房就开始褪毛剁鸡。菜刀剁在砧板上发出“邦邦邦”的声音，沈家耀乐了，已经开始分泌口水了，搜出自己屋里的半吊钱，转身进了沈老头的屋子，打算要个二两银子。他初进李府没有月银，肯定得有钱打点啊。
重生在最好的时候，沈家耀可不想再受半点委屈。这老头上辈子能狠心不管他，把希望全放在他儿子身上，他们之间的祖孙情就没了，这辈子他只想在李家好好发展，老头这边，能挖出多少银子就挖多少带走。
沈云萱去后院弄了点葱姜蒜，爆香翻炒了几下鸡肉开始炖，添了一点糖，其他调料也放了一些，想想不适宜突然做得太好吃，又抓过调料多放了一把。
她往锅里添了两瓢热水炖着，找了几根胡萝卜，又拿出一棵白菜，全都切成了块，等鸡汤的味道慢慢浓郁了，沈云萱把瓦罐洗干净，盛了一半鸡汤到瓦罐里，又把四个鸡大腿放进瓦罐，然后将锅里大部分鸡肉都从骨头上拆下来，将骨头扔掉，把胡萝卜、白菜和泡好的榛蘑、木耳全倒进锅里继续炖。
火调小了些，沈云萱在上面蒸上米饭，把瓦罐放进篮子里悄悄出门了。
沈家在村东头，村口也在这边，吴老太的家则在村西头，在山脚下。沈云萱到吴家的时候，沈福和王杏花正在修葺房屋，忙得满头大汗，吴老太给他们倒了大碗茶让他们喝。
沈云萱在门口打招呼，“吴奶奶，爹，娘。”
吴老太一看见她就笑着过来，拉她进院子，“二丫来啦？你咋样？脑袋好点没？你爹娘说你早上都没起来，一直睡呢，是不是脑袋疼？你家给你抓药没啊？”
沈云萱笑道：“劳吴奶奶惦记了，我好多了。就是有点害怕，昨晚上睡晚了，今天才多睡一会儿，刚刚爷爷已经骂过了，叫我做饭呢。”
吴老太哼了一声，很是看不上沈老头的做派，不过这到底是沈家人的事，她也没多嘴，连声让沈云萱坐下，又招呼沈福和王杏花，“你们快来歇歇，正好跟二丫说说话，我给二丫弄点糖水。”
沈云萱一把拉住吴老太，“吴奶奶你别忙了，我还急着回呢。”她故意小心地往四周看，做贼似的，把三人逗得直笑。
吴老太配合道：“二丫这是干啥？”
沈云萱把瓦罐打开，小声道：“爷爷骂我最懒，我气不过，正好堂哥叫我杀鸡，我就多杀了一只。鸡大腿都被我拿过来了，咱们一人一只，我还拿了好多鸡汤，咱们趁热喝吧。”
三人都是一愣，沈福着急地推了推她，“这不行，回头你爷得打死你。快拿回去放锅里，趁没人发现就当你没出来过，别跟人说。到时候你好好道个歉，就说你多杀了一只给你堂哥补身子，爹娘也会帮你求情的。”
王杏花也说：“是啊，你听话，快回去，昨天都、都要了银子了，今天不能再作妖了。”
王杏花说话越来越低，好像觉得要了银子很心虚，她从来没干过这样的事，心里总是不踏实。
沈云萱却把瓦罐放桌上了，冷哼一声，“我都死过一次了怕什么？谁都不能给我气受，大不了闹呗，把家里那点事闹得人尽皆知，看到时候谁丢人，看那个沈家耀还能不能去李家。
明明是爷爷的错，我道什么歉？我受伤了，你们也受惊吓了，吴奶奶也年纪大了，都需要补，今天就把这些吃了，你们不吃我就扔河里去。”
沈福和王杏花还没见过这么反叛的女儿，站在那里手足无措。倒是吴奶奶胆子够大，直接拿了碗和馒头出来，乐呵呵道：“我孙子没在家，我一个孤寡老婆子，没想到还能享到小辈的孝敬，你们不吃，我可吃了。来，配上馒头，我蒸的馒头可好吃了。”
吴老太想得开，就算沈家人发现，大不了赔只鸡呗，她家又不是没有。她喜欢沈云萱这性子，这鸡她吃得高兴。她对沈福、王杏花道：“你俩也别糊涂，挺直腰杆怕什么啊？沈老头能吃了你们是咋地？他都要卖你们闺女了，你们还不知道闹，性子也太软了。别怪我多嘴，你们再不硬气起来，沈老头还会把主意打到二丫头上。”
“这……这不能……”沈福反驳的没什么底气，低头坐了下来。
沈云萱一边吃鸡一边说：“刚才我还听堂哥管爷爷要钱，要买几套衣服、买文房四宝、打点李家的下人啥啥的，花钱的地方多着呢，估计比咱们买一亩地都贵。爷爷钱花没了还花啥？当然是把我卖了换钱。说不定把你们都卖了，反正他一直不喜欢我们三房。”
沈福和王杏花像霜打了的茄子，蔫了。吴老太恨铁不成钢，开始教他们怎么硬气，给他们讲以前村里谁谁家出过的事，让他们引以为鉴。
沈云萱偷偷笑了，没想到这还出来个神助攻。有时候外人的建议也是很重要的，她现在毕竟还是个孩子，爹娘本能地就觉得她瞎胡闹，像吴老太这样厉害的老人反而能让他们听进去。
这时候农户人家吃得都少，沈云萱吃了一个大鸡腿、一个馒头，又喝一碗鸡汤就差不多饱了。她知道沈福、王杏花干活消耗体力，饿得快，特意提醒他们，“两刻钟后就回家吃饭啊，家里一大锅鸡肉，可不能错过了。放心，他们不会发现少了鸡腿的。”
沈云萱带着空瓦罐回去了，沈福和王杏花心都提了起来。他们不理解沈云萱的话，少了四个鸡腿那么明显，怎么会发现不了？哪还有一大锅鸡肉啊？还不知道沈老头要怎么暴怒。
吴老太看不过去，提点道：“沈老头真发火也就是打人呗，到时候沈福你替你闺女受了，不就完了？沈老头还指望你干活打猎，不会往死里打的。”
“诶，对！我咋没想到呢！”沈福挠挠脑袋笑了，豁然开朗，到时候就这么办。
等午时沈福两口子回去吃饭，他们才知道沈云萱为什么那么说。一大锅，满满登登的胡萝卜白菜蘑菇木耳，鸡肉都被埋在底下了，放这么多菜可不就显得多吗？
大房、二房的人也回家了，一大盆菜一端上桌，沈家耀就不满，“这什么？放了菜的肉就不好吃了，我好不容易在家吃一回鸡，你就不能好好做？你是不是故意的？”
沈云萱翻了个白眼，“天地良心，我这不是听你早上饿得要落病，怕你吃不饱特意加菜吗？我还特意蒸了大米饭呢，真是狗咬吕洞宾，不识好人心。”
“沈二丫你骂谁是狗？给你脸了？”沈家耀一拍桌子就站起来。