发面馒头蒸熟的过程中,会有淡淡面香气飘出,混合葱香,随着雾气飘散开来。
香味四溢……
***
三水胡同,十七号院。
不大院子中全部被各家围的栅栏所占据,原本好好的青石板路全被撬开种上了瓜果蔬菜。
不知道是谁家刚上了肥,满院子都是大粪味。
留出来的路勉强只能容得下两个人侧身而过,几个女同志就坐在自家菜地边,忙着手头的事有一搭没一搭地随便聊着。
他们院不像隔壁,有个说话顶用的姜爱国镇着,院里干干净净的没人敢围。
十七号院一家也不服一家,有人带头大家都生怕自己吃了亏。
围起来的菜园子其实就巴掌大小,平日里吃菜大都也是上菜站买。
有心想恢复院子,可又怕吃亏。
一日复一日的,这院子里臭味就没没断过,不是这家浇粪水就是那家烧草木灰埋肥。
“今晚当家的回来,咱们几家开个会。”
肤色黝黑的中年妇女绣完最后一针,低头从箩筐里拿出线团。
“秀娥姐说得对,院里这么下去不行。”短发妇女捏着针,指向院门口:“只要一下雨咱们院门口这稀泥就没干过。”
红褐色的泥水溅得一裤腿都是,胶鞋就没哪天能干干净净走回家。
大家都不想做带头人怕吃亏,眼下崔秀娥提议,剩下几家人连忙应和起来。
只要各家婆娘点头,男人们更是巴不得连夜还原。
“还原了也好,过不久我们家老二要相亲,总不能让人女同志来家闻着大粪味吃饭吧。”
短发妇女拍拍裤子站起来。
猛地,一阵微带着点酸的面香夹杂着臭钻入了鼻子。
“秀娥姐,你闻是不是发面馒头的味儿?”
短发妇女叫张贵英,和崔秀娥一家以前是同屯邻居,后来又一同跟随丈夫调来洛川。
这一来就是十几年,都不知道多少年没闻过发面酸味了。
崔秀娥拿着鞋底子就站起来,仰头细细闻了闻:“是馒头味儿。”
循着气味往院墙边走过去几步,那淡淡的酸香味就更浓了些。
“是隔壁院的谁家。”崔秀娥肯定道。
“咱们去看看?”
“走!”
崔秀娥立刻放下鞋垫子,拍拍身上的线头,兴高采烈地就和张贵英一起往外走。
“至于吗!几个馒头就兴奋成这样,哪来的土老帽。”
剩下一家人门前,显摆半天都没得到回应的沈琴沉下脸,瞪着两人背影走远。
这两人平时瞧着清高得很,除了院里的人跟谁都不来往,沈琴没少在背后说她们坏话。
忙着绣鞋底的卷发中年妇女似笑非笑地瞟了眼沈琴。
“我劝你以后在她们面前说话可小心点。”
女人其实也不想跟沈琴多来往,可谁叫两家人沾亲带故,想断也没法子断。
“小心什么!”沈琴不屑:“难不成她们还是王母娘娘下凡,一指头就能让我少十年寿命不成。”
卷发女人侧过脸,轻蔑地笑了笑。
既然想找死,又何必拦着。
匆匆走出院子的崔秀娥两人有说有笑走进了隔壁院子。
此时挤满人的厨房里,姜向北在万众期待下打开蒸笼,端开了第一层馒头。
“香。”
第一层的馒头个个有拳头大小,洁白蓬松,看得人食欲大开。
随着水蒸气渐渐散开,第二层肉包子出现在眼前。
夏彩霞离得最近,那股子香味冲出来时,她很不得把味道全吸进自己鼻子里。
“都来尝尝。”
包子皮薄馅大,热气带着香味扑面而来,姜向北用手拿时甚至都能看到松软包子皮凹陷下去个坑。
夏彩霞不由自主地吞了口口水。
第一个包子当然是给姜爱国,长辈们都拿到后才轮到两个哥哥。
夏宝华着急得抓耳挠腮,哈喇子流了一下巴,最后白白胖胖的包子终于到了他手里。
嗷呜一大口咬下……
滚烫的油汁溅起,鲜美滋润在口腔中翻滚。
姜半想不到确切的形容词来说明有多好吃,但他吃过洛川市好几家国营饭店的包子。
……都比不上闺女做的大肉包子。
嚼吧嚼吧,满口生香。
“向北,你去考国营饭店的大厨吧!”夏彩霞嘴角流油,吃得摇头晃脑。
“是我吃过最好吃的包子。”姜成军说。
姜向南默默吃着,眼底的震惊越发浓重。
姜爱国用手抹了下嘴角流下的汁水,乐呵地直点头:“向北是聪明,光是看看就能做这么好吃,不愧是我姜爱国的孙女。”
“我姑娘是天才。”姜半更是直接表示。
一大群老老少少都被姜向北的手艺所征服。
以至于自行车铃声都被大家不约而同忽略了过去,直到司文兰的声音在门外响起。
“崔大姐,你们这是找谁?”
