楚玉珠本来就想着玩儿，她年纪尚小，就喜欢去小厨房，这会儿一听要送给先生，也认真起来，还特意去跟孙惠茹说了一声。
孙惠茹只当二人玩闹，给黄先生的月饼她已经买好了。
楚玉珠跟着崔如英去了燕归堂，崔如英这回想做个双黄莲蓉的，然后再做一个枣泥核桃仁的。
她不记得以前吃没吃过枣泥核桃馅儿的月饼，但肯定吃过带核桃的枣糕，也很好吃。
两样就差不多了，多了就她和楚玉珠两个人，估计也做不来。
陆云蓁知道二人在忙活这些，还拨了个丫鬟过去帮忙，告诉二人小厨房的东西随意用。
只不过楚玉珠已经把东西从二房带过来了，到时候再缺什么，就近用小厨房的好了。
俩人干活没那么累，楚玉珠喜欢揉面，崔如英便把做饼皮的东西配好了，让她慢慢揉去，自己做别的，熬枣泥、剥核桃、煮莲子。
本来楚玉珠还怀疑，她们二人过家家做的月饼能好吃吗，不然还是去五香斋买。
可慢慢做出来后，厨房里闻着还挺香的，尤其是把蛋黄包进莲蓉里，莲蓉包进饼皮儿里之后，用模具一压压出个花纹来，还怪好看的，没烤呢就觉得很好吃了。
她还尝了尝枣泥核桃还有莲蓉馅儿，并不太甜，枣泥里面核桃仁好像是炒过，脆脆的特别香，这个要做成别的点心肯定也好吃。
俩人做的月饼不少，楚玉珠想，等烤完之后，她一定要先吃一块尝尝。
闻着是香甜，烤出来肯定好吃，楚玉珠咽了咽口水，“如英，什么时候能烤完呀？”
崔如英道：“得一刻钟多，看着点火。不过烤完之后还得回油三天，这样会更好吃。”
楚玉珠道：“更好吃，那烤出来就是也好吃啦。”
这么说也没错，崔如英笑了笑，“那一会儿先切开尝尝。”
她也好奇这是什么味道的，要是好吃就送，不好吃，还是买些好。
烤炉热气腾腾，两个人守在旁边，脸上映着烤炉里的橙色的火光。从天亮到天黑，两个时辰都花进去了，楚玉珠还吃了包子，崔如英到现在还没怎么吃东西呢。
楚玉珠搓着手说道：“肯定好吃，那个枣泥馅儿我尝了特别好吃，烤出来肯定更好吃。”
崔如英也就看赵大娘烤过，自己在旁边看着，也不知道这回能不能成。
一刻钟一晃而过，崔如英拉开看了看，颜色不深，还得再烤一会儿。
又过了一会儿，饼皮颜色正好，她才把月饼带烤盘拿了出来。
这回烤了二十块，还有一锅呢。
楚玉珠凑了上来，崔如英怕她等不及，说道：“这会儿热，放凉一点。”
楚玉珠点点头，绕着月饼走了两圈，不可置信道：“如英，这个真是咱俩做的吗，你是不是换啦，我怎么看着跟外面卖得一样呢？”
二房也买了月饼，五香斋的。
楚玉珠伸手碰了碰，是好烫。
先烤的是枣泥的，因为没提前做模具，就用了最简单的，上面印着中秋俩字。
这会儿肯定是吃不得，太烫了，得等一阵。
崔如英笑笑道：“热着呢，别碰。你不是亲眼看着我放进去的，还问。”
崔如英又去烤别的，楚玉珠停一会儿就问她这个好了没，停一会儿就问一遍，崔如英没办法，只能先切开一块。
枣泥馅儿是炒出来的，颜色是深褐色，里面核桃仁也多，自己做的用料足，这个没得挑。
有的核桃仁被切开了，露出来的截面还一大块儿呢。现在闻着就很香了，皮儿也很薄，看着馅料满满，看样子是差不多成了。
楚玉珠：“哇！我以前吃的就只有枣泥，这个好！”
崔如英：“你尝尝，味道行不行。现在热着，等放凉了味道应该会更好一点。”
