崔如英道:“行了行了,今儿我过来也不全是为了看你,大哥你帮我打听打听,书院有多少人,平日饭菜都是什么,管饭堂采买的管事是哪个,长什么样……”
崔如英嘱咐了好些,崔大郎疑惑道:“你问这些作什么?”
崔如英悄声道:“现在天气热,怕以后生意不好,所以想多做些准备。兄长先问问吧,如果书院能从咱们铺子买包子,那也是桩大生意。”
现在酱肉包子蒸十二屉,羊肉的四屉,生煎包子两种馅儿,每样每天差不多也能卖二百个。
书院人多,兴许一个书院要的包子,都比铺子一日卖得多。
焖面是不行,但包子可以蒸好送去。
崔大郎道:“这成吗?”
听崔如英这么说,好像是行得通,却不知能不能成。
崔如英也不知道,“我也不知道呀,不成也没事儿,多问一嘴的事儿,不费功夫的,若是成了,那得是多少钱!”
崔大郎笑了笑,“行,我打听打听,明儿中午我告诉你。不过不一定行,这头是有厨子的。”
若是不成,崔大郎也怕妹妹伤心。
崔如英道:“那就说好了,明儿就算下雨我也会过来的,大哥你别忘出来。不成也没事儿,我就问问。”
崔大郎点了点头,“放心,我们午时三刻下课。”
崔如英把篮子交给崔大郎就回家了,心里一直盼着崔大郎打听,明儿打听清楚了,她想找管事问问看,送些包子给人尝尝。
崔记包子不贵,若是多买肯定能便宜点儿,书院省事,学生吃得好,没准儿管事还有油水可捞,也是一箭三雕。
不过崔如英也不知道有没有人这么做过,这种事向来是管事包给自家亲戚,所以说也不一定能成。
崔如英打算先探探管事的口风,若是不成就再找书院里头的人问问,实在不成那只能算了。
晚上崔如英躺在床上,心里想着这些事,她翻了好几个身才睡着。
睡醒一睁眼,阳光有些刺目,还好是个晴天。虽说了下雨也过去,可谁想冒雨走这么远。
崔如英起床收拾了收拾,就去铺子帮忙。等包子蒸好之后,就带上包子去书院了。
崔大山也没多想,只以为是妹妹惦记哥哥。
第六十五章 书院饭堂
还是昨儿的路,但崔如英今天走得飞快,心境也和昨天不一样,心里又添了几分着急。
到了书院,时辰还早,没到下课的点儿呢。
崔如英又给看门的男人一个包子,然后就在门房的阴凉处等着。一个包子卖出去两文钱,本钱也就一半儿,送出去好行事,给两个崔如英也不心疼。
看门的男人惬意地啃着包子,见崔如英年纪小,便跟她搭起话来,“瞧着你兄长年岁不小了,咋还是刚入学的。”
这男子多是三岁启蒙,六岁左右入学,这崔大郎一看就十三四岁了。这么晚才送来书院,男人就想打听打听。
崔如英叹了口气,说道:“不是刚入学,从前我大哥在书院读过些日子,但后来因为家里都穷的都揭不开锅了,又从书院退学了。”
男人心里好奇一问,“那如今是又有钱了?”
崔如英哪敢说家中有钱,财不外露的道理她还不明白吗。
她摇了摇头,“有啥钱呀,家里是支了个小摊子,卖些包子啥的。不过还是不成,我爹总念道书院要交束脩,在这儿吃住也要花钱,还有笔墨这些,样样都得花银子。这会儿正发愁呢,大爷,你说这咋才能赚钱呢。”
男人要是知道咋能赚钱,就不会在书院看门了。
崔如英也没指望他能回答,她道:“说起来还是在书院好,这么多人,要是能来书院卖包子就好了,肯定能赚不少钱,大哥的束脩也不用发愁了。”
崔如英长得好看,年纪又小,说起这些的时候一脸天真。
尤其为家里发愁的时候,让人觉得这小娘子太懂事了。
男人四十多岁,快五十了,崔如英也就是他孙女的年纪,看着也可怜,就忍不住跟她说了两句,“书院饭堂是包给别人的,来这儿卖包子可不容易。”
崔如英耳朵竖起来了,问道:“包?包给哪家啦?”
男人只觉得穷苦人家可怜,饭堂管事是书院一个先生的远亲,亲戚之间互相帮扶,数十年前就这样,现在想到也晚了。
而且就算饭堂不包出去,也轮不到普通人家。
穷人做生意难,找个关系更难,他这个看大门的活儿都是托人找的,像饭堂能捞的到油水的肥缺,早就给别人了。
男人道:“包给了书院一个先生的远亲。”
崔如英听男人叹着气,不由笑了笑,“那我打听打听,问问能不能在我们家买包子,我家包子便宜好吃,可以早上给学生吃。吃了我家的包子,读书肯定有力气!大爷,你知道管事是哪位吗?”