“没找谁,就是闻到馒头香,顺着味儿来瞧个热闹。”
“馒头?那你看看是不是夏大姐家,我家没人会做馒头。”
姜爱国做的黏嘴包子历历在目,司文兰是怎么想都不会联想到自家头上。
“这是谁家灶房?”
“我家的。”
“就是这飘出来的香味。”
姜向北听到司文兰疑惑地“啊”了声,然后就是架自行车的咔哒声。
“不可能啊……我家……”
后半句没人会做饭化成微微张开的嘴,司文兰环顾了一圈厨房,最后落到姜半身上。
“咱闺女做的包子,你快尝尝。”
下一瞬,姜半吃掉半个的包子就被塞进了司文兰嘴里。
司文兰:“……”
姜向北觉得要不是烫,老妈这会儿肯定已经开口骂人。
“就是这个味儿!”
随后几步进来的崔秀娥使劲吸了口空气,满脸笑容地看向姜向北。
姜半刚才的话她也听见了。
“崔婶子,张婶子。”
这两人姜向北只知道姓氏,前几个月因为隔壁浇粪水臭味飘过来,姜爱国去隔壁跟他们商量把浇水时间移到早上大家伙都上班后。
商量过程很顺利,自此之后隔壁都是十点以后才肥地。
所以她们给姜向北的印象算是比较好说话的人,听司文兰提过,两人好像都是退役军人家属。
“多能干的孩子啊!”
笑眯眯的目光逐渐从姜向北的脸移到了蒸笼里。
崔秀娥倒吸口凉气,接连拍了好几下手掌,激动异常:“就是这个味儿!就是这个味儿!”
“妹子,你家包子卖不卖?要钱要票都成。”
张贵英看老友激动成这样,抢先问起价格。
在自家厨房做饭做得好好的,闯进来个大婶问价格,而且看架势不卖的话估摸着还不走。
姜向北奇怪,其他人同样也满脸疑惑。
司文兰拿出手帕擦干净嘴角的油,慢条斯理地笑了笑:“孩子过家家呢,哪能当正儿八经的吃食卖。”
都是街里街坊,要是花钱买了转头又说不好吃,反倒是伤了和气。
虽然……司文兰觉着包子比国营饭店卖得都好吃。
“妹子你别急着拒绝,先听大姐说两句。”
崔秀娥一步上前抓住司文兰双手,还没说出个所以然来,倒是先长吁短叹了一番。
姜向北发现,这一世她就是个爱凑热闹的主儿,哪有稀奇就一定要凑上去看个究竟。
这不……司文兰和崔秀娥中间不知道什么时候就多了张脸。
“我家和贵英两口子都是正儿八经北方人……”
崔秀娥说的其实总结起来也简单。