这月饼都是凉了吃的，热着吃的时候应该会更软一点。
而且现在没回油，饼皮大概会有些干。等着回油之后，饼皮软馅料甜，凉着吃能细细品尝，毕竟是甜食，吃太快容易腻。
还是有些烫，楚玉珠小心捧着，张嘴咬了一口，咬完她眼睛刷一下就亮了，跟崔如英连说好几声好吃，“这个真的行，好香呀，比只有枣泥的好吃多了！”
崔如英今儿都听了好多声好吃了，包子好吃，月饼也好吃，做的菜更好吃。
她也尝了，的确新奇，核桃脆还增香，馅料不那么甜，不会腻人，就是饼皮儿还发干，吃着有些噎得慌，甜度倒是适中，样子也没裂开。
挺好。
她看楚玉珠说好吃，做的又多，就一样了要八块，全留着送人。剩下的楚玉珠拿走，可以自己放着回油去。
楚玉珠本来想对半分，一听给她这么多不由笑了笑，“给我这么多呀，明明是你出力多。”
崔如英说道：“东西都是你带来的，反正我也会做，以后要是想吃了我们还能再做。”
楚玉珠：“那我就不和你客气了，肯定还再做的，这也太好吃啦。那一锅味道肯定也好，我吃蛋黄酥就觉得可好吃啦。”
这些月饼花的钱也不少，就拿蛋黄的来说，一个月饼两颗蛋黄。
崔如英也喜欢吃蛋黄酥，双黄莲蓉的肯定更满足，这又是自己亲手做的，自然是不一样的。
崔如英决定一样月饼送四块，黄先生一份陆云蓁一份，这是她自己做的，心意要紧，也没必要非得规定出几斤几两了。
吃完半块月饼，等另一盘烤好了，崔如英又尝了尝，这个切开吃最好，不然一个月饼分成四瓣，若赶上歪一点的，只能分小口蛋黄。
俩人把月饼一分就分开了，这日子过得也快，天上的月亮一日日变圆，等到十四这天，崔如英看月饼回油回得也差不多了。
就用油纸包好，把月饼带去了学堂。
过来的时候，楚玉娴盯着俩人手里的月饼看，崔如英才后知后觉想起来楚玉娴，不过就算当初想到也不会带着她的，毕竟这涉及铺子，怎么可能带着大房的人。
况且，关系本就不那么亲近，想来赵婉芝也会为她准备节礼，她就不操心了。
楚玉娴今儿来得早，她跟着赵婉芝一起给黄先生送了月饼，可是先生没收。
既然一视同仁，那楚玉珠二人送的也不会收，看着还是油纸包的，怪寒碜的。
下了课，崔如英和楚玉珠提着月饼追了出去，把月饼给黄先生。
黄先生笑了笑，“明儿中秋，过节高高兴兴就是了，月饼你们留着自己吃吧，我家里也有，也买了。”
大房二房三房这两日都来送了东西，可黄先生记着为人师表，不该收这些东西，所以都婉拒了。
楚玉珠说道：“先生这不一样，这并非买来的，而是我们自己做的！”
崔如英：“没错，味道虽比不得外面买的，可是我和玉珠的一片心意，先生就拿回家和师母吃吧，而且也不多的。”
崔如英看黄先生面露犹豫，直接塞了过去，黄先生有些无措，但还是接了。
楚玉珠也给塞了过去，“先生，我们走啦。”
二人回去的时候楚玉娴还没走，看俩人手空空，不由问道：“你们给先生送月饼去了吗。”
楚玉珠刚想说什么，崔如英率先道：“自己做的，不值什么钱，先生才收下。”
楚玉娴想想也是，也没多想，这就回去了。
也是崔如英反应快，这样说了楚玉娴才没往心里去，回大房之后也没和赵婉芝说。
崔如英松了口气，楚玉珠本来想显摆一下的，什么都问。
今儿依旧留了一张大字，二人写完才回去，崔如英打算下午就回家，就提前把月饼给陆云蓁送了去。
第九十七章 中秋