男人倒是没想到这一茬,细细琢磨一番,好像还真能行。
包子又不是别的饭食,贵的也就两文一个,早晚中午都可以吃的。
男人每日也在饭堂吃,他是不花银子的,但书院里的学生每日吃饭就要花十文钱,这都赶上码头一个工人每日赚的工钱了。
要不咋说供养个读书人不容易呢。
男人也说不清这事能不能成,但好像有那么个意思,不是堵死了的。
而且书院吃得还算不错,若包子好吃还便宜,没准儿还真行。
男人微微弯腰道:“这饭堂管事是一个身量很高的中年人,留着山羊胡,面容白净,常穿着绸缎直缀,平日戴顶帽子,看着不太好相与。饭堂的书院后头,他们送东西多是从后门进的。书院不让外人进,小娘子可以去后头碰碰运气,不过未见得能成。”
书院修建得清幽,多是小路,运送米面得用车,多是绕到后门去。
若是能进人,男人肯定放崔如英进去,可是不让。
男人也不是善心,就觉得吃了这小娘子两个包子,两个包子四文钱,也不少呢。
他平日也就在书院吃饭,里面饭菜其实不差。毕竟是给学生吃的,寒门子弟或是市井的学子多家贫,总来吃,三餐一顿不落,那些有钱偶尔也会过去。
为何不多捞点油水,也是怕日后有人登科及第入朝为官,记着书院的饭菜不好吃,还每日要十文钱,传出去不好听。
书院要名声。
崔如英露出一个笑,道:“多谢大爷,多谢大爷,那这事能成,我给您回来送包子了,送十个!”
说话的这会儿功夫,崔大郎已经下课了。
中午下课侯往书院外走的人格外多,崔如英看着比昨儿晚上还多。
崔大郎今天也好找,他还没换书院的衣裳,只穿着一身青色的长袍,不过胜在干净。
崔如英朝着挥了挥手,见妹妹来了,崔大郎赶紧小跑几步。
兄妹二人又到树下说话去了。
崔如英急着问:“大哥,你都打听清楚了吗!”
崔大郎道:“书院现在有五百多学生,早上去饭堂吃的人最多,中午不多,晚上还凑合。那个管事有人见过,说是身量很高……”
崔如英听着,和刚才看门的大爷说的差不多,“那你们饭堂早晚都吃什么?”
崔大郎道:“早上就喝粥吃白面饼子,中午吃米饭馒头,有肉菜,晚上也是粥和饼子。”
都是白面粮食,做的也还成,别看十文钱不少,可来书院的都是男子,最小的六七岁,大的二十三十也有,这个年岁的,饭量极大。
鸡蛋这些就别想了,恐怕一人吃五个十个都不见得能吃饱。
若是再想捞点油水,恐怕饭菜还会差一点儿。
崔如英把竹篮子里的油纸包给崔大郎,里面总共六个包子,够他中午吃的了。剩下的是敲门砖,崔如英还有用。
崔大郎刚到书院,只能打听出这么多了,他问妹妹,“你是打算怎么着?不然还是早点回家吧,别乱跑。”
崔如英道:“我就去问问,不会乱跑的。反正也不费啥事儿,问完就回去,大哥你别担心。”
崔大郎:“不然我去问,我能去饭堂,你问要去哪儿问?”
这么大个书院,找个人多难。崔如英又进不去,要去哪儿问?
崔如英还不太放心崔大郎,而且在书院就该专心致志读书,打听这个别人也许会私下议论。以前她上学的时候遇见过这种事,世家子弟,过来混日子的也不是没有,有些人最是无聊,私下拉帮结伙,什么都说。
崔大郎可能不怕,也不觉得卖包子不好,但听多了还是容易分心。
崔大郎为家中打算,家中也得为崔大郎打算。
崔如英道:“书院有后门,我在那儿等着,若等不到就回家。不跟坏人走,不吃喝别人递的东西,这些我都记着呢,有事快跑,大声喊人。”
她去了,就算不成,别人也不知道。
崔大郎无奈一笑,“你呀你呀,现在也算不得缺钱,你操心这些事干啥?”
崔如英道:“钱肯定多多益善呀,你看二姐买钗子的时候多高兴。还有四郎五郎,如果是能给他们买个波浪鼓、面具,估计高兴得飞起来。”
读书不用钱吗,买房子不用钱吗。
崔大郎在心里叹了口气,“那你可还有钱?这儿离得远,今儿天还热,你拿着钱买碗凉茶喝。”
说着,就要从袖袋里掏钱。
崔如英把崔大郎的手按住,“还有点儿呢,爹给你的自己留着买笔墨吧,我没钱了冲爹要。”
有钱崔如英也不会说自己有钱,不过她还真有,端午又拿了一两银子,她现在已经有三两五钱了。
侯府给的,许娘子没要过,大约也是知道崔如英不会乱花,又总往家里跑,花也是花到正经地方上。
崔大郎还是有些担心,崔如英再三保证,可算把兄长说动了。
送走崔大郎,崔如英就去书院后门了。
书院依山而建,后面人少,更显清静。
路宽敞极了,两边都是树,路的旁边就是山,似是拔地而起,仰头看去,显得分外巍峨。
这时节已经过了端午,按理说天气应该很热。不过山中清幽,走在树荫下反而觉得有些阴凉。
走了一会儿,崔如英看见了一扇大门,应该就是看门大爷说的后门。她在外等着,先是见了一个推着泔水车进去的人。
又等了一会儿,见两个学生偷溜出来,这又等了一会儿,有三个学生溜出来。
崔如英蹲在地上等,不知过了多久,那个推着泔水车进去的人又出来了。
这么小半天了,崔如英也没见穿着绸缎直缀的男子,她想或许是时间太晚了,过了送货的时辰。
不然先回家,等下次再说。
可她心里又着急,明儿就上课了,下次就得五日后。