除了这个，还有枣泥核桃的月饼方子。
这会儿再做枣泥核桃的月饼也来不及，但明年能用得上。
崔如英其实觉得这也不算方子，枣泥的月饼赵大娘也会做，就是在里面多加了核桃仁儿。
如今今非昔比，崔如英跟陆云蓁合伙做生意，不只是寄住在侯府的奶娘的女儿，而是合伙得生意人，自然得注意人情往来。
前两日锦月还来送月饼呢，许娘子那会儿还以为是给她的节礼，问了才知道，这是给崔如英的，给丫鬟和奶娘的节礼还没发呢。
许娘子倒是没想到这茬，点心铺子都开了些日子了，她还没习惯，如今自家女儿不止是她的女儿了。
还是女儿有福气。
她问崔如英是不是该给陆云蓁也准备些月饼，崔如英点点头，“我自己做了些。”
许娘子有些庆幸，还好女儿备了。自己做的好，女儿手艺好，味道不会差，而陆云蓁什么点心没吃过，自己做的更能显出心意来。
进屋之后崔如英行了个礼，她是晚辈，行礼是应当的。
崔如英这两日没去点心铺子，不过看陆云蓁神色，生意应该不错。
这几日的生意的确不错，从初十之后铺子就不接月饼单子了，不过初十那日接了个大单，是书院管事来的，定了两种馅料的月饼各八十斤，估计是要送人。
就是不知道是送给书院的先生们，还是打点别的生意了。
能多卖出去几十斤，陆云蓁心里把握就添一分。
陆云蓁琢磨着这可能和崔如英有关系，因为那会儿崔如英说过去书院送月饼了，但也没细问，只和崔如英说了说。
铺子生意陆云蓁没告诉过别人，这中秋马上过去了，生意如何还不知道，就连楚庚元，她也没说太多过。
崔如英那日听了觉得这扯得有点远，就算有关，那她起到的也是微乎其微的作用，最要紧的是月饼好吃，这才有人买。
崔如英把月饼放到桌上，依旧是用油纸包的，陆云蓁见了嗔怪，“咱们铺子就卖月饼，你还给我送作什么？”
崔如英道：“这是前两天琢磨着做的，莲蓉的里面放了两个蛋黄，还有一个是枣泥核桃的。核桃仁炒过，正好中和了枣泥的甜腻。我和玉珠一起做的，还给先生送了些，三娘子也尝尝。”
陆云蓁点点头，说道：“我昨日是让人去给黄先生送月饼了，不过他夫人没收，你们亲手做的能收下也是不错。这月饼听着就好吃，那我就多谢你的月饼了。”
“三娘子可真是太客气了，若是觉得好吃，明年可以在铺子里卖，方子我也包在里面了。”崔如英说完，顿 了顿，又道，“明儿就中秋，三娘子，我今儿下午就回去。”
陆云蓁道：“我下午也去铺子看看，顺路给你送回去吧。”
明儿府里过节，她就不去了。
崔如英笑了笑，“多谢三娘子，那没什么事儿我就先回屋了。”
陆云蓁道：“先别急，我这儿还有点事。这月饼等明儿过完中秋，估计还剩个几十斤，你说是继续卖还是直接就不卖了？我看别的点心铺子，没卖完的月饼都是还再卖些日子，降价卖还能回些本钱。”
这个陆云蓁还没想好，她想回本，但是觉得这样不太好，只差了一天，有人买的便宜有人买的贵，这样多不好。
可事关赌约，所以陆云蓁问问崔如英的意思。
崔如英想了想，说道：“三娘子，我觉得还是不卖比较好，大约会有人来问，降价卖肯定能卖出去，可若是说只能明年中秋前再来买，那明年客人只会来买的更早更勤快。而且，我觉得也能借着这个机会，跟客人说，这会儿就可以定明年的月饼，八钱银子一斤，十斤起定，定的越早送的也越早。而且还有蛋黄酥呢，这个也能卖。”